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初三關于家鄉(xiāng)的作文
內(nèi)容簡介：“我們像鮮花在開放，我們像小樹在成長，我們是聶帥故鄉(xiāng)的少年，把先輩遺志記心上”每當星期一的升旗儀式上... 如果覺得不錯，就繼續(xù)查看以下內(nèi)容吧！
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第一篇：家鄉(xiāng)的名人（初三作文）
“我們像鮮花在開放，我們像小樹在成長，我們是聶帥故鄉(xiāng)的少年，把先輩遺志記心上”每當星期一的升旗儀式上同學們唱起這首振奮人心的校歌時，我就不由得想起了我們家鄉(xiāng)的名人可親可敬的聶榮臻爺爺。
聶榮臻爺爺生在我的家鄉(xiāng)重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)郎家村，和我是很近的老鄉(xiāng)。
記得上幼兒園的時候，老師曾經(jīng)組織我們?nèi)ヂ櫂s臻舊居去參觀。當時，我們看見那個身著筆挺的西裝，衣冠楚楚的叔叔時，都天真地問：“這個帥叔叔是誰？”老師笑著告訴我們：“這就是聶榮臻爺爺》”那時，懵懂的我在我的頭腦里有了對聶爺爺初步的印象。只覺得這位叔叔長得很帥、很有精神！隨后，我們進入了舊居，參觀了各間陳列室，似懂非懂地聽著老師給我們講了聶爺爺?shù)拇蛘淌论E和人生閱歷，看了聶榮臻爺爺?shù)呐f居陳列的物品、圖片，幼小的我還認為：哇，聶爺爺打仗很厲害啊！是個了不起的人物！
花開花謝，春去冬來。我進入了小學，隨著識字量的增多，在老師的指導和媽媽的督促下，閱讀的許多課外書籍，從書中，我再一次認識聶爺爺。當我讀到戰(zhàn)火紛飛的抗日年代時，面對美穗子這兩個襁褓中的日本小姑娘，聶爺爺不但對他們問寒問暖，還親自安排還給日軍時，我不禁對聶爺爺高尚的人道主義精神所深深折服！面對兇殘的日軍，聶帥不僅沒有冤冤相報，以殘害的方式對待同是日本人的兒童，反而以德報怨，這寬大的容人之量，不是一個普通人能做到的！
去年，中央電視臺上演了《聶榮臻》，隨著每天的觀看，我更加了解了聶爺爺?shù)囊簧颐靼琢藗ゴ蟛皇翘焐�，而是艱苦打拼出來的。聶帥自幼便勤奮好學，發(fā)奮求索�！叭鼰艋鹞甯u，正是男兒立志時”就是他這種苦學精神的寫照。
聶爺爺?shù)囊簧枪廨x的，是高尚的，他不僅胸懷大志，更能用堅定信仰和崇高理想鞭策自己，他那為祖國，為人民嘔心瀝血，奮斗終身的事跡，時刻激勵著我們！我們一定能做到歌中所唱：愛祖國，愛人民，學好知識，練好本領，時刻準備把革命接班人當！
第二篇：家鄉(xiāng)的飲食文化（初三作文）
尖尖的筍兒沾著露花在里生長，風干的火腿散發(fā)出誘人的鮮香，漁網(wǎng)里亮光閃閃像戀人的眼眶，面條在師傅的手里蝴蝶穿花在案板上發(fā)出啪脆響。不同的民族，不同的地方，有著不同的飲食文化。
我的家鄉(xiāng)在哈爾濱，哪里的飲食主要以面食為主，到了不同的節(jié)日，餐桌上的菜肴也是不一樣的。例如春節(jié)的時候，合家會熬出各家的蜜棗粥，寓意著這一個甜甜蜜蜜，平平安安，老人們會親手制做家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食年糕，做年糕是小孩子們跟老人們之間最好玩的一種游戲，這里做年糕的方法有很多種，最好吃也是最受歡迎的一種就是煎著吃，老人們煎的年糕不粘鍋而且好吃，坐在客廳都可以聞到年糕的香味。
元宵節(jié)也是家鄉(xiāng)的一大樂趣，人們一大清早就會去市場買好材料回家做元宵，在家鄉(xiāng)有炸元宵的做法，看似簡單的幾道工序，真正做起來就沒有那么容易了，面必須揉勻，湯圓必須捏緊、揉圓，最后再放入鍋里炸，炸出來的湯圓有些里面的餡已經(jīng)出來了，但還要將最后一道精心制作的汁倒上，一道美味佳肴就誕生了。
在我的家鄉(xiāng)，夏天是炎熱的，在這個時候如果送上一碗冰涼綠豆糖水，便是再好不過的事了。綠豆糖水要放上綠豆、白果、紅棗等材料加上白糖，放在一起煮，熟后放在冰箱里冰上一段時間，等忙累時，喝上一碗，不僅可以解署，還能降溫使整個人又重新充滿活力。
秋天，是最容易感冒的季節(jié)。這里家鄉(xiāng)里的蒸梨就派上用處了，家鄉(xiāng)的蒸梨可以防止感冒，還能在天氣漸漸轉涼的時給身體送上一股暖流。家鄉(xiāng)的蒸梨，材料很簡單，做法也很容易，但是卻讓人有種百吃不厭的感覺。首先把梨切成一小塊一小塊的，放入冰糖、紅棗等材料就可以了，蒸出來的梨美味可口。
冬天的哈爾濱凍得讓人直哆嗦，這時家里人都會準備羊肉火鍋來驅寒取暖。東北的羊肉吃起來鮮嫩可口，放在火鍋里那更是美上加美，里面再放點蘿卜吃起來的味道更是不一樣，在吃之前，還會沾上東北的大醬，吃起來又有別樣的口味。
家鄉(xiāng)的飲食文化中蘊含著獨特的魅力，只有懂得其中的特點，才能更好的繼承和弘揚。
第三篇：食在家鄉(xiāng)（初三作文）
嘗家鄉(xiāng)美食，品家鄉(xiāng)風采
題記
中華上下五千年，飲食文化的歷史可謂是淵遠流長，細品那糯香的粽子，勾起對詩人屈原的敬仰，細嘗那嫩滑的東坡肉，又聯(lián)想到了東坡吟詩的美境，細品那家鄉(xiāng)的甜粥，眼前又縈繞著家鄉(xiāng)的風采。
務實本分，不求奢華
在廣東，飲食是作為與人溝通，聯(lián)系親友感情的重要途徑，而它正如一件衣裳，不求得像鉆石那般珠光寶氣，唯求舒適，品嘗廣東省的美食，你會發(fā)現(xiàn)，不論是小魚小蝦，還是螃蟹、鮑魚，在廣東人的手中，只需稍稍一煮，便可成鮮美家肴，這也并非空談，餐桌上紅白相間的蝦看上去是如此簡樸，無過多醬汁，也無雜亂的裝飾，將其送入口中，鮮甜的滋味便會迅速充滿口腔，甚至連微微滲出的湯水都會鮮得讓你贊不絕口，這也正是廣東美食的魅力所在，都說東北的大塊朵頤塑造了豪爽的東北漢子，那江浙的不溫不火則造就了細膩嬌美的江南女子，而南國的平淡清香更是形成了務實本分的廣東人。
執(zhí)著追求，不斷創(chuàng)新
只有創(chuàng)新，才可不斷前進，廣東人也許早已意識到了創(chuàng)新的重要性吧用八角等材料細火慢燉出鳳爪，用青椒黑椒烹飪出牛仔骨，這些別具一格的菜式，無不體現(xiàn)了“創(chuàng)新”一詞，更是因為創(chuàng)新，廣東千百年的飲食文化才可得以繼承，在歷史的大潮中引領著各式美食前進，雞是廣東省最普遍的的食材，雖看似簡單，但若經(jīng)過一番的創(chuàng)新，也可成招牌，例如北園酒家的花雕雞，清遠的白切雞，廣州的文昌雞，盡管是一種食材，花樣卻可千百種，這不正是所謂的“創(chuàng)新”嗎？
力求完美，盡心制作
粵菜看似簡單，但制作卻十分考究，遠近聞名的白切雞，必須選小母雞或閹雞，以清遠的三杯雞最為著名，最重要的是火候，以剛煮熟兩腿骨還微帶血絲者為宜，倘若過火，便失去了白切雞原有的爽滑特點，變得粗糙無味，醬料也是如此，普普通通的蠔油若加得正確，便是不一樣的鮮美，若錯誤，則成一鍋亂燉了吧！
家鄉(xiāng)美食，平淡卻不失精彩，樸素卻含驚喜，簡單卻又精致，粵菜之所以傳承千百年，恐怕正是因為其平淡，創(chuàng)新，與精致吧。
嘗家鄉(xiāng)美食，論家鄉(xiāng)精神，食在湛江，品于湛江。
第四篇：家鄉(xiāng)的味道（初三作文）
家鄉(xiāng)的味道，如刻畫般雋刻在我心中，使我永難忘懷
題記
我的家鄉(xiāng)，位于祖國大陸的最南端湛江。這里環(huán)境怡人，美食數(shù)不勝數(shù)。但最令我著迷的，是白切雞。
白切雞，顧名思義就是不經(jīng)濃味的調(diào)味料烹飪而成的雞。也許你會問，這樣的雞寡然無味，何處令你著迷？所以，這就要講究雞肉的質地了。湛江別的不多，空闊的農(nóng)地倒是大把大把的，飼雞者在每日清晨會將雞放出籠子，把雞指引到空地，散上稻谷和雜米，讓他們自己自由地吃，盡情的跑。這樣的雞我們本地稱為“走地雞”。所以正宗的白切雞都是選用走地雞，這種完全自然的放養(yǎng)使雞更健康，雞肉更美味。在我家，全家人都喜愛吃白切雞，這是奶奶的熏陶。奶奶是地道的湛江人，她熱愛生活，熱愛美食，會做一手好菜，其中她做的最好吃并且她最愛吃就是白切雞。每到逢年過節(jié)，奶奶都會做白切雞給我們吃，那時的廚房便是奶奶的天地。奶奶先將一只新鮮的雞去毛，挖出內(nèi)臟，洗凈后將開水煮沸，然后將雞整只放入鍋里，加上一勺鹽，關上鍋蓋。待十幾分鐘后，打開蓋，只見雞皮澄黃，這時的白切雞就可以出鍋了。最好吃的白切雞就是雞肉煮得與雞骨剛分離，雞骨還帶著一些血色，這時的雞肉是最嫩、最滑、最鮮美的。待雞涼凍后，奶奶會把他們切成一小塊一小塊的，美味的的白切雞就可以上桌了。
隨著白切雞上桌，除夕夜的大餐便拉開了序幕。姑姑伯父們一邊吃著白切雞及其他飯菜，一邊談論這一年的歡樂事。表弟表妹們與我便為了好吃的雞腿和雞翅膀“大搶出手”。每次的白切雞都會被掃個精光。
我去過不少外省的城市旅游，也品嘗過當?shù)氐碾u，雖然味各不同，但辣的只有辣味、甜的只有甜味，完全沒有家鄉(xiāng)原汁原味的白切雞好吃。父輩們也都說，吃了半輩子的雞，只有家鄉(xiāng)的雞最好吃，百吃不厭。家鄉(xiāng)的白切雞不同其它雞般用各種調(diào)味裝飾自己，它把自己最真實最原本展示給人們，讓人們對它贊不絕口。它就如同家鄉(xiāng)人一般，純樸、真實，不用各種虛名裝飾自己。也許這就是為什么家人和我，以及家鄉(xiāng)人對白切雞癡迷的原因吧。
也許將來的我會因學業(yè)、事業(yè)去到很遠的地方，但只要想起美味的白切雞，就會記起逝去的奶奶，記起兒時吃白切雞的快樂，記起遠離的家鄉(xiāng)，記起純樸的家鄉(xiāng)人民。白切雞，是家鄉(xiāng)的味道，是家鄉(xiāng)人民返璞歸真的味道。
第五篇：家鄉(xiāng)的白切雞（初三作文）
白切雞，在粵菜菜系中是極為經(jīng)典的一道菜，而其中的湛江白切雞尤為享負盛名：似銀如雪的雞肉有序地擺放在盤子中央，上面包裹著一層纖薄明黃的雞皮，一口咬下去，雞皮爽而不膩，清香的肉汁更是突破肉的枷鎖在口中迸發(fā)出來，再蘸上特制的醬汁沙姜的濃香把肉鮮美的味道極大帶動起來，此時對于味蕾而言，是一種極妙的享受。
雞在湛江，不僅僅是一種食物，更多的是一種傳統(tǒng)或情結，正如一句老話所說的：“無雞不成宴”。在我家，做白切雞已然成為一種傳統(tǒng)。從“千門萬戶瞳瞳日”的正月到北風急驟的臘月，從傳統(tǒng)節(jié)日的聚餐到普通家庭生活，每當聽見母親在廚房架起高腳鍋的聲音，我總會躡手躡腳地貓在廚房門后，細觀她的一舉一動，然后靜候雞肉的香味慢慢充斥我的鼻腔
觀看母親做菜對于兒時的我是一種莫大的享受。油星在熾熱的鐵鍋上作出嘶裂的吼叫，姜末隨著菜刀起落的節(jié)奏歡快起舞；高腳鍋內(nèi)的水花沸騰吹起急進軍般的號角，油光可鑒的盤子邊上閃過耀眼的白光。不知是我貓在門后太久，兩眼金星直冒的緣故，抑或是別的因素，母親的身影也顯得非常好看，她纖長的影子被無盡地拉長，與午后的陽光互相交錯著，騰起的蒸氣遮掩了她的面容，但鬢間的銀絲卻依舊清晰可見。母親的輪廊瞬間在夏風的微熹中化成一片蜜糖色的光暈，似真似幻，如夢如影，這光暈合著食物的香氣，融化在了我的眼眶里，也融化在了我的舌尖上。
母親所做的白切雞味道一般，賣相也一般，但在斬件方面她卻有著不同于別人的習慣。斬到雞腿時，她會把整只雞腿砍下來，然后換上一把鋒利的小刀，沿著骨頭上筋脈紋路，像削木棒似的一下一下用力，直到所有肉都被一片片拆下來。這一奇怪的習慣顯得益于我小時候任性不肯吃雞腿的壞毛病，母親為了讓我吃雞腿，才想出個這么麻煩的辦法。如今我長大了，兒時的壞毛病也不復存在，可母親卻依然保留了這個習慣。這使得每次吃飯時看見面前的一盤白花花的雞肉，我都會臊紅了臉勸她下次不必這么做。母親也只是低頭吃飯，鼻子里“哼哼”兩聲含糊應答，可下次卻照做不誤。
在我十六載的人生歲月里，不知是否吃得太多家鄉(xiāng)的白切雞，竟生出了厭倦之意，跑去嘗試其它做法的雞了�？删驮谀骋蝗眨疫七扑魅粺o味的嘴巴，竟開始懷念它那獨有的味道，開始懷念它那澄黃油光的外皮，懷念它那澄黃油光的外皮，懷念母親的微笑與濃濃的愛，懷念那個廚房門后疏影流動的午后，懷念那段永遠回不了的泛黃的時光。
家鄉(xiāng)的白切雞，那味道恐怕早已是復制在我的腦海里，鐫刻在我的味蕾上，長駐在我的心間了。它作為粵菜飲食文化一截閃亮的分枝，已成為了我的回憶，成為千千萬萬人的回的憶。這將會使得我在將來的一天，忽然憶起這久違的味道，不顧千里回到魂牽夢縈的家鄉(xiāng)，熱淚盈眶地牽起家中老母親枯槁的雙手，請求她再給我呈現(xiàn)多一次，那，在夢中追憶了千萬遍的，傾其一生所有去尋找的，家鄉(xiāng)的味道。
好了，這就是作文網(wǎng)小編為大家推薦的《初三關于家鄉(xiāng)的作文》，感謝閱讀！更多精選內(nèi)容請關注作文網(wǎng)！