【熱門】包餃子初中作文匯編9篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包餃子初中作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子初中作文 篇1
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”老媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的.花紋?粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真。∮谑俏乙矊W著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃!崩蠇屝σ饕鞯攸c點頭!巴坂!”我高興得跳了起來。
包餃子初中作文 篇2
一:過年包餃子
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才。≌谖业靡夥欠驳臅r候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的.先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
二:開開心心過新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安!饼垼俏覀冎腥A民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了龍年。
包餃子初中作文 篇3
終于一年一度的春節(jié)來到了,我也一天天長高了。我們全家都沉浸在快樂的節(jié)日氣氛中。
大年三十的下午,我們全家人都圍在桌前包餃子。一開始,我負責搟皮。小小的面團用手咿呀,再用搟面杖一搟,就成了大小均勻的面片。
然后,我跑到媽媽跟前說:“請教我包餃子好嗎?”
媽媽笑著說:“可以!你要真正學啊!”
媽媽手把手的教我。首先,把面皮放在手上,把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊,否則,餃子機會在鍋里開花的.。
經過幾次實踐,我捏的餃子越來越好,餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個心靈手巧的孩子。
晚上,我終于吃到自己親手包的餃子,味道好極了!
包餃子初中作文 篇4
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、韭菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
媽媽做起了我的師傅,首先學搟餃子皮?雌饋砗芎唵危銎饋,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的.動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”遇到挫折的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學得雖然還不太順手,但比剛開始好了許多,成功的動力讓我的興趣大增,經過一番努力,我的水平大長。
接下來該包餃子了。我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻好像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
“煮餃子嘍!”爸爸說道。幾分鐘后,媽媽把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品,我就覺得今天的餃子分外香了!
包餃子初中作文 篇5
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好!”說實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的',再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝恕N覍W著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
包餃子初中作文 篇6
今天,老媽和奶奶在包餃子,閑不住的我也忍不住去湊熱鬧,學包餃子。
我過去一看,只見奶奶靈活的用搟面杖搟出一張張餃子皮,老媽用勺子把皮里裝上餡,用手捏緊,一個餃子就誕生了。我看著心癢癢,也過去包了起來。
我拿起一張餃子皮,往里裝餡。我一捏,問題就來了:餃子不但包的不好看,而且皮也破了,弄得里外都是餡。老媽說:”你擱的'餡太多了,餃子皮盛不下了!拔矣衷嚵藥状危俜帕它c餡,把餃子的兩個”耳朵“用力捏緊,一個餃子終于在我的手中誕生了。但是這個餃子平衡能力很差,站不住,樣子也不好看。
我學會了包餃子,我想,什么時候再把餃子皮征服了,我就能自己包餃子吃了。
包餃子初中作文 篇7
這個星期早晨,我興致勃勃地跟著媽媽、奶奶到市場去買餃子皮、馬蹄、玉米等材料做餃子。媽媽對我說:“咱們今天一起做餃子吧!”
回到家,奶奶把東西洗干凈,然后把它切成碎,再用一個碗裝著,接著又用一個小碗裝著凈水,這樣就可以開始包餃子了!
媽媽就像個大廚師的樣兒坐在飯廳里,把每個餃子認認真真地包得漲漲的,大大的,比賣的還像;奶奶包得跟媽媽不一樣,包得不像餃子,也不像油角,好似一個雞翅;而我包得瘦瘦的,“垂頭喪氣”的,一點精神也沒有。媽媽看了看我,對我說:“唉!欣欣,別包了,你還不會包呢!”我的信心沒被打破,信心十足地說:“學著學著,就學會了嘛!薄昂茫悄憷^續(xù)包吧,煮熟了你吃你的`,我吃我的,我可不吃你的哦!”媽媽嬉皮笑臉地說。餃子做完了,我們把一排排的餃子放在鍋里蒸,蒸了十幾分鐘,整個廚房飄滿了香味,那香味勾引著我的小腳把我吸引到了里面。媽媽趕緊用碟子裝起來,誰知,我包得餃子又扁又丑,我不好意思地笑了,媽媽說:“別笑了,起筷吧!”雖然,我包得不好,但,我自己卻吃的津津有味。
這個星期,讓我留下了美好的記憶——那是,我用汗水換來的歡笑!
包餃子初中作文 篇8
人們常說團結力量大,我看一點也不假。今天,我和姐姐合作包餃子,我更加明白了這個道理。
以前,都是姐姐和媽媽為我包餃子吃,今天我和姐姐都閑在家里,于是我主動提出包餃子,姐姐欣然同意。我們倆說干就干,我負責剁餃子餡兒,姐姐和面,齊心協(xié)力,包餃子的工作準備好了。姐姐搟面皮,我來包,姐姐搟的很快,不一會就搟了一大堆,我的速度當然趕不上姐姐了,于是姐姐也來幫我包,姐姐包的餃子和我的放在一起,哈哈,我包的真難看,但姐姐還是鼓勵我,說她小時候包的.比我的更難看呢!我的信心滿滿的,不一會兒功夫,我們的餃子包完了,就等媽媽下班給她驚喜了!
香噴噴的餃子出鍋了,雖然餃子很難看,但是媽媽吃的津津有味,我更是腮幫子鼓鼓的,姐姐恨不得一口吃兩個呢!這是我的第一次勞動成果!媽媽說我越來越能干了,我的心里美滋滋的,早就樂開了花兒。
包餃子初中作文 篇9
今天是周末,外邊大雪紛紛揚揚下個不停,我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡,準備包餃子,我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子,應該學點本領了。
于是我對姥姥說:“我要學包餃子!崩褷斅犃朔浅8吲d,連忙又找出了一個搟面杖,姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規(guī)則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著,教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置,但因我掌握不好力度,一會兒把面壓到板上拿不起來,一會兒又把面皮搟得太薄,一會兒又搟得太厚,怎么也排不好。我有點泄氣,姥姥可能看出了我的心思,說:“萬事開頭難,只要用心去做。什么事都能做好!蔽衣牶髮P牡乜粗褷?shù)?動作。隨后,我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著:“我學會搟餃子皮了!我學會搟餃子皮了!”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏,一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子,開始包得很不像樣,可姥姥說:“沒問題,包多了就好了!蔽衣犃税蛋蹈吲d,默默學著包,包了十多個后,一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久,說:“我外甥很聰明,學什么像什么!
姥姥煮熟了餃子,正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時,看見有幾個不像樣的,便說:“這是誰包的?”我不好意思地低下頭說:“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了,喜出望外地走過來親了我一口說:
“我兒子會包餃子啦!咱們今天要多吃點!蔽野职謽返煤喜粩n嘴。高興得吃了兩大盤餃子,我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事,我知道了如果沒有勤奮,沒有好學,沒有熱情的提攜者,就不會有一個人的成功。
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