- 相關(guān)推薦
關(guān)于米線的作文600字三篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的米線的作文600字3篇，希望能夠幫助到大家。
米線的作文600字 篇1
小時候，爸爸總是很忙。
媽媽每天將我?guī)У剿牡昀�。下午四點店關(guān)門后，媽媽就會牽著我的小手來到那家云南米線館，找一個靠窗的位置坐下。媽媽總是變戲法似的從包里掏出一盒蠟筆和一本圖畫本，和我一起涂畫。
這時，服務(wù)員會過來，把菜單遞給我們。媽媽總喜歡點番茄牛腩味的，而我最愛吃的，便是這家米線館里的酸湯肥牛米線，微辣的湯汁，鮮美的肥牛卷……想起它的美好，我便毫不猶豫地點了酸湯肥牛米線。
點完，我吃著媽媽從便利店里買來的三色杯冰淇淋，與媽媽一起畫著我最喜歡的小魔仙，時不時與媽媽數(shù)著街上如流的汽車。不一會兒，服務(wù)員端來兩碗米線：酸湯在大碗里咕嘟咕嘟地冒著氣泡，肥牛卷、鵪鶉蛋、泡菜、醬菜、調(diào)料……一個個都擺在小碟子里，排隊似的呈現(xiàn)在我面前。
我迫不及待地把肥牛卷和鵪鶉蛋放進湯中。待肥牛卷變成牛肉片，鵪鶉蛋凝固成乳白色，我趕緊把作料倒進去，用筷子夾起剛好熟的牛肉，抖了抖，酸湯汁浸潤著，牛肉的色澤已由原來亮麗的鮮紅變?yōu)榈t。我將牛肉卷塞入口中，感受舌尖上的驚喜。
初入口的牛肉給味蕾帶來的不是肉的鮮美，而是米線湯汁的酸中帶辣。先是酸，無法抗拒的`酸，接著是淡淡的、微微的辣，隨后便是那一塊肉的鮮香。細(xì)細(xì)嚼著，肉的韌勁好似在抗拒你的牙齒，然而，肉的鮮香使你迅速將其消滅。
米線剛倒進湯中，我便毫不猶豫地夾起一根。乳白色的米線在暗黃的燈光下隱隱約約地現(xiàn)出里面晶瑩的芯。我開始大快朵頤，喝完最后一口湯，內(nèi)心滿滿的都是滿足。
如今，我很少有時間再去義烏。那家載滿童年回憶的米線館，也找不到了。但是，小時候在米線館的所有快樂，我都記于腦海，印于心中……
米線的作文600字 篇2
中華美食有千千萬萬，其中，民俗的美食是最特別的，今天，我就向大家介紹一下我國云南漢族的一個著名小吃——過橋米線。
過橋米線最大的特點是：材料豐富，過程復(fù)雜。它的主料是：米線，雞脯肉，馬魚肉水發(fā)魷魚。配菜有：蔬菜，蔥頭，豆芽，蘑菇。過橋米線是由湯，米線和佐料三大部分組成的。食用時要一個大碗。先要放入熟雞油，味精，胡椒面之后，將雞，鴨，排骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上備用，然后把雞蛋放入碗中，接著把生魚片，生肉片雞肉等生的食物依次放入。然后放入香脆，叉燒的熟肉，再加入豆類，韭菜，菠菜豆腐皮，米線，最后加入了醬油，辣椒油。
過橋米線端出時，香味十分誘人，又有一種酸味又有一種辣味，有清淡的菠菜味，有濃香的熟肉味，再看一看它的顏色，米線又白又透明，豆腐皮也是白的。豌豆是黃的，雞蛋黃也是黃的，菠菜是青綠的，韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味，米線細(xì)如絲，味道有排骨味，有雞味，有魚味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，讓人吃完后還想再吃一碗。據(jù)說，這美味的米線還有一個美麗動聽的故事。
古時候，一個書生要考功名，搬到了湖中央靜心地學(xué)習(xí)，他的妻子每天都要過一座橋到湖中央的屋子給書生送飯�？墒牵埗际菦龅腵。后來，竟有一次居然是熱的，原來是因為她在米線上澆了一層帶油的湯水，起到了保溫作用。后來，她每天都來送這種米線，后來，書生考上了功名，為了感謝妻子他把這種米線叫做“過橋米線”。此事，一時傳為美淡，人們紛紛照書生妻子的做法來做米線，過橋米線從此流傳下來。
過橋米線在后人的改進下，越來越好吃，越來越著名。
米線的作文600字 篇3
這世上還有幾個菜種是可以保溫半小時的呢？
這世上還有幾個菜種是可以迎合所有人的口味呢？
這世上還有幾個地方是因為一盤菜而出名呢？
還是先從云南南湖中的湖心亭說起吧。
傳說蒙自縣城的南湖湖心亭風(fēng)景優(yōu)美，常有墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，他的妻子每天都給他送飯�？墒菚x書刻苦，常常忘記了吃飯。有一天他的妻子便殺了一只雞，想給他補補身子，中途卻因為有事耽擱了，回來時，發(fā)現(xiàn)了一層厚厚的黃油浮在上面，便以雞油燙米線。因為送飯時，要路過一座橋，便叫過橋米線。
在來云南時，我還覺得云南的過橋米線和杭州的并無兩樣。但是后來我才發(fā)現(xiàn)大錯特錯。
記得第一次吃云南過橋米線時，是在一家竹林軒里吃的，里面的路彎彎曲曲的，當(dāng)我還在奇怪時，一碗熱乎乎的米線便擺在了我的面前。奇怪？我明明沒有點米線呀？我急忙擺擺手：不是我的，我的還沒付錢吶！
當(dāng)然不用付，錢到那里再付。叔叔寬厚地笑一笑，并用手指了指迷宮的盡頭。
我頓時聽得一頭霧水，后來一打聽才知道，那彎曲的.路旁有佐料箱。你想吃什么，就取什么。不過云南人愛玩，他們把佐料的字都蓋了起來，你抓到什么，便吃什么。當(dāng)我明白規(guī)則時，我就迫不及待地出發(fā)了。
可是，當(dāng)我走到終點時，我簡直欲哭無淚：大蒜、大蔥、納豆、牛肉、青椒、菠蘿。天哪！這叫我怎么吃？最后我還是重新點了一份過橋米線，并仔細(xì)地端詳起來，那薄如紙片，色如透明的鳴門卷，色為棕色的牛肉，那Q滑柔軟的米線，那綠色的蔥在金黃的雞湯上漂浮著。
那鮮美的牛肉，一口咬下去，鮮美的雞湯便噴發(fā)出來，燙得想要讓人吐掉，但那鮮味又不舍得吐掉。那薄薄的鳴門卷，一口咬下去，這食物仿佛是在味蕾上跳著華爾茲。使人仿佛置身于天堂。
從過橋米線這種食物，我品嘗到了云南特有的習(xí)俗，也使我深深愛上了這個美麗的地方。
【米線的作文600字】相關(guān)文章：
米線的作文400字10-21
米線的作文600字09-03
過橋米線作文（通用53篇）10-23
米線的作文400字四篇01-21
米線的作文400字五篇03-23
【推薦】米線的作文300字4篇07-18
米線的作文400字合集八篇06-21
【精華】米線的作文300字4篇05-27
米線的作文600字合集10篇05-23