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關(guān)于豆腐的作文600字九篇
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的豆腐的作文600字9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆腐的作文600字 篇1
又白又軟的豆腐。怎么可能變異呢？如果想知道的話，就聽我細(xì)細(xì)道來吧。
鄰居阿姨給了很多自己磨的豆腐。我和弟弟超級愛吃豆腐。早晨豆腐湯，晚上煎豆腐……連續(xù)吃了好幾頓之后，我們也不想再吃了。這可怎么辦？還剩下小半盆呢！我們只好把這些寶貝豆腐放到冰箱的冷凍區(qū)，這樣豆腐就壞不了了。
這些豆腐寶貝，竟然在冰箱里，悄悄地變異了！那天，我把它們從冰箱里拎了出來。天哪，我那白胖胖、水嫩嫩的豆腐寶貝，全都變成了奇丑無比的模樣。硬邦邦的，就像一塊石頭。我連忙把它們放在水里化凍，希望可以找回它們本來的樣子。半小時過去了，我的嫩豆腐變成了一個大大的馬蜂窩！
“不錯，成了凍豆腐！”看著我的沮喪樣兒，媽媽竟然笑了起來，“晚上吃火鍋，讓你們兄弟倆嘗嘗凍豆腐的風(fēng)味！”凍豆腐？難道說是和冰激凌一樣美味嗎？之后我才知道原來豆腐里面有許多我們?nèi)庋鄄蝗菀装l(fā)現(xiàn)的小孔，每個小孔里面都藏滿了水，這也是豆腐鮮嫩美味的.原因�？梢坏┌阉鼈兎胚M(jìn)冰箱，這些藏在小孔里的水就會變成冰，它越來越大，越來越硬，那些被撐開的洞也越變越大，撐得久了，就再也變不成原來的樣子了。
我迫不及待地丟了幾個進(jìn)鍋，好好吃！滿口鮮美的湯汁，口感特別有嚼勁，這豆腐，“變異”得真有水平！
老師小評
生活處處皆學(xué)問，小作者通過觀察豆腐的變化，本是“白胖胖、水嫩嫩的豆腐寶貝”，經(jīng)冰箱冷凍變成了“奇丑無比的模樣。硬邦邦的，就像一塊石頭”，化水里又變成了“一個大大的馬蜂窩”，最后小作者查資料了解到豆腐“變異”的奧秘，吃美食的同時增長知識，真是什么都不耽誤。
豆腐的作文600字 篇2
每個人都有自己的家鄉(xiāng)，那是一個自己童年生活過的地方，給人留下無限美好的回憶。我的家鄉(xiāng)在湖南，一提起湖南，我就會想到湖南著名的特產(chǎn)——臭豆腐。
臭豆腐外焦里嫩，外表黑黝黝的，里面卻是純白的水豆腐，水份充足，柔軟滑嫩。咬一口，黑黑的外殼焦脆焦脆，香、辣、咸，美味極了，令人回味無窮。臭豆腐一下鍋，就讓人聞到一股濃濃的“臭”味，再加上那黑糊糊的外殼，讓人一見，就沒了食欲，一點(diǎn)兒都不想吃了。不過當(dāng)加上姜、蔥、蒜、香菜，濃濃的“臭”味兒沒了，取而代之的則是一股濃郁的香味，使人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到，不禁口水直流三千尺。接過一碗臭豆腐，撒上一些辣椒粉，一道美味的小吃便出鍋了。人們紛呈而至，抵擋不住它的誘惑力。
臭豆腐雖外表不中看，但品嘗起來，卻是那么美味，令人吃了還想吃。這就像做父母的'嚴(yán)格地教育自己的孩子一樣。每個孩子都渴望自由，都渴望爸爸媽媽不會那么嚴(yán)格地管束自己。有時父母會很兇地批評教育孩子，這些會讓孩子們很不樂意去聽。其實(shí)，父母對我們的諄諄教導(dǎo)雖然不中聽，可將來，對于我們的人生是有益的。必竟，俗話說“良藥苦口利于病，忠良逆耳利于行”嘛。臭豆腐就像忠言一樣，不好看，卻好吃；忠言也如臭豆腐，不好聽，卻益于我們的將來。
臭豆腐雖然外表黑黝黝的，不好看，內(nèi)心卻是純白的，似乎在告訴人們，雖然它外表丑陋，卻有一顆美好的心，品嘗它，就能帶給人美的享受。這讓我想到了《巴黎圣母院》里敲鐘人。敲鐘人雖然面貌丑陋無比，卻有一顆雪一般純潔的心，一顆金子般閃耀的心。
回憶起臭豆腐，我恍覺自己正站在賣臭豆腐的小攤前，一股濃香四處飄逸。我端起一碗香噴噴的臭豆腐，喝著美味的湯，感到一股暖流注入心頭，享受著臭豆腐給我?guī)淼臒o限香滑溫情。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐，更愛有臭豆腐的家鄉(xiāng)。
豆腐的作文600字 篇3
每到了過年時，那便是我最開心之時，隨著母親一同歸省，還有父親的陪同。家鄉(xiāng)里還有我很多的兄弟姐妹，所以也就經(jīng)常在一起打鬧，因?yàn)槲沂沁h(yuǎn)客的原因吧，他（她）們對我也多了幾分尊重，受到了“優(yōu)待”。
至于我回家所第一盼望的，就是一大家子圍在一直為過年磨豆腐。從摘豆、涼曬、去殼到磨豆，一步步都是大家親手做出來的。大人磨豆子時我們小孩就跟在他們身后，說著：“加油！加油！”；時不時還把手放在大人身后，做出很吃力的表情，想幫助他們。
最讓我印象深刻的就是屬于摘豆了。我和幾個姐妹們一起去園子摘豆。到了下午，她們都在樓下等著我，由于地里離我家有幾里路，母親擔(dān)心我不識路，與她們走散了，又因我小時候體質(zhì)比較差，而擔(dān)心我走不動。所以遲遲不想讓我離開，我便向母親打包票說，我一定不會走散或走不動路的，并會照顧好她們的。
誠然！我一向溝通能力不差。母親便答應(yīng)了。我們立刻一哄出了門。
到了園子，我們每個人手里都摘了一捧。等到大家都心滿意足的時候，我們便打算回去了。突然發(fā)現(xiàn)，年齡最少的'那個妹妹呢？我的心突然一震，手中的豆子都散落在地上，我可是和母親打過包票的�。〈蠹冶慵娂娙ふ宜�，終于在園子的一個角落邊找到了她，原來她在偷吃果子�。∥覀儽愀吲d的回去了。
快到家門時，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見門前站著一個人在張望著，走近一看是我的母親。母親頗有些生氣，說是已經(jīng)到了傍晚了，怎么回來得這么遲，但馬上就高興了，笑著邀大家進(jìn)屋里去吃點(diǎn)心。大家吃完點(diǎn)心便各自回去了。
真的，直到現(xiàn)在，我實(shí)在沒有吃過比那次我們自己摘的豆磨出來的豆腐更好吃的豆腐了。
豆腐的作文600字 篇4
記憶中，令我最難忘的美食是一杯木蓮豆腐。
木蓮豆腐是祖父的拿手菜。祖父常說：一杯好的木蓮豆腐的制作過程是很麻煩的。
天蒙蒙亮，祖父要去井里提一桶清澈的山泉水。露水打濕了他的衣裳，小路上留下了祖父單薄的背影。打完水后，祖父就會從老地發(fā)黑的柜子里取出一個干凈的小布袋小心翼翼地里塞入木蓮子，再用力地把小布袋扎緊，緊接著放進(jìn)水桶里使勁地搓，過了一會兒就會有黏黏的液體溢出來。這時，祖父就會往水桶里放入一點(diǎn)白色的粉末，再用小木棍輕輕地攪拌一下。末了，祖父再顫顫巍巍地把水桶抬進(jìn)冰箱，水桶里的水晃動著，發(fā)出叮咚叮咚的聲音。我歡呼：靜待十五分鐘就可以開始吃啦。
祖父做木蓮豆腐的時候，我都只是好奇地看看，或者找小伙伴玩兒。現(xiàn)在想起來，真是后悔。
十五分鐘后，我總是迫不及待地打開冰箱，然后我會發(fā)現(xiàn)一一木桶里的水變成像果凍一樣的了。祖父會拿出一個大杯子，往里舀滿木蓮豆腐，還不忘往里加點(diǎn)白糖。當(dāng)然，這杯大份的木蓮豆腐屬于我。每次祖父只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，也沒有加糖。我還會還嘲笑祖父：哪有吃木蓮豆腐不加糖的？非要讓祖父嘗嘗我杯甜甜木蓮豆腐才肯罷休。
當(dāng)年，我并不知道祖父患了糖尿病。
時間一天天地過去了，祖父的木蓮豆腐陪我走過了一年又一年。回想起最后一次吃祖父的木蓮豆腐時，祖父顫顫巍巍地用長滿繭子的手把木蓮豆腐遞給我。我的'眼眶早已紅紅的。一口木蓮豆腐入嘴，昔日的清涼可口竟多了一分苦澀
如今，我在街邊買了一杯木蓮豆腐，坐在樹下細(xì)細(xì)品嘗。一絲熟悉又陌生的感覺涌上心頭，細(xì)問老板，得知用料，做法差不多，但就是沒有祖父做的那么清涼可口。回想起祖父忙碌的身影和對我慈愛的眼神。我恍然大悟：這杯木蓮豆腐沒有祖父對我濃濃的愛�。�
木蓮豆腐，吃在嘴里，甜在心里。
豆腐的作文600字 篇5
說到湖南的特色美食，人們不約而同想到長沙美食：有小龍蝦、藜蒿粑粑……其中最著名的，也是我最愛吃的——臭豆腐。
初學(xué)叫爸媽的小孩子，成家立業(yè)的大大叔，白發(fā)蒼蒼的老人，一提到臭豆腐，誰不是嘴里立刻生出一種臭中帶香的滋味呢？將白豆腐晾干，之后放入只有長沙才會有的調(diào)味料中泡上一兩天。這時，臭豆腐是真的臭，沒有香味一點(diǎn)讓人想吃的欲望都沒有。之后再在鍋中加入水、香菜、榨菜、味精、鹽等調(diào)味料來掩蓋臭豆腐的臭味。這時，一份讓人吃了回味無窮的臭豆腐就大功告成了！由于制作過程是臭的，所以人們在“豆腐”面前加了個“臭”字，其實(shí)吃起來是十分香的。美味的臭豆腐，光聞那香味，就讓人垂涎欲滴，至少咽三口唾沫了！更何況是大塊大塊地吃著臭豆腐，大口大口地喝著它的湯汁呢！
臭豆腐這種街頭小吃，在湖南隨處可見。每天每時每刻，樓下都會傳來小商販的.吆喝聲：“臭干子，賣好吃的臭干子啦！”在湖南，人們習(xí)慣用方言，而臭豆腐的方言就是臭干子。因此，從吆喝聲這一點(diǎn)可以判斷這個小攤是不是正宗本地的。而這種吆喝聲，勝過了贊揚(yáng)，人們聽到了，恨不得直接從樓上跳下來買。小孩子想吃，大人們很少拒絕。平時，小孩子們放學(xué)，見到學(xué)校附近有臭豆腐，必定會掏錢出來買，之后與同學(xué)們一人一塊。有時一群同學(xué)結(jié)伴回家，見了臭豆腐想吃，但錢不夠。可一群同學(xué)中總有幾個聰明的：一人捐一元錢，湊成五元；或是想其他班上的“大富翁”去借五塊錢；寫欠條，明天還；讓離家最近的同學(xué)回家拿零花錢，其他人在這里等……各種主意，有好的，有壞的，總之，無論如何，都要吃到臭豆腐。因此，每天放學(xué)，街上都有兩個景象：臭豆腐小攤前排了一條長長的隊，大多數(shù)是學(xué)生；三四個學(xué)生腦袋湊一塊，在分臭豆腐吃，吃得津津有味。
臭豆腐，這種聞起來臭，吃起來讓人回味無窮，唇齒留香的湖南特色美食，你想來嘗一嘗嗎？
豆腐的作文600字 篇6
逢年過節(jié)的時候，客家人的餐桌上總少不了釀豆腐這一道傳統(tǒng)的菜式。在我的家鄉(xiāng)卻有一個不知是真是假的說法：每個孩子都要釀過豆腐才算長大。
天微微泛著白，層層青山慢慢被漆上顏色，在我們家的天井里，已經(jīng)有人開始忙碌了。剛剛磨好的豆腐被抬了進(jìn)來，大姑仔細(xì)地切著每一塊白嫩的豆腐，豆腐在晨曦下閃著溫潤的光彩，放在砧板上微微顫動著，這樣的豆腐，一看就知道是正宗的客家豆腐。
早上吃完早餐，大家便開始忙碌。家里一片熱鬧，婦人們剁豆腐餡的聲音，灶里柴火燒得噼啪作響的聲音，孩子們玩鬧的'聲音，交織成一片淳樸的，只屬于農(nóng)家人的交響樂。待到豆腐餡剁好之后，才是主角的出場。餡里放著粉色的豬肉、棕色的蘑菇、綠色的青菜，光是餡看上去就會讓人食指大動。
接下來就是填餡了。小孩子們一擁而上，每個人都手持一雙筷子，跟著自己的媽媽學(xué)著“釀”豆腐。這也是一項需要細(xì)心、耐心的工作。握住豆腐的時候，需要用虎口輕輕地捏住，力度要恰到好處，既不能讓豆腐滑落也不能掐碎豆腐。眼看著我捏碎了一塊又一塊豆腐，周圍的大人們不由得打起趣來，“你看你弄碎了這么多豆腐，萬一我們晚上吃不飽怎么辦？”我賭氣似的撅起了嘴，小心翼翼地捏起一塊完整的豆腐，用筷子戳了一個小洞，輕輕地把餡料塞了進(jìn)去。“哇，你看看，雖然肉有點(diǎn)少，但是總算是一塊完整的豆腐了，到時候料最少的肯定就是你的豆腐啦！”大家不由得笑了起來。
最后將釀好的豆腐先煎至金黃，再回鍋燜煮，這道客家釀豆腐就大功告成了。吃起來外焦里嫩，味道十分濃郁。
和家人團(tuán)聚的時間很短，卻很溫馨。釀過了豆腐，在表面上意味著你的廚藝技能是有水準(zhǔn)的，但在深層意義上卻能讓你知道，和家人在一起，才是最讓你自由、幸福的時刻。因?yàn)檫@種時刻也最能體現(xiàn)對家鄉(xiāng)的懷念和牽掛，無論你走多遠(yuǎn)，你都還是客家人。
所以釀過了豆腐，體會到這種和家人團(tuán)聚的幸福、自由，你才算長大。
豆腐的作文600字 篇7
蘇州的小吃名揚(yáng)海外，觀前街的“太監(jiān)弄”就分布著大大小小的美食店。每一次到這，看著琳瑯滿目的小吃，都令我垂涎欲滴。其中，最令我難忘的，還是我在“太監(jiān)弄”里品嘗到的豆腐花。
蘇州豆腐花，就如同美麗的花一般，被盛在小巧的藍(lán)邊瓷碗里，隨著手的晃動，花瓣似的.豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花軟軟的，只要稍稍一動，就會變成另一種形態(tài)，總之，變來變?nèi)ゾ拖窕�，要不怎么叫“豆腐花�?
它看起來就舒心，更不用說品嘗。
豆腐花制作十分講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾顆蝦米、和一些紫菜，倒些醬油、香油。如果要吃甜的，最簡單了，加些白砂糖就Ok了。大家可根據(jù)自己的喜好，增減調(diào)料。
這不，一碗熱騰騰的豆腐花端上來了。雪白的豆腐上散落著嫩紅的小蝦，翠綠的蔥，還有香氣撲鼻的香油，看著就令我垂涎三尺��！我認(rèn)為吃豆腐花的最佳時節(jié)是冬天。凍僵的手里捧著一碗香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊地舀入嘴里。也許是因?yàn)樘木壒拾桑p輕一咽，就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，從手里、嘴里，一直暖到心里。走出去迎著嚴(yán)寒刺骨的北風(fēng)，也感覺不到寒冷。
品嘗著熱氣四溢的豆腐花，涌起一陣暖意，豆腐花的名字在我心中悄然改變——暖洋洋。
豆腐的作文600字 篇8
豆腐腦兒，也叫豆花兒，是一種普通、廉價的食物，街頭巷尾的早餐店里，基本都有它的身影。
小時候，豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都會帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪，沒有華麗的裝飾，只有一輛三輪車，附近擺著兩張折疊桌，和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個四十歲左右的男人，看著樸實(shí)而又帶著一點(diǎn)兒滄桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒，我也長大了。
那一次，回到了外婆家，看見那個買豆腐腦兒的老板，我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多，胡子白了幾分，滄桑也多了幾分�！袄习�，一碗豆腐腦兒。”等待的過程中，我情不自禁地走到那三輪車旁，看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個白瓷碗大概沒有換過吧——每個碗的碗沿都有著一兩個小小的缺口，倒扣在桌面上，一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個裝豆腐腦兒的木桶不見了，換了一個不銹鋼的保溫桶，也許是為了保溫吧。
老板拿起那個自制的小木鏟，鏟起一整塊豆腐腦兒放進(jìn)一個白瓷碗中，再撒入一點(diǎn)小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前，招呼看得出神的我過去吃，我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會散得一塌糊涂，可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳，碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中，頓覺一陣滾燙，著急一咽，什么味道也沒嘗出來就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不覺碗就見底了。他見我吃完了，過來收碗。
我正準(zhǔn)備離開，才想起還沒付錢。小時候的我很大方，每次都是拿過外婆手中的'錢，走到那張桌子前，踮起腳，往那個收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣，來到那桌前，習(xí)慣性地踮了下腳，往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)在廣西陽朔，說起家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，那可多了，有桂林米粉、湯圓、粽子、仙人豆腐……其中我最愛吃仙人豆腐了。
仙人豆腐爽滑可口，有清熱祛火的功效。在炎熱的夏天，吃上一碗仙人豆腐，那感覺如同神仙一般美好，所以人稱“仙人豆腐”。
你想知道仙人豆腐的做法嗎？下面就讓我來告訴你吧！采回一把仙人草，選擇枝葉嫩一點(diǎn)的部分，用水把仙人草洗干凈，然后把水放在鍋里，把仙人草放下去煮上十分鐘左右，待水變清了，仙人草軟和了，就要把仙人草撈出來。當(dāng)你揭開鍋蓋時，一陣仙人草的清香撲鼻而來，這時須把仙人草撈出來放在一個大漏勺里，用紗布把仙人草包住，把草汁擠出來，這就成了仙人豆腐的主要原料了。然后把面粉兌水弄成糊，這糊可以稀點(diǎn)，如果沒有面粉可以用米漿代替，和仙人草汁攪拌均勻，倒進(jìn)鍋里煮上十分鐘左右，邊煮邊攪拌，以免讓草汁糊了，仙人草汁徹底熟透后，倒在一個盆里，讓它自然冷卻。大約兩個小時后，仙人豆腐就好了，凝結(jié)好的豆腐很有光澤，而且很有韌性。用竹制的小刀把仙人豆腐劃成一個個小正方塊，用水泡著，泡去豆腐中的青草澀味，就可以吃了。
仙人豆腐的吃法也簡單：什么時候想吃了，就從盤子中撈出五—六塊，盛在碗里，用竹刀把豆腐劃成更小塊的`，然后放上一勺糖或糖水，滴上幾滴醋。聞一聞，酸酸的，令你食欲大開，用勺子舀一勺，一看，翡翠般的豆腐晶瑩剔透，吃一口，哇！酸酸甜甜的，還有仙人草的清香、米糊的爽滑融為一體，又提神，又清火。美味極了！
我愛家鄉(xiāng)廣西陽朔，我更愛家鄉(xiāng)的仙人豆腐，愛它的清涼，愛它給人們仙人般的感覺。
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