吃九大碗作文

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的吃九大碗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，各民族、各地區(qū)舌尖上的風(fēng)俗習(xí)慣大有不同。在我的家鄉(xiāng)酒城瀘州就有這么一個(gè)風(fēng)俗――吃九大碗。

　　在瀘州一帶，吃九大碗又叫吃九個(gè)碗、吃酒、吃酒席、趕酒席等。因?yàn)闊o酒不成席，故此，以吃酒代稱吃九個(gè)碗。并且，在咱們?yōu)o州地區(qū)，喝酒還有個(gè)別稱，叫喝單碗。為什么叫喝單碗呢？在宴席一開始，桌子上會(huì)倒上一碗酒，一桌的人會(huì)喝酒的就端著這碗酒我一口你一口地沿順時(shí)針或逆時(shí)針方向傳著喝，所以叫喝單碗。在酒城瀘州，酒又叫單碗。

　　一年到頭，哪家人一有喜事，無論結(jié)婚還是過生日，無論小朋友滿月還是老人的壽辰，無論搬新家還是造新房，都會(huì)把親朋好友請到自己家里，辦九大碗。并且，九大碗以葷菜為主，除豬肉外，或雞，或鴨，或鵝，但必須上滿九碗。不過，現(xiàn)在的生活條件好了，還有魚、牛肉、大閘蟹等，九大碗早已超過九道菜了。

　　在去年剛剛放寒假的時(shí)候，我又吃了一次九大碗。在正酒前一天，我就跟著大人們前去幫忙。因?yàn)檎�酒那天的客人特別多，大家就幫著主人殺雞、殺鴨子，還要準(zhǔn)備好臘肉、涼菜，甚至還會(huì)提前把花生米炒好。而我只能干看著她們忙里忙外的，最后只負(fù)責(zé)吃。

　　正酒那天，大人們早早地又去幫忙了，我們小孩子則在家里睡夠了、玩夠了才去吃酒。正酒常常在十一點(diǎn)就開席了，那天我剛好去晚了一點(diǎn)兒，結(jié)果在流水席上走了十幾桌才找到一個(gè)位置，差點(diǎn)就坐二排（所有座位坐滿后，第一輪吃完后緊接著擺的第二輪酒席）了。此時(shí)，桌面上已經(jīng)擺好了幾道涼菜：花生瓜子和雜糖的拼盤、香腸、臘肉、涼拌雞片、臘豬肝豬耳朵的拼盤，還沒有動(dòng)筷子，口水就已經(jīng)不停地往下咽了。等桌上的長輩說可以開吃了，我趕緊夾了一片香腸放入嘴中，辣味適中，有點(diǎn)麻，使勁兒一嚼，那滿嘴的麻辣和香味讓人不由自主地大吃特吃起來。此時(shí)，我已經(jīng)顧不上淑女形象了，加入了“搶”菜的比賽中。

　　沒過一會(huì)兒，上菜的叔叔阿姨們又端來了蒸酥肉、肘子、燒白，還有我最喜歡的夾沙肉和酒米飯（即甜糯米飯），這些菜，來的時(shí)間都差不多，他們好似約好了一起走的。前一個(gè)菜剛剛放下，負(fù)責(zé)端菜的剛吃了一口還沒來得及咽下，第二道菜又來了！端菜的忙安逸了，但我們這些負(fù)責(zé)吃的人更忙――尤其是我們小孩子，一遇到自己喜歡的菜，要么直接夾到自己的碗里放著，要么放在紙巾（在鄉(xiāng)下一般不準(zhǔn)備餐盤）上，留著慢慢吃... ...最后，菜還沒有上齊，我就已經(jīng)沒有戰(zhàn)斗力了，但忍不住又吃了半碗酒米飯，又喝了半碗雞湯，還抓了一把糖果才心滿意足地離席。

　　經(jīng)過其他桌時(shí)，大人們還在喝單碗，主人也端著酒杯來敬酒了，那熱鬧的氣氛好像才剛剛開始。那些站在外面等著吃二排的，一邊磕著瓜子，一邊擺著龍門陣。呵，里里外外，全都是人啊，你說熱鬧不熱鬧？

　　就這樣，正酒前忙著做九大碗，正酒時(shí)忙著吃九大碗，來晚了的忙著等九大碗。這快樂而美味的九大碗融入了我的血液，融入了這濃濃的鄉(xiāng)音，讓人陶醉，讓人著迷。

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