精選酸菜作文300字三篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的酸菜作文300字3篇，希望能夠幫助到大家。

酸菜作文300字 篇1

　　我們家美味的食物有很多，蒿子粑粑，鍋貼餃子，玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。

　　愛它的理由有很多，不僅是因?yàn)樯�、香、味，更是為了它的`內(nèi)涵。如果放了香菜，也許就會(huì)有清新、淡雅；如果放了辣油，也許就會(huì)有熱情奔放的感受。

　　這樣幸運(yùn)的一天，爸爸給我做酸菜魚吃。

　　我先把一條已經(jīng)沒有生命的魚洗干凈，再把魚肉和它的骨架分離，把魚肉切成方塊形，然后將魚頭燒成高湯。在燒高湯的期間，我們把切下的魚片用一些作料腌制好。把酸菜用油爆炒一下，把燒好的高湯倒入酸菜里燒開，一碗又香又辣的酸菜魚就做好了。

　　酸菜魚可謂是色香味俱全。

　　粉嫩的魚片浸入湯中，再加上鮮紅如火辣的油，呈鵝黃色的酸菜點(diǎn)綴著魚，真是錦上添花。

　　再說起它的香，那真是隔著幾條街就聞到了，老遠(yuǎn)就令人垂涎三尺。

　　但這些都比不上它的味，那叫一個(gè)妙！

　　夾一塊魚肉放在嘴里，他不像紅燒魚的那樣干硬，反而是像巧克力一樣絲滑，吃起來美味極了。

　　酸菜魚不酸，也不辣，味道恰到好處，那滋味，刺激著你的味蕾，美味極了！

　　酸菜魚的美味，我永遠(yuǎn)不好忘懷！

酸菜作文300字 篇2

　　你知道四川的特產(chǎn)有那些嗎？你知道特產(chǎn)中物美價(jià)廉的又是什么呢？

　　那當(dāng)然就是看著就讓人“口水流下三千尺”的四川特產(chǎn)——酸菜。“

　　酸菜酸菜”，顧名思義——酸菜的味道也是酸酸的。吃起來十分爽口啊。酸菜的做法很簡單，只需把白菜（青菜等也行）洗凈再砌成小指大小的片兒。再在開水中燙一會(huì)，接著過慮出鍋并放入（如果有之前做好的酸水效果更佳）面湯，封好24小時(shí)后即可食用。做好的酸菜色澤如茶葉一般，光看著就使人垂涎三尺了。酸菜的.吃法也十分多：可以煮面條吃，也可以炒米飯吃，還可以涼拌著吃……不過做酸菜魚那更是人間佳肴。酸菜不但可以吃，如果夏天很渴，酸菜便又有了用武之地。

　　可以調(diào)一碗冰冰涼涼的酸水喝，喝了酸水不但可以解熱解渴，還能讓人一天都有精氣神兒。酸菜不但能食用，還能把卡在喉嚨的魚刺打下去，也可以作解毒之用。這么多人喜歡酸菜不單是因?yàn)樗�的味道，還因?yàn)樗�的廉價(jià)。一元錢就可以打一大包酸菜供全家享用。說了這么多，我想你也嘴饞了吧，如果想吃就請到四川來品嘗這美味的佳肴——酸菜。

酸菜作文300字 篇3

　　酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促進(jìn)消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點(diǎn)子王》這個(gè)節(jié)目中，學(xué)會(huì)了三分鐘做酸的方法。

　　首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會(huì)兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調(diào)料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著。時(shí)間一分一秒地過去了，那些調(diào)料也一點(diǎn)一點(diǎn)地溶化。“哈哈，終于好了!"調(diào)料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯(cuò)，只不過醋放多了些。

　　《超級點(diǎn)子王》上的主持人說，吃酸是好的`，但要吃衛(wèi)生、安全的，自己或在外面賣的酸是腌制了很久的，會(huì)有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現(xiàn)做現(xiàn)吃。我以后想吃酸就自己做，絕不吃腌制了很久的酸。

　　四年級:鐘念閩

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