[薦]燒菜作文300字10篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編整理的燒菜作文300字10篇，歡迎大家分享。

燒菜作文300字 篇1

　　別看爸爸媽媽讀過(guò)許多書(shū)，說(shuō)到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。

　　只見(jiàn)姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì)兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見(jiàn)菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤(pán)，前后不過(guò)五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了�？粗�盤(pán)中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓！”臉上卻露出開(kāi)心的'笑容！

　　這次看姥姥燒菜即讓我見(jiàn)識(shí)了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開(kāi)心啊！

燒菜作文300字 篇2

　　星期天，我在家里閑著沒(méi)事干，想幫媽媽做家務(wù)，但是做什么好呢？我已經(jīng)十二歲了，平時(shí)是媽媽燒菜，今天我要試著自己燒菜給爸爸媽媽吃。

　　我興奮地跑到媽媽身邊說(shuō)：“媽媽，今天我要學(xué)燒菜，你來(lái)教我好嗎？”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，就開(kāi)始說(shuō)給我聽(tīng)，教我怎么樣把菜做好。于是我按照媽媽的意思：先把菜洗干凈，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會(huì)傷到手。接著，我拿出鍋?zhàn)酉锤蓛簦�放到的煤氣灶上面，待鍋�(zhàn)永锏乃�份干了，鍋�(zhàn)拥子悬c(diǎn)紅了，再把油倒進(jìn)去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點(diǎn)鹽，還有調(diào)和料什么的。然后，再蓋上鍋蓋燒一會(huì)，掀開(kāi)蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進(jìn)盤(pán)子，就大功告成了。

　　一盤(pán)炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嘗后都說(shuō)味道做得很好，我吃著自己做的'菜心里樂(lè)滋滋的，心想以后還要再學(xué)學(xué)看呢。

燒菜作文300字 篇3

　　今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚(yú)、糖醋排骨……

　　奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈，從冰箱里拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得干干凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗里。拿起雞蛋，放在

　　桌子上敲，只見(jiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開(kāi)關(guān)，一扭，火開(kāi)了，藍(lán)色的火？仿佛是一條藍(lán)裙子，準(zhǔn)備就緒了。

　　奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里，放了味精和鹽。過(guò)了一會(huì)兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來(lái)，把番茄放了進(jìn)去，“？”，發(fā)出了響聲。

　　過(guò)了一會(huì)兒，奶奶把蛋放了進(jìn)去，拿起番茄醬，擰開(kāi)蓋子，用筷子涂在上面。

　　番茄炒蛋做好了，真好吃！

燒菜作文300字 篇4

　　我在家突然叫了起來(lái)：“媽媽，我要學(xué)燒菜！”媽媽說(shuō)：“學(xué)這干嘛，專心讀書(shū)！”“我就要學(xué)！”我撒嬌地說(shuō)�！昂冒�！”媽媽無(wú)奈地說(shuō)。

　　開(kāi)始了，我的心“咚——”地跳著，緊張的要命。媽媽先把油倒在鍋里，開(kāi)小火，油在發(fā)出一聲“滋”，好像說(shuō)：“我的媽呀，燙死我了！”媽媽教我切菜，我無(wú)比緊張地拿起菜刀，只聽(tīng)“哆哆哆”的`幾聲，白菜爽快地裂開(kāi)了，成了一段段的，我心中驚訝無(wú)比，“哇”，我好幸運(yùn)啊，居然沒(méi)有切到手！我一步一步將菜放進(jìn)油已經(jīng)燒開(kāi)的鍋里。見(jiàn)鍋里的菜變色了的時(shí)候，它好像在說(shuō)：“你不要吃我啊，有事好商量！”白菜在火里燒了3 分鐘時(shí)我就開(kāi)始放調(diào)料了！我在菜 里放了一點(diǎn)鹽，和一點(diǎn)味精。我在菜里放了一點(diǎn)醋，再把菜盛到盤(pán)子上給媽媽品嘗。

　　做菜使我學(xué)了一個(gè)本領(lǐng)，以后媽媽不做時(shí)，我也不怕沒(méi)得吃了！

燒菜作文300字 篇5

　　每天吃飯，我都嫌?jì)寢専�菜不好吃。哪天，我看媽媽燒菜，學(xué)會(huì)了，我燒給大家吃，肯定比媽媽強(qiáng)。

　　今天放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽在廚房忙開(kāi)了，輕輕地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。只見(jiàn)媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗中，用筷子不停地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準(zhǔn)備工作完成了，媽媽開(kāi)始燒了。媽媽先把油煙機(jī)打開(kāi)，再將煤氣灶點(diǎn)好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進(jìn)蔥姜。我看見(jiàn)媽媽在等，便好奇的問(wèn)：“媽媽，你在等什么？為什么不直接把蛋和番茄塊放進(jìn)去呢？”媽媽笑著回答：“要等油燒開(kāi)了才能把菜放進(jìn)去�！编�！原來(lái)是這樣！燒菜也有學(xué)問(wèn)。油燒開(kāi)了，媽媽輕輕地把雞蛋放進(jìn)鍋里，將鍋不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒，成了一個(gè)大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進(jìn)盤(pán)子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱后把番茄放進(jìn)鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把雞蛋放進(jìn)去合炒，不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，媽媽將菜盛到了盤(pán)子里。

　　我想：燒一個(gè)簡(jiǎn)單的`菜都這么不容易�。∠肫鹌綍r(shí)我對(duì)媽媽燒的菜還非常挑剔，真是慚愧！媽媽每天燒菜給我們吃，那么辛苦，我還不知足。今天晚上，我津津有味地品嘗著媽媽燒的菜，我覺(jué)得今天的菜好香�。�

燒菜作文300字 篇6

　　今天晚上，媽媽跟我說(shuō)晚飯要吃酥肉，我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢？我準(zhǔn)備跟媽媽一起下廚房，看個(gè)究竟。

　　媽媽先把里脊肉切成手指粗細(xì)的條狀——嗯？怎么回事？不應(yīng)該先洗肉嗎？看到這里我蒙了。原來(lái)媽媽喜歡先切再洗。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽又拿來(lái)淘米水，混著清水往盆里倒，她又把里脊肉放進(jìn)盆里泡，泡上5分鐘后，把肉撈出來(lái)抹上生粉。嘻嘻嘻，真有意思！抹生粉時(shí)，里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢！

　　開(kāi)始炸酥肉了！點(diǎn)火時(shí)煤氣灶不時(shí)發(fā)出嗞嗞的聲音，好像在說(shuō)：“注意了，小心火苗！不要被燙！”媽媽往鍋里倒了很多油，再把里脊肉一條一條往里放，嗞嗞嗞，嗞嗞嗞，酥肉不停地在鍋里翻滾，發(fā)出悅耳的`聲音。

　　終于，肉炸好了，我正想嘗一個(gè)試試，媽媽說(shuō)：“急什么，還沒(méi)好呢！吃了小心拉肚子呀！”我害羞地縮回了手。原來(lái)啊，還得復(fù)炸一次酥肉才夠脆，多虧媽媽提醒我。最后，復(fù)炸完畢，“這次是真能吃啦！”我興奮地伸出手去——哎！哎！哎！等一下嘛，讓我拍幾張！媽媽似乎還沉浸在做菜結(jié)束的喜悅中。

　　我津津有味地吃著酥肉，外酥里嫩，香氣似乎把我?guī)Щ亓俗霾说倪^(guò)程。原來(lái)做飯也是件比想象難得多的事�。∥矣芍缘馗袊@著。

燒菜作文300字 篇7

　　今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來(lái)的菜可誘人呢！

　　下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進(jìn)廚房，看到媽媽的菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。

　　我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開(kāi)水中泡30分鐘，再把一個(gè)蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。

　　一切準(zhǔn)備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過(guò)了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了！

　　我把我做的`菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。

　　我終于會(huì)自己做菜了，我心里真高興。

燒菜作文300字 篇8

　　我最愛(ài)吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜，一想到這個(gè)菜，我的口水就會(huì)情不自禁地流出來(lái)。

　　晚上，我一進(jìn)家門(mén)家，就看見(jiàn)廚房已準(zhǔn)備好的食材：羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！

　　媽媽先給羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白，我最愛(ài)吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的'大蔥和姜片放入油鍋里。哇！鍋里像是扔進(jìn)了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起來(lái)，嚇得哇哇我大叫。這時(shí)，媽媽將焯過(guò)水的羊蝎子也倒進(jìn)鍋里，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蝎子的味道慢慢飄了出來(lái)，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開(kāi)鍋蓋，依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫，最后才放入白菜葉。我不解地問(wèn)：“為什么不一股腦把食材全放進(jìn)鍋里？”媽媽刮了刮我的鼻子，笑著說(shuō)：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點(diǎn)放入，這樣才能同時(shí)出鍋呀�！�

　　十幾分鐘后，羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中，肥而不膩、唇齒留香，讓人百吃不厭。

燒菜作文300字 篇9

　　我和媽媽會(huì)燒一手好菜，媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚(yú)，那一個(gè)味喲！現(xiàn)在想起來(lái)的時(shí)候還回味無(wú)窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過(guò)程。

　　在媽媽燒菜的.時(shí)候，動(dòng)作非常迅速，她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí)，用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚(yú)沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚(yú)放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)得曜痰納響，再把鍋里的魚(yú)上下一翻，呈現(xiàn)出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤(pán)色香味俱全的悶燒扁魚(yú)成了。

　　現(xiàn)在想起那個(gè)魚(yú)香味的時(shí)候，弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流！

燒菜作文300字 篇10

　　星期六上午，我在寫(xiě)毛筆字。外公叫我吃飯，我跑過(guò)去，菜還沒(méi)有燒完，我發(fā)現(xiàn)外公正準(zhǔn)備燒我最喜歡的菜-西紅柿炒蛋。

　　我走到外公旁邊，看見(jiàn)外公打開(kāi)冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，往碗邊上敲了一下，把蛋殼往下一翻，蛋清和蛋黃一起進(jìn)入了碗里，接著外公開(kāi)始打蛋，把蛋清和蛋黃打勻以后，撒了點(diǎn)鹽和蔥，放在一旁。接著，外公再?gòu)谋�箱里拿出了一個(gè)西紅柿，放到水盆里洗了洗，放到切菜板上，我心里想：原來(lái)還沒(méi)放到鍋里就有這么多步驟，真辛苦！切完西紅柿后，就開(kāi)始放油了，外公等油鍋熱了，把事先準(zhǔn)備好的蛋放入油鍋中，突然油鍋發(fā)出滋滋的響聲，火星開(kāi)始迸跳著，我害怕地后退了幾步，外公開(kāi)始翻炒雞蛋，雞蛋變成了固體狀，炒完雞蛋就盛到旁邊的碗里。外公再到了點(diǎn)油，開(kāi)始煸炒西紅柿，還是等油鍋熱了，放些西紅柿進(jìn)去，西紅柿的`顏色由淺變深，有淺紅變成深紅，到高潮的時(shí)候，外公把蛋一起放進(jìn)去炒，再放鹽和味精，嘗了嘗，再盛出來(lái)，在一旁的我已經(jīng)口水都快出來(lái)了。

　　總算燒完了，我已經(jīng)迫不及待了，馬上用筷子挑了一點(diǎn)來(lái)嘗。嗯，甜而不膩，真好吃。我看外公炒菜很有趣吧，你覺(jué)得呢？

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