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煎雞蛋的優(yōu)秀作文400字
內(nèi)容簡介：星期六的早晨，我一醒來就聞到一陣香味從廚房里飄出來。我趕緊穿好衣服跑進(jìn)廚房，原來是爸爸正在煎雞蛋呢！... 如果覺得不錯，就繼續(xù)查看以下內(nèi)容吧！
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第一篇：煎雞蛋
星期六的早晨，我一醒來就聞到一陣香味從廚房里飄出來。我趕緊穿好衣服跑進(jìn)廚房，原來是爸爸正在煎雞蛋呢！我興奮地對爸爸說：“爸爸，我也想煎雞蛋，讓我試試吧？”沒想到爸爸一口答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高！
開始煎蛋啦，我學(xué)著爸爸的樣子，先往鍋里倒了些油，然后拿起一個雞蛋在盤子沿上輕輕一磕，蛋殼馬上裂開了一道口子。我用大拇指扣住裂縫使勁一掰，蛋殼一分為二，晶瑩剔透的雞蛋一下就流進(jìn)了鍋里。
雞蛋碰到油，頓時發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，蛋清也立刻鼓起變成了白色，好像給蛋黃穿上了一條可愛的蓬蓬裙。為了讓雞蛋熟得更快，我拿起鏟子把蛋黃壓破，只見蛋黃向四周緩緩散開，和蛋清融合在了一起。接著我用鏟子一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋鏟起來，然后猛地一翻，那雞蛋就像一個頑皮的小孩，翻了個跟頭，又穩(wěn)穩(wěn)地回到了鍋里。
雞蛋煎熟了，我連忙關(guān)了火，把它鏟到盤子里，還在上面撒了一些椒鹽，這樣香噴噴的煎蛋就大功告成了。我迫不及待地請爸爸先嘗一嘗，爸爸嘗了一小口，豎起大拇指說：“嗯，味道真不錯，我們周筱真是個廚師小天才��！”聽了爸爸的話，我開心地笑了。
第二篇：我學(xué)會了煎雞蛋
你知道我家今天誰當(dāng)大廚嗎？一定猜不到吧。是我媽媽？N0，N0，N0我爸爸？也不是告訴你吧，那就是我。對的，是我沒錯，今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開冰箱拿出幾個雞蛋準(zhǔn)備好，然后我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油，等油開始冒熱氣時，我拿起雞蛋對準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰開倒入鍋里。只聽“哧＂地一聲響，那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺上，有的濺到了碗里。突然，我的手背一陣痛，我低頭一看，一個小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多，馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個勁地說：“快，快，快，雞蛋可以翻邊了，再不翻就會烤焦了＂看著媽媽平時很輕松地就把雞蛋翻了邊，我也沒覺得它是難事。沒想到實(shí)際操作起來并沒那么簡單，我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘，雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了，我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里，一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn)，雖然沒媽媽煎的那么好吃，但我相信：只要以后不斷嘗試，一定可以煎出更加美味的雞蛋來。
第三篇：煎雞蛋
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地?zé)伬锏穆曇粢苍絹碓酱�，不時還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此，我愛上了煎雞蛋。
第四篇：煎雞蛋
我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的，看上去可口極了。外公見了夸道：“��！你燒得真好！”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會了煎蛋。
以后，爸爸媽媽不在家時，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！
第五篇：第一次煎雞蛋
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開了起來�？晌也恢阑鸩荒荛_太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來�？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果，我還沒來得及對準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！
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