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    燒菜作文400字

    時間:2024-05-20 06:56:04 400字作文 我要投稿
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    燒菜作文400字7篇

      在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的燒菜作文400字7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    燒菜作文400字7篇

    燒菜作文400字 篇1

      今天是周末,我剛上好信息課,就飛快地跑回家,因為媽媽要做我最喜歡吃的菜——煎牛排。

      首先,媽媽從冰箱里拿出一塊上等西冷牛排,放進涼水中解凍,然后,媽媽又把一小塊黃油和一小包黑胡椒醬拿出來備用,媽媽再把西蘭花和小番茄洗凈放在旁邊也留著備用。

      兩小時后,牛排解凍了,媽媽開始煎牛排了。

      媽媽先把鍋燒熱,將一小塊黃油放在鍋里,黃油遇熱開始在鍋里打轉(zhuǎn),這時,只見一小縷青煙從鍋里冒了出來,媽媽又端起鍋晃了兩圈,待鍋底布滿黃油后,媽媽把暗紅色的`牛排放進了黃油鍋中,牛排跟黃油鍋接觸的一剎那,只聽見“噼里啪啦”的聲音從鍋里傳來,我走進一看,牛排上出現(xiàn)了幾個小血泡,我好奇地問媽媽:“這是怎么回事?”

      媽媽說:“生的牛排里面有血和水,血水在遇到高溫時,就會有泡泡產(chǎn)生!编!原來做牛排也有這么學(xué)問!

      我站在鍋邊觀察,只見鍋里的牛排由暗紅色變成了深褐色,媽媽用小刀切開牛排,只見里面的肉變成了粉紅色,媽媽說這樣的牛排已經(jīng)有五六分熟了。

      媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬,又把西蘭花和小番茄放進了鍋里,最后再悶了兩分鐘,就大功告成。

      媽媽把牛排盛進了一個漂亮的盤子里,端上了桌子,我聞了聞,香氣撲鼻,嘗了嘗,味道好極了!

    燒菜作文400字 篇2

      今天中午,我去爺爺家吃飯,看見爺爺正準備給我燒我最喜歡愛的醬醬魚。

      只見爺爺右手拿刀,左手按住魚,輕輕剖開了魚肚子,熟練地取出內(nèi)臟,然后在水龍頭底下一邊沖洗,一邊刮魚鱗片,就這樣準備工作很快完成了。接著爺爺打開煤氣灶,放上鍋子,等鍋子燒熱后,再把油倒入鍋里,不一會兒就發(fā)出了“滋滋,滋滋”的聲音,只見油里開始冒小泡泡了。我問爺爺:“什么時候才能放魚。俊薄暗扔蜔裏嵫!”爺爺笑著說。油終于燒熱了,爺爺小心翼翼地把魚放進鍋里,魚剛一入鍋,又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲,鍋里還冒起一陣陣濃煙,嗆得我眼睛都睜不開來了。只見爺爺卻鎮(zhèn)定自若,一會給魚加點白砂糖,一會兒扔幾片生姜片。接著又把魚翻了一個面,確保兩面都煎熟了,最后倒上番茄醬,又翻炒了幾下,美味的`醬醬魚就出鍋了。

      剛出鍋的醬醬魚熱氣騰騰,散發(fā)著誘人的香味,吃在嘴里酸酸甜甜,非?煽凇_@次看爺爺燒菜讓我明白了,燒菜真是一門大學(xué)問,爺爺能燒出這么好吃的菜,真是太厲害了!

    燒菜作文400字 篇3

      今天,聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花,我想:姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢?我決定去看個究竟。

      只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉,又拿剪刀把鮮嫩的.西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮,同時切了一片片火腿腸。過了一會,鍋蓋起霧了,水煮開了!姥姥趕緊把菜放到鍋里煮。“姥姥,您為什么要把菜放到鍋里煮呢?這是炒菜還是煮菜?”我驚訝極了。姥姥笑著回答:“這是焯菜,這樣菜的顏色可以長久保鮮,味道也好吃。”邊說邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進油鍋,只聽見“嗞啦”一聲,像是在發(fā)出求救信號,緊接著,放進西蘭花,姥姥手持鍋鏟左右翻,前后翻,又放上佐料:一小碟水,一小勺鹽,半勺味精。姥姥不停地翻炒,最后將菜倒入盤子里。

      陣陣香味向我撲來,盤子里紅綠相間,真誘人。我忍不住吃一口,西蘭花的清香配著火腿的香味,那味道好極了!過了一會兒,一盤菜都進了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子,心想:要是我也能做那么好吃的菜就好了。

    燒菜作文400字 篇4

      今天我一回到家,外婆就激動地對我說:“今天吃大閘蟹!”我開心地當場就把書包甩開大喊:“萬歲!萬歲!”我跑到廚房看著那些大閘蟹,有的吐泡泡,有的像是在睡覺,還有的揮舞大鉗子好像在跟我說:“哼,快把我放了!不然……小心我夾你哦!””嘿,搞沒有搞錯?比比我和你的`個頭大小好吧?“我挑釁地說。

      這時,外婆進到廚房,笑瞇瞇地說馬上蒸螃蟹給我吃。于是我就開始”守株待兔“。只見外婆用水將大閘蟹細心地洗干凈,再把它們一個一個平放進蒸鍋里,然后蓋上透明鍋蓋。開了大火,外婆說要蒸15分鐘。說完轉(zhuǎn)身洗了一大塊生姜,細細地切,外婆和藹地告訴我:”吃螃蟹,一定要吃姜,可以驅(qū)寒,因為螃蟹是涼性的食物!班福氩坏绞澄镏g的搭配還挺有講究的!

      我緊盯著鬧鐘,一到時間,立馬大叫外婆:”外婆,外婆,時間到了,螃蟹蒸好了!“看著外婆揭開鍋蓋,一大股白煙直沖上來。我咽了一口口水。”嘻,饞嘴貓,不可以偷吃哦!“外婆看著我,打趣道。

      “才不偷吃呢!“我爭辯道。啊!金燦燦的蟹!真漂亮!不久全家人全都坐在餐桌旁,享受著美味的蟹宴。這是外婆親手烹制的螃蟹,看到大家喜氣洋洋的樣子,我開心極了!

      我愛我的外婆,我愛我的家!

    燒菜作文400字 篇5

      我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚,放上一點姜鹽,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚,表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚放在一邊開始正式炸魷魚,排了。奶奶在魷魚鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時候?qū)。?档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺我到了我。我想由于與炸魷魚。要做這么多的準備工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說不辛苦不辛苦,只要你們吃的.你們只要你們愛吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚片翻過來再。知道由于兩邊都變成金黃色,以后將魷魚放入盆中,在玩的游魚特別像。想包了一層金黃色的衣服,我很想吃一口,我把魷魚咬進嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚形象。奶奶照的有魚這么好吃,我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。

      晚飯時間到了,大家開開心心快快樂樂,吃的大餐,家里充滿了溫馨和幸福。

    燒菜作文400字 篇6

      你們知道我最喜歡吃什么菜嗎?告訴你是水芹炒干子。今天,媽媽特地為我準備了這道菜。

      媽媽先把水芹的葉子和根摘掉,然后把水芹和豆腐干放入水池,給它們沖了一個“冷水澡”。之后,媽媽把水芹切成一段一段的,把干子切成一條一條的,一切準備就緒。媽媽準備燒菜了。媽媽先把油煙機打開,再點燃灶頭,只見一團藍色的火苗躥了上來,就像一條吐著火舌的巨龍。接著,媽媽放上鐵鍋,把油倒入鍋中。等油七分熱的時候,媽媽把水芹倒入鍋中。這時,鍋里傳來“噼哩啪啦”的聲音,這聲音宛如吵鬧的鞭炮聲。我非常疑惑地問媽媽:“這聲音怎么這么響呢?”媽媽說:“這是因為菜里有大量的水份,與鍋里的熱油相撞,就會發(fā)出這種聲音!蔽宜贫嵌攸c點頭。我看見媽媽用鍋鏟很嫻熟地翻炒著芹菜。等水芹快熟時,媽媽又把豆腐干倒入鍋中,進行翻炒。

      大約過了兩分鐘后,我發(fā)現(xiàn)此時鍋里的芹菜由淡綠變成深綠,又由深綠變成墨綠。我又發(fā)現(xiàn)豆腐干也穿上了一件金燦燦的“晚禮服”。這時,我覺得鍋里的芹菜就是“翡翠”,豆腐干就是“黃金”。我的“口水直流三千尺”!恨不得立馬吃上一口。最后,媽媽放入幾根紅彤彤的'辣椒絲,還放入一小勺鹽,把這道菜點綴得格外好看。

      不一會兒,一道色、香、味俱全的菜就做好了。這時,整個房間都充滿了誘人的香味,把正在聚精會神看書的爸爸也吸引來了。

      媽媽把燒好的菜盛在盤子里,請我和爸爸品嘗。我和爸爸津津有味地吃了起來,對媽媽燒的菜贊不絕口。

    燒菜作文400字 篇7

      在今天中午的時候,我拜我的媽媽為師學(xué)燒菜,然后就學(xué)著燒番茄炒蛋。因為我很想像媽媽證明自己已經(jīng)長大了,不是什么都不會做的小毛頭。接著媽媽叫我到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽說:“要先把番茄洗干凈,然后再把番茄切成塊,再把蛋敲開,倒在碗里之后,再用筷子攪拌均勻!

      再一切都準備好之后。媽媽就叫我在鍋里倒上油,然后把油燒熱,直到冒煙之后,再趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒,讓已經(jīng)攪拌均勻的蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進去,媽媽說:“如果一起炒,蛋會炒糊的.,番茄炒不透,番茄汁不出來,這個菜是不好吃的!蔽蚁耄鹤霾说膶W(xué)問還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來,再把切好的番茄倒進鍋里,不停的翻炒,媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說:“像這時候放蛋是最合適的!弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋,一直翻炒,只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽,頓時那一陣香味撲鼻而來,弄得我這只大饞貓口水直流啊!

      隨后一盤非常美味可口的番茄炒蛋就閃亮登場了!此時的我迫不及待地嘗了一口之后,發(fā)現(xiàn)真好吃。寢尦灾矣H手炒的番茄炒蛋高興地說:“小煒真能干,小煒長大了。”

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