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【精選】炒菜作文400字九篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的炒菜作文400字9篇，歡迎閱讀與收藏。
炒菜作文400字 篇1
時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了，想做一些家務(wù)。想來想去，決定來炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做�！彼囊馑季褪钦f我來做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的'材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結(jié)果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的跑過來說：“炒的什么菜呀？好香啊！”
第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對(duì)吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對(duì)爸爸媽媽說：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽哪個(gè)呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！
炒菜作文400字 篇2
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識(shí)呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒，香味飄出來了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的'土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識(shí)。
炒菜作文400字 篇3
認(rèn)識(shí)我的人肯定知道我媽媽，我最愛吃的菜就是她最拿手的'菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。
機(jī)會(huì)來了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說：“媽媽！今天晚上我來燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著我說：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說干就干，馬上開始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說：“媽媽！我每天看你燒，這些我都知道，你就放心，等著吃吧！”邊說我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過來了，“還是我來吧，等會(huì)燙到了�！彼f著就來接我手里的盤子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽！我會(huì)小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著吃就行。”
話是這么說，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對(duì)我還不錯(cuò)，有沒有濺起來，翻炒了一下肉片，我學(xué)著媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯(cuò)嘛！有當(dāng)大廚的潛能！”聽著媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。
這是我第一次燒菜，而且是相當(dāng)?shù)爻晒Α?/p>
炒菜作文400字 篇4
我很喜歡吃媽媽做的菜，星期天，我在家里閑著沒事，就讓媽媽教我做菜。
首先，我把胡蘿卜清洗干凈，再把清洗的胡蘿卜切成絲，切絲好難，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的絲有粗有細(xì)。
媽媽說做飯是一種享受，也是一門藝術(shù)，需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜，你會(huì)覺得自己了不起。
好吧，沖著媽媽說的'話，我繼續(xù)切絲，不一會(huì)兒，一盤絲切好了。接下來點(diǎn)火，往鍋里倒油，等油熱了，我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里，炸出香味，最后放進(jìn)胡蘿卜絲，撒上一些調(diào)料，我手拿鏟子來回翻炒，生怕糊了，那炒菜的聲音就像一曲動(dòng)聽的交響樂，可是炒著炒著胳膊太困，我有點(diǎn)不耐煩了，媽媽說：“干什么事都要一干到底，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑�，我振作起來，繼續(xù)炒菜，終于一盤香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著：“我學(xué)會(huì)炒菜了，我學(xué)會(huì)炒菜了！”
通過炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，無論做什么事，只要敢于嘗試，并認(rèn)真堅(jiān)持去做，就一定會(huì)獲得成功。
炒菜作文400字 篇5
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，我的爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等我的爸爸媽媽回來。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說完，我去把炒好的.菜端上來。“我們的女兒長大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開心。
通過學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
炒菜作文400字 篇6
“媽媽，今天我黃大廚為您燒一道菜！”我說�！笆裁�，你今天頭腦發(fā)熱啊，沒發(fā)燒吧？”媽媽驚訝地問道。我笑著回答：“我沒有生病，我想炒土豆絲，您給我打下手嘍。”“好吧！期待寶貝女兒的表現(xiàn)。”媽媽臉上露出了幸福的微笑。
我先把土豆削皮，然后切成薄片，再切成絲，我估算了一下，最長的.大約三厘米，最短的大約一厘米。我的助手——媽媽，幫我洗鍋，然后開火，打開抽油煙機(jī)，我左手端著放土豆絲的砧板，右手拿刀，有模有樣地把土豆絲倒進(jìn)鍋里。
“咝——”鍋里的“油大叔”開始憤怒起來，隨即跳了起來，但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟，咦，怎么有的土豆粘在鍋里了？哦，聽媽媽說過，炒土豆應(yīng)該多泡一會(huì)水，因?yàn)橥炼估锏牡矸厶嗔恕?/p>
因?yàn)槭堑谝淮纬床�，沒有經(jīng)驗(yàn)，我倒的油有點(diǎn)多了，所以，“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨后，我放了醬油、鹽，過了一會(huì)兒，一碗“炸土豆絲”就完成啦。
吃飯了，我夾了一根土豆絲到媽媽碗里，媽媽邊高興地品嘗著我的杰作，邊表揚(yáng)我：“嗯，味道不錯(cuò)，味道不錯(cuò)�！蔽覍�(duì)媽媽說：“做大人真不容易，您每天都要做菜，不厭煩嗎？”媽媽說：“厭煩什么？人總要吃飯呀！”
做了一道菜，我感覺到了父母真的不容易，真是“誰言寸草心，報(bào)得三春暉�！�
炒菜作文400字 篇7
星期六那天，我們一家去爺爺家吃便飯。
臨近中午，爸爸和媽媽看爺爺奶奶依舊很忙，就幫著做飯了。爸爸把米洗得白白亮亮的，像一粒粒亮晶晶的小珍珠。媽媽把青菜洗得干干凈凈的，三下五除二就把它們切完了，一看就知道是熟練工。我在一旁見了，心血來潮想做菜，就迫不及待地說：“媽媽，我來炒菜吧！”媽媽帶著疑問說：“你行嗎？”“小菜一碟，當(dāng)然行��！”哈哈，我吹牛不打草稿呢�！昂冒��！眿寢寣⑿艑⒁傻卮饝�(yīng)了。
我開始炒菜了，先往鍋里放了點(diǎn)油，再把青菜倒入鍋里，“嘩——”的'一下油鍋炸開了，然后就聽見“噼里啪啦噼里、啪啦霹靂巴拉”的聲音。我被嚇了一大跳，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等聲音小了，我才拿著勺子靠近鍋?zhàn)樱孔镜胤瓌?dòng)起青菜來。一不小心，勺子掉到了地上，我立刻彎下腰，撿起勺子，用水沖了沖。剛洗好勺子，就聞到了一股焦味。原來，沒有及時(shí)翻炒青菜，鍋底的青菜已經(jīng)燒焦了。于是我立馬關(guān)掉了煤氣，把青菜盛到了碗里。
開飯了！大家爭先恐后地吃我炒的青菜。奇怪的是，吃完后都樂呵呵地沉默不語。難道有什么問題？我趕緊吃了一口，啊，什么味道都沒有！原來，我不僅把菜炒焦了，居然還忘了放調(diào)味品了。
哎，看來炒個(gè)菜也不容易�。∥疫�得多多練習(xí)才可以掌勺喲！
炒菜作文400字 篇8
星期天，我就纏著奶奶教我炒我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。奶奶見沒辦法，只好答應(yīng)了，噢耶！終于可以體驗(yàn)一下炒菜的感覺了。
首先，奶奶教我把雞蛋磕進(jìn)碗里，看著奶奶很輕松的樣子，我高興極了，心想：這有什么難的，我�？磱寢尶碾u蛋，這還不會(huì)嗎。我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，可是說起來容易做起來難呀！我怎么都弄不出雞蛋來，最后，我只好用手使勁捏，誰知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的'教訓(xùn)，這次輕輕一磕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來了。然后，奶奶把油倒上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子把它盛到盤子里。接著，我又倒上油開始炒已切好的西紅柿……看到西紅柿基本成醬汁狀，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。
哇！大功告成！我最愛的西紅柿炒蛋終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來我忘了放鹽了，哈哈哈……吃飯時(shí)我給奶奶、爸媽、姐姐各夾了一大塊西紅柿炒蛋，他們同時(shí)向我豎起了大拇指，我心里甜滋滋的：下次再炒，多學(xué)兩個(gè)炒菜。
炒菜作文400字 篇9
每次一回家，都看見媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來炒一次菜吧！”
說干就干，我開始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天，我從學(xué)校走出來，急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過去了，離媽媽的下班時(shí)間還有半小時(shí)，沒事，反正飯已經(jīng)燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡單，那就是干菜湯，先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的袋子里拿出來，然后把白開水煮開，再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開的鍋里，最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了。可是好景不長，跟我想象的.不一樣，我在把干菜放到鍋里的時(shí)候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來，一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開。不一會(huì)兒，水開了，我把干菜湯盛了出來，端到外面等著媽媽回來。
媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來，連聲說：“糟了，糟了，晚飯還沒做好�！蔽艺f：“飯菜已經(jīng)做好了�！眿寢尶粗埐�，不停地夸獎(jiǎng)我。
聽著夸獎(jiǎng)聲，我心里非常開心，也很有成就感。
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