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【實用】拿手作文400字四篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的拿手作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
拿手作文400字 篇1
每個人都有自己的本領(lǐng)，有的人廚藝特別的好，有的人游泳特別厲害，有的人舞姿特別優(yōu)美，有的人畫畫令人贊不絕口...十八般武藝都是好戲，而我的拿手好戲是做飯。
去年的那一個冬天，我的媽媽領(lǐng)我去參加了一個廚藝大賽，因為我以前在家的時候就做過飯，我覺得廚藝還不錯，這樣我就可以在觀眾面前大顯身手。
比賽之前，我每天都在想比賽的時候做一些什么樣的美食，才能吸引觀眾去吃我做的好吃的，媽媽她也會陪著我說，你可以先練一練，這樣你就可以知道自己最擅長哪些食物才能做的更好吃。
記得那一次媽媽把我們家做飯最好吃的，請來了，那就是爸爸，爸爸說來學(xué)著我，我教你做好吃的食物，我一聽可開心了，一開始我把鹽和糖都弄錯了，所以味道有些不一樣，后來爸爸告訴我一個辦法，就是放的時候嘗一下就知道哪個是鹽哪個是糖了，所以我每次放料的時候都會嘗一下，我就說，這有什么難的小事一樁，根本就不是事兒。
等到比賽的那一天開始了，我身穿廚師服，我要把我這幾天練來的成果給大家看，讓大家知道我有多么的厲害，可是我又非常的緊張，又想拿第一，媽媽拍了拍我的'肩膀說，不要害怕，你越害怕就越會拿不了第一，你要勇敢的走上去，只有克服困難你才是最棒的，聽了媽媽告訴我的鼓勵，我就上了臺，我做出了好喝的蘑菇湯，我的食物最終拿到了第1名，當時我很開心。
廚藝就是我的拿手好戲，只要你敢于面對，不斷嘗試，舞臺就是你的。
拿手作文400字 篇2
今天，我要給家人們做一道我的拿手菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，準備4個肉色的可愛雞蛋，兩個紅紅的大西紅柿。
我要開始一展身手了。我先把西紅柿清洗干凈，然后把西紅柿的帽子摘掉，放到菜板上對半的切，再切成丁，這樣炒出來的西紅柿?xí)兴崴崽鹛鸬拿牢稖?/p>
西紅柿切好之后，就要把可愛的雞蛋打入碗中。我拿起雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋就裂開了一道口子，它們好像在說＂好痛呀！好痛呀！我用手一掰，蛋黃和蛋清就落入了碗中。我用筷子攪拌均勻，一定要把雞蛋打出些小泡泡，這樣雞蛋的口感更好些。這樣第一步就大功告成了。
終于到我這個小廚師顯示廚藝的時候了。我把鍋放上灶具，很小心地點開火，藍色的火焰均勻地舔著鍋底，鍋很快就熱了。我把花生油倒入鍋中，等油熱好了，再把打好的雞蛋倒到鍋里，用鍋鏟進行翻炒著。
雞蛋在油鍋中慢慢的'變化著，等雞蛋凝結(jié)成一小塊、一小塊之后，就可以起鍋，裝盤備用了。
現(xiàn)在輪到西紅柿出場了，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒出湯汁，再加入鹽、味精、糖，再倒入炒好的雞蛋，讓西紅柿和雞蛋做朋友，一起翻炒著。等它們的味道融合在一起了，就可以關(guān)火出鍋了，一道美食就完成了。
我嘗了嘗，味道還不錯，酸甜可口，回味無窮，美味極了！一道菜結(jié)束，我已經(jīng)滿頭大汗了。
不管哪一道菜都需要用心去做，每一道工序也不能少，以后更要珍惜每一份來之不易的食物，杜絕浪費。
拿手作文400字 篇3
隨著年齡的增長，我的拿手絕活越來越多，例如：畫畫、寫字、做模型等，其中我最引以為傲的就是做壽司了。
之前總是看著媽媽做壽司，我只負責(zé)吃。有一天，我坐不住了，也學(xué)起做壽司來，經(jīng)過我的不懈努力，我把做壽司練成了一個拿手絕活。
一次，家里來了客人，我可是大顯身手了呢。我把蒸好的米飯全部倒進一個盆里，加上鹽、味精、番茄醬等調(diào)料攪拌均勻，然后把黃瓜和火腿還有胡蘿卜切成條，一切食材準備就緒，開始卷起來！
我拿出了清洗干凈的竹簾，竹簾上放上做壽司的海苔，把米飯均勻地鋪在海苔上，再把切好的黃瓜、火腿腸、胡蘿卜一一擺了上去，然后開始卷，我先用竹簾把海苔和包裹的食材卷了一圈，然后用力抓緊，以此類推卷到三四圈時就差不多了，最后我又用力按了幾下，這樣一個壽司就卷好啦！接著我又卷了幾個，就開始切了。我左手按住壽司，右手握住刀，把壽司卷切一寸寬均勻的幾等份，切好后整齊地裝盤，青綠色的黃瓜和橘紅色的胡蘿卜點綴在壽司卷的中間，賞心悅目，一盤又好看又美味的.壽司就做好了。我把壽司端上餐桌，微笑著說：“叔叔阿姨，快來嘗嘗我做的壽司吧！”客人們品嘗后，紛紛豎起大拇指，都不太相信是我做的，我的心里美滋滋的。
從此以后，我做的壽司成了家庭聚餐時必不可少的一道小食，通過不斷努力，我做壽司的手法越來越嫻熟了。我相信：只要勤勞愛動手，我還會做更多的拿手菜，我的廚藝會越來越精湛！
拿手作文400字 篇4
說到我媽，那要說的可就多了，比如她武藝高強、口才好但是最厲害的，還是她做得一手拿手菜啦！
說到我媽的`拿手菜，那必然是紅燒牛肉了。請不要發(fā)出一聲切，這道菜可難做了，連人家大廚考試都要考這道菜。只見媽洗凈了食材，然后眉梢一抬，哼著歌，以平常人三倍的速度咣咣咣咣地切了起來。我看得心驚膽戰(zhàn)，不禁想起了戰(zhàn)場上擂鼓時那驚心動魄的聲音，又不禁擔(dān)心起她的手指頭。
很快食材就切好了，那牛肉方方正正，若用尺子一量，每塊與每塊相比，幾乎不差毫厘。然后，她熱了鍋，把食材嘩一下放入鍋中，有時火苗竄得老高，都把墻給映紅了。接著她把佐料放入鍋中，蓋上蓋子去忙別的了。
我這只饞貓，一聞到香味，就在灶臺旁轉(zhuǎn)悠。
媽，牛肉好了嗎？
還早呢。她連鐘都不看一眼就說。
過了一會兒。
老媽，牛肉好了沒？
還沒呢。
又過了一會兒。
媽，牛肉應(yīng)該好了吧？
再等一會兒。
又過了一會兒，她終于從容地走進廚房，關(guān)了火，掀開鍋蓋，香味立刻溢滿整個屋子。她打開窗，把菜盛到盤子里，端上了桌子。
吃飯了媽叫道。
我飛奔上餐桌，拿好碗筷，嘗了一塊，哇，好吃得不得了！有時我和弟弟可以為爭吃一塊牛肉而吵架，有時我連湯都不放過。再看弟弟，天吶，快把你的口水擦干凈！
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