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包粽子四年級(jí)作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的包粽子四年級(jí)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子四年級(jí)作文1
盼望著,盼望著……新年的腳步越來越近了?諝庵谐錆M著年的味道。
臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包粽子吧!”說干就干,媽媽備好了咸肉、米、粽葉和棉線。我心里想:包粽子誰不會(huì)!匆匆洗完手,便挑了一片粽葉,三下五除二包了一個(gè),繩子捆得松松散散,米從角上鉆了出來,甚至粽葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過粽子,輕輕一抖,米像調(diào)皮的小孩,一個(gè)個(gè)地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,粽葉正反面也是錯(cuò)的`。無奈之下,只好請(qǐng)“媽媽大廚”先示范一次給我看。
媽媽拿了一張粽葉,前后看一下對(duì)我說:“光滑那面朝里,免得煮熟了米粘在葉子上!眿寢寣⑷~子卷成漏斗狀,往里倒了三分之一的米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實(shí)了些,再將余下的粽葉往前一蓋,向左一轉(zhuǎn)。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞粽身兩圈,再打上一個(gè)活結(jié),這一步至關(guān)重要,如果像剛才那樣輕輕一彈就散的話,肯定待會(huì)變成一鍋粥。
原來包粽子這么復(fù)雜啊。我又按照媽媽指導(dǎo)的做了一個(gè),卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個(gè)角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強(qiáng)系了個(gè)死結(jié),總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好后,大家一下子就認(rèn)出我包的那個(gè),因?yàn)槟莻(gè)不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。
看來包粽子真是不簡(jiǎn)單呀,需要不斷地練習(xí),方可熟能生巧。明年過年的粽子,瞧我的!
包粽子四年級(jí)作文2
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級(jí)組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長(zhǎng)出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個(gè)粽子開口錢包”!
還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線時(shí),這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的`警察、孤獨(dú)的老人……都能夠吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因?yàn)槊蹢椞罅,只能夠改成赤豆做包心了?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子,覺得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子四年級(jí)作文3
我愛吃香噴噴的粽子,卻從未自己動(dòng)手包過。
端午節(jié)又要到了,我看見奶奶在廚房里包粽子,趕緊跑過去讓她教我。我乖乖地呆在奶奶身旁,奶奶邊示范邊講解,我聽了一會(huì)兒就不耐煩了,覺得包粽子不過是小事一樁,便摩拳擦掌,準(zhǔn)備大顯身手。但我我真正實(shí)踐(jiàn)起來時(shí),才明白包粽子是門手藝,要包得漂亮、結(jié)實(shí)還真不容易。
開始包了,我拿出兩片一大一小的葦(wěi)葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一個(gè)角,在角筒里放入一點(diǎn)已浸泡好的`糯(nu)米,再塞進(jìn)一大塊肉餡,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,難度系數(shù)不高,比想象中的還要順利?墒,當(dāng)我在上面蓋葦葉時(shí),糯米就像淘氣的孩子,不聽我使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺(du)腳,奶奶替我“解了圍”——用手抹掉一些糯米,才蓋上葦葉,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過這個(gè)小挫折,總算到了最后一道程序:扎粽繩。包過粽子的人都知道,粽子要包得扎實(shí)才好吃。我接過繩子,看奶奶包扎,覺得非常老土,就自作主張換了一種綁(bǎnɡ)法,把繩子扎成了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。大功告成,我把千辛萬苦包好的粽子放入盆中,剛一松手就聽見“嘩啦”一聲,繩子松了,葦葉散開,糯米全灑到盆里了。
看著各種各樣的粽子在奶奶手中變魔術(shù)似的誕生,我卻連一個(gè)都沒包好,我很不甘心。接下來我不敢那么隨隨便便包粽子了,我一步一步重新開始,也加倍地小心起來。上天不負(fù)有心人,一個(gè)像模像樣的粽子終于躺在了我的手心。
晚上,我吃著和奶奶一起包的粽子,覺得特別香甜。
評(píng):
小作者把包粽子的原因、過程、結(jié)果寫得清楚明白,內(nèi)容完整,結(jié)構(gòu)明晰。
著重描寫了包粽子的過程,如何放糯米,怎樣扎粽繩等,具有一定的可操作性。同時(shí),對(duì)多放了糯米蓋不上葦葉和扎粽繩時(shí)繩子松了這兩出小波折的描寫,增強(qiáng)了文章的吸引力。
包粽子四年級(jí)作文4
兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來,My god!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無精打采的`小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結(jié)實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子四年級(jí)作文5
今天是盼望已久的端午節(jié),為什么呢?因?yàn)榻裉煲彩俏覌寢尩纳。我送她什么呢?左想右想,既然是端午?jié),那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準(zhǔn)備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進(jìn)另一個(gè)盆子里。
接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個(gè)小兜兒,放上糯米和2個(gè)紅棗?墒桥疵拙拖窆室庠谧脚乙粯,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個(gè)小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個(gè)粽子了。我也不敢勢(shì)弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個(gè)小時(shí)才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的`我聞到后別提有多高興了。因?yàn)槟抢锩嬗形野聂兆樱乙寢寢寚L嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經(jīng)漏出來了!
雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯(cuò),你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時(shí)同時(shí)唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節(jié)快樂!”媽媽聽后,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。
不管端午節(jié)也好,媽媽的生日也好,我既學(xué)會(huì)了包粽子,還盡了一份孝心。
包粽子四年級(jí)作文6
哎,火辣辣的太陽斥烤著大地,大熱天的出門玩沒意思,可待在家里更無聊,一大早我便在客廳里晃來晃去,直嚷嚷:“無聊無聊真無聊!”奶奶見了說:"反正沒事做,要不你幫我裹粽子吧!卑?包粽子,我還從來都沒有裹過粽子呢。我一下子來勁了!
忙活了一陣,奶奶把包粽子的材料準(zhǔn)備好了。我一看,有糯米、紅豆、棗子、肉、黑芝麻。奶奶說:“紅豆、棗子可以包甜宗子,肉和黑芝麻可以包咸粽子!闭f著她便動(dòng)起手來。
只見奶奶先把粽子葉卷成圓錐形,再舀起一勺糯米放進(jìn)去,然后把肉塞進(jìn)米中,把粽子葉蓋上,接著拿來繩子把粽子捆得緊緊的?粗棠踢@么輕易就把一個(gè)粽子裹好了,我在一旁躍躍欲試,可看似簡(jiǎn)單,做起來卻難了!首先卷粽子葉這一關(guān)我就手忙腳亂的,好不容易終于卷出尖角了,倒米又把我難道了。奶奶只好手把手地教我,終于,包得像模像樣了,奶奶還在我包的粽子上做了一個(gè)記號(hào),說是等燒熟了之后,給我自己吃。
凡事開頭難,有了第一次之后,后面就輕車熟路了。這不,奶奶又教了我包甜粽子和咸粽子,我一下就學(xué)會(huì)了,最后,奶奶把所有的粽子放進(jìn)鍋里煮熟,過了幾個(gè)小時(shí),好吃的粽子出爐了,我挑起自己裹的粽子津津有味地吃了起來。
吃著粽子,我突然覺得呆在家里也不無聊了!嗯,我已經(jīng)想好明天干什么了!
指導(dǎo)老師評(píng)語:小作者不寫成長(zhǎng)中難忘的事,只描述了假期里和奶奶學(xué)裹粽子的.平凡小事?此婆c中心無關(guān),卻在字里行間流露中對(duì)成長(zhǎng)的另一種理解:要熱愛生活,善于在生活中尋找有意義的事!當(dāng)我們學(xué)會(huì)一種本領(lǐng),我們便離社會(huì)更近一步,我們的人生才會(huì)更加豐富!
包粽子四年級(jí)作文7
街邊那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿的粽子,散發(fā)著香氣,我的記憶也隨著這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開始,暖暖的陽光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節(jié)媽媽一大早便帶我去菜市場(chǎng)挑選粽葉,媽媽帶我來到一個(gè)攤位前,買粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來這買,他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買了糯米等其他材料,買好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會(huì)爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會(huì)來我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤(rùn)的.糯米在我的手里翻滾著,我用手輕輕擦洗著粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著媽媽一連串行云流水的動(dòng)作羨慕極了,媽媽的手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里,還包出了一個(gè)美麗的形狀。后來外公外婆他們都來了,也參與進(jìn)了包粽子里,一家人其樂融融的圍坐在一起,談笑風(fēng)生。每個(gè)人都有自己的任務(wù),大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進(jìn)了一個(gè)個(gè)細(xì)致飽滿的粽子里。
不過一會(huì)兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨(dú)特的清香,我挑了幾個(gè)剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節(jié)快樂!快吃粽子吧。”爺爺他們直夸我長(zhǎng)大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災(zāi)口里直呼“燙”,長(zhǎng)輩們?cè)谝慌约?xì)心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會(huì)兒,幾個(gè)粽子就被消滅了。
我們?nèi)胰藝谝黄鸪灾兆,看著電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們(cè)谝黄鹜嬷∮螒,爺爺奶奶們互相噓寒問暖…….那畫面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過幾天就是端午節(jié)了,今年的端午節(jié)也會(huì)如往年一般那么溫馨吧!
包粽子四年級(jí)作文8
我們?nèi)叶枷矚g吃大肉粽。因?yàn)閻鄢,周末,我和媽媽一起包肉粽了啦?/p>
隔天晚上,媽媽把肉切成了塊狀的小正方形,然后把切好的肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、黃酒、鹽等調(diào)料攪拌均勻,腌制一個(gè)晚上,第二天備用。
早晨,媽媽把腌制好的肉放在桌子上,把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿沸水的鍋?zhàn)永锱菀粫?huì),泡過的箬葉干凈、好包還不容易裂開。然后把糯米也用開水泡一會(huì),等它漲起來就可以包了。泡過水的糯米扎成的粽子,煮起來更容易熟。
一切就緒后,媽媽就動(dòng)手包粽子了:“媽媽先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)小漏斗,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問媽媽為啥這么做?媽媽說這是讓它更緊一些。而后就往里放一兩塊腌好的肉塊,接著再加入一些糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,最后,媽媽拿起事先準(zhǔn)備好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上開始繞圈,直到把它五花大綁才結(jié)束,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。媽媽一個(gè)接一個(gè)的包著,還把它們排列整齊,好看極了!”
我試著模仿剛才媽媽的步驟做了起來,中間媽媽還不斷指點(diǎn)我,但我還是一會(huì)漏米,一會(huì)兒散開,狀況百出,包粽子比我想象中的要難很多?粗易龀傻牡谝粋(gè)粽子,形狀不是很好看,有點(diǎn)頭大身體小,還能看到漏出的糯米粒,線也是松松的,完全不像媽媽做的`那么好看。于是我給自己鼓了把勁又繼續(xù)包下一個(gè)了,第二個(gè)好一點(diǎn),第三個(gè)更好一點(diǎn)了,看著我包的越來越像粽子了,媽媽笑了。我一把抓起其中最“好看”的一個(gè)粽子,舉了起來,叫媽媽拍了張照片,傳給身在遠(yuǎn)方的爸爸看看。
看見照片的爸爸說:“他仿佛也聞到了粽葉飄香的味道,好清香!”此時(shí)此刻,我終于明白了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人!蔽覐默F(xiàn)在開始要做生活中的有心人。
包粽子四年級(jí)作文9
六月的天空就是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴就是活潑開朗的,六月就是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開始包粽子了。吃粽子可就是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可就是天堂美食,跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的.肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說說簡(jiǎn)單,做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來;一會(huì)兒“喂”太少了,還沒“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見了,鼓舞我說:“失敗就是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來,總有一次會(huì)成功!甭犃藡寢尩脑挘业男那楹枚嗔。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
包粽子四年級(jí)作文10
轉(zhuǎn)眼之間,已到了端午時(shí)節(jié)。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學(xué)習(xí)包粽子。
我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對(duì)齊。”我立刻做了起來!敖又沓梢粋(gè)尖筒!边@簡(jiǎn)單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點(diǎn)都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點(diǎn)將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來,就是最后的環(huán)節(jié)——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時(shí)絕對(duì)不會(huì)掉了之后,我便用力地打了一個(gè)死結(jié),好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。
接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過了漫長(zhǎng)的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的`粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點(diǎn)粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開始專心地“對(duì)付”起粽子來……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時(shí)光倒流,讓我再品一次粽子呀!
包粽子四年級(jí)作文11
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。
吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子.端午節(jié)當(dāng)天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的'可就差遠(yuǎn).剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個(gè),媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓.
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯.我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節(jié)我們過得非常愉快.
包粽子四年級(jí)作文12
我只會(huì)吃粽子,但不會(huì)包粽子。
農(nóng)歷五月初五的時(shí)候,我看見奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在干什么?”奶奶笑著說:“我在包粽子!蔽遗d奮地說:“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著說:“過一會(huì)你就可以吃了。”說完,又繼續(xù)包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對(duì)奶奶說:“您讓我包一下粽子吧!蹦棠探(jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。
我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對(duì)我說:“別把粽葉折破了,還有,舀米進(jìn)漏斗時(shí),手要握實(shí),不然,就不結(jié)實(shí)!蔽衣犃酥罄卫蔚赜浽谛睦。我小心翼翼地嘗試著。
不過還是有偏差:米填少了,粽葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個(gè),我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終于,第三個(gè)包成了,一個(gè)粽子變成了一個(gè)小星星。不過和奶奶包的'放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了。
最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個(gè)樣子,真是一只小饞貓。”
雖然這是第一次包粽子,也包的不算很好,不過我很有成就感!
天門好孩子輔導(dǎo)中心 指導(dǎo)老師:劉 老 師
評(píng)語: 本文敘事非常流暢,包粽子過程中的細(xì)節(jié)表現(xiàn)也很不錯(cuò)。“它們像一群小雞奔向窩里”多么生動(dòng)形象!
包粽子四年級(jí)作文13
各位美食家,您好!你們知道我是誰嗎?我是海南特產(chǎn)——定安粽子。
在海南眾多式樣的粽子里,我是最香的。剛剛打開包裹我的大大的芭蕉葉,一股濃香夾雜著清香撲面而來。方錐四角形的粽子,呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去,讓你唇齒留香,回味無窮。
我真是一種美味,先看看我的餡料,就可見一般了。我的`主料是精白的糯米;餡料是切成大塊狀的豬腳,或長(zhǎng)方形的新鮮的肥瘦相間的豬肉;配料有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等;輔料有美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。這樣做出來的粽子,特點(diǎn)是軟綿、味透、濃香、餡多,食而不膩。
選擇的鴨蛋黃是有講究的。把上好的鴨蛋足足腌制40天,保證蛋黃流油,咬上一口,粉粹而鮮。
選擇的豬肉是有講究的。這種豬不是圈養(yǎng)催肥的,而是放在野外,半野生狀態(tài)生長(zhǎng)的。
包粽子也是有講究的,先將三四片大大的芭蕉葉鋪開,薄薄地放一層糯米,再加一層肉餡,這樣循環(huán)三四次,將咸蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏折疊,封住斗口,多余的棕葉沿粽子輪廓折回剪齊,再用細(xì)小麻繩攔腰扎緊,呈瓷實(shí)的四角錐狀體。
扎繩也要講究技巧,用力要均勻,繩子扎得太松米餡容易泄露;扎繩太緊,我會(huì)呈歪瓜裂棗狀,外觀煞不好看。
煮粽子也是有講究的。定安的粽子十分講究火候,灶下的柴火要燒得正旺,火舌熊熊。水滾開的時(shí)候,粽葉和糯米香氣四溢,蔓延灶臺(tái)。煮粽子時(shí)間的長(zhǎng)短決定著粽味的濃厚醇香,要十幾個(gè)小時(shí)不斷地加柴、加水,這樣煮出來的粽子才夠味道。
怎么樣,這就是我——定安粽子。端午節(jié)到來的時(shí)候,我一定是最香的!
包粽子四年級(jí)作文14
端午節(jié),外婆說好了教我包粽子。
一大早,我踏進(jìn)了外婆家的大門,就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進(jìn)房間放下書包,就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米,這米又細(xì)又長(zhǎng),洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說:“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用,產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中,不能太少,放少了粽子則會(huì)色淡而無味,形似散沙。當(dāng)也不能太多,多了就會(huì)發(fā)澀!苯又褪窍醇t棗、切肉。一切準(zhǔn)備就緒,外婆開始包了。我站在一旁聚精會(huì)神地看著,外婆先挑了一片又寬又長(zhǎng)的粽葉,減去根部,以迅雷不及掩耳之速轉(zhuǎn)了一圈,就卷成了一個(gè)喇叭形,再用小勺子舀了幾勺的米倒進(jìn)“喇叭”里,然后放上幾顆紅棗,繼而又添上一些米,把紅棗蓋住,然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開,再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”,用力一壓,多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了,就是綁繩子,這也是包粽子最關(guān)鍵的一步。外婆緊握粽子,牙齒咬著繩子的一頭,再用手纏繞,最后一綁,大功告成。一個(gè)漂亮的.棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來在半空中晃來晃去,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)一點(diǎn)也不會(huì)散架。外婆熟練的動(dòng)作讓我看得目瞪口呆,我外婆太棒了,我對(duì)她簡(jiǎn)直佩服地五體投地。
我實(shí)在忍不住了,抓起粽葉,學(xué)著外婆有模有樣地做起來,細(xì)細(xì)回想著外婆的動(dòng)作要領(lǐng),卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子。哇……散架了,撒了一桌子米。第一個(gè)以失敗而告終。第二個(gè)、第三個(gè)…漸漸地我終于包了一個(gè)稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來。
包粽子四年級(jí)作文15
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對(duì)全班的同學(xué)說:“在假期里學(xué)會(huì)包粽子,此時(shí)星期五我們來一次粽子大賽,評(píng)選出一名包粽子王來!”我聽后,又就是驚喜又就是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)已經(jīng)到來一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴(yán)肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難!蔽矣X得王老師說的`話一點(diǎn)道理都沒有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒,粽子大賽就開始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可就是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,始終不能達(dá)到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過去了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶始終就是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不就是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒,粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王就是王詩(shī)雅,粽子二王就是劉宇菲……,很顯然,我沒有獲得粽子王的稱號(hào)。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結(jié)實(shí),竟然連一根線都不用,米也不漏,真就是太棒了!這說明王詩(shī)雅一定經(jīng)過了大量刻苦的練習(xí),才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當(dāng)之無愧。
雖然這次比賽我沒能拿冠軍,但就是通過這次包粽子的實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過自己的努力,一定能收獲好的成績(jī)。