關于《家的味道》作文500字3篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的《家的味道》作文500字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

《家的味道》作文500字 篇1

　　每年春暖花開的季節(jié)，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。你一定會好奇我為什么對這首詩情有獨鐘，悄悄告訴你，我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽，而且我最喜歡吃河豚。

　　說到家鄉(xiāng)的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門，光聽這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機會親自嘗一口，那香味就會像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的味道濃郁，肥而不膩；清蒸的'舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿彈力……真可謂“不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味”。

　　每逢節(jié)日，我家的飯桌上一定會有我最喜愛的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜，雪白的魚肉那么嬌嫩，點綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無窮。

　　活河豚穿著斑斕的外衣，受到驚嚇的時候就鼓起氣兒來，活像個圓圓的氣球。爺爺說，河豚的價值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用不僅可以美容，還能增強免疫力呢！愛美的我當然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚皮哦，聽說還有健胃的功效呢！

　　我們家鄉(xiāng)每年都會舉行盛大的河豚節(jié)，無數(shù)的中外游客走進海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地，走進人們的心中。

《家的味道》作文500字 篇2

　　悠然踏在這一條條的大街，小巷，流連于一簾簾細膩的山水畫中，擁擠在一個個精彩鬧市，集會上，感受著家的溫暖與滋味。

　　記起爺爺，就想起了湖北的早餐。每次回去大家都在過年，所以對其早餐的記憶就多了一層年味。

　　家附近有一條名為“和平”的街，其中擺放這數(shù)十個攤位，近百個桌凳。天還未亮就已熱氣騰騰，熙熙攘攘。數(shù)十張桌子上，擺滿的是各式各類的菜。買完主食后，找個位置，便與家人暢談品嘗。

　　每個鋪子都有著不一樣的灶臺，吃的也是五花八門。我最期盼的是一個名為“鍋盔”的“特產(chǎn)”，以面粉和水，揉成面團，卻在里面抹上一層豬油，再將它貼在爐壁上，等待外表變的橙黃，乃至散發(fā)出香味時，便可以出鍋，拿紙包上，坐在爺爺身邊，吃上一口，這年味，便由著這口家的滋味洋溢在心間。

　　同時記起的，還有姥姥家的聚餐。與其說是食物勾起了我的回憶，不如說是做飯的人令我留戀。

　　時而小年，時而除夕，我們遠在北京的一家回到親切的湖南，四世同堂，齊坐在圓桌邊，談笑風生。小孩們嬉笑打鬧，大人們笑逐顏開。團圓的幸福，便由著飯菜飄香漫過心頭。

　　飯畢，總會與哥哥姐姐們在喧鬧的大街上，沿街許多叫賣甘蔗的小販。取一根用砍刀剝?nèi)ネ馄�，咔嚓的聲音成了一道獨特的風景。拿在手中，愜意地享受由著清涼甘甜的甘蔗流入心田。

　　在廣闊的.原野上，夏季的濕熱空氣中綻放著金色的油菜花，與水杉林的清香便構成了另一種獨特的味道。與家人共望著東去的河流，暢談古今中外，愉悅涌入思緒。

　　家的滋味，就在這一點一滴中體現(xiàn)。無論在哪，都會感受到這種由故鄉(xiāng)，故人，食物構成的熟悉味道。

《家的味道》作文500字 篇3

　　對余光中老爺爺來說，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說，鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片�？蓪ξ襾碚f，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。

　　我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的.味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說了，咱們看看怎么做吧。

　　首先，裝好一大鍋水，燒開后，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試著用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子，用來干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的蔥花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！

　　太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內(nèi)心無比滿足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對美好生活的期望！

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