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【合集】肉丸作文500字
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的肉丸作文500字5篇，希望能夠幫助到大家。
肉丸作文500字 篇1
今天，我和媽媽來(lái)到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數(shù)也數(shù)不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對(duì)我來(lái)說(shuō)，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經(jīng)意間你就會(huì)發(fā)現(xiàn)某個(gè)不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個(gè)字。這不，對(duì)于已經(jīng)饑餓的`我來(lái)說(shuō)，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因?yàn)槲业亩亲诱谙蛭曳纯沽�。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說(shuō)：“你這孩子！”我呢，發(fā)出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進(jìn)店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，右手拿勺子飛快地將肉團(tuán)撥到盆里，動(dòng)作熟練極了。這時(shí)，站在我身旁的老爺爺說(shuō)：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說(shuō)：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請(qǐng)到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會(huì)，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說(shuō)：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來(lái)了我的心中，同時(shí)那種牛肉的香味也散發(fā)出來(lái)，真是美味極了。
只一會(huì)兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
肉丸作文500字 篇2
早上，看到奶奶從菜場(chǎng)買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“沒問題�！�
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個(gè)大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個(gè)雞蛋，按順時(shí)針攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個(gè)小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來(lái)。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來(lái)了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來(lái)的`肉餡是長(zhǎng)的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說(shuō)：“你太用力了，輕輕地試一下看�！蔽逸p輕地?cái)D了一下，出來(lái)的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“面條”好多了。我又做了幾個(gè)，越做越好。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉圓子扔進(jìn)裝著糯米的盆子中，不停地?fù)u晃。肉丸子在糯米中滾動(dòng)著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰(zhàn)士在沙丘中戰(zhàn)斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過(guò)了十幾分鐘，散發(fā)著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
肉丸作文500字 篇3
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。改革開放以來(lái)，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚(yáng)，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說(shuō)上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的.或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。
80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來(lái)汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時(shí)用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時(shí)水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過(guò)還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 篇4
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來(lái)了一場(chǎng)轟轟烈烈的搶肉丸子大戰(zhàn)。
中午飯桌上來(lái)了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的'沖向那一堆丸子的聚集地，來(lái)了個(gè)一勺端�？粗鬃永锩鏉M滿的肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來(lái)就夾走我倆個(gè)丸子，一本正經(jīng)、語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來(lái)，你就多吃點(diǎn)青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說(shuō)：“好吧，好吧，由你來(lái)吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個(gè)丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說(shuō)著撲了上去，一手抓起一個(gè)，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙��！”說(shuō)著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹�！�
我心里一動(dòng)歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對(duì)著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來(lái)�！安灰愠裕灰愠�！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來(lái)我家做客，感受飯菜里的熱情！
肉丸作文500字 篇5
今天，媽媽從菜場(chǎng)買回來(lái)幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來(lái)家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過(guò)晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來(lái)分鐘，飯團(tuán)子變成了飯?jiān)印Ｋ謱①I來(lái)的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來(lái)，把肉末、飯?jiān)旁谝粋�(gè)盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個(gè)雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來(lái)。爸爸把煤氣灶點(diǎn)燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個(gè)如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過(guò)了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的'肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個(gè)角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來(lái)，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時(shí)再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時(shí)此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個(gè)肉丸，肉丸立刻爆裂開來(lái)。我趕緊虛張聲勢(shì)：“爸爸，這個(gè)肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說(shuō)：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃�！�
“陰謀”得逞，我欣喜萬(wàn)分。一會(huì)兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無(wú)比，真是人間美味呀！
炸了一個(gè)多小時(shí)，一百多個(gè)肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來(lái)個(gè)大篩子盛放�？粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來(lái)，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
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