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我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文500字（精選31篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文500字（精選31篇），歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文1
一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：“炒什么呢？”媽媽說：“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”
到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：“先拿一個(gè)西紅柿，把西紅柿放進(jìn)熱水里，過一會(huì)兒再拿出來剝?nèi)テ��！蔽揖瓦x了一個(gè)又大又紅的西紅柿和一個(gè)大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會(huì)兒剝?nèi)テ�。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個(gè)碗里。該打雞蛋了，我從碗柜中取出了一個(gè)碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進(jìn)碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的'，像一塊金幣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備炒菜了，我把天燃?xì)獯蜷_，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽說：“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的話，等鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)倒了些色拉油。過了一會(huì)兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時(shí)，我把它翻了一面，發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會(huì)，要出鍋的時(shí)候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點(diǎn)蔥，就像一幅畫，真美麗！
光好看好吃嗎？我就拿給爸爸品賞，爸爸說：“好吃。”我不相信，吃了一塊，�。≌娴暮芎贸�。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文2
從我上小學(xué)四年級(jí)以來，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì)把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以獨(dú)自呆在家里了�？墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候，他們都沒有回來。因?yàn)槲也粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點(diǎn)零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好啊！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單，很快搞定。第二步可就沒那么簡(jiǎn)單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的`辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯(cuò)。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文3
快樂的暑假馬上要結(jié)束了，為了感謝媽媽對(duì)我的愛，我打算炒個(gè)小菜，好好地報(bào)答一下我的媽媽。剛好，早上媽媽買了兩個(gè)又大又紅的`西紅柿，我突發(fā)奇想，要炒一份西紅柿炒蛋。
西紅柿不但能美容，而且還有抗紫外線的功效，我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋，永遠(yuǎn)年輕。想到這里，我立刻對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋，讓你嘗嘗我的手藝�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了。
我立刻跑到廚房，。拿起媽媽的常用飯單，掛在脖子上，找出西紅柿仔仔細(xì)細(xì)地清洗了一遍，然后把西紅柿放在砧板上切成片狀，又拿出兩個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)，在里面放入點(diǎn)鹽，反復(fù)均勻地打好，一切準(zhǔn)備就緒。打開煤氣，架好鍋，放入油，等油冒煙放入雞蛋，把雞蛋在鍋底鋪均勻，成形后，把雞蛋翻一面，不一會(huì)，雞蛋就熟了，再用鏟子切成小塊，放入盤中備用。再在鍋里放點(diǎn)油，等油熱后倒入西紅柿翻炒，放鹽，蓋上蓋子燒一會(huì)兒，西紅柿就熟了，加入雞蛋翻炒均勻后放點(diǎn)雞精，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。
望著我親手做成的西紅柿炒蛋，心里特別激動(dòng)。拿起筷子嘗了一下味道，雞蛋老了點(diǎn)，鹽多放了點(diǎn)，沒有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試，媽媽吃了一口，連連說好吃，夸我炒得不錯(cuò)。
雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃，但通過這件事讓我體會(huì)到了自己勞動(dòng)的快樂。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文4
這周五老師布置了一項(xiàng)作業(yè)“讓學(xué)生和家長(zhǎng)互換角色”，在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下完成西紅柿炒雞蛋。
星期六的一大早，我就和奶奶去菜市場(chǎng)買了新鮮的西紅柿，挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿，買好菜后，我們趕緊回家準(zhǔn)備其他的材料，第一次學(xué)做菜比較緊張。
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，再把剛買回來的`西紅柿洗干凈切成片，再準(zhǔn)備其它調(diào)料（食鹽、食用油、雞精、小蔥、生姜、大蒜）另外把雞蛋打在碗里攪勻，現(xiàn)在就準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋了。我先把鍋洗干凈，然后打開火準(zhǔn)備倒油，這時(shí)奶奶說：“小心！先不要倒油，不然油會(huì)濺出來燙傷你的”我問奶奶為什么？奶奶說：“鍋里還有水，油和水混在一起加熱就會(huì)濺出來”。于是我就等鍋燒干了，再倒入適量的食用油，然后把的雞蛋倒入鍋中，過一會(huì)了，我聞到了一股香味，又過了一會(huì)，有了一點(diǎn)焦味傳來，這時(shí)我卻不知道怎了，奶奶說不要慌趕快翻炒雞蛋，奶奶在旁邊不停的指導(dǎo)著，叫我趕緊把西紅柿也倒進(jìn)去，要一起翻炒，一直炒到西紅柿出了汁，再放入鹽，雞精和小蔥等調(diào)料，一道我親手做的西紅柿炒雞蛋就新鮮出爐了，奶奶嘗了說，嗯，味道還不錯(cuò)！
我也算是費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，首先我要感謝奶奶，沒有奶奶的耐心指導(dǎo)也學(xué)不會(huì)做菜，吃著自己炒的菜，感到格外的香！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文5
每當(dāng)我吃到媽媽炒的雞蛋時(shí)，就想起了我第一次學(xué)炒雞蛋時(shí)的情景。
那天是三八婦女節(jié)，我想：以前都是媽媽給我炒雞蛋，今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說：“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟�！笨墒钦f起來輕快，做起來難。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)新鮮的`雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，我緊緊地握住雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋真像一個(gè)頑皮的小孩無動(dòng)于衷，沒有一點(diǎn)裂痕，我想：這是怎么回事，可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕，只聽“砰！”的一聲，雞蛋殼裂開了，再用手一掰，蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯，順著碗沿流入碗底，用筷子均勻攪拌，再切一點(diǎn)蔥花，撒到碗里，再放一點(diǎn)鹽，大功告成了。
最關(guān)鍵的還是炒雞蛋的過程，我端起鍋，放在煤氣灶上，擰開火，倒上一些油，過了一小會(huì)兒，油燒熱了，發(fā)出了噼里啪啦的聲音，冒出了一縷白煙，我把雞蛋倒入了鍋中，“嗤啦！”一聲響，頓時(shí)雞蛋變成了糊狀，黃色的蛋黃襯著白色的蛋清，上面還帶著綠色的蔥花，美麗極了，就像秋天里盛開的菊花。
我用鏟子翻炒了幾下，萬事俱備只欠東風(fēng)，這時(shí)我把雞蛋盛到了盤子里，頓時(shí)，一股清香撲鼻而來，我說：“媽媽，你快嘗嘗吧�！眿寢寠A起一片炒雞蛋放到了嘴里，說：“真香，真好吃�！边@時(shí)媽媽笑得合不攏嘴，我的心里甜絲絲的。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋，不僅又增長(zhǎng)了本領(lǐng)，而且非�？鞓�。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文6
寒假的一天里，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什么時(shí)候回來，可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我把雞蛋打在碗里，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎。這些都是我在媽媽平時(shí)做菜時(shí)看到的'，然后就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點(diǎn)火，往鍋里倒油，那藍(lán)幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時(shí)，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個(gè)地方，急忙把火關(guān)了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地說：“寶貝，炒得挺好的�！蔽倚睦锉瘸粤嗣圻�要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎么好吃，但我明白一個(gè)道理：世上沒有我們不會(huì)做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文7
今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經(jīng)八歲了，身高已經(jīng)有一米四多了，學(xué)一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。
我可沒有媽媽這么快，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學(xué)了，大聲喊到：“我不想學(xué)了，我學(xué)不會(huì)”。
媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進(jìn)去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的.非常好，我高興地尖叫起來“我學(xué)會(huì)了，我學(xué)會(huì)了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評(píng)論！媽媽還告訴我，打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。
開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦�！蔽蚁岛脟购螅{(diào)到火，倒油，炒一會(huì)兒就加醬油，再翻過來，再等一會(huì)兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會(huì)到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文8
星期天的時(shí)候，我去奶奶家玩，到了中午，我看見奶奶正在做飯，后來我想起星期天，老師布置的作文——《我學(xué)會(huì)了——》。我想了一會(huì)，對(duì)奶奶說：“奶奶，您能教我怎樣做飯嗎？”奶奶答應(yīng)了。
奶奶先讓我拿四個(gè)雞蛋，一個(gè)碗和一雙筷子，然后把雞蛋磕破，倒進(jìn)碗里，用筷子攪勻。我開始不會(huì)，總也弄不好，奶奶便對(duì)我說：“攪雞蛋的時(shí)候，要專心點(diǎn)，這樣才能攪勻，知道了吧！”聽了奶奶的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“知道了，奶奶。”終于，經(jīng)過我的努力，我成功了。
第二步，在鍋里倒上少量的油，把煤氣打開，等到油熱了，把碗里的雞蛋倒進(jìn)去。奶奶又讓我洗了幾根蔥，把蔥切成一小段一小段的，再放進(jìn)鍋里，倒鹽時(shí)，我一不小心，倒進(jìn)去了很多。我用鏟子開始翻攪。
終于做好了，我讓奶奶嘗了嘗我的勞動(dòng)成果，她皺著眉頭說：“不行，太難吃了�！�
聽了奶奶的`這句話，我便覺得，我根本就做不好，我想放棄掉。可是奶奶又對(duì)我說：“你不要灰心，你一定要有自信心，這樣，你做什么事情才能沖向終點(diǎn)。你這次做不好，還有下一次，總有一次，你會(huì)做好的�！�
奶奶的這番話，使我又增強(qiáng)了自信心，我又重新做了一次，這次，我成功了。
我把做好的雞蛋端進(jìn)屋里，讓爸爸和媽媽都嘗了嘗，他們兩個(gè)都說：“你做的真好，這是我吃過的最好的雞蛋了！”我聽了，心里想吃了蜜一樣甜，我真高興！
這是我第一次做飯，竟然成功了！我以后要多學(xué)做飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文9
爸爸每天都會(huì)為我們做香噴噴的飯菜，一有時(shí)間我也會(huì)站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因?yàn)槲乙蚕雽W(xué)習(xí)做飯，在爸爸媽媽忙的時(shí)候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學(xué)習(xí)做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應(yīng)了。
我和爸爸一致決定從比較簡(jiǎn)單的炒雞蛋開始。爸爸說：“先拿兩個(gè)洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的.精鹽，蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了，可是筷子像一個(gè)淘氣的孩子，就是不聽我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門就好了�！蔽野凑瞻职终f的去做，向一個(gè)方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運(yùn)并沒有降臨，又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油，可是油點(diǎn)兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當(dāng)我想泄氣時(shí)，腦海里出現(xiàn)了一句名言：失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧，只要不放棄就一定會(huì)成功。這時(shí)爸爸說：“噴油是因?yàn)閯偛艧蜁r(shí)鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度�！蔽野粗职纸痰�，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進(jìn)鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動(dòng)成果，爸爸開心地笑了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文10
記憶在腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯了�！庇谑俏抑缓么饝�(yīng)爸爸自己學(xué)炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的.雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃?xì)猓儒仧岷�，把油倒入鍋中，過了一會(huì)兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油�！把剑 辈缓�，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼��！我丟下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來�！卑职掷�，并讓我試圖用鍋蓋擋在前面。于是我像一個(gè)拿著盾牌的士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時(shí)再放入鹽和蔥花。這樣一個(gè)香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點(diǎn)點(diǎn)頭說，“不錯(cuò)，不錯(cuò)。下一次記住少放一點(diǎn)鹽，今天感覺有一點(diǎn)咸�！� 我看著自己的作品，心里那個(gè)美啊，無法說。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅(jiān)持不懈，就能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文11
在童年時(shí)有一件事，令我無法忘懷，媽媽用相機(jī)永遠(yuǎn)的記錄了下來，成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊(cè)，我看見那時(shí)候的我是多么天真幸福�。】倳�(huì)使我忍俊不禁。
那天，我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸，你教我炒蛋唄，我總是炒不好�！薄皼]問題！我一邊看球賽，一邊教你�！蔽壹泵Π颜{(diào)料都準(zhǔn)備好，爸爸對(duì)我說：“往鍋里加油�！蔽野凑账f的往鍋里加了點(diǎn)油。可過了一會(huì)，爸爸中邪了似得叫了起來：“加油！加油！哎呀！”我不耐煩的'大叫起來：“老爸，油不是剛加完嗎？”爸爸這才回過神來對(duì)我說：“哦，對(duì)，接著加蛋�！蔽彝伬锎蛄藘蓚�(gè)雞蛋后問：“老爸，蛋打好了，接下來該怎么做呢？”爸爸放大嗓門叫起來：“加油！哎呀！大笨蛋！”
我也有點(diǎn)生氣了說：“爸爸，我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀！”他有點(diǎn)生氣的說：“叫你加油你不聽，看到下場(chǎng)了吧�！弊闱虮荣惤Y(jié)束了，就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)身影偷偷的進(jìn)來了，手里舉著相機(jī)。
爸爸見我忙的不可開交就問我：“老閨，你干什么呢？怎么這么慢？”走近一看，眼珠子都要掉出來了，嘴也不好使了：“這……怎么回事？”“咔嚓——”，媽媽已摁相機(jī)的拍攝鍵說：“你閨女還能干什么呢？炒蛋唄！”等媽媽走近一看，一臉非哭非笑的表情。呵呵，我倒了半鍋的油和蛋！等那張照片洗出來的時(shí)候，只見我滿頭大汗，爸爸一臉驚訝，半空中的手還指著我的鍋里……
每當(dāng)我看到這張照片時(shí)都會(huì)笑起來，照片里的故事記錄了我美好的童年！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文12
一天晚上，我和媽媽在床上看電視，是一個(gè)讓小孩答題的節(jié)目。我看見主持人讓一個(gè)小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕，就問媽媽：“媽媽，我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎？”媽媽說：“可以��！”我聽了連覺都不想睡了，腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準(zhǔn)備工作和步驟，反反復(fù)復(fù)的演練著。
第二天中午，我匆忙地跑到廚房，打開冰箱，拿出兩枚雞蛋，仿照從電視里學(xué)來的方法，在腦子里默默的再演練一片，確認(rèn)無誤，開始行動(dòng)。
首先，敲開雞蛋倒進(jìn)碗里，用木筷子攪勻，倒兩勺鹽。接著色拉油倒進(jìn)鍋里，燒熱，再把切好的蔥倒入鍋里，這樣炒出來的'雞蛋就更香了。最后把交運(yùn)的雞蛋液倒入鍋中，液體在油中迅速的變成了固體，霎時(shí)，就成了一個(gè)金黃色的圓形大餅。此時(shí)，要用鏟子把雞蛋不停的翻炒，否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕，有糊味，我趕緊把電磁爐關(guān)掉，再把雞蛋切碎，盛入盤子里，一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上，讓媽媽來評(píng)價(jià)一下。媽媽吃了一口，說：“非常好�！薄罢娴陌 蔽乙矅L了一口，立馬吐了出來，說道：“咸死啦”。媽媽過來安慰我說：“沒關(guān)系的，你是第一次嘗試炒雞蛋，以后只要多多練習(xí)，肯定會(huì)做得非常美味的。第一次失敗不可怕，失敗是成功之母嘛。媽媽對(duì)你有信心�！�
我聽從了媽媽的建議。決心以后努力練習(xí)，學(xué)會(huì)做更多的菜肴，讓她為我更加驕傲。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文13
平時(shí)，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請(qǐng)求下，媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗，我就把雞蛋打進(jìn)碗里，加少許鹽。接著，我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒，拌成蛋羹就行了。隨后，我把鐵鍋洗干凈，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就小心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時(shí)候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現(xiàn)在鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個(gè)小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎么辦？媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時(shí)的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“可以啦！可以啦！要不就老了！”我把火關(guān)掉，把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的`盤子里。
剛鏟起來時(shí)，一個(gè)盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，咸咸的、香香的，有點(diǎn)麻味，真好吃！過了一會(huì)兒，盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花！我想，人的一生就像一朵花，年輕的時(shí)候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑，為將來能過上美好生活而努力。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文14
記得有一次，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見爸爸在炒雞蛋，心想：如果我能給爸爸媽媽炒個(gè)雞蛋，那該多好呀！于是，我跑到廚房，跟爸爸說：“爸爸，我也想炒個(gè)雞蛋給你們吃�！卑职煮@訝地說：“就你，能行嗎？再說，炒雞蛋是要有耐心的，你一向都沒有耐心，我看你別學(xué)了�！蔽覉�(jiān)定地說：“不！不！我就要學(xué)�！卑职种缓猛饬恕Ｄ菚r(shí)，我高興得不知怎么形容。
我先拿來了碗，再打開冰箱，拿出一個(gè)小小的雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲了幾下，蛋殼有了幾道裂痕。接著，我用力掰開蛋殼，不料，我的手卻把蛋黃弄碎了，沒辦法，我只好把廢品扔進(jìn)了垃圾桶。多么可惜呀！一個(gè)蛋就這樣白白浪費(fèi)了。
我又拿來一個(gè)蛋，這回，蛋終于順利倒出來了！看著鍋里已經(jīng)燒熱的油，我不敢把蛋倒進(jìn)鍋里。正在猶豫的時(shí)候，媽媽看見了，鼓勵(lì)我：“沒事的，倒進(jìn)去吧！再不倒，油太熱，整個(gè)鍋都會(huì)著起來的�！甭犃藡寢尩脑挘疫�是挺怕的，但我更怕鍋燃燒起來。于是，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著，把手伸得直直的，看都不敢看，胡亂把蛋倒進(jìn)了鍋里。哈！果然像媽媽說的'，油沒濺出來。看來，這一步，看上去危險(xiǎn)，其實(shí)倒挺安全的。當(dāng)我走近看時(shí)，鍋里的雞蛋像一個(gè)綻開的金黃色的太陽(yáng)花�？瓷先テ翗O了！聞起來香香的！我想，吃起來，也不會(huì)差！接著，我按媽媽說的，給雞蛋翻了個(gè)身。不一會(huì)兒，金黃的煎雞蛋就出鍋了，又一塊塊地被我吃進(jìn)了肚子里！
吃著自己做的煎雞蛋，有一種說不出的高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文15
童年，像一本書，記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書，8歲時(shí)一件難忘的事映入我的眼前——學(xué)炒雞蛋。
有一天，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我拿出三個(gè)生雞蛋，在碗邊輕輕地一磕，雞蛋殼上便裂開了一個(gè)小口子。再輕輕一掰，蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊，三個(gè)蛋黃像三個(gè)金黃色的小太陽(yáng)掛在淡黃色的天空中；又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn)，蛋黃和蛋清變成了金色的.旋風(fēng)。漸漸地，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金色的果汁。
我打開開關(guān)，火苗竄了出來，像一群穿著藍(lán)裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著，媽媽說：“快往鍋里倒油！”我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽“哧啦—”得一聲，好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導(dǎo)下，我趕緊把雞蛋汁倒進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的，雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀，朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻，另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進(jìn)盤里。哇，黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味，好香啊！
吃著自己炒的雞蛋，心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃，也比不上自己炒的，因?yàn)樽约撼吹氖歉冻隽诵燎诘膭趧?dòng)，自己體會(huì)最深刻。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文16
在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數(shù)不勝數(shù)。第一次坐飛機(jī)，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經(jīng)歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學(xué)炒雞蛋面，至今我都記憶猶新。
一天，我早早放學(xué)了，回到家里，發(fā)現(xiàn)家中空無一人，但是我的'肚子早就餓得在唱“空城計(jì)”了，說干就干，于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。
首先我把圍裙系上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點(diǎn)兒油。油好啦，我把雞蛋打進(jìn)去。不好，雞蛋殼也打了進(jìn)去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會(huì)兒，聞到了一點(diǎn)燒焦的味道，心里像十五個(gè)吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊打開鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實(shí)燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。
有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋面。
這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進(jìn)去，再把雞蛋打進(jìn)去，然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著。看到雞蛋已經(jīng)黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進(jìn)去，先翻了幾下，然后把，鹽醬油蔥放進(jìn)去。雞蛋面做好了，一股自豪感涌入心田。
做雞蛋面，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅(jiān)持不懈，不能在半山腰半途而廢。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文17
星期天的早上，我起得很早，因?yàn)榻裉煳乙鷭寢寣W(xué)習(xí)炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗放在案板上，再拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關(guān)系，你再來試一次吧。”于是，我又拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個(gè)小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的，像一汪清澈的湖水，蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！
接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會(huì)兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進(jìn)了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的.一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會(huì)兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里，哇！真香��！簡(jiǎn)直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文18
人的一生有各種各樣的花瓣，有成功，有失敗。成功一定能給人帶來喜悅和快樂�，F(xiàn)在，我就和大家一起來共賞我這片成功的花瓣。
有一次，我放學(xué)回到家，爸爸媽媽不在。我給他們打電話，他們說：“我們會(huì)很晚才回來，你先做作業(yè)�！蔽揖腿懽鳂I(yè)。過了一個(gè)多小時(shí)，作業(yè)做完了，看一下表才六點(diǎn)多，我就到客廳里去看電視�？戳艘粋�(gè)多小時(shí)，我覺得有點(diǎn)餓，但是還能忍住，便繼續(xù)看電視。看了一會(huì)，覺得兩眼快要冒金花了，但是爸爸和媽媽還沒有回來，于是決定自己做飯。做什么好呢？找了半天，雞蛋落入了我的“法眼”，就決定炒雞蛋。
雞蛋該怎么炒呢？我問了鄰居家的叔叔。他告訴我：“先打雞蛋，記著在雞蛋里放點(diǎn)鹽，然后往鍋里放油，把雞蛋倒在里面，炒上三分鐘就好了�！闭f完，他給我做了個(gè)示范。
我回到家里就按叔叔說的那樣做，但是我炒的雞蛋不是調(diào)料放不到位，就是蛋炒糊了。經(jīng)過反復(fù)的地練習(xí)我終于能夠炒得像媽媽平時(shí)炒的那樣香了。我聞著香噴噴的.雞蛋，感覺越來越餓了，便狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)我正津津有味地享受自己的勞動(dòng)成果時(shí)，爸爸媽媽回來了。他們都夸我長(zhǎng)大了，會(huì)自己照顧自己了。接著我們一起享用了這頓“豐盛”的“雞蛋大餐。
我覺得自己炒的雞蛋比飯店里的美味佳肴還要可口，真是色香味俱全。讓人一聞，就垂涎三尺。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文19
周末的生活總是枯燥單調(diào)，上午做作業(yè)，下午預(yù)習(xí)功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對(duì)我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業(yè)把！”我說：“好極了！”學(xué)西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時(shí)媽媽基本上不讓我碰廚房的'廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準(zhǔn)備材料，我們準(zhǔn)備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個(gè)紅彤彤的小燈籠，另外我們還準(zhǔn)備了一些調(diào)味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時(shí)我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細(xì)細(xì)的核，最后進(jìn)入了烹飪的程序了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會(huì)兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時(shí)鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點(diǎn)鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯(cuò)！我聽了爸爸、媽媽的夸獎(jiǎng)，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文20
中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長(zhǎng)大了，你就自己學(xué)著做吧！”
說干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿，還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉Ｎ矣职盐骷t柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放�！边^了一會(huì)兒，水燒干了，我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽衣犚娏藡寢尯奥�，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)兒，又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問：“媽媽，為什么要放糖呢？”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的`鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文21
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷，所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先，我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋，結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個(gè)雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對(duì)我說：孩子，做事要細(xì)心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個(gè)吧！
我又重新拿了一個(gè)雞蛋，然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了，開始調(diào)雞蛋，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢�，發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào)，要有節(jié)奏，不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會(huì)兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇，香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋，不過我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí)，相信我會(huì)愛上做飯的！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文22
我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負(fù)?dān)”微笑著忙來忙去的樣子。每當(dāng)我“重在參與”的想幫媽媽做點(diǎn)兒家務(wù)的時(shí)候，媽媽總是把我趕回房間，并且威脅我說：“做一件家務(wù)就多抄一篇課文！”唉！真沒辦法。終于，機(jī)會(huì)來了！
星期天，媽媽頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡著。我想，我一定要趁個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做點(diǎn)兒事。于是我走進(jìn)廚房，去做媽媽每天中午必做的事————做飯。我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，摸索著打開天然氣的閥門，壯著膽子“嘭”的一下把火打著，又擦亮眼睛仔仔細(xì)細(xì)的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子小心翼翼的倒了一些在鍋里，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙的打碎在鍋中，胡亂的`攪拌幾下平時(shí)看媽媽做起來很簡(jiǎn)單的事情，怎么我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面，把雞蛋皮掉到了碗里面，來不及清理好，有已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，黃黃的雞蛋立刻“哧哧啦啦”的膨脹成餅狀，我這時(shí)候才猛然想起得放點(diǎn)鹽，然后拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，漸漸地聞到了香味，想必是該出鍋了！大功告成，我這才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿頭大汗了！
忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房你干什么？”我連忙端著剛做好的雞蛋走了出來，對(duì)媽媽說：“開飯嘍！”媽媽驚訝的看著我，笑了。我看見她眼里還閃著淚光。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文23
今年寒假，由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請(qǐng)教如何做韭黃炒。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進(jìn)水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個(gè)挑戰(zhàn)來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10厘米長(zhǎng)，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說：可以用目測(cè)法呀，切之前先看準(zhǔn)一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個(gè)方法果然管用，我把后面的.韭黃切得十分完美，不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽！
接下來是打蛋，這又是一個(gè)挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進(jìn)碗里。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。
最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進(jìn)鍋里，然后不停翻炒。過了一會(huì)兒，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，再撒入一點(diǎn)鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子里，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。
望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯(cuò)��！只要肯學(xué)習(xí)，愛動(dòng)手，我們就會(huì)有！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文24
星期五晚上，我比爸爸媽媽早到家。一進(jìn)門，我看了看鐘表，才5：00，爸爸媽媽還要一個(gè)小時(shí)才下班。突然，有一個(gè)念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動(dòng)，不但可以鍛煉一下自己的動(dòng)手能力，還可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。對(duì)，就這么干！
做什么菜好呢？嗯。就做一個(gè)番茄雞蛋吧！說干就干。先把兩個(gè)番茄切成丁，再拿來四個(gè)雞蛋，我便開始了。先往鍋里放了一些油，過了一會(huì)兒，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，再把番茄也放進(jìn)鍋里，炒熟了以后，我放了一大勺鹽，菜出鍋了，我嘗了一下，呀！真咸，雞蛋也都炒糊了，因此，今天的晚飯泡湯了，媽媽回來見了笑著說：“沒關(guān)系，明天我教你做�！蔽腋吲d萬分，一蹦三尺高。
星期六，媽媽買來兩個(gè)番茄，在媽媽的指導(dǎo)下，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋打在同一個(gè)碗里，攪拌均勻，然后往鍋里放少量的油，當(dāng)鍋里飄起一縷青煙時(shí)，油在鍋里跳起舞來，不時(shí)的唱著歌，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，雞蛋成了一個(gè)餅的`形狀，我把雞蛋切成塊，再把切成丁的番茄放進(jìn)鍋里，最后，我放了少量的鹽，一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場(chǎng)，一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時(shí)候，爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說：“真好吃，比我做的還好。：我聽了，感覺比吃了蜜還甜，心里高興極了！
我美滋滋地吃著自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，使我明白了：做任何事情，只要自己努力，就一定能夠做好。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文25
今天，老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業(yè)，便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢？我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作，媽媽曾對(duì)我說過：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕�！庇谑俏倚⌒牡啬弥霸谕脒叀芭榕椤钡厍昧藘上�，只見雞蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子，在碗里灑上一點(diǎn)鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時(shí)，媽媽走過來，對(duì)我說：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個(gè)方向打，速度要快，幅度可以稍大點(diǎn)�！庇谑俏野磱寢屨f的，終于把雞蛋打均勻了，我的`手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點(diǎn)上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會(huì)兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結(jié)起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜鏟鏟了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果，異口同聲地說：“太好吃了，真棒！”我心里有說不出的高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文26
“別擠我！”“我要吃�！薄皣K嘖，真好吃？”這是是干什么呢？原來我們?cè)趯W(xué)做和品嘗西紅柿炒雞蛋呢！
我們認(rèn)真觀察著，老師先把小蔥均勻地切開，案板發(fā)出“咚咚”幾聲，小蔥就切好了，老師接著又把西紅柿切成小扇形放入盤中備用，最后把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下，雞蛋“碦嚓”一聲就碎了，雞蛋打入盆中，把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀，材料就準(zhǔn)備好了。
你看，老師動(dòng)作干凈麻利，有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油，鍋里面立刻發(fā)出了“嘶嘶”的響聲，仿佛在跳踢踏舞，待油熱了之后，把蔥花小心翼翼地撒進(jìn)去，鍋里面發(fā)出來的“畢畢駁駁”響聲，鍋里剛壓下來的狂潮頓時(shí)又起了來，接著老師把雞蛋慢慢的倒了進(jìn)去，慢慢的，鍋四周冒起來白奶白色的小泡，仿佛蛋餅上的一層奶油花邊，一股香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。然后老師輕輕的'翻炒，待雞蛋成形，鏟出鍋來，把西紅柿倒進(jìn)去，不停的翻炒，隨后，雞蛋回鍋了，翻炒三四分鐘后，雞蛋從原來金燦燦的顏色變成粉紅色了，西紅柿炒雞蛋大功告成。
紅紅黃黃的雞蛋，搭配著紅色的西紅柿，點(diǎn)綴著綠色的蔥花，顏色鮮艷，煞是好看。湊近一聞，讓人有一種想吃的沖動(dòng)，拿起筷子一嘗，雞蛋的酸中帶甜，西紅柿的酸味，讓人垂涎欲滴，食指大動(dòng)，咽下去，雞蛋外層酥酥的，里面嫩嫩嫩的，彷佛絲綢滑過心頭，有一種想要飛起來的感覺，真美味。
今天過的真充足，也很有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文27
今天下午，劉老師給我們布置了一樣特殊的作業(yè)：回家學(xué)一樣本領(lǐng)。
我想是做酸辣爽口的“土豆絲”還是做有營(yíng)養(yǎng)的“炒雞蛋”呢？思來想去，最后我決定做一個(gè)有營(yíng)養(yǎng)的“炒雞蛋”。
我先拿了一個(gè)小碗，把雞蛋放在桌角磕了一下，雞蛋裂開了縫。然后用雙手把蛋殼小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就像兩個(gè)調(diào)皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它攪勻，又往碗里放了一點(diǎn)鹽，繼續(xù)攪拌。
做完這些準(zhǔn)備工作后，我把電磁爐打開，放上炒鍋，倒了一點(diǎn)油。等油冒煙時(shí)，我連忙把碗里的雞蛋倒進(jìn)油鍋中，鍋里發(fā)出“啪啪啪”的聲音，我嚇到后退好幾步。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到雞蛋冒起泡泡，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡呢！泡泡越來越多，越來越大。我深吸了一口氣，連忙走到鍋前，用鏟子把雞蛋劃了幾下，翻了個(gè)面。
這時(shí)，媽媽走了過來，看我炒雞蛋有模有樣的.，沖我豎起來大拇指，我心里特別高興。可就在我得意忘形的時(shí)候，突然，聞到一股焦糊味，我立刻低下頭一看。呀！我的雞蛋糊了，我連忙關(guān)了電磁爐，心里失望極了。媽媽走過來，摸著我的頭說：“加油孩子！你能行！”聽了媽媽的話，我重拾信心，按照剛才的方法重新做了一遍。就這樣，一份香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的炒雞蛋，心里有說不出來的高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文28
今天，放學(xué)回到家，我把作業(yè)完成后，看著下班回來已經(jīng)很疲憊媽媽還要忙著給我做飯，就想幫媽媽做點(diǎn)事情。于是我讓媽媽教我做菜，媽媽開心的答應(yīng)了。
媽媽說先從炒雞蛋開始學(xué)吧。于是，我小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，然后學(xué)著媽媽的樣子，把它們一個(gè)個(gè)敲破，然后倒到碗里，由于不夠熟練，我甚至連雞蛋殼一起倒進(jìn)去了。媽媽把雞蛋殼挑出來后，教我放了適量的鹽和少量的水，媽媽說這樣的雞蛋才又有味道又嫩。然后媽媽教我用筷子來回?cái)嚢桦u蛋，直到把蛋黃打碎。這邊我又忙著往鍋里倒油，當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋時(shí)，媽媽說要等油冒點(diǎn)煙的時(shí)候才倒雞蛋，這樣炒出來的雞蛋才嫩。等油冒煙了，我小心的把碗里攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，按媽媽說的辦法來回翻炒。由于第一次炒雞蛋，當(dāng)我把雞蛋放到碟子里的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)把雞蛋炒得有點(diǎn)糊了。原來炒雞蛋看起來簡(jiǎn)單，做起來還是挺復(fù)雜的。但媽媽還是表?yè)P(yáng)了我，而且夾了一塊吃，說我第一次炒雞蛋，還是炒得很香、很好吃的。
看著碟子里的.雞蛋，我覺得雖然沒有媽媽炒的好看，但我還是越看拿盤雞蛋心里越高興，因?yàn)檫@是我第一次親手做的。我夾起來吃的時(shí)候，我覺得特別好吃、特別香。我覺得特別驕傲、心里特別甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋，以后我就可以經(jīng)常炒給媽媽吃了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文29
星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“愿意吃�！�
回到家后，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問媽媽：“媽媽，這個(gè)菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認(rèn)真學(xué)，當(dāng)然可以�！蔽腋吲d極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來。
先把雞蛋打一個(gè)小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋里。
準(zhǔn)備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的`柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認(rèn)真做好每一步準(zhǔn)備工作。用心地學(xué)習(xí)做菜的方法正如學(xué)習(xí)一樣，只有努力學(xué)習(xí)的人才有可能取的好成績(jī)，不努力一定不會(huì)有好成績(jī)的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文30
童年的事就像天上的星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。
我先告訴你們，昨天是我媽媽的上生日，我準(zhǔn)備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會(huì)炒，怎么辦呢？學(xué)著炒吧！
我來到廚房，從冰箱里拿出雞蛋，又從碗柜里拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗干凈，準(zhǔn)備工作做完以后，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒破，又使勁敲了一下，沒想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。
我坐在少發(fā)上，為這事犯愁呢。這時(shí)，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來，重新做了一番準(zhǔn)備。這一次，小心謹(jǐn)慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開了一道口子，倒出蛋清和蛋黃于碗中，攪拌均勻后，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反復(fù)了好幾次，油不多不少，我把油燒開后，再把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼里啪啦的聲音，嚇得我直往后退，等到聲音漸漸消失時(shí)，我反復(fù)地炒，雞蛋熟后，倒入米飯，又炒了一會(huì)兒，一碗雞蛋飯總算做好了。
這時(shí)，媽媽回來了，我把炒好的'雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心里感覺到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯后，把我一把摟入懷中，說：“我的女兒長(zhǎng)大了�！蔽议_心地笑了，像陽(yáng)光一樣燦爛！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文31
今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎么樣。我先把鍋洗一洗，然后放回原來的地方。打開煤氣灶，點(diǎn)起火。然后拿來一個(gè)碗，再拿來一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，結(jié)果只有一個(gè)小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個(gè)十分光滑的小球滾到了碗里，我用筷子打雞蛋，發(fā)出了“啪啪”的聲音。我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的.，我不忍心把雞蛋放進(jìn)去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進(jìn)去了，這時(shí)我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進(jìn)去，只聽“啪啪”的響，有一個(gè)小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個(gè)泡泡，它十分大，好像比一個(gè)小彈球都大，我擔(dān)心它會(huì)爆炸，于是我用鏟子把它翻了個(gè)身，它好象在空翻呢！
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進(jìn)盤子里，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進(jìn)嘴里，就燙得我差點(diǎn)嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！
真好吃啊！
然后我又拿來了醋，放了一點(diǎn)進(jìn)去，又吃了一口，哇！
真好吃！
今天，我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋，以后我要天天炒！
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