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五年級包餃子作文集錦7篇
無論是在學(xué)校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【幘恼淼奈迥昙壈溩幼魑7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
五年級包餃子作文 篇1
作一股香味順著風(fēng)兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團拿了進來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的'“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場。搟皮我勉強學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”!皼]事兒,繼續(xù)!眿寢尮膭钗艺f。我把皮對折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費了好大的勁兒,終于包好了。這個餃子賣相不怎么樣!花邊不齊,像是扎錯了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
五年級包餃子作文 篇2
在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自我包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的.樣貌,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!就應(yīng)要有耐心,多動一動腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了,我十分高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,!里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
透過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
五年級包餃子作文 篇3
“世上無難事,只怕有心人!泵慨(dāng)我看見這句名言總是會情不自禁地想起那次包餃子的經(jīng)歷。
那是一個炎熱的夏天,媽媽把我送到鄉(xiāng)下的外婆家里玩。一天,外婆帶回來了一大包餃子皮,說要給我包餃子吃,我高興得一蹦三尺高。
我盼星星,盼月亮,可算是等到外婆做好了餃子餡。有肉的,韭菜的`,還有青瓜的……外婆熟練地包著。我覺得很有趣,心血來潮,自己想來包幾個。我拿起了一張餃子皮放在手心,把幾種餡,每種都放了一些進去,輕輕的對折準(zhǔn)備封口?墒,我捏緊了這頭,那頭的餡跑出來;當(dāng)把那頭捏好,這頭又咧開來了。怎么辦?餃子外皮都是油,滑膩膩的。對了,給它重新包一層餃子皮。我為自己的聰明而沾沾自喜。誰料,后補的餃子皮依舊是“漏洞百出”。我有些急躁,下手更重了,把皮抻開,努力讓兩邊“合攏”。沒想到,餃子皮破了,里面那層整個掉了下來。外婆哈哈大笑,這下子可把我給弄火了,我重新?lián)Q一張皮包外面,可因為第一個表面過多的食用油導(dǎo)致外皮太滑,無法再繼續(xù)將另外的餃子皮給貼上去。
這下我泄氣了,覺得自己完全做不到。外婆笑瞇瞇地說:“禹哲不要放棄,只要堅持,就一定可以包好的。”我一怔,是啊,“世上無難事,只怕有心人!庇谑俏矣止钠鹆烁蓜牛馄耪埥,仔細(xì)地聽著,按外婆教的做。越包餃子的樣子越好看,從一開始的扁塌塌的到后來的飽滿,最后竟然包出了一個和外婆一樣好的餃子。
是啊,無論做什么事,只要用心并努力堅持就能做成。
五年級包餃子作文 篇4
今天下午,學(xué)校里的小記者們參加了包餃子的民俗活動。
我們來到階梯教室坐好,由常州最有名的麻糕店店主給我們介紹麻糕,以及麻糕的由來,讓我大長見識。最激動人心的是后面的包餃子活動。
我們排隊進入食堂,餐桌上放著兩個盤子,一個盤子里放著一些面粉和一些面團兩個搟面杖。接著一位大姐姐給我們做示范。只見她拿起一個小面團,一壓,在拿起搟面杖左手熟練的轉(zhuǎn)動面皮,桿起來。不一會兒,一個又大又圓的面皮就出現(xiàn)了。她把肉餡包進餃子里,先從中間捏一下,在向兩邊捏,一個胖嘟嘟的,帶花邊的餃子就出現(xiàn)了,我似懂非懂的低了點頭,就開始大顯身手。我先搟面但我不會邊轉(zhuǎn)邊搟,就從餃子的八個方向搟,也搟得很圓,然后把餡包進去捏好。正當(dāng)我好好欣賞我的勞動成果時,餃子的肚皮突然撐破了,露出了肉餡。原來我的餡包的太多了。我吃一墊長一智,第二次終于包好了一個。再看看其他人包的,可真是無所不有!有的肉餡太少子的'肚子餓壞了有氣無力地趴在盤子里,有的做成了包子狀,有的……
最后大家都包好了,組長端著餃子去給廚師下,不一會兒,熱氣騰騰的餃子就被端來了,我們吃著自己包的香噴噴的餃子,心里可高興了。
這次活動讓我收獲了許多樂趣!
點評:小記者們從自己的角度把活動中的所見所聞所感通過語言文字描述出來,表達(dá)了內(nèi)心收獲的喜悅之情。
五年級包餃子作文 篇5
今天,媽媽打算包餃子,我一聽,興奮的不得了,差點就跳起來了。餃子可是我的最愛啊?墒前溩涌蓻]那么簡單,又要把趕面皮,又要做餡,還要包起來,我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃,天生吃貨,說真的,一包超大號的零食,我能在半個小時內(nèi)吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字,我想我只能做到第三個。
媽媽把中午和的`面拿出來,從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的,然后讓我搓圓,壓扁。媽媽把搟面杖拿出來,讓我搟面皮。
開始了,我拿來一小塊面,壓扁,開始搟面皮。呀!面皮搟太薄了,誒呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出師不利啊!剛開始就已經(jīng)搟成了黑暗料理餃子皮,這個形狀不行,哪個餃子皮不行,那么薄。后來,我就越搟越熟練,越來越會搟面皮了。
大約半小時后,餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃,我津津有味地品嘗著我的勞動成果,真好吃呀!
五年級包餃子作文 篇6
今天,是五一國際勞動節(jié),我們放假三天。媽媽要包餃子。我干些什么呢?看見媽媽包得很熟練,就覺得非常容易,我決定幫媽媽包餃子。
我先把面片放在左手心,再夾上適量的菜,豎著一對折,然后用右手把餃子捏緊,最后雙手一擠,OK。放下一看,咦?怎么包了一只大蝙蝠,它張著翅膀站不起來。媽媽說:菜放得稍微多一些,餃子就能站起來了。于是,我按媽媽說的`去做,這一次,我的餃子的小肚子也挺起來了,站得直直的。哈,我成功了!
忽然,我突發(fā)奇想,這種餃子一個模樣,太沒意思了,不如包一些我感興趣的東西。于是,我創(chuàng)造了花朵餃子、小魚餃子、青蛙餃子、軍艦餃子、跑車餃子等。這些不同形狀的餃子排著整齊的隊伍,一個個樂呵呵的。
包餃子真有意思,我敢保證,你們比我包的還要好。
五年級包餃子作文 篇7
我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘娘溩?今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手?jǐn)嚢瑁仁敲嫘,后成塊,用力擠壓,反復(fù)不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的`種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細(xì)小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi),反復(fù)攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細(xì)的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。