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炒雞蛋小學(xué)作文匯編15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的炒雞蛋小學(xué)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋小學(xué)作文1
同學(xué)們一定都有許多本領(lǐng)，我也不例外。我會跳繩、下國際象棋、游泳，還學(xué)會了炒雞蛋呢！
星期六的早晨，我和媽媽一起進(jìn)了廚房。媽媽為我系上圍裙，這時(shí)的我就像一個(gè)小廚師。我先拿出兩個(gè)雞蛋，往碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就順著碗沿流下來。我學(xué)著電視上大廚的樣子，用筷子把雞蛋攪勻；又拿出一把芹菜葉洗了洗，瀝干水后，放在菜板上，笨手笨腳地切了起來，生怕切了自己的手指頭，媽媽平時(shí)切的芹菜葉又小又細(xì)，而我切的卻又寬又大；最后，我又把一點(diǎn)蝦皮放在熱水中淘凈，和切好的芹菜葉一起倒在了盛雞蛋的`碗里，加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，順著碗邊攪拌均勻。準(zhǔn)備工作終于做好了，我長長地舒了一口氣。
開始炒雞蛋了！我使勁打開天然氣灶，一下冒出了藍(lán)色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。鍋馬上就被燒得滾燙，我急忙往鍋里倒上油，一會兒就冒出縷縷青煙。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，馬上發(fā)出“嘶嘶”的聲音，因?yàn)楹ε掠蜑R到自己臉上，我把頭扭向外側(cè)，恨不得離鍋八丈遠(yuǎn)。鍋里的聲音漸漸變小，我小心翼翼地把臉轉(zhuǎn)過來，看到蛋液在慢慢凝固，。我拿出鍋鏟，想學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻一個(gè)個(gè)兒，但是雞蛋就像一個(gè)不聽話的淘氣包，怎么也不肯翻過去。這時(shí)，媽媽對我說：“你應(yīng)該先把雞蛋四周鏟松，再把鍋鏟往里伸一伸就行了�！边�給我做了一個(gè)示范。在媽媽手底下，雞蛋乖乖地翻過身去�！霸瓉硎沁@樣��！”我恍然大悟。
我學(xué)著媽媽的樣子，不停地把雞蛋翻過來，正過去。不一會兒，雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到盤子里，炒熟的雞蛋黃綠相間，聞起來香噴噴的。爸爸媽媽夸獎(jiǎng)我炒的雞蛋色香味俱全，非常好吃。
吃著自己炒的雞蛋，感覺心里甜滋滋的，下一次我還要自己炒雞蛋！
炒雞蛋小學(xué)作文2
晚飯時(shí)，我端上來一盤西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說非常好吃。知道是誰炒的嗎？當(dāng)然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請看下面吧。
我平時(shí)非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問媽媽：“我可以學(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以。”于是我利用周末的時(shí)間向媽媽請教。在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來從中間一切兩半，接著再切成小片，放到盤子里。然后拿出雞蛋，磕一個(gè)小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調(diào)勻。切幾段蔥花后就完成了準(zhǔn)備工作。
接下來就開始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著火，等鍋熱了先倒點(diǎn)油，當(dāng)油在鍋里炸響的時(shí)候，我生怕把自己燙著，心里有點(diǎn)七上八下的�？粗伬锏挠蜔熢絹碓酱�，媽媽說：“還是讓我來幫你吧�！蔽艺f：“不，我一定行的！”我鼓足勇氣，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的'時(shí)候，我用鏟子翻過一個(gè)面并切成小塊盛到碗里。這個(gè)時(shí)候把準(zhǔn)備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進(jìn)去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著盛在盤子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著它散發(fā)出來的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來。媽媽嘗了嘗說：“味道還真不錯(cuò)！”
經(jīng)過第一次下廚房，我不光學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋，還體會到了勞動的快樂！
炒雞蛋小學(xué)作文3
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一個(gè)番茄炒雞蛋給你吃�！薄澳阈袉幔俊薄靶�，小菜一碟�！薄昂冒��！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。媽媽給我系上圍裙，說：“就等你大顯身手了�！�
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄。我先把番茄洗干凈，小心翼翼地切成片，再把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽和黃酒，用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃�，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎�！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。
接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。��！紅紅的`番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，�。≌嫦惆�，我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
炒雞蛋小學(xué)作文4
星期五我回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶好像不在家，喊了一聲奶奶，我從臥室里聽到了回應(yīng)，急忙跑了進(jìn)去，我問奶奶怎么了，奶奶回答說：“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心里想這下完，奶奶閃腰了，晚飯誰來燒��！突然我乘這個(gè)機(jī)會讓媽媽教我做平日里最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問媽媽同不同意，媽媽說好的呀。大廚要上菜嘍！
媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來，因?yàn)樯厦嬗型�，還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的，有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗干凈。然后該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個(gè)雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開，這樣蛋黃和蛋清就流到碗里了，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的，因?yàn)閶寢屌挛仪兄帧?/p>
該炒了，先給鍋里放點(diǎn)油，把油燒熱，再把韭菜和雞蛋放進(jìn)去，看到鍋底的雞蛋液煎成一個(gè)雞蛋餅了，就拿鍋鏟把它們翻一個(gè)身，接著用鏟子把雞蛋翻炒幾下，你會發(fā)現(xiàn)鍋里的'雞蛋變成一片片的樣子了，原來的雞蛋是液體的，變成固體之后，就可以放鹽了，放鹽了之后，用鏟子翻炒一下，翻炒的時(shí)侯我感覺很不順手，雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房，爸爸連聲稱贊：“看上去真是色香味俱全呀！”
這是我第一次跟媽媽學(xué)炒菜，感覺做菜也不件不容易的事，以后我還要學(xué)做更多的菜，幫奶奶分擔(dān)更多的家務(wù)。
炒雞蛋小學(xué)作文5
我學(xué)會了炒雞蛋 今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我來炒雞蛋，誰也不用跟我搶！
”媽媽聽了就一口答應(yīng)了下來。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，洗干凈，在碗邊上輕輕一敲，只聽“咚”得一聲響，蛋殼碎了，蛋黃“一嘟�！钡脧牡皻だ锏舫鰜�，一眨眼，就靜靜地躺在碗里了。開始打雞蛋了，我用筷子費(fèi)勁地打著，可是怎么打都打不開，急得我團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，幸虧媽媽助我一臂之力，要不然我這個(gè)炒蛋就“泡湯”了。開始煮蛋了，我先在鍋里倒了一些油，這時(shí)，油炸開了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“媽，快來��！
我怕，我痛！
”媽媽急忙走過來，對我說：“等鍋干才能放油。”我這才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒進(jìn)鍋里，炒了起來，雞蛋吹起了一個(gè)個(gè)金黃色的泡泡；又手忙腳亂地放了些鹽，炒了一會兒，雞蛋變成了金黃色，就這樣一碗獨(dú)一無二的炒雞蛋就新鮮出爐了！
我把炒雞蛋盛到晚里，這時(shí)，一陣香味撲鼻而來，我聞了聞，嘖！
真香！
禁不住垂涎三尺。我把炒雞蛋端給品嘗師們——爸爸媽媽，他們品嘗完之后，都贊不絕口，爸爸說道：“嘖嘖！
“樓倩男牌”炒雞蛋真是美味無比！
”我聽了心里甜滋滋的'。通過炒雞蛋，我明白了一個(gè)人不論做什么事，都要有信心。名師點(diǎn)評：“油炸開了，正好炸在我的手上，疼得我大叫：‘媽，快來��！
我怕，我痛！
炒雞蛋小學(xué)作文6
暑假里，一個(gè)星期六的上午，都11：30了，媽媽和爸爸還沒回來。心想：“我都餓了，媽媽怎么還不回來呀？一定是有事情脫不開身吧？”我邊想著媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什么吃的`東西。飯廚里雖然有饅頭，可沒有菜。我打開冰箱看看，也沒什么菜吃，無意中看到了有雞蛋放在冰箱里。我靈機(jī)一動：對了，我要學(xué)做炒雞蛋，給媽媽爸爸一個(gè)驚喜。 我開始行動了。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又從碗櫥里拿了一個(gè)碗，我沿著爐臺沿將一個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋就顯出了一道縫，我順著縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋青就流進(jìn)了碗里，接著又打開了第二個(gè)蛋。然后，我在碗里放了些鹽、味精，用筷子攪拌1～2分鐘攪拌成糊狀，這時(shí)我把這個(gè)碗放在一邊。把鍋?zhàn)诿簹庠钌�，打開煤氣筏，鍋熱了，放入一勺色拉油，等到油發(fā)出吱吱響聲時(shí)，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中。不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個(gè)，不大會工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做熟了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里，就等媽媽爸爸來品嘗了。 吃午飯的時(shí)間到了，媽媽爸爸也都回到了家里，我們一家三口圍坐在飯桌前，吃著我親手做的炒雞蛋，爸爸媽媽贊不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我兒子學(xué)會炒雞蛋了，以后我有事回來晚了，也不擔(dān)心你吃飯問題了�！卑职帜�，一邊不停地吃，一邊不停地說：“好吃，好吃！” 我看著自己親手做 的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小皇帝了。
炒雞蛋小學(xué)作文7
今天，放學(xué)回到家，我把作業(yè)完成后，看著下班回來已經(jīng)很疲憊媽媽還要忙著給我做飯，就想幫媽媽做點(diǎn)事情。于是我讓媽媽教我做菜，媽媽開心的答應(yīng)了。
媽媽說先從炒雞蛋開始學(xué)吧。于是，我小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，然后學(xué)著媽媽的樣子，把它們一個(gè)個(gè)敲破，然后倒到碗里，由于不夠熟練，我甚至連雞蛋殼一起倒進(jìn)去了。媽媽把雞蛋殼挑出來后，教我放了適量的鹽和少量的水，媽媽說這樣的雞蛋才又有味道又嫩。然后媽媽教我用筷子來回?cái)嚢桦u蛋，直到把蛋黃打碎。這邊我又忙著往鍋里倒油，當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里倒雞蛋時(shí)，媽媽說要等油冒點(diǎn)煙的時(shí)候才倒雞蛋，這樣炒出來的雞蛋才嫩。等油冒煙了，我小心的把碗里攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)鍋里，按媽媽說的辦法來回翻炒。由于第一次炒雞蛋，當(dāng)我把雞蛋放到碟子里的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)把雞蛋炒得有點(diǎn)糊了。原來炒雞蛋看起來簡單，做起來還是挺復(fù)雜的。但媽媽還是表揚(yáng)了我，而且夾了一塊吃，說我第一次炒雞蛋，還是炒得很香、很好吃的。
看著碟子里的雞蛋，我覺得雖然沒有媽媽炒的好看，但我還是越看拿盤雞蛋心里越高興，因?yàn)檫@是我第一次親手做的。我夾起來吃的時(shí)候，我覺得特別好吃、特別香。我覺得特別驕傲、心里特別甜，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒雞蛋，以后我就可以經(jīng)常炒給媽媽吃了。
炒雞蛋小學(xué)作文8
今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長�！币�?yàn)橛辛税职诌@句話，我就特愛吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個(gè)雞蛋打開，倒進(jìn)碗里攪勻，還得記得要放點(diǎn)鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液里，攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，用大火燒，等了一會，油燒的滾燙滾燙的。這時(shí)候可以把雞蛋液倒進(jìn)鍋里了，等了一會，下面的一面已經(jīng)熟了，把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤子里。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進(jìn)鍋里來回炒，過了一會，肉絲大約七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒進(jìn)去和肉絲一起來回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的量一定要適當(dāng)，多了會太咸，少了又沒味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進(jìn)鍋里一起炒。等你覺得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的時(shí)候，就可以把菜盛到盤子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上，嘗了一下，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個(gè)名字呢！它的'名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香。”我得意的回答了一句：“那是當(dāng)然，我下次再給你們做�！蔽冶砻嫔系靡猓鋵�(shí)我覺得我還沒爸爸做的好吃。
炒雞蛋小學(xué)作文9
每次我聞到炒好的雞蛋的香味時(shí)，都要忍不住第一個(gè)跑到桌前，拿起筷子，先嘗一口："好吃，美味佳肴！"然后，我又要問道：“媽媽，你是怎么做的，怎么這么好吃？我也想學(xué)學(xué).""不行，你還小，不會做菜的。”媽媽說。我只好又回去做作業(yè)了。我在房間里暗暗下決心說：“一定要學(xué)會炒雞蛋！”以后媽媽每次做菜，我都要跟在旁邊，漸漸地，我也就成了媽媽做菜的小幫手。
有一次，媽媽要吵雞蛋，我連忙跑過去，可是媽媽已經(jīng)把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，我大聲喊道：“讓我來。”媽媽說：“好吧,我們要在鍋里倒少許油，再把打勻的雞蛋倒入鍋中，然后把成型的雞蛋翻一個(gè)面，最后，把燒好的雞蛋盛出，就這么簡單。別忘了在打雞蛋時(shí)要放適量的`鹽�！薄芭叮懒��！痹趮寢尩膸椭挛乙材芟衲Ｏ駱拥爻匆慌桦u蛋了。
有一天，媽媽發(fā)高燒了，爸爸又不在家。只好由我來照顧媽媽。到了吃飯時(shí)間，可是爸爸還沒有回來，我靈機(jī)一動，心想：這可是我大顯身手的時(shí)候，要證明我已經(jīng)長大了，這可不能錯(cuò)過。我馬上跑到廚房照著媽媽教我的方法，做了一盆香噴噴的炒雞蛋。在炒雞蛋的同時(shí)，我又拿起了另一個(gè)小鍋，裝了半鍋?zhàn)铀俜湃肜滹�，這樣慢慢煮，泡飯就完成了。我終于第一次獨(dú)立完成了炒雞蛋，我太高興了！
我把飯菜端到桌子上，大聲喊道：“吃飯啰！”看著香噴噴的雞蛋，媽媽那蒼白的臉上，露出了欣慰的笑容。
炒雞蛋小學(xué)作文10
西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟，對于我—一個(gè)八歲多的小女孩，可是有生以來的第一次呀，今天我就給大家露一手吧！
我先拿來一個(gè)紅得似火的西紅柿，洗干凈后，再切成一小片兒、一小片兒的，放在盤子中。我又拿了兩個(gè)又大又圓的雞蛋，往桌上使勁一磕，磕出來了一個(gè)小縫兒。接著，我輕輕地一掰，嘿！真有趣，黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地?cái)嚢枇藥紫隆?/p>
該炒了，我小心翼翼地點(diǎn)上了火，又往鍋里倒了點(diǎn)兒油。一會兒，鍋里冒出縷縷青煙，我心想：嘿！真好玩兒呀！我一看，嗯！差不多了，該是放攪拌好的.雞蛋的時(shí)候了。于是，我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時(shí)，我心里害怕極了，怕油噴我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點(diǎn)有的竟跳出了鍋，濺了我一身，我連忙向后退了三四步，哎呀，我的雞蛋，于是，我趕緊拿起鏟子，翻炒著雞蛋。嘿！這雞蛋好象還不讓我翻炒它，死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點(diǎn)糖，讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個(gè)廚房里彌漫著……
炒雞蛋小學(xué)作文11
星期天的早上，我起得很早，因?yàn)榻裉煳乙鷭寢寣W(xué)習(xí)炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗放在案板上，再拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在碗上一磕，使勁一捏，哇！弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說：“雞蛋磕開一條縫后，你要輕輕地掰，用力要均勻。沒關(guān)系，你再來試一次吧�！庇谑�，我又拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地一磕，雞蛋就裂開了一個(gè)小口，輕輕用手一掰，果然，蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的.，像一汪清澈的湖水，蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中，真好看！
接著，我又切了一些蔥花撒在雞蛋上，再放入少量鹽，用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著了火，等鍋熱了之后再倒入適量的油，只一小會兒，油鍋就開始冒煙了，媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我既高興又緊張，閉上眼睛把雞蛋倒進(jìn)了油鍋里，只聽見“滋溜溜”的一聲響，雞蛋的周圍冒起了很多泡泡，我正要用鏟子把雞蛋翻過來，媽媽說再等一會兒，大約一分鐘左右，一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來，我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來，只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花，顏色非常好看，我迫不及待地夾起一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里，哇！真香啊！簡直是色，香，味俱全，我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上，看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋，我覺得這簡直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀！
炒雞蛋小學(xué)作文12
有名的家常菜，美味又營養(yǎng)，最適合我們這些正在長身體的小朋友吃啦！下面先告訴大家，我是怎么做這道菜的吧
第一步，我會準(zhǔn)備好做番茄炒雞蛋的食材和用具。我先從冰箱里拿出幾個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋，把番茄放在水盆里泡著。我打開熱水，按一些洗潔精倒在布上，用沾了洗潔精的布把菜板仔仔細(xì)細(xì)地洗得干干凈凈。
第二步，我會把雞蛋炒熟備用。我先把鹽拿出來用小勺子舀一小勺鹽在小碗里，然后把幾個(gè)雞蛋逐一在鍋沿上敲破，打開條縫，再輕輕地用兩根大拇指掰開蛋殼，讓蛋白和蛋黃掉到有鹽的小碗里，我們這時(shí)就要用到鹽了，接著我用筷子把它們攪拌均勻。攪拌的時(shí)候，動作可不要太大，不然雞蛋液很容易濺到衣服上。我曾經(jīng)就中過幾次招了。攪拌好了，把火打開，鍋里放上油燒熱，然后把小碗里黃黃的蛋液倒入鍋里，快速翻炒幾下，金燦燦香噴噴的雞蛋煎好了，放入另一個(gè)碟子里備用。
第三步，我把番茄從水盆里撈起來，在水龍頭下又反復(fù)搓洗了幾遍，把番茄洗得都快要破皮了。然后，用刀把幾個(gè)被洗干凈的番茄切成小丁丁，再往鍋里倒一些油，等到油燒的'會發(fā)出噼噼啪啪的聲音，窩里也開始有點(diǎn)冒煙了，這時(shí)候，我把番茄迅速放入鍋里翻炒幾下，再把雞蛋也放進(jìn)鍋里，放上一小勺細(xì)鹽，再次翻炒幾下。廣東人愛吃甜，所以還會放上一些糖，再翻炒幾下，一道熱氣騰騰的美味佳肴番茄炒雞蛋，在我的手中誕生啦！
我把美味佳肴番茄炒雞蛋端上餐桌，爺爺奶奶爸爸媽媽一個(gè)個(gè)贊不絕口，還說是他們最愛吃的佳肴呢！所以，每次我回家，番茄炒蛋成了我的拿手菜！
炒雞蛋小學(xué)作文13
有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因?yàn)槠綍r(shí)奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁，再拿兩個(gè)雞蛋出來，又拿一個(gè)碗，然后把兩個(gè)雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃里面還有一點(diǎn)蛋殼，我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接著我用筷子把雞蛋攪勻，現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的`時(shí)候吧，問題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條，還是切成什么形狀？我只好去問奶奶，奶奶說：“便你切成什么形狀，盡量切成片就好了�！蔽衣犃四棠痰脑挘盐骷t柿給切成片狀，盡管它不怎么漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我再把火點(diǎn)燃，往鍋里倒了一些油，鍋里的有開始冒泡了，說明油熱了，我真害怕油濺到我身上來了，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應(yīng)該熟了，然后我就把火關(guān)掉，把菜盛到盤子里，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天，因?yàn)槲野盐骷t柿炒雞蛋這個(gè)菜做出來了，所以覺得很高興！
炒雞蛋小學(xué)作文14
看別人炒菜都是輕而易舉，一會兒就一盤菜滾瓜爛熟炒好了，可炒菜，實(shí)際是炒雞蛋對我來說卻是一場奮斗。
我第一次炒雞蛋是因?yàn)闆]人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天，我自覺地早起，準(zhǔn)備吃早餐，可是父母還在睡覺，什么吃的食物也沒有，我立刻決定自己做早餐。
于是，想起爸爸炒菜的樣子，好象很簡單，我如法炮制，就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，順手在碗上敲了一下，正想扒開殼，結(jié)果一用力，蛋碎了，蛋黃、蛋青掉到了桌上。但我并沒有泄氣，又拿出一個(gè)雞蛋，這一次雖然手碰破了蛋黃，但勉強(qiáng)蛋是完整地掉到了碗里，還是能吃的。我拿出兩根筷子，把蛋黃拌勻來，加一些鹽，可又怕鹽太多，手一抖，鹽都灑在桌上、地上了。算了，炒熟再說吧。
我打開煤氣，在大鍋里加上油，等油在鍋里翻騰著，好象動物掉進(jìn)了陷阱，在陷阱里掙扎的時(shí)候，升起的熱氣里還參雜著噼里啪啦的響聲，我伸長胳膊，把已拌均勻的雞蛋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地倒入了鍋里，鍋里的`聲音更響了。我拿了把鏟子在鍋里鏟來鏟去，雞蛋就在我的亂鏟之下，熟了。
雞蛋已經(jīng)熟了，可我還沒反應(yīng)過來，還在得意洋洋地想著雞蛋的味道好不好。突然，一股焦味把我的視線引到了鍋?zhàn)永�，啊，雞蛋熟得離譜了，我不管三七二十一，趕緊把雞蛋給“搶救”出來。
我吃了一口，味道還不錯(cuò)，就是淡了點(diǎn)，于是我加了點(diǎn)醬油，真鮮！沒兩口我就吃完了，還沒過癮哪，再一看廚房，一塌糊涂，唉，還得收拾，真麻煩。
那是我有史以來第一次炒雞蛋，這事已經(jīng)過了一年多了，從那以后，我再也沒有炒過一次雞蛋，因?yàn)�，那�?shí)在是太麻煩啦！
炒雞蛋小學(xué)作文15
人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時(shí)，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的.，活像一個(gè)大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個(gè)盤子接住了蛋盤。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時(shí)候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！
吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。