- 相關(guān)推薦
春卷作文（通用41篇）
在我們平凡的日常里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的春卷作文，歡迎閱讀與收藏。
春卷作文 篇1
摘要：事先要準(zhǔn)備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等，春節(jié)皮是用烤制而成的，圓圓的、淡黃色的。事先準(zhǔn)備的菜都炒熟了，美味的菜肴一盤一盤地?cái)[在桌面上。
提起春卷大家一定不陌生吧！清明節(jié)，我們家鄉(xiāng)，家家戶戶都有包春卷的風(fēng)俗習(xí)慣。
事先要準(zhǔn)備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等，春節(jié)皮是用烤制而成的.，圓圓的、淡黃色的。事先準(zhǔn)備的菜都炒熟了，美味的菜肴一盤一盤地?cái)[在桌面上。接下來，要?jiǎng)邮职壕砹�，媽媽包春卷的手藝很高超，用筷子把菜夾到春卷皮上，卷成一個(gè)圓柱形、一個(gè)春卷就誕生了，我看著看著直流口水，我伸手拿了一個(gè)，咬上一口，春卷里的菜五花八門、又香又甜、又嫩有脆，特別是放到油鍋里炸一炸就更好吃了，內(nèi)嫩外脆，我一下子可以吃三至四個(gè)，我津津有味地吃著。
聽了我的價(jià)紹，你一定也很想吃吧。那就來我的家鄉(xiāng)，一起動(dòng)手包一包，做一做吧！
春卷作文 篇2
春卷在我國有著悠久的歷史，北方人稱它為“春餅”。據(jù)說在東晉時(shí)代就有春卷了，那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美的蔬菜食用。那時(shí)人們春游也會(huì)帶上春卷，它代表著吉祥如意，消災(zāi)去難。
著名詩人杜甫的名句“春日春盤細(xì)生菜”，使我對(duì)春卷很感興趣，總想試著做一做，嘗一嘗，今日我終于等到了這個(gè)機(jī)會(huì)。
放學(xué)一回家，我就洗好手，準(zhǔn)備和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、豬肉、肉皮擺在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接著，我把用來包咸春卷的菜切成一條條。奶奶把油鍋熱一下，再倒入韭菜、肉皮、豬肉快速翻炒，放入鹽、酒、味精等調(diào)料燒熟后倒入盤子里。接著，我?guī)湍棠虦?zhǔn)備了一小碗生粉，便開始一本正經(jīng)地做起了春卷。我把春卷皮攤平在桌上，將一些菜倒進(jìn)去，排成一條長方形，接著把春卷皮卷起來，蘸一些生粉，把它粘起來，這樣一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又開始做甜春卷了。做甜春卷的過程很簡單，只要把豆沙放進(jìn)去，卷起來就行。做完春卷后，奶奶把它們倒入油鍋里炸，慢慢地春卷的皮變成了金黃色，這樣差不多就熟了。
做完了當(dāng)然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的皮是那么脆，一點(diǎn)兒也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是卻燙得直冒煙，我的舌頭都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃個(gè)咸春卷。咸春卷味道剛剛好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味極了。
今天我親自體驗(yàn)了做春卷的過程，也嘗到了我夢(mèng)寐以求的.美味。讓我體會(huì)到了辛勤勞動(dòng)后的果實(shí)是最甜的，也讓我嘗到了家鄉(xiāng)小吃獨(dú)特的味道。
春卷作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在美麗而又古老的杭州，那里風(fēng)景優(yōu)美，可以說是人間仙境。當(dāng)然，在人間仙境中，美味的特色菜也是必不可少的，我最喜歡的，還是那令我難以忘懷，回味無窮的一道菜——春卷。春卷是過年才吃的一道菜，平時(shí)不太吃。所以我特別喜歡過年，一過年，我就可以經(jīng)常地品嘗這道菜了。一過年，我的眼睛就一刻不停地搜尋這道菜，好在奶奶不在時(shí)偷吃幾個(gè)，解解饞。
春卷分兩種味道：咸的或甜的。咸的用筍，肉丁，雪菜等材料做成的餡，甜的是紅豆餡的。制作很簡單：把面皮一張張攤開，把餡用筷子裹進(jìn)去，折三下，壓一壓，疊一疊，一個(gè)小巧玲瓏的呈圓柱形的春卷就包好了。包好后，還要再壓一壓，以免餡露出來。包好一個(gè)，往盤子里一放，它就乖乖的躺在那里，安分的坐著，使你安心包第二個(gè)。不一會(huì)兒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿了。這時(shí)候，春卷可以下鍋了。用筷子小心翼翼地夾起春卷，輕輕地放入開著大火的`鍋中，可以看見它沉入油中，像要和你玩捉迷藏的游戲。這時(shí)你可以放第二個(gè)春卷了不到半分鐘，你就可以看見第一個(gè)春卷已經(jīng)浮上來了，現(xiàn)在它已呈現(xiàn)出金燦燦的顏色了，一要趕快撈起來，變得它炸成“黑炭”。依次這樣下去，一盤金燦燦，香噴噴的春卷就炸好了。
這時(shí)候，它們?cè)缇鸵呀?jīng)發(fā)出了淡淡的香味，令我忍不住挪動(dòng)了腳步。瞧瞧它們，個(gè)個(gè)穿上了金黃的紗衣，可以看出它隱若現(xiàn)的身材，分別是甜的還是咸的。它們似乎在朝我眨眼睛，像在說：“快點(diǎn)把我給吃了吧！我還等著到你肚子游玩游玩呢！”使我忍不住湊上前去，拿起一個(gè)，細(xì)咬一口，閉上眼品嘗它帶給我的美味。
嗯，這個(gè)是甜的，這甜味一直從喉嚨蔓延到身體的各個(gè)部分，回蕩著，回蕩著使我感覺自己身處紅豆的王國，自由自在地飛翔。不一會(huì)兒，我就把甜春卷消滅了。我開始進(jìn)攻一個(gè)咸味春卷，我又在咸味王國玩耍嬉戲，嗯，好好吃
嗯，甜春卷味道甜而不膩，口感甜美；咸春卷口感適當(dāng)，味道鮮美，都使我難以忘懷��！很好吃，我忘我的品嘗著春卷。
這就是我最喜歡的一道菜——春卷！
春卷作文 篇4
陽春三月，微微的雨激起春天微微的香，縈繞在我的鼻尖。小小的我不懂春天的美，只知道春天的第一場雨后，就會(huì)有美味的野菜，美味的春卷。
春卷，總是伴隨著第一根出土的小草，第一粒嫩綠的葉芽，第一滴春天的雨水，第一聲春天的雷鳴一起出現(xiàn)。那時(shí)，全家人就一起上山打野菜。
山間一路上都是各種各樣的樹木，那看上去十分美味的葉芽就成了我一路上的零食。有時(shí)，那葉芽會(huì)苦得使人跳腳，有的卻甜的令人流連。但每一次，我都會(huì)發(fā)現(xiàn)那苦澀的葉芽已被人掐掉，只留下那甜甜的葉芽。我卻不覺得奇怪，只是一味的吃，卻不曾留意家人那已被葉汁染綠的舌頭和牙齒。
回家后，便開始包起了春卷。姥姥往日干慣粗活的手此刻卻突然細(xì)膩了起來，用小小的木棍把那小小的面皮搟的圓圓的，用小小的勺子一點(diǎn)一點(diǎn)地放著野菜，而后又仔仔細(xì)細(xì)地把它包起來，一點(diǎn)不多，一點(diǎn)不少，方方正正，規(guī)規(guī)整整。那莊重的`樣子，仿佛裹著的，不是一茬兒不知名的野菜，而是一個(gè)小小的春天，一個(gè)大大的世界。如此細(xì)致包出的春卷，味道更是不用提，苦澀中有清香，甜蜜中有鮮美，尤其是麻辣，仿佛能融掉人的身子，人的心肺。
搬到城里后，春卷仿佛突然就消失了，每一粒葉芽都淋著農(nóng)藥，再如何甜美，也被惡臭遮住了，野菜？只剩下一堆令人難以下咽的草皮了。
今年立春，已有心臟病的姥姥突然自己去買菜，洗菜，擇菜，仿佛這是一個(gè)多么重要的節(jié)日，沉浸在作業(yè)中的我卻滿不在乎。春卷上來了，我也只嘟囔了一句：“是嗎？”夾起一個(gè)，咬下去，一瞬間，想起家人綠色的齒舌，想起姥姥那細(xì)膩的雙手，姥姥那爽朗的聲音仿佛又在耳邊響起：“都是給孩子的，有啥做不了的呢？”
多年來，我的味蕾似乎更加靈敏了。當(dāng)春卷如同一股巖漿般流下我的喉嚨時(shí)，淚，也一起流了下來。
又是一年春來到，我那個(gè)關(guān)于野菜的故事又開始了。
春卷作文 篇5
每到大年初二，我們一大家必定要到奶奶家拜年。大清早，一家人在賣菜人的吆喝聲中匆匆起床，穿上精挑細(xì)選的新衣裳，你一言我一語地鉆進(jìn)了車。
在天蒙蒙亮的時(shí)候，我看著車上的大包小包，不禁心中有些焦急。
剛停下車，孩子們便慌忙跳下車，搶起夢(mèng)蝶姐姐帶來的鞭炮。我們不能放大的煙花，怕污染空氣，就玩起那一大盒的“響炮”。響炮花花綠綠的，彩色紙里面裝滿了一種叫“打火石”的石頭渣兒。“啪！啪！”響炮炸開的聲音引來了很多孩子，于是他們也加入了行列。大人們便趁著忙亂，塞給孩子一個(gè)又一個(gè)的.紅包。
看著奶奶把春卷餡兒炒好了，大人們就圍坐桌旁，一邊笑呵呵地看著孩子們嬉鬧，一邊包著春卷。她們把疊在一起的春卷皮撕開一張一張，鋪在桌子上，拿筷子使勁夾了一大夾餡兒放在春卷皮中央，然后用筷子把餡兒撥成長條狀，再用雙手先把春卷皮的一端往上折包住餡兒，接著把垂直的另兩端往中間折，最后把它往前翻卷過去，一個(gè)長長的春卷就完成了。大人們你一條我一條地往盤子里擺放做好了的春卷，很快，盤子里就堆成了滿滿的一座小山。
春卷包好了，香氣像一個(gè)輕乎乎的小精靈，從窗戶里鉆出來，鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子里，孩子們聞到香噴噴的春卷香味，才覺得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮，悄悄地、輕輕地踮起腳，朝著房里望去，見到春卷，心中便有了一只饞蟲，在肚子里鉆過來鉆過去，難受極了。于是，孩子們就趁大人不注意，從盤子里“偷”了一個(gè)出來，吃得心滿意足了。
貓貓狗狗們嗅著氣味，也來到屋前，“旺旺”“喵喵”叫著，以表示著自己也想吃點(diǎn)兒好吃的。孩子們看小動(dòng)物祈求的可憐，便央求大人自己能否拿點(diǎn)兒東西來。孩子看見旁邊放著燒鵝，便抓來一塊，喂給貓吃。奶奶見了，笑著輕輕打了孩子一下。
春卷里的餡，豆芽的脆和多汁最爽口，然后是肉末的粒香，香菇獨(dú)有的香嫩、生蘿卜絲的清香，和著薄薄的春卷皮，總是讓人吃了還想吃，總有一種濃濃的年的味道。那種味道，很溫暖，有家人的氣味，有鞭炮的氣味，有相互拜年的喜慶氣味以及新年的味道。
吃著春卷，看著家人忙碌的身影，便是最美的“年飯”。
春卷作文 篇6
春卷，粉絲包菜和薄薄面皮最完美結(jié)合的產(chǎn)物。對(duì)于油炸小吃，我一直是只可遠(yuǎn)觀，唯獨(dú)對(duì)春卷，是一種發(fā)自內(nèi)心的喜愛。這大概是因?yàn)槟赣H的原因吧！
我愛吃春卷，但凡過小節(jié)，都是吃春卷的借口。媽媽總是早早地起床去菜市場買來打好的春卷皮，打開袋子通風(fēng)，防止粘在一起。包菜必須是“土生土長”的農(nóng)家菜，挑重量足的，水分多的！菜場買來的.一圈圈粉絲，宛如銀色的毛線！買來的蔥擇好洗干凈，一根根亭亭玉立！
“咚咚咚……”廚房里傳出剁餡聲，剁包菜聲音清脆快活，剁粉絲聲音沉悶。一聲接一聲，整個(gè)廚房都?xì)g快起來了！如同一場鋼琴演奏會(huì)。包菜和粉絲要剁到均勻的細(xì)小狀，把蔥切成一小段。綠的，白的，青的，裝進(jìn)一個(gè)大盆子里，倒上生抽、蠔油、香油、細(xì)鹽、雞精等，母親的手掌在這些食物中游走，十指完美的配合，不一會(huì)兒就調(diào)好味、拌好料！
所有工作準(zhǔn)備好，媽媽就會(huì)叫喚出我們幾個(gè)小孩，一家人圍著桌子，手掌上鋪一塊春卷皮，用勺子放上餡，有模有樣地學(xué)著母親包春卷，不一會(huì)，一個(gè)個(gè)奇奇怪怪的春卷，就在我們的歡歌笑語中鋪滿了整張桌子。
如今母親工作越來越繁忙，吃春卷的機(jī)會(huì)少了很多。母親對(duì)于食物是很尊敬的，這點(diǎn)深深影響了我，我學(xué)會(huì)了做任何一件事，都要耐心認(rèn)真，這樣才能把它做好。我從小到大，母親沒有對(duì)我說過一句大道理，但那些道理全部融進(jìn)這些味道里，包進(jìn)春卷里！
《舌尖上的中國》說：“外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！”
春卷作文 篇7
過年了，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息．我們家里也不例外，我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。
包春卷了，我興奮過度都忘記洗手了，我滿臉紅彤彤的，滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌，我也學(xué)著她做，當(dāng)我把皮子放在手掌上時(shí)，發(fā)現(xiàn)我的手變的好小，連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難，像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會(huì)的。第一步先將陷放在皮子里，這一步誰都會(huì)，不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的`地方，下面的才是重點(diǎn)：1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時(shí)，把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊，不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子，一個(gè)春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚(yáng)我，都說我包的好，但我自我認(rèn)為好難看�。〔贿^大家都在安慰我，我也勉強(qiáng)笑了笑，接著又包了幾個(gè)，樣子都差不多了，不過有長有短，有胖有瘦，難看極了！我想放在鍋里炸應(yīng)該會(huì)露餡吧，不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多，只是有點(diǎn)不好看而已。
那天，我好激動(dòng)，好興奮，因?yàn)槲視?huì)做了好多同學(xué)都不會(huì)做的食物，比大家多會(huì)做了一道點(diǎn)心——春卷！
春卷作文 篇8
今天是大年初一，我到外婆家拜年，我?guī)屯馄虐壕怼?/p>
外婆把包好的春卷放在油鍋里炸，一會(huì)兒我就聞到香噴噴的味道，引得我直流口水。春卷炸好了，我吃著自己包的春卷，味道好極了！
今天我和奶奶包春卷。首先準(zhǔn)備紅豆和春卷皮，開始了，我把一張春卷皮放桌子上，然后用筷子夾點(diǎn)紅豆放在最底下，往上翻，快要到的時(shí)候停下來，在左右兩邊折一下，再翻一次就可以了。我們包了許多春卷，吃到了自己包的春卷感覺好美味��！
昨天中午，媽媽突然說：“今天下午，一起包春卷吧！”我連聲叫好，因?yàn)槲覐膩頉]有包過春卷。
做了幾個(gè)春卷后我就上樓做作業(yè)了。
今天我和媽媽包春卷，先準(zhǔn)備餡，餡里有豆腐干、雪菜、肉、冬筍，要將這些料切成絲，然后在鍋里炒熟，這樣餡就準(zhǔn)備好了。春卷皮是菜場買來的，買回來后要分開來。開始包春卷了，先把皮攤開，再用勺子把少量餡放在某一邊，然后用手把它卷起來一圈，再把兩頭折過來，再繼續(xù)卷起來，最后在邊上抹點(diǎn)水將它粘起來，這樣一個(gè)春卷就完成了。我們一共做了80多個(gè)，做完了，煎煎吃味道可好了。
自己動(dòng)手，吃飽穿暖。
年前買的春卷皮還有兩袋一直放在速凍箱里，正好拿出來用上。
給小區(qū)里的.兩只野貓送了些貓糧下去，可憐的東西，昨晚我去倒垃圾時(shí)一直沖著我叫，垃圾分類投放以來，它們就斷了糧，以前都在垃圾桶里找吃的。
真是不比不知道。
春卷作文 篇9
“嗞嗞嗞”，廚房里的油開始響了起來。一進(jìn)廚房，一陣陣香味從奶奶不停揮動(dòng)的鍋鏟中飄出。
走進(jìn)一瞧，奶奶的鍋鏟如同在跳一支熱情的舞蹈，那鍋中的菜，橘紅色的胡蘿卜絲，綠瑩瑩的高麗菜，還有一塊塊肉丁，它們?cè)谀棠痰念I(lǐng)舞下互相結(jié)伴跳出一曲動(dòng)人的舞蹈，步步生香。不一會(huì)兒，只聽見“當(dāng)”的一聲鍋鏟輕敲在鍋邊，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的菜便炒好了。
此時(shí)，微胖的奶奶已是細(xì)密的.汗珠布滿了臉頰，一臉的笑意如花，閃亮耀眼，她為家做飯總是這般操勞和心滿意足。我歡快地跑到奶奶身邊，接過奶奶手中的盤子，端著一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟�，走出廚房，媽媽見我搖搖晃晃，又趕緊接過我手中的盤子，這才把熱菜安全運(yùn)送到餐桌上。四五盤熱騰騰的菜就這樣不斷地端上了餐桌。
家中熱鬧了起來。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。
我迫不及待，拿起一張薄薄的春卷皮，輕輕的鋪在盤子里，從菜盤里猛地舀起一大勺熱菜，放一匙白白胖胖的米飯，撒上一撮貢糖粉，擠一點(diǎn)番茄醬，慢慢地卷起來，一個(gè)小巧的春卷便靜靜地躺在盤中。我一手緊握春卷，一手托著春卷的下邊，小心地遞入口中，咬下去，春卷那帶著柔韌性的面皮伴著香軟的菜，貢糖的甜味，番茄醬那微酸，吃一口下去，呀！仿佛吃出了一個(gè)春天……
一家人圍在餐桌周圍，有的津津品味著春卷，有的互相交談，有的……奶奶看著我們，布滿皺紋的臉里漾出幸福的笑容，在餐桌上彌漫著春卷的香氣，那是幸福的味道。
春卷作文 篇10
今年春節(jié)，外婆又包了許多春卷。這回，我自告奮勇幫外婆炸春卷。
這是我第一次炸春卷，我有點(diǎn)擔(dān)心，既怕熱油濺到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷沒法吃�？墒窃捯呀�(jīng)說了，胸脯也拍了，爸爸媽媽都滿懷期待地等著我的春卷，也只好硬著頭皮試一試了。
我學(xué)著外婆的樣子，拿出平底鍋，在鍋里倒上油，打開煤氣灶點(diǎn)火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夾子把春卷小心翼翼地放到鍋中。聽著一只只春卷在平底鍋里發(fā)出嗞嗞的聲音，我好緊張。我聞了聞味道，想起來外婆說過不能讓春卷底下焦掉，數(shù)到30以后要讓它們翻身農(nóng)奴把歌唱。于是我很淡定地?cái)?shù)起了數(shù)，1、230！到了，我手忙腳亂地給所有春卷翻了一面，盡量讓自己的身體遠(yuǎn)離油鍋，用手臂遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠著，生怕油會(huì)濺出來。一只、兩只、三只由于翻的速度快慢不一，導(dǎo)致春卷的顏色都有點(diǎn)不一樣了。煎了不一會(huì)兒，春卷又發(fā)出了嗞嗞的聲音，好像在告訴我：快熟啦，快熟啦！我趕緊把火換成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在熱油中跳夠了舞，原來的.白色外衣變成了金黃色的，就像一條條金黃色的小鯉魚，煎炸的香氣溢滿廚房，我口水都快滴下來了。外婆說，差不多啦，盛出來吧。我關(guān)掉火，把春卷一個(gè)個(gè)從鍋里夾了出來。
我用筷子夾起熱騰騰、香噴噴的春卷嘗了一口。金黃色的外皮香脆可口，里面的野菜肉餡兒鮮美極了，讓人忍不住要嘗第二口，哈哈，這是我第一次炸春卷，味道還真不錯(cuò)！
春卷作文 篇11
十二月，一個(gè)辭舊迎新的月份，中華民族古老而又傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)，也邁著輕盈的腳步向我們走來。
春節(jié)，肯定要吃春卷。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春卷，晚了就沒份了�！甭犃诉@話，我渾身都是勁，馬上洗漱好，來到廚房。
奶奶正在做春卷里面包的.菜，有：薺菜、豆干、豬肉等，可豐富了。我趕忙帶上圍裙，開始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我當(dāng)然就是攪拌它們啦！攪和均勻之后，重要的一步來了：奶奶讓我從柜子里面拿出面皮，大概比我臉小一些，我拿出一張，跟著奶奶學(xué)了起來，首先，在上面放一些菜，再用面皮的一邊把菜卷起來，然后把兩邊往中間一折，最后把剩下的部分卷完，一個(gè)完美的春卷就包完了！
突然，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題：“這樣的春卷不會(huì)散架嗎？”我疑惑地看著奶奶�！爱�(dāng)然會(huì)��！但如果你把它裝一盒，放到冰箱，等它變硬了，還會(huì)散嗎？”
“哦——我懂了！”我頓時(shí)被點(diǎn)通了。加速包著，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……盒子很快就滿了，面皮也所剩無幾，都變成了長長的春卷，蓋上蓋子，放入冰箱，就等它變硬了。第二天，我迫不及待的來到冰箱旁，拿出春卷：“奶奶，變硬了，我們?nèi)フò�！�?/p>
“今天不炸，還要掃房呢！再說，這是要大年三十當(dāng)天炸的�！蹦棠袒卮稹！芭�，好吧。”聽到這話的我沮喪極了。沒辦法，只好拿著掃把掃地去了。
我覺得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊(yùn)含了一個(gè)千古不變的道理：希望下一年，我們都越來越好！
春卷作文 篇12
春卷留給我的印象，不算太好。但是，饞嘴的我卻還是想嘗嘗春卷的味道，老媽實(shí)在拗不過我，還是給我買了一大袋春卷。
今天午飯，老媽想偷懶，不做了。她又想出了個(gè)好點(diǎn)子來哄哄我（因?yàn)槲乙f她）�！靶〖眩裉煳顼埼也粺伺�！但我給你炸春卷，再熱點(diǎn)飯菜，怎么樣？”這招對(duì)我還真靈，我立馬就招了�！癎oodidea！”我興奮地喊道。
我放下手中的作業(yè)（老媽額外幫我布置的），來到了灶臺(tái)前。只見老媽先“開火”，把鍋烘熱后又把油壺里的油一股腦兒地倒了進(jìn)去。過了一會(huì)兒，從鍋底慢慢浮上來了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，它們?cè)絹碓蕉�，越來越多，集成了一個(gè)大大的白泡泡。又過了一會(huì)兒，老媽看時(shí)機(jī)到了，便用筷子從盒子里夾出了一個(gè)春卷。未下鍋的春卷全身都是白色的，冰涼極了，又硬邦邦的。老媽小心地把春卷貼著鍋邊“滾”了下來，頓時(shí)，下了鍋的春卷旁立即冒出了一個(gè)個(gè)泡泡，濺出了油，耳邊響起了“噼噼啪啪”的.響聲，越來越響了，吵得我頭昏腦脹，有的油濺到了我的手上，似乎一種燙覺刺激了我的皮膚。漸漸的，“油湖”中的春卷變成了淡黃色，變成了金黃色，香味也越來越濃郁。最后，這第一個(gè)春卷終于“隆重”出鍋了�。ó�(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)�。┪已奂彩挚欤差櫜簧蠣C手了，直接伸出了手，老媽不慌不忙，忽然又舉得高高的，我夠也夠不著，她卻仰著頭，津津有味得吃了起來。哼！這不是成心刁難我嗎！我踮 著腳伸著手，還是拿不到。
老媽又炸了幾個(gè)，（我認(rèn)為是補(bǔ)償我的）我就隨意抓起一個(gè)往嘴里送。哇！味道真好！牙齒咬開了又酥又脆的皮后，露出了里面的餡兒。我的胃很貪婪，一會(huì)兒就把剛才吃下的春卷消化掉了。（感覺）我又吃了好幾個(gè)，那味道又再一次刺激了我的舌頭。因此，我對(duì)春卷的印象也徹底改變了。
吃了幾個(gè)，我覺得還是不夠，叫媽媽再炸幾個(gè)。媽媽說：“你少吃點(diǎn)吧！想吃的話，明天早上，我?guī)湍阏水?dāng)早餐吃。”一想到明天又有春卷吃，我的心里就美滋滋的。
真期待明天早上美味的春卷呀！春卷，I love you！
春卷作文 篇13
春卷對(duì)大家來說不稀奇吧，大家包過，也吃過。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！
今天早上我部媽媽去菜市場買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見他隨手拿起一把面團(tuán)，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團(tuán)像是在上面逗留了一會(huì)兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來烙這餅，肯定破的不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的.山地里挖了點(diǎn)野菜，然后剁成細(xì)末，加上點(diǎn)豆干，媽媽說這樣會(huì)更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個(gè)盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠(yuǎn)處放上一點(diǎn)野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實(shí)”的待在里面。接著繼續(xù)卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個(gè)接著一個(gè)包，很快就包完了。
要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會(huì)二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動(dòng)成果真好吃！
春卷作文 篇14
今天是除夕之夜，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣氛，我們?nèi)乙膊焕猓诿χ鴾?zhǔn)備年夜飯——春卷。
聽說包春卷，我高興極了，跟著爸爸來到客廳。媽媽早已做好包春卷的準(zhǔn)備工作，桌子當(dāng)中放著一盆肉餡，旁邊放著一沓春卷皮。開始包春卷了，爸爸把春卷皮分成三摞，每人一摞。我面前的稍微薄一點(diǎn)。我一看就大聲抗議：“怎么就給我這么一點(diǎn)兒，我包的不會(huì)比你們差�！眿寢屝χf：“看把你能的，先包吧�！闭f完媽媽便拿起一張春卷皮，開始包了。我也拿了一張皮兒，用左手托著，然后用勺子舀肉餡，我挑了一個(gè)大肉快放上去，然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折，折成一個(gè)長方形條兒，最后用拇指點(diǎn)了些水，糊在春卷皮上把口封好�！鞍美�！包好啦！”我興奮地叫著，高興地手舞足蹈，可是我把春卷放在桌子上時(shí)，春卷卻張開了小嘴，怎么回事？我又動(dòng)手重做，可每個(gè)都是這樣的毛病。我琢磨了很長時(shí)間還是沒包好。我很想請(qǐng)教爸爸媽媽，但又不好意思，怕他們笑話我，自個(gè)兒在一邊干著急。媽媽看見我著急的樣子，對(duì)我說：“怎么，包不起來了？”我對(duì)著旁邊幾個(gè)張開嘴笑的那幾個(gè)春卷吐吐舌頭。媽媽看了看我包的那幾個(gè)春卷，笑瞇瞇地說：“你放的肉餡太多，它的`肚子撐破了，嘴巴怎么合得攏呢？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽接著說：“你先看我包！”媽媽麻利的拿起一張皮，拿起勺子舀了一點(diǎn)肉餡，兩三下一個(gè)小巧玲瓏的春卷就包好了我重新拿起皮按照媽媽的做法，小心翼翼的包著，不敢有一點(diǎn)兒馬虎。功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)。有了上一次的教訓(xùn)，這次的春卷包的好多了。我按同樣的方法慢慢地包，一會(huì)兒包了十來個(gè)呢！并且一個(gè)比一個(gè)好。爸爸也在一邊笑著說：“我的女兒進(jìn)步還真快�！�
春卷很快就包好了。媽媽拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來，看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來了。一會(huì)兒我包的春卷炸好了，我拿起一個(gè)吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！
這是我吃過的最好吃的春卷，至今那春卷的味道還留在我的嘴里。
春卷作文 篇15
“吃春卷啦！”我急忙跑到餐桌邊，呀！春卷白色的外套全變成金色的了，就如剛才還下地干活的農(nóng)民瞬間就變成了擁有億萬資產(chǎn)的大地主，一個(gè)個(gè)橫七豎八地躺在“寶座”里，有的炫耀起自己衣服上的花邊；有的擺弄起自己棕黑色的皇冠；有的把大袍子放在一邊兒，獨(dú)自跑到角落里算起了小九九……它們長短不一，胖瘦各異，各顯姿態(tài)，怎么著，一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧！
這事兒還得從今早說起：
“今天晚上我們吃春卷！”俗話說得好：“新官上任三把火”放了假，剛脫離“啃老族”稱號(hào)沒幾天的老媽，一進(jìn)門就宣布了這個(gè)好消息。誰都知道中國立春時(shí)有吃春卷的習(xí)俗，“春卷”又稱“春餅”，做法有很多種，有烙制的，有蒸制的，有加蛋清的，有加粗糧的，有加牛奶的，有的`大如團(tuán)扇，也有的小如萍葉。哼，不就是做個(gè)春卷嗎？有什么難的？老媽話剛說完，我就操起了春卷皮，用筷子弄了點(diǎn)肉菜餡兒，唱著小曲兒包了起來：我把皮裹著餡兒往中間卷了卷，把兩邊的皮搭過來，又卷了卷便完成了。老媽看了死活不讓我做的春卷下鍋，在她啰里啰嗦說了好幾遍后我才明白，她要的并不是我做的像橡皮那么短而粗的春卷而是像小香蕉那么長的春卷！不過這好辦，搓搓長不就得了，我拿出做團(tuán)子的精神，把春卷夾在兩手中間，用力地搓了起來，可惜沒多久，薄薄的皮兒就向我咧開了大嘴，露出了里面花花綠綠的餡兒。嗚嗚！偷工減料不成，來了個(gè)“皮破餡亡”的下場�？磥磉�是餡加太多空間不夠大！我將肉餡用筷子拉長拉瘦，重新用心地做，果然受到了好評(píng)！看來凡事都要善于總結(jié)，加以改進(jìn)才行�。�
吃著自己做的春卷，我心里甜滋滋的：春卷里也有學(xué)問�。�
春卷作文 篇16
說起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜歡吧！今天我就來我們小組制作的炸春卷。
剛到那里，老師讓組長把一大組分為兩小組，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺(tái)旁邊，我喝陳穎趕快把春卷井然有序地?cái)[到盤子里，等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油有點(diǎn)熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi)，生怕夾太快了，油會(huì)濺起來。只見李策把春卷翻過來，倒過去，看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了，只見它們快活的在池塘里游來游去。經(jīng)過李策的一番折騰，春卷終于要出爐了，聞著飄來的香味，我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上，馬上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待著美味的降臨。當(dāng)徐洪亮端著一盤金燦燦的'春卷放到了桌子上，我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口，只聽“嚓嚓”，“嚓嚓”的聲音，一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱得上是人間美味，現(xiàn)在這濃濃的香味，還留在我的嘴邊。
春卷作文 篇17
今天下午，媽媽，我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下，在小鳥是陪襯下，我們來到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗(yàn)。我們一個(gè)個(gè)拿著小鏟子，手拎著籃子，開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂乎。挑的最多的要數(shù)媽媽了，她的手腳好不麻利，一會(huì)兒就裝了滿滿一筐。過了一會(huì)，大家都滿載而歸地回去了。
到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟�？墒钱�(dāng)我看到我的“作品“的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來，最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說：“抓住葉子的最底部，剪去長有毛的部分�！芭�，原來干活也有許多技巧啊。經(jīng)過我的一番修改，好看多了。
剪好了的.薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時(shí)候加點(diǎn)調(diào)料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的小，有的還破了，但自我感覺不錯(cuò)。吃的時(shí)候，我津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會(huì)心的笑了。
春卷作文 篇18
這幾天老師讓我們做一道菜，有人做可樂雞翅，有人做紅燒蝦，還有的人做餃子。我做什么呢？有了，我做春卷，這可是最能體會(huì)到春姑娘的來到。
開始準(zhǔn)備食材了，我拿出韭菜姐姐，紅蘿卜小弟，香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請(qǐng)到“浴缸”里泡個(gè)澡，它們泡在水里可開心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飄在水面睡覺，各有各的'姿勢(shì)。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，先幫雞蛋妹妹變了一個(gè)身，變成了紅太陽，接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里，切得小小的。最后就把它們放在一起，顏色非常好看。我對(duì)它們說：“你們真團(tuán)結(jié)，五顏六色非常鮮艷。”它們異口同聲地說：“那是當(dāng)然！我們可是老朋友，經(jīng)常一起玩�！�
接下來就是包春卷了，我把它們從碗里撈出來，在皮子?jì)寢尩娜种惶幏帕艘恍⿲殞殏凁W，輕輕地裹起來，像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣，特別暖心�？墒菋寢尠鰜淼拇壕眈厚绘鼓�，身姿倩西，我做的第一個(gè)松松散散，好似馬上要散架，我注意觀察媽媽的手法，比劃著做，春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸，一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會(huì)兒，春卷變成了金燦燦的，看得我口水差點(diǎn)流了出來，我迫不及待拿了一條，輕輕一咬“好燙”�。∥逸p輕吹了一會(huì)，一口咬了半條：“真好吃！”
今天，我不但吃到了自己的春卷，更嘗到了成功的喜悅！
春卷作文 篇19
過年啦！家家戶戶都要包春卷，我家也不例外。今天，媽媽教我包春卷了。
媽媽一邊念兒歌一邊給我示范：撕開春卷皮，桌上放放平，放點(diǎn)餡兒呈“一”字，三個(gè)方向包起來，在皮邊緣蘸點(diǎn)兒水，最后把它包攏。包好的春卷好像一顆顆甜甜的`糖果一樣。
晚上，我津津有味地吃著自己親手包的春卷，心里甜滋滋的。
我喜歡包春卷，明年過年，我還要包春卷呢！
春卷作文 篇20
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問奶奶這餡是包什么的時(shí)候，媽媽提著兩袋春卷皮回來了�！芭叮≡瓉磉@餡是用來包春卷的�。 �
很快媽媽和奶奶包起了春卷�？粗麄儼玫�.春卷，我的心里癢癢的，我也好想要包�。寢屗坪蹩闯隽宋业男乃嫉溃骸澳銜�(huì)嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，包了起來。
首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當(dāng)看不到餡時(shí)，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見笑著說：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破�！甭犃藡寢屨f的，我又包了一個(gè)，這回我只放了一勺餡，很快包起來了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時(shí)候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問：“最后收尾時(shí)候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會(huì)散開。
就這樣，我又連續(xù)包了好多個(gè)。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來容易的事，當(dāng)自己做起來的時(shí)候，不用點(diǎn)心，就不會(huì)那么容易了。
春卷作文 篇21
江老師在網(wǎng)課上教我們做春卷。今天我想吃春卷，于是我和媽媽就按照江老師說的方法來做春卷。
我們這是第一次做春卷，我們一步一步的按照老師說的方法來做。
首先準(zhǔn)備200克面粉，水落干，自己喜歡吃的菜和一口鍋。
第一步和面：首先把準(zhǔn)備好的.面粉放在一個(gè)盆子里，然后加入水，記住一定要一點(diǎn)一點(diǎn)的加，不能太多也不能太少，一邊和面一邊加水，最后把它揉一揉，一直到表面很光滑一點(diǎn)都不粘鍋。
第二步醒面：這一步很容易，直接把面團(tuán)放進(jìn)一個(gè)大鍋里，然后蓋上鍋蓋，常溫20攝氏度20分鐘后面就醒好了。
第三步，把自己喜歡的菜拿出來，如腐竹，黃瓜，絲瓜，蘿卜；把腐竹泡好，絲瓜蘿卜切成條，這一步其實(shí)可以在醒面的時(shí)候一起做。
第四步，把面團(tuán)揉成條，然后用刀切好，再用搟面杖搟成面皮，拿一個(gè)盤子和刷子，刷子上沾點(diǎn)油刷在盆子上，這是防止面皮跟盤子粘合在一起，再把一張面皮放進(jìn)去，在面皮上再刷一層油，再加一張餅，再刷上一層油，直到把所有的面都搟成面皮，然后水燒開把所有的面皮放到鍋里，隔水清蒸20分鐘。
第五步也是最后一步，把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中間，包好就可以吃了。
這是我自己動(dòng)手做的春卷，我覺得特別好吃，自己動(dòng)手，豐衣足食哈！
春卷作文 篇22
大年初三，我到爺爺家。一進(jìn)門，就看見奶奶在包春卷�？粗粋�(gè)個(gè)可愛的春卷，我的手癢癢的，想學(xué)包春卷。因?yàn)槲蚁雵L一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后，先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平，再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著放在皮上�？墒�，那餡好像和我開玩笑似的.粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是，我把皮卷到一半，然后左一折，右一折，最后把剩下的皮全卷起來。這樣，一個(gè)春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出來的春卷胖胖的，很難看！
我吸取了上一次的教訓(xùn)，把餡放得很少，這樣包起來就很容易，一下子就包好了�？墒�，春卷太小了，像一個(gè)可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷，對(duì)我說：“越越，你放餡的時(shí)候要放得不能超過春卷皮，離開皮的邊大約有一根手指那么寬�！蔽野催@個(gè)方法，果真包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的春卷：不大不小。鼓鼓的，像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對(duì)我說：“謝謝你！”
就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)春卷，慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷，覺得格外香，心里特別甜。
春卷作文 篇23
日子越來越長了，一個(gè)人在家的生活也變得無聊了。吃完晚飯，雷打不動(dòng)的要到隔壁去逛上一圈，回來打開冰箱看見五一節(jié)在超市買的春卷皮還安然的擺在里面，不知道哪里來的熱情，突然想包春卷了。其實(shí)是想消磨一點(diǎn)時(shí)間。
立馬跑到隔壁號(hào)召同盟軍，結(jié)果當(dāng)然是和大姐一拍即合了，連她兒子也興奮得不肯做作業(yè)，跑到我家來湊熱鬧了。雖然大家都有這個(gè)興致，但是發(fā)現(xiàn)缺少陷兒。把冰箱翻了個(gè)底朝天后才在一個(gè)抽屜里找到了一些新鮮的馬蘭頭，于是在沒有其他材料的情況下我們只能將就著用馬蘭作春卷的.陷了。
燒過馬蘭的人都知道，馬蘭本身帶有一股澀澀的味道，所以必須先在沸水里過一下去掉澀味才好處，然后再起油鍋炒一下放上一些調(diào)味料即可。
第二步就是正式的包春卷了，春卷的皮子是現(xiàn)成的，那么現(xiàn)在的任務(wù)就是把餡包進(jìn)皮里就可以了。不知道大家還記不記得，老早老早以前我們還沒有現(xiàn)在的那種紅包的時(shí)候是怎么包錢的。我記得那時(shí)候是用一張正方形的紅紙，把錢放在一個(gè)角上然后卷起來，再把兩邊的折起來，可問題是怎么才能把末端的角粘在春卷上呢？用水肯定是不行的，因?yàn)樽詈蠓旁谟屠镆徽ň烷W開來了，想起以前他們做餛飩的時(shí)候用的是蛋青，于是也就依樣畫葫蘆了。
因?yàn)椴挥米约喝喾蹞{皮，作的非�？�，不到半個(gè)小時(shí)四十幾個(gè)春卷就做好了。最后一步就是放在油里炸了，看著金光燦燦的春卷新鮮出爐，口水都要流下來了。咬上一口，脆香的皮伴著清涼的陷，味道真的是美極了。小家伙一連吃了好幾個(gè)，看見我一個(gè)接一個(gè)的吃，塞滿春卷的口中還不停的說不公平。哈哈~~~
一直忙乎到了7點(diǎn)半才結(jié)束，把自己親手做的點(diǎn)心放在桌上，想讓媽媽第一時(shí)間就能分享自己的勞動(dòng)成果。真后悔沒有把照片拍下來，否則肯定饞死你們的啦。
春卷作文 篇24
“噼啪、噼啪···”一陣吵鬧的鞭炮聲把我從美夢(mèng)中拖了出來，我不情愿地揉了揉眼睛，看了一眼墻上的鐘，還不到8點(diǎn)。可周圍的鞭炮聲此起彼伏，實(shí)在沒法繼續(xù)睡了，我只好起來。
已經(jīng)是初五了，想到我還沒有完成做一樣菜的寒假計(jì)劃，心里有些著急。“我該學(xué)做什么呢？”各種各樣的美食佳肴在我的腦袋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。突然，我想起了我最愛吃的春卷，奶奶答應(yīng)春節(jié)時(shí)給我做的，今天我就和奶奶學(xué)做春卷吧。想到這兒，我推開房門大喊：“奶奶，今天我要和你一起做春卷！”奶奶笑著說：“好的，我正買來了春卷皮�！蔽已杆俪酝暝顼�，和奶奶一起準(zhǔn)備做春卷。
首先是做春卷的餡。奶奶把韭菜黃洗干凈后，切成一段段的，然后絞了一些肉。她把兩樣?xùn)|西放進(jìn)盆里，對(duì)我說：“你負(fù)責(zé)把它們和勻�！蔽已杆倌闷鹂曜樱箘诺暮土似饋�。突然，我想起奶奶經(jīng)常在絞肉里放個(gè)雞蛋，就去冰箱里拿了一個(gè)打到餡里。奶奶看了微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。過了一會(huì)兒，我把餡和好了，請(qǐng)奶奶驗(yàn)收，奶奶滿意地說：“很好！”
接下來是包春卷。我迫不及待地用勺子挖了一大塊餡放到春卷皮上，然后使勁一裹。“呀，皮破了，餡漏了�！蔽殷@慌地叫了起來。奶奶打了一下我的手說：“你放這么多餡能不破嗎？你還是在旁邊看著我包吧。”我不服氣地在一邊看著奶奶包。奶奶熟練地把春卷皮一片一片地平放在桌上，然后在每片春卷皮的上半部分放上一些餡，這些餡還不到我放的一半。接著奶奶挨個(gè)把它們先裹一下，再把兩邊迭起來繼續(xù)裹，到了邊緣還要沾水。就這樣奶奶把一桌子的春卷皮都包成了春卷。一旁的我也忍不住了，學(xué)著奶奶的樣子，把春卷皮一片一片的`平放在桌子上，包了起來。功夫不負(fù)有心人，我成功地包出了好多個(gè)春卷。
最后是炸春卷了。我在奶奶的指點(diǎn)下，往平鍋里倒了些油，然后點(diǎn)火加熱。不一會(huì)兒鍋里的油就熱了，我小心翼翼地拿起一個(gè)春卷放進(jìn)油鍋，“呲啦”一聲嚇了我一跳，我緊忙把手縮了回來。這時(shí)奶奶說：“別怕，用筷子給春卷翻個(gè)身。”我拿起筷子小心地把鍋里的春卷翻了身，只見先炸的一面已經(jīng)黃了。爸爸媽媽聞香而來，看到我炸春卷都夸我能干，我決定特別自豪。
就這樣我把春卷一個(gè)個(gè)都炸得金黃，為全家人奉上了一盤美味，大家吃得都特別香。我終于完成了寒假計(jì)劃。
春卷作文 篇25
小的時(shí)候，生活優(yōu)越的我很挑食，身體比同齡的孩子瘦弱，媽媽為此操碎了心，媽媽為了讓我好好吃飯絞盡腦汁，到處打聽好吃的菜譜，想方設(shè)法為我做出一頓可口的美食。
有一次在阿嬤家玩，看到阿嬤在包春卷。春卷是廈門的一種小吃，對(duì)廈門人來說，幾乎家家戶戶都有自己的獨(dú)特做法，我嘗了一口，一下字就喜歡上了這個(gè)味道，媽媽知道了馬上就媽媽做春卷的方法深得阿嬤真?zhèn)�，每次做春卷因�(yàn)槲易祓�，媽媽就常常做春卷給我吃，每次都讓我垂涎三尺，我總是等在媽媽的`身邊，媽媽包一個(gè)我就吃一個(gè)，一直吃到吃不下為止。每次看到我垂讒欲滴的表情，媽媽就會(huì)露出會(huì)心的微笑，每個(gè)小小的春卷都寄托了媽媽對(duì)我的愛。那是世界上最動(dòng)人的畫面……
我一天天的長大，懂事的我更加喜歡媽媽親手包的春卷，現(xiàn)在我已經(jīng)能在媽媽身邊幫忙。一家人其樂融融在一起包春卷，我們是幸福和諧的家庭。
現(xiàn)在我和大家分享一下我媽媽的春卷食譜：
第一步，先上街采購蛋，豆干，三層肉，荷蘭豆，芹菜，包菜，紅蘿卜，海蠣，大蒜。
第二步，大蒜、芹菜去葉和頭，荷蘭豆去頭，紅蘿卜去皮。最后把海蠣洗干凈粘在上面的殼，不然會(huì)口感不好（記得瀝水哦）。三層肉切成丁，包菜切絲。
第三步，紅蘿卜擦絲，打蛋，把大蒜，芹菜，荷蘭豆切碎。
第四步，烙蛋皮，做這一部需要把蛋皮烙成圓的，之后切絲較好切。先舀一勺蛋液倒進(jìn)鍋里轉(zhuǎn)出一個(gè)圓，大概等五秒，鍋鏟伸到蛋皮底下，一手拿住蛋皮提起翻一面。做這一步時(shí)速度要快，不然蛋皮會(huì)焦掉。
第五步，剝蝦，記得剔出蝦線。豆腐擦絲，馬上下鍋油煎。擦豆腐時(shí)不可太用力，不然的話會(huì)變爛。
第六步，海蠣下鍋焯水，少放一點(diǎn)水，撈起來備用，湯不要倒掉。蝦和姜下鍋炒成紅色。五花肉炒熟加包菜。紅蘿卜在包菜起鍋后下鍋。炒時(shí)加上海蠣湯。
第七步，大蒜下鍋翻炒，加上芹菜和荷蘭豆。別忘了海蠣湯哦。蛋皮切絲裝盤。
第八步，把所有的料攪和在一起。三層肉和包菜先下，再加紅蘿卜，荷蘭豆，最后加大蒜和芹菜。皮折好，吃時(shí)較方便。
春卷作文 篇26
我的老爸最愛吃春卷了，我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早，我和媽媽就去菜場買了韭菜，豆干和香菇，洗好，切好，拌好，就可以開始包了。
第一個(gè)，我放的餡太少了，包的細(xì)細(xì)長長的，外婆看了大笑：“你包的那么長，真像‘老油條’�！钡诙䝼�(gè)，我放的'餡太多了，包的胖胖的，圓圓的。外婆又說：“可真像雞蛋。”第三個(gè)，我包的短短的，外婆又說；“這個(gè)比較像‘矮冬瓜'。”我終于包好了一盆，真是什么形狀都有：細(xì)細(xì)的，長長地，胖胖的，圓圓的，短短的……還有破的，露出了餡。連我自己看了也覺得好笑。
外婆開始炸春卷了，不一會(huì)兒，黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃，一邊吃，一邊說:“真好吃，真好吃，比商店買的還好吃�！蔽铱粗习殖缘媒蚪蛴形兜臉幼樱_心地笑了。
春卷作文 篇27
春天來了，人們?cè)诖禾煜矚g吃點(diǎn)什么呢？我沉思了起來。這時(shí)，我想到了春卷，因?yàn)榇壕硎枪艜r(shí)候人們?cè)诹⒋汉凸?jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是，我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫，但是卻沒有春卷皮。媽媽說：餃子皮可以代替春卷皮喲！聽到媽媽說的話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步，做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油，7-8片疊放在一起，用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的'。上鍋蒸10分鐘后，把每片餃子皮分開。這樣，春卷皮就做好了。
第二步，春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟，豆芽洗干凈，胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油，把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒，放上調(diào)料，這樣餡兒就做好了。
第三步，包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上，然后左右兩邊的皮往中間折，再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個(gè)長方體或者圓柱體。這樣，春卷就包好了。
最后，用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口，好吃極了！
通過這次的實(shí)踐勞動(dòng)，我知道了春卷的故事和制作方法，在勞動(dòng)中學(xué)到了知識(shí)，感受到了快樂，真是棒極啦！
春卷作文 篇28
如果有人問家鄉(xiāng)的年味是什么？我會(huì)毫不猶豫地說是一家人其樂融融包春卷，享受團(tuán)圓的喜悅。因?yàn)槲揖褪呛爸斑^年嘍，吃春卷”長大的。如今我已是做春卷的好手，連年幼的女兒現(xiàn)在也能湊過來幫襯，這手藝可是在外婆身邊耳濡目染的結(jié)果。
記得兒時(shí)冬月一過最期待的便是過年，因?yàn)橛瓉砑倨冢冶憧梢悦皂樀亍百嚒痹谔畚业耐馄偶�，玩好吃好，樂不思蜀。外婆雙手靈巧，手上有很多絕活，其中最拿手的便是做春卷。在那個(gè)物資匱乏，鮮有零食的年代，可口的春卷是我解饞的美味，更是我在伙伴面前炫耀的'資本。
寒冬臘月正是地菜大量上市時(shí)。葉肥莖嫩的地菜是家鄉(xiāng)常見的野菜，有種特別的芳香，在老家頗受人們歡迎。外婆做的春卷總首選它做餡。地菜哪里來？當(dāng)然是野地里挖的，每次外婆去，我都樂意跟著，盡管天寒地凍。開始我常把野草興奮地投入籃子，外婆笑著說：“那能吃嗎？是草呀！”說罷便耐心地教我如何辨認(rèn)，于是我很快認(rèn)識(shí)了眾多可食的野菜，成為外婆的好幫手。
光有地菜是不夠的，還得有配料，外婆挑選的是肥瘦搭配勻稱的五花肉。食材準(zhǔn)備就緒便可做餡了。外婆的做法與眾不同，別人是把洗凈的地菜切碎，再和肉一起翻炒，而外婆則用開水把地菜燙個(gè)半熟，除水切碎后拌肉末作料攪勻。
春卷的皮呢？外婆首選豆油皮�？赡悄觐^豆油皮金貴——只有自家打豆腐時(shí)才有。所以外婆常用小麥粉調(diào)漿煎——這頗考驗(yàn)手藝，皮不能厚，厚了難熟；也不能太薄，過薄易糊。一個(gè)小火爐，一口小鍋，一勺，外婆便能整出大小如一厚度恰到好處的春卷皮。
做好的春卷皮不能久放，得現(xiàn)包。只見外婆一手托住皮一端，另一只手挖一勺餡，兩頭往里一折再卷，三下五除二，一個(gè)有棱有角的春卷便展現(xiàn)在眼前，讓幼小的我驚嘆不已之余常常饞涎欲滴。
深冬嚴(yán)寒異常，包好的春卷可放置好幾天，客人隨到隨做，煎炸各具風(fēng)味，憑君喜好。外婆偏好小火煎，放一鍋底油，勤翻致金黃便可起鍋，此時(shí)已是滿屋飄香。通體金黃而不焦糊的春卷，油而不膩，入口酥軟，清香入脾，常常令登門拜年的客人稱贊不絕。
嘴饞的我常常是口里吃著，眼睛還盯著鍋里的。外婆滿臉慈祥的笑容，邊煎邊愛憐地說：“沒聽說過心急吃不了熱豆腐呀，慢點(diǎn)吃，多著哩！”……
此情此景恍若昨天！臨近春節(jié)在外漂泊的我怎么可能不返鄉(xiāng)陪她老人家呢？盡管路途遙遠(yuǎn)，但每年我總會(huì)攜妻帶子奔赴那魂?duì)繅?mèng)縈的小村莊。如今外婆年邁，行動(dòng)早已不便，野外采摘地菜當(dāng)然是我的任務(wù)，妻樂意幫忙，孩子也蹦蹦跳跳跟著。
一家人提著籃子走在家鄉(xiāng)的小路上，陽光暖暖的，尋到一棵地菜的高興無法用言語形容，幸福油然而生。外婆看到我們提著新鮮的地菜回來，也是喜不自勝，微笑爬滿額頭。于是一家人又開工了，你煎皮來，我做餡，有說有笑，忙得不亦樂乎！年味就是這樣漸漸醞釀出來了，隨著春卷的香味溢滿整個(gè)屋子……
春卷作文 篇29
咚咚咚，本想趁著周末的閑暇睡個(gè)午覺，哪知這時(shí)門外突然響起了一陣敲門聲，我滿眼睡意地穿上拖鞋，極不情愿地打開門。只見母親站在門外，手里提著滿滿一大袋綠油油的薺菜。
“媽，你怎么來啦，怎么沒提前打個(gè)電話，我好去接你。”
“你不是說想吃春卷嗎，我就從地里挖了薺菜，今天專門來給你們做春卷，順便看看我的孫子”母親回答到。聽聞，我扒拉著頭發(fā)似乎想起了什么，原來前幾天與母親打電話時(shí)，因馬上到立春節(jié)氣了，無意間提了一句想吃她做的春卷，沒想到母親竟也當(dāng)了真，一大早坐了四個(gè)小時(shí)的車，從老家趕到了過來。
“石頭補(bǔ)課去了，娃他媽今天也有事外出了，家里就我一個(gè)人。”
“你看你，精神狀態(tài)一點(diǎn)都不好，就像霜打的茄子一樣，三十幾歲的人了也不懂得照顧自己”，母親見我衣冠不整、無精打采，邊說邊搖頭嘆息。
說完，母親進(jìn)了廚房開始忙活起來。想到母親一路舟車勞頓，我就準(zhǔn)備給她打下手，沒想到母親說到：“你去睡你的覺，休息好了給我拿出年輕人該有的精氣神來，再說我還沒老得動(dòng)不了了，又不是干不動(dòng)了。”
屋外陣陣微風(fēng)吹來，夾雜著春的氣息，我倚在廚房門框上，望著母親瘦小的背影和花白的頭發(fā)，鼻子不自覺地酸了�？粗赣H忙碌為我做最美味的春卷，心里又滿懷幸福。想到這，我的記憶，不自覺地被春卷打開了。
打小，我就最喜歡吃母親做的春卷。記得那時(shí)候放學(xué)回到家，我就跑到田坎里挖薺菜，選一點(diǎn)讓母親拿去賣，剩下的就做成春卷，給我改善生活。自從我進(jìn)城讀書工作后，回家的次數(shù)越來越少，上班、照顧小孩、做家務(wù)，疲于應(yīng)付，哪還有閑心做春卷。幸虧有母親，隔個(gè)好幾個(gè)月就到成都給我做，否則我早就忘記兒時(shí)的味道了。
其實(shí)，成都也有很多賣春卷的，可買了幾次嘗了味道，完全沒有記憶中的那種味道。過后我就再也沒有買過了，只是每次在路過春卷攤時(shí)，就會(huì)想起媽媽做的春卷。
在我十二歲那年，父親遭遇事故基本喪失勞動(dòng)能力。面對(duì)如此重大變故，母親沒有怨天尤人，總是沒日沒夜地干活，把我拉扯大。我也還算爭氣，成為我們家族的第一個(gè)大學(xué)生，收到大學(xué)錄取通知書的那天，我們?nèi)叶技?dòng)得流淚。之后，我就到成都上學(xué)，母親在老家，一邊種地，一邊打零工，她總說再熬一熬苦日子就要過去了。大學(xué)畢業(yè)，我放棄了到東部大城市工作的.機(jī)會(huì)，選擇繼續(xù)留在成都，就是想離家近點(diǎn)、離母親近點(diǎn)。再后來，我結(jié)了婚有了孩子，母親又來到陌生的環(huán)境，不辭辛苦地為我?guī)Ш⒆印?/p>
我和妻子多次提出讓父母搬來成都和我們住，可母親總是婉言拒絕。她說放不下家里的一畝三分地，放不下豬圈里的豬，還有一大群的雞鴨鵝。母親常說：“農(nóng)村空氣好，左鄰右舍也熟悉，一切都習(xí)慣了，再說你爸行動(dòng)多有不便，我們就呆農(nóng)村把老家打理好，不也挺好嗎”后來我也想通了，一袋袋大米，一捆捆蔬菜，一筐土雞蛋源源不斷送來，就像母親的愛，細(xì)水流長。都說美食不可辜負(fù)，其實(shí)更不可辜負(fù)的是美食背后那份濃濃的愛意。
晚上，妻子和兒子都回來了，飯桌上等著他們的是一盤金黃香脆的薺菜春卷。
春卷作文 篇30
今天晚上，我和媽媽一起包春卷。
媽媽先去準(zhǔn)備餡兒，我呢就把春卷皮一張一張地揭下來。
一切準(zhǔn)備就緒，我和媽媽開始包春卷了。我先把餡弄到春卷皮里，再開始卷面皮，當(dāng)面皮卷到一半的時(shí)候，把兩邊的皮折進(jìn)去，然后繼續(xù)卷，一直卷到頭。可是，我發(fā)現(xiàn)：無論我怎么捏，末尾的皮都無法粘勞。這可怎么辦呀！我急得像熱鍋上的螞蟻。哎，我還可以向媽媽取取經(jīng)�。�(duì)呀，我怎么可以忘了這位“重量極”的人物呢？我問了問媽媽，她耐心地告訴我：“要用手沾一些水，并且均勻地涂在末尾的皮上，這個(gè)時(shí)候再把皮粘上去就可以了。”
我按照媽媽說的去做了，嗬，一個(gè)有模有樣的春卷就這樣在我的手上誕生了，像一位穿著白袍的紳士。漸漸地，我有了經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……許多春卷都陸續(xù)地在我手中出世了。
人多力量大，在我和媽媽一起努力下，春卷終于包完了！我仔細(xì)地觀察了一下，春卷有的比較寬，像一位和藹可親的老人；有的比較長，像一位十分高貴的夫人；還有的'比較短，像一位憨厚可愛的孩子……
媽媽開始炸春卷了，房間里彌漫著香味，聞了令人口水向外“溜達(dá)”！美味可口的春卷好啰，我吃著自己包的春卷，心里比吃了蜜還要甜，因?yàn)檫@里面還有我自己的一份功勞呀！
春卷作文 篇31
春卷是大家再熟悉不過的了，就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了，家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上，媽媽對(duì)我說：“明天有親戚過來，要準(zhǔn)備菜，今晚你的任務(wù)是包春卷！”我高興得歡呼起來，春卷是過年的必備菜，也是我最愛吃的'一道菜。
我跑到桌前，只見桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇！媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀！看著這些材料，我興奮地問：“是不是可以包了呀？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來，準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來時(shí)是疊在一起的，得一張張撕下來。剛撕時(shí)，我用力過猛，春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著，我找到了感覺，撕出來的春卷皮也越來越好了。
我著手包起來，先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，并把餡捏成長長的糖果樣子，然后把餡下邊的皮包上，把兩側(cè)的皮也折上，再滾起來，最后用水把春卷皮粘住，一個(gè)春卷就包好啦！我得意地炫耀著我的杰作，可我剛拿起來，豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來，我一臉茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？這個(gè)還能上桌呀？看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續(xù)做起來。
想著第一個(gè)餡可能太多了，所以才“跑”出來，第二個(gè)就少放點(diǎn)，可是做出來的就像一個(gè)沒吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷，我高興地喊道：“媽媽，這個(gè)春卷上桌沒有問題了吧！”媽媽對(duì)我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷，我心里美滋滋的。
春卷作文 篇32
過大年了，過大年了！過年時(shí)總是會(huì)有一些習(xí)俗：如吃餃子，吃湯圓，吃春卷；在門上掛對(duì)聯(lián)，貼“福”字，掛燈籠……
在這些過年的習(xí)俗里，我最喜歡的就是包春卷了，于是，我便跟外婆說：“外婆，今天我們來包春卷，好不好？”“好��！好啊！我這就去買春卷皮和豆沙�！蓖馄判Σ[瞇地說。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了，立刻開始動(dòng)手啦！我們把手用洗手液洗了兩遍，就可以開始了。外婆先拿出一張春卷皮，平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙，放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的.地方。再把春卷皮裹住豆沙，向?qū)γ婢磉^去。卷到一半時(shí)，把兩邊的皮往中間折，折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子，一個(gè)春卷就完成了。我想：外婆包得真好！于是，我也開始動(dòng)手了。我一本正經(jīng)地包著，可是我沒有外婆的手藝那么好，我總是會(huì)把餡兒漏出來，甚至包出來的已經(jīng)不知道是什么形狀的了。外婆見了，便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于，我包出了一個(gè)圓柱立體形的，完完整整的春卷。接著，我又包了一個(gè)又一個(gè)，有滿滿一盤呢！現(xiàn)在是萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
接著，我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見外婆打開煤氣，往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了，把包好都春卷一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，在沸騰的油中，春卷一個(gè)個(gè)逐漸變成金黃色。��！好香的味道��！春卷炸好了，我拿了一個(gè)，咬了一口，��！又香又甜，可好吃了。
今天，我嘗了自己包的春卷，心里想喝了蜜一樣甜！
春卷作文 篇33
過年了，爸爸媽媽忙得不亦樂乎。我看著上下忙碌的爸爸媽媽，真想幫他們做家務(wù)事，想到這里，我靈機(jī)一動(dòng)，就對(duì)媽媽說:“媽媽，我能幫您什么嗎？”媽媽說：“你幫媽媽做春卷�！币宦牭阶龃壕�，我興奮極了。
媽媽先做了一遍，我也跟著做。先準(zhǔn)備白菜、肉、春卷皮、鍋鏟、鍋?zhàn)�、菜油；再把白菜放在鍋�(zhàn)永镏笠幌�，拿起來把白菜里面的水�(dāng)Q干，放在盤子里；然后把肉切成肉末，在肉末里放鹽、味精等；接著把白菜和肉末拌均勻之后放在春卷皮里包好，包好的'春卷像爆竹。我問媽媽可不可以吃了？媽媽笑瞇瞇地說：“當(dāng)然不行，還要煎一下才可以吃�！蔽蚁却蜷_煤氣灶，鍋?zhàn)酉旅媪⒖虈姵鲂』鹈�；再在鍋�(zhàn)永锩娣乓簧撞擞�；最后放春卷，春卷煎了幾分鐘后把它翻了個(gè)身。一會(huì)兒就聞到了一陣陣誘人的香味，讓我饞得直流口水。輕輕咬一口，松松的、脆脆的，吃入口中，真是回味無窮。
平時(shí)看媽媽做事那么輕松，令我想起了一句話：萬事開頭難。我以后一定要再接再勵(lì)，不僅學(xué)習(xí)要好，還要為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活。
春卷作文 篇34
今天，學(xué)校的食堂里分外熱鬧，不時(shí)還飄出陣陣誘人的香味。原來是602班的同學(xué)正在舉行包春卷活動(dòng)啊!
這個(gè)活動(dòng)，可是同學(xué)們盼了許久的，大家盼星星盼月亮，終于盼到了包春卷的這一天，大家興奮得如同小鳥兒一般飛去了食堂。
第一回：包
大家準(zhǔn)備就緒，與春卷的大戰(zhàn)一觸即發(fā)。平思佳包春卷的技術(shù)可真不是吹的`，只見她嫻熟地拿起春卷皮，把它輕輕平鋪在桌面上。再拿起勺子挖了勺豆沙，把那一勺豆沙放在春卷的一側(cè)。雙手捏起有豆沙那一邊的春卷兩個(gè)邊，卷起來，把沒有餡的兩端往里邊一折，一個(gè)春卷就出來了。不過這可還沒完呢，平思佳又用勺子蘸了蘸水，將水均勻地涂抹在春卷的邊上，讓春卷粘起來，不會(huì)散開。包好的春卷細(xì)細(xì)長長，宛如一位妙齡少女，身材苗條。這一套行云流水的動(dòng)作讓圍觀的同學(xué)們驚得嘴都合不攏了，都忍不住嘖嘖贊嘆：“還是班長心靈手巧!”
而旁邊的牟裕生，剛剛還信誓旦旦地炫耀自己的技術(shù)呢，這不又啪啪打臉了。他包出來的春卷豈是一個(gè)“慘”字能形容的!他“貪得無厭”地往春卷里不住地塞豆沙，春卷皮都被撐破了，這時(shí)不知誰大喊了一句:“你包的春卷孕婦早產(chǎn)了!”引得一群人哄堂大笑。同學(xué)們邊笑邊包春卷，不一會(huì)包好的春卷就堆成了一座小山。
第二回：炸
炸春卷的同學(xué)這邊也熱鬧非凡，“哈哈，你這哪是春卷呀!壓根就是黑炭吧!”“你這都散架了，哈哈，瞧瞧我們的!”在這歡樂的時(shí)候，“啊!”的一聲尖叫傳入我們的耳里，大家紛紛停下手上的工作，去看個(gè)究竟。原來是楊依成被燙到了，他“嗖”地一下把手給縮了回來，之后連放春卷都變得小心翼翼，生怕再一次被熱油濺到。
油鍋里有一個(gè)春卷還散開了，里面的豆沙都露了出來，被炸成黑黑的一小塊，粘著春卷皮不放。我在心里直嫌棄：誰包的呀!真辣眼睛，還禍害其它春卷。
第三回：吃
“終于可以吃啦!”吃貨王佳偉發(fā)出了歡呼，只見他拿起了一個(gè)微黑的春卷，小心翼翼地咬了一口。我們看著他眉頭緊鎖的樣子，都緊張地屏住了呼吸。他又快速地嚼了幾口，眉頭也舒展開來了，夸贊道：“皮脆餡香，真好吃!”說完又咬了一大口。同學(xué)們見了，也紛紛從盤子里抓起春卷就往嘴里塞。被炸得脆脆的春卷在味蕾中爆炸，伴隨而來的還有豆沙的香甜，太好吃了，大家都開始狼吞虎咽起來，沒一會(huì)就只剩下空空的盤子了。李國啟還戀戀不舍地舔著手上的豆沙呢，恨不得把手指也給吃了�？鞓返臅r(shí)光總是過得那么快，活動(dòng)結(jié)束了，那一股淡淡的香味仿佛還在我的鼻端。
春卷作文 篇35
我們期盼已久的春游和一個(gè)任務(wù)一道而來——做一道菜�？鞓泛蜔⿶老喟槎鴣�，這個(gè)任務(wù)對(duì)我一個(gè)從沒下過廚房的人來說十分艱巨。我考慮再三，還是選擇了可以“速成”的一道菜——炸春卷。
春游那天的早上，我一起床就跑到廚房里，只見還沒炸過的春卷一根根雪白雪白的，靜靜地躺在盤子里。開了火，倒了油，就可以炸春卷了。一開始，我以為炸春卷只要把春卷往油鍋里一放就可以了，但聽了奶奶的描述后發(fā)現(xiàn)并沒有想象中的那么簡單。我先是用手抓住春卷往里扔，可一扔，油像調(diào)皮的魚兒蹦到了鍋?zhàn)拥耐饷妗Ｎ矣钟檬至嘧〈壕淼囊粋�(gè)角，輕輕地往里放，可手快觸到鍋?zhàn)拥?時(shí)候，感覺熱乎乎的，還有點(diǎn)燙。我只好用筷子夾。雖然這樣很慢，但穩(wěn)多了！過了一會(huì)兒，鍋里橫七豎八地堆滿了春卷，有的像疊羅漢一樣躺在別的上面，都沒有碰到油，有的斜插在鍋?zhàn)永铮话脒�沒有放進(jìn)去。這時(shí)，我家的大廚——奶奶來了，她看了我的杰作，笑著說：“擺春卷要有序，還要讓春卷泡在油里才能炸�！闭f著，她把一些春卷兒排了起來，我也學(xué)著她排了一行。才排完，一絲香味飄過，我夾起一個(gè)春卷看了看底部，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)金黃金黃的了，好誘人！奶奶在旁邊指導(dǎo)我：“炸春卷要把握好時(shí)間，時(shí)間長了會(huì)焦，還要把握好力度……”還沒等奶奶說完，我就迫不及待地給春卷翻身，準(zhǔn)備炸第二面。由于心急，用力一夾，一個(gè)春卷破了肚，漏出了餡兒，我朝奶奶吐了吐舌頭，做了個(gè)鬼臉。翻第二個(gè)我更小心了，可因?yàn)樘p，春卷像泥鰍一樣老在我的筷子上溜走。我這回乖乖地聽奶奶講完，然后把握好力度，夾住春卷的一頭，小心地翻過來。一個(gè)又一個(gè)的春卷在我的幫助下成功地翻了身。我越做越熟練，一會(huì)兒，春卷炸好了，香氣從金燦燦的皮里飄出來，聞得我直流口水。我忍不住咬了一口，哇！好燙！
看著這盤炸好的春卷，我長長地吐了一口氣，看來，做菜也是需要技巧的！不過，只要認(rèn)真地學(xué)，一定能做出可口的菜！
我好期待和同學(xué)們分享我的杰作——炸春卷！相信他們一定會(huì)喜歡！
春卷作文 篇36
今天是除夕了，我還朦朦朧朧地睡著呢，就被外面的鞭炮聲吵醒了，好濃的過年氣氛啊！大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的，我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了！因?yàn)槲易钕矚g包春卷，也最愛吃春卷了！
我和爸爸上街買春卷皮，媽媽在家準(zhǔn)備餡兒，我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了，排了好長的隊(duì)才輪到我們，只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán)，一張張春卷皮就完成了，聞著這香噴噴的春卷皮，我都沒忍住偷偷地嘗了兩片，真香�。�
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了，就等我們回來包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，卻被媽媽喊�。骸澳阆词至藛�？”太激動(dòng)了，我居然忘記洗手了。三下兩下，我迫不及待地洗完了手，準(zhǔn)備包春卷了。首先，我把春卷皮一張一張撕開，把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮對(duì)折，最后把有餡兒的皮往上卷，就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！
最后一個(gè)環(huán)節(jié)：下油鍋。媽媽把油鍋燒開了，我親自下廚，炸春卷�？赡苁俏姨昧α税桑汛壕砣舆M(jìn)油鍋里了，鍋里的.油星一下子濺了出來。啊，濺到我的臉上了！還好還好，不嚴(yán)重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞，臉上的傷也忘記了疼，我心里滿滿都是成就感！咬一口，哈哈，香噴噴的！
春卷作文 篇37
我的家鄉(xiāng)在立春這天一直就有吃春卷的習(xí)俗。我給大家介紹一下吧。
春卷也叫春餅，就是用兩小塊水面，中間抹上油，拼成薄餅，烙熟后可揭成兩張，用來卷菜吃。春卷里的`菜也叫“和（huò）菜”，里面有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋。再把春卷放入油鍋里烹炸一下，外酥里嫩，看上一眼就讓人垂涎三尺，要是能吃一口，更是回味無窮。
說起春卷的來歷共有兩個(gè)。一是清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時(shí)書寫�？凑煞驔]法吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
二是東晉時(shí)期，人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，后來吃春卷逐漸成了一種傳統(tǒng)習(xí)俗，以圖吉祥如意，消災(zāi)去難。
怎么樣，有趣吧，你那里立春時(shí)，有什么習(xí)俗，能告訴我嗎？
春卷作文 篇38
又是新的一年，大年初三，我們到爺爺奶奶家拜年。我們到了沒多久，姑姑和大伯伯一家都來了，家中也熱鬧起來了。
我?guī)椭棠桃黄鸾o他們泡茶，然后便和奶奶去炸春卷。
到了陽臺(tái)，只見一個(gè)放了一半油的小鍋?zhàn)�，電磁爐已經(jīng)開了。小鍋?zhàn)永锏挠鸵呀?jīng)有點(diǎn)沸騰了，還冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。沸騰的油發(fā)出了一陣陣的“交響樂”，如同過年團(tuán)圓時(shí)大家聚在一起說著話，可熱鬧了！再看春卷，只見那豆腐皮薄薄的，有點(diǎn)兒半透明，里面的菜和肉擠在一起，如同一家人在一起一樣。
奶奶開始炸春卷了。只見她先拿了三個(gè)春卷放入油中，瞬間“滋”的一聲響，春卷周圍立刻就圍滿了一圈小泡泡，猶如河烏(一種水雀子）鉆入水中，那油乎乎的翅膀上出現(xiàn)一層水泡一樣。稍過一會(huì)兒，奶奶小心地把春卷翻了一面，金黃色的一面就朝上了，隨著油的微微沸騰，金黃色的春卷在油中微微擺動(dòng)，好像幾個(gè)穿著金色衣裙的仙女在秋天的森林里輕輕舞動(dòng)。待到兩面都金黃色了，奶奶就把春卷撈上來放入漏勺中濾掉多余的油，然后再把其他的春卷放入油中......
在炸春卷的過程中，奶奶有事去了趟廚房。我早已等不及了，趁機(jī)撈起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，脆脆的'外皮、菜的清香和肉的鮮美立刻充滿了整張嘴，真的太美味了！
這邊我和奶奶在炸春卷，爸爸在廚房燒菜。一盤盤的菜上桌了，只見肉就擺滿了大半張桌子。雞鴨魚肉不說，就連燒菜的方法都五花八門，有清蒸的、紅燒的、白切的、油炸的等等。而且蔬菜也不甘示弱，形成了許多新的組合。很快，菜已經(jīng)基本上齊了，我的腳不由自主地帶我走到了桌邊，一股各種香味混合的味道撲面而來。我想，那應(yīng)該是年的味道，是幸福的味道。
大家一邊吃，一邊聊著天。窗外，夜色漸濃，遠(yuǎn)處傳來一陣陣鞭炮聲和煙花綻放聲，那是年的聲音。
春卷作文 篇39
春卷是我最喜歡吃的一道點(diǎn)心，特別是我爸爸做的春卷，加入了獨(dú)門秘方。炸得金黃酥脆的春卷吃起來脆脆的、油油的、香香的。
今天聽到又要做春卷，我高興得一蹦三尺高。清晨早早的起床，準(zhǔn)備與爸爸一起到集貿(mào)市場買料。來到蔬菜攤前，只見那些蔬菜錯(cuò)落有致擺在貨架上，新鮮的西紅柿像小姑娘的臉蛋，棕色的香菇像一把把小傘，綠油油的黃瓜像穿著一件綠色的小刺猬，還有那紫瑩瑩的茄子、嫩黃的韭黃、水靈靈的大蘿卜……一個(gè)個(gè)讓人愛不釋手。爸爸選了金針菇、香菇、蔥、胡蘿卜、黃牙菜、青菜、大白菜、西紅柿、冬筍……各種各樣的蔬菜，說是營業(yè)均衡，到親戚爺爺?shù)娜鈹偵�，把各樣蔬菜洗凈。又買一塊五花肉，各樣蔬菜與肉放在一起，在絞肉機(jī)上絞下，就成沬了。到家里拿出大臉盤，把蔬菜肉沬倒入盤中，打上幾個(gè)雞蛋，鹽，雞精、黃酒……等等調(diào)味品，用絞拌機(jī)拌均，放上15分鐘，餡做好了，備用。
在八仙桌面上攤上保鮮膜，從菜籃中拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，攤平在桌面上；再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面�。火W料同樣放在桌子上。我和爸爸戴上一次性食品專用手套，從餡料盤中抓起一把餡料，均勻在攤平在春卷皮上，再把春卷皮一頭向上翻，向皮多的一邊推，形成一個(gè)圓柱，留出一個(gè)角上勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢，完美的成一體，重復(fù)做著同樣的動(dòng)作，不一會(huì)兒就做了一盤春卷，我迫不及待端著春卷盤到廚房油炸春卷了。
打開炒鍋蓋子，在炒鍋中放上一些土菜油，讓爸爸打開煤氣灶，只聽“怦”一聲，藍(lán)色的火焰頓時(shí)出現(xiàn)，圍著炒鍋底跳動(dòng)著。等油沸騰后，只見爸爸把一個(gè)個(gè)春卷放入油鍋中，用筷子慢慢地翻動(dòng)，春卷被炸成金黃色夾出，我學(xué)著爸爸的樣子也炸起了春卷，幾分鐘后我們就把春卷炸了一片，爸爸又把炸過的春卷二次入鍋炸，幾秒鐘就出鍋，爸爸說炸二次，春卷比較脆。香噴噴的`春卷看的我口水直流，連忙拿了一個(gè)就往嘴里送，咬一口，又香又脆，外酥里嫩，可好吃了！
做春卷時(shí)的辛苦過程是喜悅的，不親自參與其中是無法體會(huì)的，記住那美好的一瞬間吧！任何事都可能失敗，失敗也不要緊，不要?dú)怵H，多試幾次就一定會(huì)成功的，就會(huì)有許多豐碩的果實(shí)等著你來采摘！不信，你也來試試吧。
春卷作文 篇40
大年初一晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說：“你們?nèi)齻�(gè)沒事情干��？就來包春卷吧！”舅舅聽了馬上說：“我待一會(huì)兒還有事情，你們慢慢包�！蔽液蛬寢岏R上把他拉回來說：“有事情也得先報(bào)包春卷再走�！蔽覀�?nèi)齻�(gè)坐在沙發(fā)上，外婆先教我們包了一個(gè)，接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個(gè)角，把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開來，再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了，我想應(yīng)該可以撕開了吧！我就兩只手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想：這樣斯的話，春餅都會(huì)被撕出個(gè)洞來，要不弄點(diǎn)水來，說不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去，外公正好進(jìn)來看見了，忙說：“別把水倒到春餅上去啊！否則待會(huì)兒放在油鍋里炸的時(shí)候，油會(huì)濺起來的�！蔽蚁耄翰荒苡盟脑�，要不我把春餅分成幾份，從中間的`幾張春餅開始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò)，不一會(huì)兒，就把粘在一起的春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈，接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來，再卷幾圈，一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了，舅舅也包了一個(gè)了，我也趕緊包起來。
等外婆再來的時(shí)候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個(gè)，舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤子里，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會(huì)兒，全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！
春卷作文 篇41
寒假即將結(jié)束的一天晚上，爺爺心趣高昂地說：“我來包春卷給你們吃吧?”我跟爺爺說：“好呀!爺爺，那我也來幫忙吧�！睜敔斦f：“行，那我就教你怎么包春卷，我就不包了�！蔽一卮穑骸昂冒�!”于是，我趕緊洗洗小手，等待爺爺教我怎么包春卷。
爺爺把需要的`春卷皮、含有木耳、黃花菜等料芯、漿糊準(zhǔn)備好后，我就跟著爺爺開始學(xué)包春卷了。先拿一張春卷皮，然后拿一雙筷子夾起爺爺攪拌好的春卷芯，放在春卷皮上，再用手弄了一點(diǎn)爺爺拌好的漿糊，抹在春卷皮邊緣再包卷起來。在爺爺?shù)哪托闹笇?dǎo)下，我第一次包春卷的實(shí)踐體驗(yàn)完成了。
后來，全家人品嘗了我包的春卷，都說好吃，我心里樂開了花!其實(shí)，我覺得不是我包的好，而是爺爺春卷芯子調(diào)拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起來非常可口。