奶奶的粽子作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的奶奶的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

奶奶的粽子作文1

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃�！倍宋绲母柚{是清晨的布谷鳥起得調(diào)，脆生，清亮，故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜露珠的清香。

　　奶奶的細(xì)碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我絨軟的頭發(fā)，我想在清涼的晨風(fēng)中再賴會(huì)兒床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。

　　端午的香先是粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊(yùn)著的香氣點(diǎn)染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手里，清香原來可以生長。

　　我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時(shí)都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。奶奶的粽子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始、純粹，卻有著獨(dú)特的甘醇，令我的`童年深深迷戀。

　　我著迷的是奶奶包粽子的過程，三層粽葉錯(cuò)落著搭好，輕輕展開、抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點(diǎn)在米中，再一撮米蓋在上面。奶奶不會(huì)讓棗露出米外，于是紅棗的汁液不會(huì)流出，全都浸在米里，不放糖，卻更香更甜。奶奶的大手緊緊捏著盛滿餡的粽葉，一根線繩緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個(gè)精巧的四個(gè)角的粽子。我趕緊捧過來，細(xì)細(xì)地看，滿心滿眼地喜歡。我也試圖包一個(gè)，鋪好粽葉，彎成小圓錐，放米和棗，去總是捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米或者包成了三個(gè)角的平面。奶奶笑著說：“俺妮兒手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福�！倍宋绲年柟庹赵谀棠痰谋成衔易�在奶奶投下的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……

　　粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔，香氣從廚房溢出，氤氳在整個(gè)院子上空，我不住地扒在門口張望，奶奶說，妮兒不急，越煮越香。奶奶的粽子包了三層葉，煮的時(shí)間越長米越軟糯，越能浸透葉的清香。奶奶把火燒得細(xì)長，我在過午的溫?zé)嶂兴�去……醒來時(shí)，粽子便已煮好，奶奶已經(jīng)涼在盤里。我捧起一只粽子，我覺得奶奶的粽子像是有生命，要用一只來做量詞，輕輕拉一下，線繩便解落，展開粽葉，精致的四個(gè)角的粽子煮得透亮，微微地染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米得甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子……

　　我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我后來吃過八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽，卻都不及奶奶的粽子有著最純粹的清香；我后來見過長長的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽，卻都不及奶奶那過著錯(cuò)落搭開的三層粽葉。奶奶的粽子在每個(gè)端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。

　　端午的歌謠又響起，奶奶的粽子隔著時(shí)光和故鄉(xiāng)，與我相思凝望。

奶奶的粽子作文2

　　“世間最美好的味道，莫過于家人親手做的一道菜了，味道在表面，愛意在心中�！毙瞧诹�的歌謠是院子里的雞鳴，清脆，響亮，吵叫的人睡意全都消散了，只聽得風(fēng)吹過樹梢“沙沙”的聲音。

　　爸爸很早就起床了，大步沉重的步伐，踩著一地的泥濘，用粗糙的大手敲響了我房間的小門，我想在明媚悠閑的春光中再賴會(huì)兒床，可是廚房里早已傳來了鍋碗瓢盆雜亂的聲音，睡意便在那“奏樂”中全都如云般消散去。

　　偷偷飄進(jìn)屋里的是各種大料的濃香，各樣的大料早已被爸爸整齊地?cái)[放好了，像一個(gè)個(gè)聽話的娃娃，乖乖的在碗里靜靜地等著油的'滋潤。我?guī)桶职謱⒃撆�碎的大料弄碎，聞一聞手上果然留有一陣醇厚的香氣，如果再煮煮，我的手就可以吃了，父親的紅燒肉很簡單，并不像酒店里的那樣復(fù)雜。

　　爸爸從冰箱里拿出來豬肉，一陣陣的冷氣向空氣中飄散去，用手摸一下都還是堅(jiān)硬的，化開了之后，肉的顏色立馬由深紅變成了鮮紅，肥瘦相間，特別的好看。爸爸先將紅燒肉用刀切成了大塊，這嫻熟的刀工，刀和肉在他的手中游刃有余，不一會(huì)兒，便將所有的材料準(zhǔn)備好了。

　　我仰慕于爸爸做紅燒肉的過程，先將豬肉放在鍋中，用熱油稍稍的煎一下，將表皮煎的有些金黃之后再鏟出來，放在一旁熱油滾起，將八角，桂皮等大料放入熱油中翻炒，不一會(huì)兒，廚房里陣陣香氣，大料和熱油的巧妙結(jié)合，讓這香氣愈發(fā)迷人。待大料炒完之后，爸爸拿出了他的砂鍋，這可他煮肉的好法寶。見爸爸將炒好的大料倒入鍋中，又放了一些蔥，一大鍋的水，又將煎的金黃的肉放在鍋中，蓋上了鍋蓋，大火煮個(gè)小40分鐘吧!立馬湊到鍋爐旁邊去，這時(shí)的香味還沒有煮出來，但我已經(jīng)開始期待了。

　　爸爸守在鍋爐旁邊，我眼巴巴的望著，40分鐘后，爸爸又放了醬油，鹽等調(diào)料在其中，改成小火燉煮。我都等得有些不耐煩了，這時(shí)香味全升騰起來，勾起了我肚里的饞蟲，如果可以一輩子吃爸爸做的紅燒肉該多好呀!我問爸爸：“怎么還沒睡好?”爸爸說：“這肉煮越得時(shí)間越長，那味道才能更深入，肉也更糯，也不會(huì)有肉的腥味�！�

　　此時(shí)我早已睜不開眼了，先回房間小憩了一會(huì)。睡醒時(shí)肉早已煮好，爸爸一直放在鍋里溫著，我迫不及待地盛了一小碗，太香了!第一口下去，是湯汁的香味;第二口則是肉的軟糯了，湯汁浸透在肉中，不腥也不膩，吃了之后流連忘返!

　　我在爸爸做的飯菜中快樂地長大，這日子一天天的過去，爸爸卻在我的反襯下也有了幾根白發(fā)。后來吃過各種酒店里做的紅燒肉，卻都不及父親的紅燒肉糯而不;;后來也見過別樣的豬肉羹、汁水肉，但卻都不及父親那最簡單的紅燒肉——父親的紅燒肉時(shí)時(shí)刻刻會(huì)打開我的味蕾，溫柔地敲打我的回憶。

奶奶的粽子作文3

　　"粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。"端午的歌謠是清晨的布谷鳥起的調(diào)，脆生，清亮，故鄉(xiāng)從夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿露珠的清香。

　　奶奶細(xì)碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手摩挲著我茸軟的頭發(fā)，我想在清涼的晨風(fēng)中再賴回兒床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱，睡意便在那芬之中忽而散去。

　　端午的香先是粽葉的清香，墨綠有竹葉可愛的形狀和愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂的鋪在那白瓷的盆里，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將夜里蘊(yùn)含著的香氣點(diǎn)染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手里，清香原來可以生長。

　　我去看了那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時(shí)都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。奶奶的粽子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始，純粹，卻有著獨(dú)特的甘醇，令我的童年深深迷戀。

　　令我著迷的是奶奶包粽子的過程，三層棕葉錯(cuò)落搭好，輕輕展開。抹平，兩手輕輕一彎便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點(diǎn)在米中，再一撮米蓋在上面。奶奶不會(huì)讓棗露出米外。于是紅棗的汁液不會(huì)流出，系住，便成了一個(gè)精巧的四個(gè)角的粽子。我趕緊捧過來，細(xì)細(xì)地看，滿心滿眼的喜歡。。我也試圖包一個(gè)，鋪好粽葉，彎成小圓錐，放米和棗，卻總是捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米，或者包成了三個(gè)角的平面。奶奶笑著說："俺妮兒手小，不是干活的.命，一定是清清閑閑享一輩子福。"端午的陽光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子……

　　粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午最貼切的唱腔，香氣從廚房里溢出，氤氳在整個(gè)院子上空，我不住地在門口張望，奶奶說："妮兒不急，越煮越香。"奶奶把火燒得細(xì)長，我在端午的溫?zé)嶂兴�去……醒來時(shí)粽子便已煮好，奶奶已經(jīng)涼在盤里。我輕輕捧起一只粽子，我覺得奶奶的粽子像是有生命。輕輕拉一下，線繩便解落，展開粽葉，精致的四個(gè)角的粽子煮得透亮，微微染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米的甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子……

　　我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我后來吃過八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽、卻都不及奶奶的粽子有著純粹的清香；我后來見過長長的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽，卻都不及奶奶那裹得錯(cuò)落搭開的三層葉粽。奶奶的粽子在每個(gè)端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。

　　端午的歌謠又響起，奶奶的粽子隔著時(shí)光和故鄉(xiāng)，與我相思凝望。

奶奶的粽子作文4

　　二月春風(fēng)送嫩寒，空新角黍早登盤。

　　摘來半戶青蘆葉，香里晶瑩玉一團(tuán)。

　　從小，我最愛的節(jié)日就是端午，因?yàn)樵谶@一天，奶奶就會(huì)準(zhǔn)備好棕葉和餡料，叫上鄰居家的老奶奶一起包粽子。

　　奶奶的手很粗糙，早已不像年輕時(shí)那般白凈細(xì)滑，而是泛著泥土般的黃色，因在田間勞作多年，長時(shí)間的風(fēng)吹日曬而長出了一層厚厚的老繭。但就是這雙一點(diǎn)也不好看的手，卻包出了一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的粽子。

　　奶奶的粽子，做法十分考究，每一步都很細(xì)致。首先，糯米要浸泡一夜，這樣做出來的粽子才更飽滿。其次，要挑選粽葉，粽葉有什么好挑的？有！粽葉一定要挑干的，因?yàn)楦婶杖~包出來的粽子會(huì)更香。但使用之前浸泡時(shí)間要比新鮮粽葉更長。奶奶還悄悄告訴我，挑粽葉的學(xué)問可大啦：霉變的、蟲蛀過的粽葉是不要；要挑形狀呈梭形的大片葉子；還要看葉柄頭，一般好的粽葉柄頭短，這樣粽葉中間的.筋絡(luò)包起來才不容易斷。包粽子的餡料一般有甜棗、豆沙和醬肉等，肉一定要選五花肉。

　　包粽子前，奶奶的準(zhǔn)備工作可多啦，要先把浸泡過的糯米的水份瀝干，還要在粽葉上刷一點(diǎn)香油，避免粽葉上的毛粘在糯米上。開始包粽子，奶奶整個(gè)人都變得年輕起來，一臉的笑意。只見兩片粽葉在奶奶的手上靈巧一轉(zhuǎn)，就旋成了一只“小漏斗”。我說：“奶奶，你會(huì)變戲法吧！”我是怎么學(xué)也旋不好，還糟蹋了幾片粽葉呢。算了吧，還是欣賞奶奶包吧：只見奶奶左手輕握“小漏斗”，右手就把一小勺糯米倒進(jìn)漏斗去了，然后擱一塊腌制好的五花肉，再撒上一小把糯米，一層層分得十分均勻，就像量過一樣，最后才將麻線纏繞在粽子上，打上結(jié)，一個(gè)棱角分明的粽子就神奇地誕生了。

　　我把它拿到手上仔細(xì)端詳，一、二、三，上面有三個(gè)小角，下面有一個(gè)長長的角，一共有四個(gè)角，真秀氣！外邊買的粽子幾乎都是五大三粗的，那叫什么粽子喲？

　　等待總是漫長的，而等待粽子煮好的那兩個(gè)小時(shí)，就別提有多長啦。我仿佛覺得時(shí)間老人一定是跟奶奶一樣，包了一下午粽子，累壞了，才走得這么慢的�！澳棠�，好了嗎？”我都聞到香味了。實(shí)在等不及我跑到廚房去看，大蒸鍋上白氣彌漫，鍋中水在沸騰翻滾，粽子正在經(jīng)受華美變身的考驗(yàn)。

　　“還不到時(shí)候呢，小饞貓。出去玩吧，等會(huì)我叫你。”

　　“奶奶，我不走，我就在這兒聞粽香。”大量蒸氣伴隨粽香撲面而來，讓人陶醉不已，挪不開腳步了，還沒等開吃就已經(jīng)“咕嚕”“咕�！钡匮释倌�了。

　　“曾經(jīng)滄海難為水”，吃慣了奶奶包的粽子，再吃別的粽子，嘉興的粽子也罷，五芳齋的粽子也罷，都不如奶奶包的粽子香軟甘甜，綿柔醇厚，回味無窮。

　　奶奶，端午節(jié)就快到了，什么時(shí)候能再吃到您包的粽子呢？

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