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我學(xué)會(huì)了包餃子作文400字（精選39篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文400字（精選39篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣，便參與到了其中。
我們先把面粉和水按2：1的比例攪拌起來(lái)，然后不停的'揉面約半個(gè)小時(shí)，直到面表面光滑為止，此時(shí)，我的手已經(jīng)麻木了，感覺(jué)做家務(wù)真的好累��！
第二步，準(zhǔn)備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把蔥姜蒜切細(xì)，把這些食材全部放在一起，再根據(jù)個(gè)人口味添加適量的調(diào)味品，攪拌均勻，餡料就制作成功了。
第三步，把面團(tuán)放到了砧板上，我拿起搟面杖，狠狠的面團(tuán)做“按摩”，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變成了一塊大大的面皮，我拿起一個(gè)碗在面皮上蓋了一個(gè)又一個(gè)的圓出來(lái)，就這樣，餃皮就做好了。
第四步，包餃子，對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是一次前所未有的挑戰(zhàn)，一會(huì)兒是忘了放餡料，一會(huì)兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終于，我包出有模有樣的水餃出來(lái)了，包了一個(gè)又一個(gè)，好有成就感��！
最后一步，我把一鍋水燒開(kāi)，把餃子一個(gè)一個(gè)輕輕的放進(jìn)去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。
我大口大口的吃著自己親手包的餃子，嘴里還不停的說(shuō)著：“好香�。〗裉旌糜惺斋@�。 �
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子，我真不好意思。我已經(jīng)十歲了，還要媽媽包餃子給我吃，真叫人過(guò)意不去。我想：要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子，該多好��！
從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是，媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮�；氐郊乙院�，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的.基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無(wú)難事，只要肯攀登。于是，我急忙問(wèn)媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說(shuō)：“萍萍，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的�！眿寢尩墓膭�(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來(lái)做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子�，F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做得更好。
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無(wú)論什么事都能做到最好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
暑假的一天，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，所以我就跟我媽媽的動(dòng)作包了起來(lái)。先把皮子平放在手上，用筷子夾一點(diǎn)餡，放在皮子中間再把兩邊的皮子對(duì)攏，啊歐，你這個(gè)餃子包得不好，因?yàn)轲W包得太少了，所以連餡都看不見(jiàn)了，我唉聲嘆氣的說(shuō)；放在盤(pán)子里，都認(rèn)得出那些是我包的，那些是媽媽包的。
這回聽(tīng)了媽媽的`指導(dǎo)，我比上回多夾了一些餡，一包出來(lái)，你知道結(jié)果怎樣了嗎，讓我來(lái)告訴你吧，餡包得太多了，把皮都撐破了，所以，我又拿了一張皮包在了餃子的外面，包好了，我把餃子放到盤(pán)子里，說(shuō)；我一定要認(rèn)真的包好下面的每一個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)上兩輪的經(jīng)驗(yàn)，我知道了，餡不要放太多也不要放太少，所以我這次包的餡不是很多，也不是很少而是中等。我這次包出來(lái)的餃子放到盤(pán)子里去，仔細(xì)看，我和媽媽包的還是有點(diǎn)不一樣，但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點(diǎn)進(jìn)步了。我包的餃子有的像春卷，有的像李子，還有的像扁豆，媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個(gè)結(jié)論，做什么事情我們都要耐心對(duì)待，而且學(xué)做每一件事情都不容易，我們不要小瞧那些會(huì)做東西的人哦。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛野溩影�？我也想學(xué)�！眿寢屨f(shuō)：“那好呀！不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧！”
準(zhǔn)備工作都做好了，我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間，再將皮對(duì)折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說(shuō)要先捏中間的，再捏兩邊的，最后再輕輕的捏一遍，不讓餃子餡漏出來(lái)，這樣就算完成了一大部分，至于美觀程度這個(gè)要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說(shuō)話(huà)功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的`俘虜一樣，個(gè)個(gè)垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō)：“別氣餒，已經(jīng)很不錯(cuò)了，最起碼沒(méi)有露餡哦！”奶奶聽(tīng)了呵呵的笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習(xí)，最后，我把自己認(rèn)為包的不錯(cuò)的餃子跟媽媽的放在一起，我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的，哪一個(gè)是媽媽包的，奶奶竟然沒(méi)認(rèn)出來(lái)。哈哈，終有成功啦！
最后環(huán)節(jié)，該煮餃子啦！我高興的喊著，不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中�。�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
作業(yè)，在學(xué)生眼里是家常便飯，在老師眼中更是習(xí)以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天，奶奶為全家人包餃子。我呢，在家里沒(méi)事干，于是，奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來(lái)小凳，坐在奶奶身旁。只見(jiàn)奶奶的動(dòng)作嫻熟：她先將餃子餡放在皮的中間，再用勺子按了按餡，接著把餃子皮對(duì)折，使勁一捏中間的`皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶，一只小巧玲瓏的餃子便出來(lái)了。望著奶奶嫻熟的動(dòng)作，心里便不服氣起來(lái)，這還不簡(jiǎn)單，區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我？
可是，一會(huì)我就不這樣想了，我根本不會(huì)包餃子，餡放在面皮里，我一捏不是那邊的餡掉了，就是這邊的餡又被擠出來(lái)了。好不容易把餡堵住了，往面板上一放，誰(shuí)知那餃子卻像個(gè)胖子似的，又肥又大，連站都站不起來(lái)了。
這時(shí)，我的心里就想打退堂鼓。突然，一個(gè)聲音傳來(lái)：“不！你不能放棄，每個(gè)人剛開(kāi)始時(shí)都是這樣。你要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利！我的心又振奮起來(lái)了。”我先看奶奶怎樣包的，自己再一步一步地用心學(xué)。不一會(huì)兒，幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見(jiàn)了，連連夸獎(jiǎng)我聰明，說(shuō)我這個(gè)作業(yè)做得真漂亮！當(dāng)時(shí)我高興極了。
包餃子，讓我體會(huì)到了大人們的不容易，他們每天上班、要送我們上學(xué)、還要給我們準(zhǔn)備各種美食……同學(xué)們，在生活中我們要多幫助家長(zhǎng)們，讓他們減輕負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
家，給人帶來(lái)溫暖；家，給人帶來(lái)快樂(lè)；家，給人帶來(lái)溫馨；家像一棵大樹(shù)，為我們遮風(fēng)擋雨；家像碩大的太陽(yáng)，給我們陽(yáng)光。家人在一起的日子，令我久久難忘。尤其是這件事，令我記憶猶新，歷歷在目。
記得那是大年二十九夜的晚上，家人都圍在一起包餃子。奶奶先包了一個(gè)又大又胖的餃子，我看著挺有意義，看起來(lái)也很簡(jiǎn)單，不由得自己也想包一個(gè)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子，左手托著餃皮，右手用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒倒在餃皮中間，最后再用勁把餃皮往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像個(gè)調(diào)皮的.孩子，從餃皮的兩端溜出來(lái)了，怎么也堵不住，我又使勁捏了餃皮兩端，可是餡兒還是不聽(tīng)使喚，仍舊我行我素，弄了半天還是垮了，我像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“失敗乃是成功之母，做任何事情都要堅(jiān)持，別泄氣�！蹦棠陶f(shuō)餡兒不要很多，捏餃皮前可以先蘸點(diǎn)兒水，不要急。我又學(xué)著奶奶的樣子，夾了一小塊餡兒，先把中間的皮往上拉了一下捏在一起，再兩個(gè)手同時(shí)捏著餃子的兩端，用力一合，一個(gè)完整的餃子做成了，雖然有點(diǎn)丑但是心理別提有多開(kāi)心啦，讓我感受到一家人在一起的歡樂(lè)氣氛！
一次快樂(lè)的學(xué)包餃子活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，短暫而又美好，喜歡這種在一起的談笑風(fēng)生，更喜歡這種在一起的溫暖。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
在我們豐富多彩的成長(zhǎng)過(guò)程中，一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中，雖然有些事情已經(jīng)模糊不清，但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事，便會(huì)忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了，包餃子當(dāng)然是家家戶(hù)戶(hù)都必不可少的，我家也不例外。這不，今天，爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作，就開(kāi)始包餃子了！
姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸，媽媽?zhuān)棠特?fù)責(zé)包餃子，我就在一旁看電視。不一會(huì)兒，我看電視的眼睛就被她們包的`餃子吸引過(guò)去了。我跑到媽媽跟前，抬著頭道：“媽媽?zhuān)乙惨銈円黄鸢溩�！”媽媽起初是拒絕的，但是看到我苦苦哀求的表情，還是答應(yīng)了下來(lái)，于是就開(kāi)始教我包餃子。
媽媽在那邊認(rèn)真地邊說(shuō)邊教，而我卻沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，只顧自己手里的餃子皮，我把餃子皮捏成了各種形狀，包的餃子也是花樣百出：三角形的，正方形的，圓形的，還有一些說(shuō)不出什么形狀來(lái)。這些餃子不是餡兒多的露出來(lái)，就是餡兒少的根本看不到，有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后，我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過(guò)之后，哭笑不得，道：“唉，我家閨女可真是‘有才’呀，包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’！”我聽(tīng)過(guò)之后，又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢(shì)道：“那是當(dāng)然！”
每每想起這件事就會(huì)哈哈大笑，雖然餃子可以再包，但是童年……卻再也回不去了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
過(guò)年了，鄰尾們都忙著貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠……就這樣，不知不覺(jué)來(lái)到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當(dāng)然，這是我也在吃著熱乎乎的餃子，對(duì)我來(lái)說(shuō)，這餃子真是來(lái)之不易。
那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺(jué)得挺有趣，便鬧著也要去包餃子，媽媽見(jiàn)我很想包，就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面，然后把面搟好，用刀切成面團(tuán)，然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過(guò)了一道道工序，終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開(kāi)始，我搟的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有時(shí)候還會(huì)把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是，我并沒(méi)有灰心，在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來(lái)越好，用媽媽的話(huà)說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì)了搟面皮我并沒(méi)有去休息，我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到這樣的.餃子，我心里面急了，我就不信了，一個(gè)小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后，我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了�？粗肜镆粋�(gè)個(gè)餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了。終于，我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
在寒假中，我發(fā)生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫(xiě)作業(yè)，突然媽媽跟我說(shuō)：“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對(duì)了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓，我就在媽媽說(shuō)話(huà)的話(huà)音落下之前就說(shuō)：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說(shuō)完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開(kāi)始干活了，我前幾個(gè)搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因?yàn)檫@說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的.餃子口感好。
我下定了決心，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開(kāi)始和上一年越來(lái)越像了，從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多，我們一直在包餃子，快八點(diǎn)的時(shí)候，我們收工了，在中途中，我叔叔問(wèn)我：“光普，你累不累呀？讓我來(lái)干，你去休息一會(huì)兒？”我說(shuō)：不，我還要搟！”叔叔又說(shuō)：“小子，搟餃子皮搟出感覺(jué)了？”說(shuō)完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說(shuō)明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓，餃子快煮好了爺爺讓?zhuān)胰シ呕鸨�，我點(diǎn)著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過(guò)去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
周末到了，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一些餃子皮和肉，把肉切成肉末，放進(jìn)碗里，加了蔥等調(diào)料，用筷子拌了拌；再在另一個(gè)碗中接了一點(diǎn)水，放在桌子上。
我跑上前去，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)夷軒湍惆溩訂�？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以呀。”我馬上坐在椅子上，將餃子皮平鋪在左手掌心上，又用勺子舀了一勺肉末，放在餃子皮中間，隨即把餃子皮對(duì)折。然后，我用左手托著餃子，用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣�？墒�，我發(fā)現(xiàn)捏了好幾下，都沒(méi)法使兩邊的皮粘在一起，便用力地按了幾回，但除了把餃子皮按扁之外，它照樣樂(lè)呵呵地咧開(kāi)小嘴，朝我笑呢。這下，我不由得嘀咕了：怎么一回事？為什么粘不牢呢？媽媽見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你要和我一樣，用筷子沾一點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊上，這水就像你們平時(shí)美術(shù)課上用的膠水，粘性可強(qiáng)了。”我一聽(tīng)，馬上照做，果然，一個(gè)完整的餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際，卻看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，立在那特別得神氣，而我包的餃子怎么就像一個(gè)癟癟的氣球呢？我的斗志再次被激發(fā)了，決定一定要包一個(gè)漂亮的.餃子。就這樣，我重新拿起了一張餃子皮，撈了一大勺，捏住一邊的餃子皮正要對(duì)折，媽媽見(jiàn)了，急忙阻止道：“太多了，寶貝�！彼闷鹕鬃樱瑴厝岬�?fù)迫チ艘稽c(diǎn)，終于，一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。
當(dāng)餃子出鍋的時(shí)候，我品嘗著自己和媽媽包的餃子，嘗到了幸福的味道。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
今天，媽媽說(shuō)中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有技巧的，你能學(xué)會(huì)嗎？”我拍拍胸脯自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)：“我肯定能！”
開(kāi)始包餃子了，我拿了一個(gè)餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：“餃子餡不要放太多，不然會(huì)漏出來(lái)的�！庇谑�，我只放了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包，包完了，我再一看這個(gè)餃子太小了，扁扁的，跟媽媽包的.餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái)，覺(jué)得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子，親切的對(duì)我說(shuō)：“包餃子餡不能放太少，不然的話(huà)餃子會(huì)十分小，一點(diǎn)也不好看。”我聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭，包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡，我一包才發(fā)現(xiàn)，這次放餃子餡太多了，根本包不起來(lái)，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下�？谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì)，現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不要灰心，這個(gè)沒(méi)有包好，下一個(gè)再努力不就行了，包餃子，其實(shí)不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好�！蔽衣�(tīng)后心情為之一振，重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子，這次我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，按媽媽說(shuō)的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認(rèn)真的包了起來(lái)，這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣，媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái)，說(shuō)我學(xué)的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……
中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
盼望著，盼望著，除夕到了，我們個(gè)個(gè)喜洋洋。
上午媽媽帶我去菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，買(mǎi)完菜回來(lái)后一看，花花綠綠一大片，有豆腐，豬肉，韭菜，芹菜等，媽媽說(shuō)今天是除夕，要做一桌豐盛的菜，主食呢，當(dāng)然是餃子。
開(kāi)始包餃子，我先拿出一張餃子皮，因?yàn)槭堑谝淮伟�，一下子，餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多餡，它又立馬成了一只泄氣的皮球，扁了下來(lái)，又好像一個(gè)吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來(lái)包去，全是奇形怪狀。我只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)覍?duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@個(gè)餃子我怎么包都不好看，請(qǐng)問(wèn)怎么包才最好呢？”媽媽答道：“你可以把這張餃子皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的'餡，之后包起來(lái)就差不多了，而且要捏緊了，否則它就會(huì)漏餡�！蔽衣�(tīng)了，非常高興！不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之后，我還學(xué)包了：包子、餛飩、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了，各種各樣的餃子下鍋了。盼望著，盼望著，可是我覺(jué)得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。
好不容易盼星星，盼月亮，把餃子盼好了，我如同饑餓的老虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終于把肚子填飽了。
這次包餃子真是太開(kāi)心了！期盼下次還可以有這樣的機(jī)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
以前，我看著媽媽包餃子，覺(jué)得很有意思，于是我對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽?zhuān)裉熘形缈梢越涛野溩訂幔?/p>
媽媽二話(huà)沒(méi)說(shuō)就很爽快的答應(yīng)了。
八點(diǎn)中媽媽就叫上我去菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子所需要的材料，有芹菜，肉，蔥，姜還有餃子皮，回到家我把材料清洗干凈，媽媽把它剁成餡，不一會(huì)兒媽媽把餃餡作好了，我們開(kāi)始包餃子，媽媽先包了一個(gè)給我看看，媽媽先拿走一張餃子皮，然后把餃餡放在皮中間對(duì)折一捏一個(gè)餃子包好了，媽媽包的餃子像小元寶，圓溜溜的好看極了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿一張餃子皮放在手心，小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間，可是在對(duì)折一捏的過(guò)程中，餃餡全部跑了出來(lái)，我來(lái)回捏了好幾次還是這樣，我很生氣的一扔說(shuō)：“不包了”。
媽媽提醒我說(shuō)：你的餃餡放多了，所以才在捏的過(guò)程中餃餡才會(huì)跑出來(lái)，在媽媽的提醒下我學(xué)著包第二個(gè)餃子，果然在媽媽的指導(dǎo)下完成了我包的第一個(gè)餃子，雖然我包的`不好看，扁扁的，像一個(gè)我小時(shí)候用的小枕頭，媽媽沒(méi)有說(shuō)我包的很難看，但是我自己在想，為什么媽媽包的那么好看，我怎么就包的扁扁的，很難看呢？我很不好意思的問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尶戳丝�，笑著�?duì)我說(shuō)：方法存在一點(diǎn)小問(wèn)題，于是媽媽又邊示范邊講解給我聽(tīng)，我也邊聽(tīng)邊動(dòng)手包起來(lái)，漸漸的我學(xué)會(huì)了包餃子的要領(lǐng)，我越包越好看了，我看著自己的勞動(dòng)成果，心里有說(shuō)不出的開(kāi)心。
這一次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了無(wú)論做什么事情，不能遇到困難就想放棄，困難是暫時(shí)的，學(xué)會(huì)本領(lǐng)是自己的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
大年三十包餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的'韭菜碎。
餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面皮既圓又勻稱(chēng)，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對(duì)折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇15
假期里，我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買(mǎi)來(lái)了餃子皮，我覺(jué)得很有趣，便急著要學(xué)包餃子，外婆笑著對(duì)我說(shuō)，“包餃子要先有餃子餡，沒(méi)有餡是不能包的！”說(shuō)完，外婆拿來(lái)一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點(diǎn)蔥花，放好調(diào)料，等攪拌均勻后，裝到碗里。
開(kāi)始包餃子了，外婆告訴我，要放適當(dāng)?shù)酿W，不能太多也不能太少。只見(jiàn)她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點(diǎn)水，在餃子皮邊上抹濕了半圈，然后把餃子對(duì)折，并在兩邊各打了兩個(gè)折皺，一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè)，只見(jiàn)餃子又胖又丑，連皮也破了，餡都從破的地方掉出來(lái)，簡(jiǎn)直“慘不忍睹”。我沒(méi)有泄氣，又做了一個(gè)，結(jié)果卻又瘦又長(zhǎng)，就像一艘小船。外婆見(jiàn)了我的“杰作”樂(lè)得哈哈大笑，我并沒(méi)有退縮，繼續(xù)埋頭苦干，經(jīng)過(guò)一番努力，終于包出了和外婆一樣漂亮的`餃子，外婆直夸我厲害！
吃著自己包的餃子，我覺(jué)得它是世界上最美味的食物！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇16
童年的故事就像一個(gè)個(gè)精美的盒子，而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個(gè)星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)铱梢园鼏�？”“可以。”媽媽答�?yīng)了。接著，她給我說(shuō)了包餃子的要領(lǐng)�？晌覅s把媽媽的話(huà)當(dāng)做耳邊風(fēng)，巴不得快點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。
我先把餃子皮放在手心里，再用勺子打滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡，放在皮中央，接著在皮的外圈抹上水，最后把兩端一合，兩手使勁一捏。誰(shuí)知肉餡寶寶這么不聽(tīng)話(huà)，已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個(gè)世界了。我趕緊“急救”，還是沒(méi)有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把媽媽的話(huà)當(dāng)成耳邊風(fēng)了，現(xiàn)在倒好，不會(huì)包了吧！
這時(shí)，媽媽似乎摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“婧揚(yáng)，做事不能半途而廢呀！來(lái)，我教你�！甭�(tīng)了媽媽的`話(huà)，我又重新振作起來(lái)。這次，我認(rèn)真地聽(tīng)這媽媽的講解，看著媽媽的示范。我又開(kāi)始包了，而這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個(gè)又一個(gè)圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇17
有一天，我去教師家。剛到教師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)教師這是怎么啦。教師說(shuō)："今天咱們包餃子。"我想：哎呀！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。教師說(shuō)："這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。"我一開(kāi)始包的不好看，教師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的'。教師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)："你可真行！。"我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，教師給我們?nèi)ブ�。不一�?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō)："好吃，好吃。"其中，楊赫說(shuō)道："下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤。"
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇18
今天，看媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地說(shuō)：“今天媽媽又要包餃子了！”
中午到了，媽媽開(kāi)始在桌子邊包餃子，我在一旁看著，覺(jué)得包起來(lái)很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看著媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺(jué)得更癢了，于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來(lái)到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的`餃子皮的中心，接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)來(lái)，然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前，看上去像個(gè)“大肚子”！
我把那只“大肚子”放在了盤(pán)子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。于是我又拿起了一張餃子皮，開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了？
經(jīng)過(guò)這次包餃子，我不但學(xué)會(huì)了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認(rèn)真。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇19
一天，媽媽買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、菜來(lái)包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點(diǎn)水，放上不多又不少的餡，最后把它包上一個(gè)餃子，就大功告成，看著看著，我的手就發(fā)癢，也想試一試。見(jiàn)媽媽下樓去了，我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來(lái)�？晌野娘溩�?xùn)|倒西歪站不住，有的水太少包不住，還有的肉太多了，包也包不起來(lái)。媽媽上來(lái)時(shí)沒(méi)注意直接把餃子下鍋了，我心里想：我包的餃子一定很美味。
起鍋時(shí)，我包的餃子全散了，一個(gè)個(gè)露餡了，我坐在桌子上直流口水，也不知道鍋里發(fā)生了什么，媽媽把餃子一拿出來(lái)我就像離弦的箭一樣接過(guò)餃子，可這些餃子餡太少了，所以有些只能吃到皮，有的'全散了。我看了心里真不是滋味，原來(lái)包餃子這么拿。
后來(lái)經(jīng)過(guò)幾次試煉，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。這一次我包了一個(gè)包子餃，看上去是小包子其實(shí)是小餃子，做法是：先放入餡，再沾水，最后把小包子餃的四周全沾在一起，一個(gè)可愛(ài)漂亮的包子餃就誕生了，心里別提有多開(kāi)心。
原來(lái)一件看上去簡(jiǎn)單的包餃子，做起來(lái)卻無(wú)比困難，可只要多練就好了，再難也可以學(xué)會(huì)了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇20
今天早上我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天我們包餃子吧！”奶奶說(shuō)“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買(mǎi)餃皮了。
餃皮買(mǎi)回來(lái)了，奶奶準(zhǔn)備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當(dāng)?shù)娜猓缓髮?duì)折餃皮，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個(gè)個(gè)包餃子，我也學(xué)著奶奶的樣子象模象樣的.包了起來(lái)。但我第一次把肉餡放多了，還沒(méi)來(lái)得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開(kāi)了，餃子張開(kāi)了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓(xùn)，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來(lái)的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來(lái)。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點(diǎn)，我反復(fù)的練習(xí)，終于包出了讓爺爺奶奶都說(shuō)好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開(kāi)，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時(shí)餃子“寶寶”象游泳運(yùn)動(dòng)健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說(shuō)“熟了，熟了！”她邊說(shuō)邊把一個(gè)個(gè)的餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇21
同學(xué)們，你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化？有端午節(jié)吃粽子，有元宵節(jié)吃湯圓，有過(guò)年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場(chǎng)買(mǎi)餃子用的材料，買(mǎi)了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌，倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的.水、淀粉，攪拌幾下，攪拌好后，放到一邊，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來(lái)，掏一小勺肉餡倒在餃皮上，然后餃皮兩邊對(duì)折，另外一邊的皮打幾個(gè)小簡(jiǎn)一起捏好。我試著做了起來(lái)，開(kāi)始幾只并沒(méi)有包成功，后來(lái)慢慢地學(xué)著多包了幾只，我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會(huì)包餃子了。這時(shí)鍋里的水開(kāi)了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋，把剩下的放到冰箱冷凍起來(lái)下次吃。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的餃子煮熟了，一個(gè)個(gè)餃子浮了起來(lái)，胖嘟嘟的好好看呀！我饞的口水都快要流下來(lái)了，這時(shí)，我趕緊撈了一碗吃了起來(lái)。
啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇22
春節(jié)快到了，家家戶(hù)戶(hù)都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來(lái)完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊(duì)的士兵，也激起了我對(duì)餃子的'興趣。。
有一天，我見(jiàn)媽媽又在包餃子，便走過(guò)去讓媽媽教我。剛開(kāi)始包時(shí)我怎樣也包不好，餃子里的餡兒就像一個(gè)頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，然后弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣貌，笑著對(duì)我說(shuō)：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，此刻讓我來(lái)給你演示一遍吧。說(shuō)著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間，再把餃子皮對(duì)折，然后把餃子皮頂端捏緊，最后再捏餃子的兩個(gè)角。然后轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)漂亮的餃子便呈此刻我的眼前。我一邊贊嘆，一邊也照樣貌嘗試起來(lái)。果然，比前面包的餃子好多了。于是我信心大增，又連著包了好幾個(gè)。
之后，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動(dòng)物的模樣。
這天的收獲可真大啊！我最后學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究必須的方法。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇23
媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，�。★溩拥亩亲悠屏艘粋�(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō)；“子晟，無(wú)論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功�！甭�(tīng)了媽媽的一翻話(huà)。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的`漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇24
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對(duì)折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因?yàn)橛昧^(guò)猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟弟笑話(huà)，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡，不過(guò)肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對(duì)折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的'肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺(jué)得真好吃�。�
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇25
星期三下午，我正在家玩耍著，看見(jiàn)媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧！”我一邊說(shuō)一邊動(dòng)起手來(lái)。媽媽說(shuō)：“去去別瞎忙活，你是包不來(lái)的。”我想這有什么難的，我就非常隨便的餃子皮一放，只見(jiàn)餃子皮居然沒(méi)平，中間還有一個(gè)大洞呢，我又重新把餃子皮一放，��！終于成功了。媽媽說(shuō)：“別高興的太早，下面的步驟更難呢�！�
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上，往皮兩旁抹了一點(diǎn)水，折幾下把兩邊捏緊，可是肉餡偏偏和我作對(duì)，像頑皮的孩子似的，老往外鉆，我重新把餡往里擠呀，餃子皮破了，肉餡都出來(lái)了，在一旁的媽媽笑著說(shuō)：“你肉放的'太多了�！蔽蚁脒@小小的餃子，我搞不定它。
這次，我接受了剛才的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)肉餡輕輕捏好，可它像沒(méi)骨的身子的一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，媽媽說(shuō)：“包餃子要細(xì)心，不能操之過(guò)急�！眿寢屧�(huà)剛說(shuō)完，我就目不轉(zhuǎn)睛細(xì)心的觀察著媽媽是怎么包的，媽媽包了一個(gè)又一個(gè)，我說(shuō)：“讓我來(lái)包吧！”我就先用左手拿餃子皮兒，再用筷子往餃子皮上撥點(diǎn)肉餡，然后捏起一端往上卷，和另一端對(duì)齊，捏緊，最后用兩手拇指和食指一夾，一個(gè)餃子就做成了，我做了一個(gè)又一個(gè)。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子，我心里高興極了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇26
今天清明節(jié)，奶奶特地買(mǎi)了做餃子餡兒的食材來(lái)包餃子。我喜歡吃餃子，但我想吃自己包的，所以今天我就讓奶奶教我怎么包餃子。
首先，得把餃子皮和餡兒做好。我看著奶奶把一大袋面粉到了些在盆里，又加了些水。不過(guò)奶奶告訴我，水不能加太多。如加太多的話(huà)，餃子皮會(huì)濕軟，餡兒很容易漏出來(lái)，餃子皮一定得又干又硬。接下來(lái)就得做餡兒了，奶奶今天買(mǎi)的是韭菜和豬肉，先把豬肉洗干凈切成細(xì)絲粒，韭菜切成一小段一小段的，往里投加少許鹽之后，再加些生姜去腥，攪拌均勻就可以了。
然后我?guī)湍棠贪衙鎴F(tuán)搓成條狀，大概一厘米長(zhǎng)的小段，奶奶拿出搟面杖搟成餃子皮，之后用筷子夾一些餡兒到餃子皮里，再把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，一個(gè)餃子就做成了。奶奶的手法十分嫻熟，而我卻笨手笨腳，前面一切順利，但餃子皮就是捏不緊，所以餃子的賣(mài)相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握，有時(shí)太少，有時(shí)卻多得溢出來(lái)了。奶奶先把它包好的蒸好，又單獨(dú)蒸了包的，我吃我著自己包的'餃子，有的餃子我吃的好像連餡都沒(méi)吃到，吃了一大口皮，不過(guò)有的包的也不錯(cuò)。
我?jiàn)A了一個(gè)我包的比較好的餃子給了媽媽?zhuān)瑡寢尶洫?jiǎng)我，果然功夫不負(fù)有心人！我以后會(huì)包出更好的餃子的！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇27
你的絕招是什么？滑冰？游泳？……我的絕招是包餃子。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我想吃餃子，媽媽就準(zhǔn)備好了皮和餡包了起來(lái)。看著媽媽熟練的動(dòng)作，我不僅也心動(dòng)了，媽媽仿佛看穿了我的心思，說(shuō)：“聰，要不你也來(lái)試試？”“沒(méi)問(wèn)題！”我胸有成竹地回答到。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿皮，右手夾餡，把餡放入皮后，將皮對(duì)折，用右手捏邊緣。可是，不管我怎樣使勁，餃子總是笑口常開(kāi)，捏了左邊右邊開(kāi)了，捏了右邊左邊開(kāi)了。正當(dāng)我不耐煩時(shí)，媽媽說(shuō)：“你這餡放得太多了�！蔽亿s緊拿出大半的餡，可是餃子還是合不起來(lái)。媽媽笑著說(shuō)：“餃子皮的`邊緣沾點(diǎn)水，就能包起來(lái)了。”果然，餃子的“嘴”閉上了�？墒牵玫娘溩颖獗獾�，像泄了氣的皮球一樣。哎！餡太少了！我吸取了前面的教訓(xùn)，把餡又加了一點(diǎn)，終于一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子“出世”了�？粗约河H手包的餃子，我開(kāi)心極了，心里比吃了蜜還甜�！肮Ψ虿回�(fù)有心人”，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子，你會(huì)嗎？
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇28
今天上午，姥姥說(shuō)：“中午咱們包餃子吃好嗎？”“好呀！我也想學(xué)？”“可以。”讓我們趕快開(kāi)始吧！
姥姥先教我搟皮，拿一個(gè)劑子搟一下，轉(zhuǎn)一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，結(jié)果我忘記轉(zhuǎn)皮了，它被我搟成長(zhǎng)長(zhǎng)的。姥姥見(jiàn)了對(duì)我搖搖頭說(shuō)：“你怎么沒(méi)有轉(zhuǎn)呢？重新來(lái)�！蔽矣帜闷饟{面杖搟一下，轉(zhuǎn)一下，終于搟成功了，一個(gè)完美的皮誕生了。
然后是包，先拿一個(gè)皮，用筷子加點(diǎn)餡放進(jìn)去，把它從一邊捏緊，再整理一下就好了。我胸有成竹的說(shuō)：“好的，我知道怎么包了。”然后我照方法操作，可我放的餡太少了，它立不住，我便用力把它往下壓，想讓它立住，可是這么一來(lái)，不但沒(méi)把它立住，還把它拍成了一個(gè)餅。下一次我多放了一些，卻沒(méi)法給它封口，于是我便不停地增多、減少、增多、減少……最后一個(gè)完美的餃子就包好了。當(dāng)我看見(jiàn)我包的.餃子能和姥姥包的一樣站在桌子上，別提多開(kāi)心了，我高興地跳起來(lái)。
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，不僅嘗到了餡料的美味，還嘗到了快樂(lè)的味道。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇29
星期天下午，我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽(tīng)見(jiàn)“哐”的一聲，媽媽就像“黑旋風(fēng)”李逵一樣，拎著兩個(gè)袋子沖了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“咱們今天包餃子吧�！�
我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房，我們把菜拿出來(lái)清洗干凈。媽媽拿著刀切菜，而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機(jī)里一下子活了起來(lái)，上下跳動(dòng)著，不一會(huì)兒大塊的.肉都變成了碎末。這時(shí)媽媽把菜也切好了，我們把肉和菜都放在一起，接著放醬油、蠔油、鹽，香蔥等調(diào)味料，攪拌均勻，餡就做好了，聞起來(lái)香味撲鼻。
“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”，我們把買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái)，開(kāi)始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上，把餡放在餃子皮中央，然后在兩旁沾上水，雙手一捏，把邊緣折疊成花狀，胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫(huà)瓢，包了一個(gè)餃子，可這個(gè)餃子，怎么也站不起來(lái)。接著我又包了一個(gè)，這個(gè)餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子，一個(gè)比一個(gè)好。吃著剛剛煮好的餃子，我很有成就感。
我覺(jué)得無(wú)論做什么事，只要不放棄，就可以把這件事做得越來(lái)越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇30
今天晚上，媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，我聽(tīng)了也想學(xué)一學(xué)。
媽媽和好了面，調(diào)好了餡兒，我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起一個(gè)面皮，用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心，再把面皮的兩端對(duì)折，然后用手輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了�？赐旰螅倚南耄哼@也太簡(jiǎn)單了吧！于是我也學(xué)著媽媽的樣子去包，可是，等我想把餃子捏好時(shí)，我卻犯難了，這該怎么捏呢？我捏來(lái)捏去怎么也捏不好，無(wú)奈之下只好去請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吔涛乙贿吔o我做示范，這次我把眼睛瞪得老大了，仔細(xì)的看了包餃子的每一個(gè)步驟，然后又動(dòng)起手來(lái)包餃子，一會(huì)兒功夫一個(gè)餃子包好了，雖然餃子的形狀看起來(lái)不那么美觀，但總算把餡兒裹進(jìn)去了，接著我又包第二個(gè)、第三個(gè)……我把它們整整齊齊地?cái)[在棧板上，發(fā)現(xiàn)餃子的`形狀一個(gè)比一個(gè)好看，我開(kāi)心極了，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這件事讓我明白了：不管做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的，很多看似簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單，看來(lái)，我以后要多深入實(shí)踐了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇31
你們會(huì)包餃子嗎？包餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難，今天我就來(lái)告訴你們我是怎么學(xué)會(huì)包餃子的吧！
有一天媽媽買(mǎi)了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開(kāi)，說(shuō)：”媽媽?zhuān)∧阗I(mǎi)的`是什么呀！”媽媽告訴我說(shuō)：“里面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)嗎？”媽媽高興地說(shuō)：”當(dāng)然可以。”過(guò)了一會(huì)，媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折壓緊，不讓里面的肉餡掉出來(lái)。我試著媽媽說(shuō)的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我擠出來(lái)了……我就有點(diǎn)不想包了，媽媽見(jiàn)了就耐心的告訴我說(shuō)：“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的，要有耐心�！蔽矣X(jué)得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認(rèn)真地包起餃子來(lái)了，半小時(shí)過(guò)去了，我終于會(huì)包了，我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤(pán)子里，這時(shí)候爸爸回來(lái)了，我驕傲的抬著盤(pán)子告訴爸爸：“我會(huì)包餃子！”
通過(guò)這件事我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理，只要努力學(xué)，沒(méi)有什么事情能難到我，這真是“世上無(wú)難事，只怕有心人”。學(xué)會(huì)一件事，不但能收獲成功，還能收獲一份快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇32
一天中午，我們一家人開(kāi)始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個(gè)肉不是那種一大塊的，而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉，就可以讓那些皮不會(huì)很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下，然后再順便放些面粉，再放一些肉在餃子皮上面，把餃子皮四周合起來(lái)就完成了，這也太簡(jiǎn)單了吧！
但是第一次，我把皮兒弄得太長(zhǎng)了。第二次，皮剛剛好，但是太小了。第三次，皮剛剛好，肉也剛剛好。像一個(gè)個(gè)圓圓的小拳頭，包好的'餃子像很多拳頭再說(shuō)：“祝賀你成功啦！”
我等了一會(huì)兒，餃子煮好了，媽媽吃了一口沒(méi)味道，這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房，突然我停了下來(lái)，心里一個(gè)聲音告訴我，你都已經(jīng)很累了，還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個(gè)聲音告訴我，你如果放了鹽說(shuō)不定媽媽一高興，說(shuō)不定會(huì)給你錢(qián)的。快去放吧！我覺(jué)得這兩個(gè)都很對(duì)，算啦！我還是去放吧，我就抓了一把鹽放在餃子里，媽媽說(shuō)好吃極了，我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理，第一，我學(xué)到了包餃子。第二，我學(xué)會(huì)了包餃子的步驟。第三，讓我知道了做一件事情，只要你堅(jiān)持去做就一定會(huì)成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇33
一上課，老師就給我們出了一個(gè)謎語(yǔ)：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過(guò)年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話(huà)音剛落，同學(xué)們就異口同聲地回答“餃子！”“沒(méi)錯(cuò)，既然你們一猜就中，那今天就獎(jiǎng)賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊(duì)洗好手，老師為我們準(zhǔn)備了食材，邀請(qǐng)的包餃子能手也上場(chǎng)了，我的媽媽也來(lái)了，媽媽給我們做示范，只見(jiàn)媽媽嫻熟地一捏一擠，沒(méi)一會(huì)的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛(ài)不釋手。
于是，我也拿來(lái)一張餃子皮平鋪在手上，舀來(lái)一點(diǎn)餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點(diǎn)水，對(duì)折后一捏，第一個(gè)餃子就誕生了�？墒强纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的.心思，對(duì)我說(shuō)：“你看你，放那么少的餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續(xù)包！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來(lái)我包的餃子越來(lái)越好了。
這一次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，我懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇34
我在假日里學(xué)會(huì)了一個(gè)好玩兒的新技能——包餃子。
星期天，我無(wú)事可做，坐在沙發(fā)上看動(dòng)畫(huà)片。媽媽看到了就說(shuō)：“反正你作業(yè)都寫(xiě)完了，不如學(xué)一個(gè)新技能�！蔽已劬Σ浑x開(kāi)電視說(shuō)道：“什么技能？”媽媽想了想說(shuō)：“那就學(xué)包餃子吧！”我興奮起來(lái)：“什么？包餃子？我最?lèi)?ài)吃餃子了！”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗，然后說(shuō)：“我們先來(lái)做餡吧！”然后跟我說(shuō)了怎么做餡，她一遍又一遍地說(shuō)：“一定要仔細(xì)做！”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻，再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，摘成20只小劑子，用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮，包成餃子就好啦！
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，還是做個(gè)兔饅頭吧！
開(kāi)始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里，然后捏中間，慢慢地，再捏兩邊，這是真的`好啦！
到現(xiàn)在我還沒(méi)說(shuō)餃子叫啥名字呢，叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時(shí)，覺(jué)得特香，有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇35
每次家里人包餃子的時(shí)分，我都摩拳擦掌，總算，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽總算容許教我包餃子了。
通過(guò)媽媽“一籮筐”解說(shuō)，我總算開(kāi)端包餃子了，我刻不容緩的`拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩勺餡，我捏、我捏、我用力捏，成果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“獻(xiàn)身”在了我的“魔爪”之下，我猶疑著要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“做什么工作，都要堅(jiān)持下去，不要功敗垂成�！边@句話(huà)堅(jiān)決了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的決心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了經(jīng)驗(yàn)，只放了半勺餡，像媽媽相同精美的捏了起來(lái)，盡管仍然有點(diǎn)“不忍目睹”，可是比起第一張獻(xiàn)身的餃子，現(xiàn)已好很多了。
包著包著，看到不是“營(yíng)養(yǎng)不良”便是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”的餃子，我很不甘愿，所以我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)分，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我滿(mǎn)意極了。
這次，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做工作不要功敗垂成，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇36
今天我們快樂(lè)園輔導(dǎo)中心要舉行包餃子活動(dòng)。老師把面粉和菜及肉餡都準(zhǔn)備好了。
你一定想知道我們是怎么包餃子的吧？那就讓我來(lái)告訴你吧！吳老師把剁好的白菜和芹菜還有肉餡放在一個(gè)大盆里，放好鹽巴、花椒粉等調(diào)味料，然后把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌，哇！一股香味迎面撲來(lái)，真是太香了！我真的很想嘗一口解解饞。
吳老師把拌好的肉餡放到了面板上，我們洗好手就開(kāi)包了，我迫不及待的.把餃皮鋪在手上，再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間，然后把餃皮的對(duì)折，再把對(duì)折的皮捏上，四周都捏緊，一個(gè)餃子就成了，看著這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
高老師把水燒開(kāi)，我們把包好的餃子給高老師，老師把它們一個(gè)一個(gè)的放在鍋里煮，等上幾分鐘，一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的來(lái)盛餃子，我也盛了一碗餃子，用筷子夾起一個(gè)餃子咬了一口，心里想大人說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，自己做的東西就是好吃，一鍋餃子一會(huì)就給吃沒(méi)了。我們又等下一鍋，就這樣我吃了三十多個(gè)快四十個(gè)呢，哈哈！我是不是很能吃�。�
希望老師下次還能帶我們包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇37
在我六歲那年的一個(gè)周末，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我想幫媽媽分擔(dān)一些壓力，所以我下定決心要學(xué)包餃子。
媽媽告訴了我包餃子的方法，我便按照她說(shuō)的做。我先把餃子皮放在左手的手心上，右手拿著筷子，夾了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，接著左手從餃子皮的左端向上捏，捏到餃子皮的中點(diǎn)為止，最后換右手從餃子皮的.右端向上捏。這樣一個(gè)餃子就包好了。
可是我包出來(lái)的餃子形態(tài)各異。有的像豬八戒，挺著大肚子，脹破了餃子皮。有的卻像猴子一樣瘦。有的甚至餃子皮和肉餡分開(kāi)了，怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心，不想包了。媽媽告訴我，做什么事都要有耐心。接著媽媽告訴了我失敗的原因，她讓我重新包一個(gè)。我按照她說(shuō)的做。到了夾肉餡這一步，我小心翼翼地夾，夾多了去掉一些，夾少了加一些，夾到合適為止。
在把餃子皮沾上的時(shí)候，媽媽告訴了我一個(gè)技巧：先把手指沾上一點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣。這樣餃子皮很容易就沾上了。我順著媽媽說(shuō)的技巧做，果然，餃子皮很容易就沾上了。我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：天下無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇38
一天，我下課回來(lái)，看到外婆正在包餃子，便迅速扔掉書(shū)包，立刻過(guò)去幫忙，我拿起一張餃子皮，用勺子撈一點(diǎn)肉放在里面，開(kāi)始包了。
我先把餃子皮捏緊，然后捏出花紋就可以了。我和外婆包的不一樣，我包的是肉球，外婆包的是元寶。
我一個(gè)一個(gè)地包，包到第三個(gè)的時(shí)候，終于有模有樣了。可是外婆卻嘟著嘴說(shuō)：“捏緊點(diǎn)！”我不耐煩地回答：“不用了！”但是包好之后一看，我們兩個(gè)包的餃子真是天壤之別呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好幾個(gè)都咧開(kāi)了嘴，真是慘不忍睹。
后來(lái)我漸漸掌握了包餃子的.方法，我包得越來(lái)越快了，一下子就包了五十個(gè)。哈哈，我厲害吧！
包完餃子之后，下一步便是外婆大展身手的時(shí)候，她去煮餃子，而我則準(zhǔn)備去看電視。
等了一會(huì)兒，外婆就端著熱騰騰的餃子過(guò)來(lái)，我好奇地問(wèn)：“我的餃子呢？”誰(shuí)知外婆撈出幾張餃子皮遞給我，哭笑不得地對(duì)我說(shuō)：“丫頭，這就是你包的餃子了�！蔽铱戳藛鑶璧乜蘖似饋�(lái)：“我可憐的餃子！”我以后再也不敢不聽(tīng)外婆的話(huà)了
看來(lái)，不管學(xué)什么東西。都得保持謙虛的態(tài)度，這樣才能越學(xué)越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇39
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個(gè)星期六我特地請(qǐng)求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上，然后對(duì)折，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得滿(mǎn)頭大汗。爸爸走過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“晨晨，別著急，慢慢來(lái)，你是最棒的`！加油！”我心里又鼓起了勇氣，心想：世上無(wú)難事，只要肯攀登。我一定可以成功的。于是我又向媽媽認(rèn)真地請(qǐng)教了一遍包餃子的過(guò)程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來(lái)，不好看，然后對(duì)折，再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊，一個(gè)大大的餃子就包好了�？粗玫娘溩樱疫B忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁贊嘆到：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！有進(jìn)步�！蔽衣�(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，心里高興極了，更加起勁地練習(xí)起來(lái)，終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子。
看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。