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【推薦】包餃子敘事作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的包餃子敘事作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子敘事作文1
“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說法對(duì)不對(duì)!盀榱瞬粌龅粑覀兊亩洌裉煳覀円瞾戆溩影伞!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干,只見媽媽開始和面了,先是拿一個(gè)盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團(tuán),面團(tuán)的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后,再來揉面,面團(tuán)變的'光滑細(xì)膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團(tuán)面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開始檊面皮了,只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個(gè)皮的中間放上餡,把餡壓實(shí),然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上,一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難,我包的餃子總是不盡人意,要么開餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃,感覺真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來還是不錯(cuò)的,畢竟是自己的勞動(dòng)成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
包餃子敘事作文2
“哎呀!你的餡出來了!”“不行,皮太小了。”大家知道在干什么嗎?我告訴你,我們?cè)诎溩印?/p>
首先老師給每個(gè)組發(fā)了一些面和水,還有餡、搟面杖。我們先往面里倒入一些水,然后把面聚在一起,再加水,再揉,最后終于做成了一個(gè)大大的面團(tuán)。
我們把面團(tuán)從盆子里拿出來,然后把面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)差不多的長條,再從長條上揪下來和紐扣差不多大的面團(tuán)。全部揪完后,在上面撒一些面。我們一人拿了一些小面團(tuán),就開始?jí)撼杀鈭A,再拿起搟面杖一手轉(zhuǎn)皮,一手來回的推搟面杖,不知不覺,我已經(jīng)搟好了一個(gè)皮兒了。在我們共同的努力下終于把皮都搟好了。
下面開始包餃子啦!我們都很興奮。我們看著餃子挺好做的,可看起來簡單,做起來難。∥見A起一點(diǎn)餡放在皮上,然后把兩邊一折,再沿著邊捏緊?稍倏次业.隊(duì)友孔一冰,他只夾了一小塊白菜放里面,然后再搓成圓球,再壓扁,她的餃子就做好啦!那餃子太奇怪了。而再看看我們組的蔣旭彤,她卻很專業(yè)。她先夾起一塊餡,然后放在餃子皮上,再攤開,把餃子皮一對(duì)折,再捏緊口就好了,而且還是月牙形的呢!
我們終于做好了,現(xiàn)在該下鍋煮啦,我見老師煮了三次,每一次都添了一些水。不一會(huì)就煮好啦!下面到了讓人激動(dòng)的時(shí)刻——吃。
老師盛了滿滿兩碗餃子,餃子特別香,剛開始沒煮的時(shí)候沒有香味兒,一出鍋沒想到那么香。我們吃著自己包的餃子真是“香在嘴里,美在心里”呀!我這時(shí)才明白先苦后甜這個(gè)詞語真正的含義。
包餃子敘事作文3
今天是大年三十,我們一家都在為除夕夜做準(zhǔn)備,而我也不例外,我被分到了包餃子這一項(xiàng)。
對(duì)于我來說包餃子并不難,不就是把餡放到餃子皮里,再把皮包起來不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)卻不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了許多餡,放到皮中央,然后把皮邊上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成了?墒,過了一會(huì),餡就像個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這里合上,餡又從那邊流了出來。唉,看來這個(gè)餃子是補(bǔ)救不了了。第一個(gè)餃子,失敗!
有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多些餡,我心想:這次肯定是萬無一失了。我把這個(gè)餃子做好之后,感覺怪怪的,就像沒睡醒的瘦老頭一樣,精神不好。第二個(gè)餃子,失!
我已經(jīng)沒有了信心,扭過頭去看一下爸爸的包的.餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿,就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸?粗液桶职职娘溩,簡直是一個(gè)天上一個(gè)地下,于是我便請(qǐng)教爸爸。
爸爸說:“包餃子,餡要多一點(diǎn)點(diǎn),這樣口感就會(huì)好些。為了講究美觀,包的時(shí)候,最好擠出一些褶子。這樣,不僅口感好,看上去也比較漂亮,而且粘合的更加牢固!甭犃税职值脑挘一腥淮笪,便依照爸爸的話做,果然好多了,看上去不僅美觀,先還很飽滿,看著就讓人流口水。第三個(gè)餃子,非常成功!
到了吃年夜飯的時(shí)候,端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人間美味。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理:在學(xué)習(xí)新事物時(shí),要總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),還要虛心向別人請(qǐng)教,這樣就會(huì)事半功倍,學(xué)有所成。
包餃子敘事作文4
自己動(dòng)手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學(xué)會(huì)了包餃子,你學(xué)會(huì)了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一,當(dāng)然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。
首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準(zhǔn)備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有咸菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場(chǎng)有賣現(xiàn)成的,可以省去很多時(shí)間,材料準(zhǔn)備完畢,我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子,我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然后右手沾點(diǎn)水,在餃子皮的周邊沾上水,沿著餃子皮畫一圈,然后用勺子把餡料放到餃子皮中央,之后將餃子皮的兩邊往中間一捏,最后用一個(gè)皺褶,使餃子更好看,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的我迫不及待的開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是這個(gè)餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張面皮,把它的'餃子破的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?粗鴭寢屪龅娘溩尤绱撕每矗诳纯次野娘溩雍茈y看,有點(diǎn)灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭說:“小寶貝,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
在媽媽的幫助下,經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),我總算可以包一個(gè)像樣的餃子了。
包餃子敘事作文5
星期天一大早,外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對(duì)我說:“儒兒,我們一起來包餃子吧。”“好!”我爽快地答應(yīng)了。
外婆將餃子餡攪拌好,裝在一個(gè)大盤子里,一切準(zhǔn)備就緒,開包!我心想:不就是包餃子嗎,誰不會(huì)啊,小菜一碟,我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試,隨手拿起一張餃子皮,使勁往里裝餡,然后裹在一起。看見一個(gè)口子沒捏緊,我更使勁去捏,沒想到這么一捏,這具“胖娃娃”裂出了一道口子,露餡了。由于肉餡過多,站也站不穩(wěn),“胖娃娃”全身上下開了好見道口子,遍體鱗傷,好慘哪?纯赐馄抛龅模粋(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局,再看看露餡的“胖娃娃”,簡直是天壤之別!外婆笑著對(duì)我說:“儒兒,你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足,你要想想辦法使餃子邊能粘牢,另外,餡不能塞太多,不然會(huì)露出破綻!蔽易屑(xì)觀察著外婆包餃子的.動(dòng)作,并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅,一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮,把反面放在餡盤上按了按,使其增加粘性,我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W,將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起,然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個(gè)小角,然后一捏,兩邊就出現(xiàn)了兩個(gè)彎角,后面則有“八”字形的皺折,我將它放在篩子上,一個(gè)“大家閨秀”出現(xiàn)了,周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子,向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣,又做了好多餃子,外婆表揚(yáng)我說:“儒兒,你進(jìn)步很快!”
吃餃子了,我嘗了一口,鮮美的湯流入心田,美滋滋地。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己的勞動(dòng)果實(shí)是最棒的!
包餃子敘事作文6
人生,是一條長路漫漫,充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會(huì)遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅(jiān)持下來,不半途而廢,就能從中看到許多你未曾欣賞過得風(fēng)景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧,家家戶戶門上窗上貼滿了對(duì)聯(lián),掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮,吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的'味道。
還記得那年除夕,家里的人在飯前個(gè)忙個(gè)的,叔叔和爸爸在下象棋,媽媽,嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子,弟弟妹妹在玩游戲。
此時(shí)的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房,我說“媽媽有什么我可以幫忙的嗎?”媽媽很高興的說“你可以幫忙包餃子!边@一下,我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準(zhǔn)備。我看著媽媽包餃子,放入一點(diǎn)餃子餡,再用手輕輕一按就包好了。我就學(xué)著媽媽包餃子,先放一大塊餡,再按。可誰知,餃子爛了一個(gè)大洞。看來是沒包好。我急了,又連續(xù)包了幾個(gè)也還不行。媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說“你不能這么急,要心靜,慢慢包,我包一下你就跟著學(xué)!本瓦@樣,我包出了第一個(gè)像樣的餃子,接著的幾個(gè)都還可以。我很開心,旁邊的媽媽也夸我學(xué)的快還好。
其實(shí)包餃子并沒有那么難,只要堅(jiān)持,靜下心來慢慢做就好。其實(shí)這也和人生的旅途很像,只要我們堅(jiān)持,就會(huì)看到更美麗的風(fēng)景 ,有更好的收獲。
包餃子敘事作文7
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過年夜飯后休息一會(huì)兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾臉幼樱职职参康溃骸皠e灰心,開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來!眿寢屢哺嬖V了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破;
厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會(huì)露出來;
也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的`一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;
嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?
包餃子敘事作文8
今天是星期天,我建議晚上包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯,我和媽媽就開始準(zhǔn)備.媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán),接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉,用筷子拌勻.然后把面團(tuán)放在砧板上,切成小條條.再把這些小條條切成一小塊的餃子料,我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行,再壓扁,然后學(xué)著媽媽的樣子,用搟面杖把壓扁了的'小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉,搟成圓圓的餃子皮,可是不知怎么搞的,搟面杖在媽媽的手里那樣乖,一到我手里就不聽話了,搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長,就是矮肥,厚薄也不勻。再看看媽媽,她搟出來的皮又大又圓,外薄內(nèi)厚,看著就讓人覺得舒服,沒辦法,在媽媽的指導(dǎo)下,我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了,我一手拿著皮,看了媽媽一眼,就學(xué)著她的樣子,用筷子夾了一小塊餡,放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對(duì)折,把邊和邊粘在一起,再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊,把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò),可就是怎么也豎不起來,只能無精打采地平平地躺著,大家看見我包的餃子都樂了,哈哈大笑起來。
餃子煮熟了,全家人圍坐在一起,吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,顯得格外開心,吃著自已包的餃子,別有一番滋味,那份香甜,那份得意!
包餃子敘事作文9
去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過一番激烈的討論,決定今天中午讓我來煮餃子。
首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來容易做起來難,餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒,也沒包出個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時(shí)爸爸從房間里走出來,幸災(zāi)樂禍的對(duì)我說:“我的少爺啊,你可真能啊!包了半天我也沒看見半個(gè)餃子!”我的'臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子煤氣灶,頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒,水開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時(shí),餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了,看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼的把餃子撈到大盤子中,叫爸爸出來吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。。∫膊煌魑颐盍艘粋(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子,我成功了!
包餃子敘事作文10
在一個(gè)陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會(huì)包餃子,只有我不會(huì),正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說。媽媽先做一個(gè)示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個(gè)角以及邊粘回來。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡單似的',我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習(xí)包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點(diǎn)餡,最后把皮粘上,可是我包的那個(gè)餃子一放下就露餡了。“怎么辦?剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀,為什么會(huì)露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個(gè)問題我一連包了好幾個(gè),可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗(yàn),我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學(xué)會(huì)包餃子了!我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認(rèn)真去分析,沒有學(xué)不會(huì)的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎(jiǎng):“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無難事,只要肯攀登。”
包餃子敘事作文11
“東邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河。待到河水長三遍,一股腦兒跳上河!甭牭竭@個(gè)謎語,你一定會(huì)猜到謎底吧!恭喜你,猜對(duì)了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。
只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水,左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了,面搓不成面團(tuán),就是水放多了,面粘到了手上。經(jīng)過我的聰明才智,面粉終于成了一個(gè)面團(tuán)。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又?jǐn)D又壓,最終我累得筋疲力盡,面團(tuán)上沒有了小孔孔。包餃子的第一個(gè)步驟完成了。
我先把這個(gè)可愛的面團(tuán)搓成比香腸粗一點(diǎn)的長條條。再用刀切成葡萄般的小面團(tuán)。再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)“小餅干”。也許,會(huì)有千奇百怪的“小餅干”。有的像檸檬,有的像蘋果,還有的像小鴨子……第二個(gè)步驟又完成了。
先把餃子餡端出來,然后拿出餃子皮,用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多,也不要夾少,夾得不少也不多就是最好的`了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡,接著對(duì)折一下,然后捏緊,放到面板上。肚子鼓鼓的,像一個(gè)挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想:不就是先對(duì)折,然后捏緊不就行了嗎?這么簡單,我不由自主地坐到了位置上,開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡,然后對(duì)折捏緊,放到面板上。這個(gè)餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠(yuǎn)了。就像平民與皇帝。我很不開心,媽媽安慰我說:“下次可以讓媽媽教你,包你包的很好!蔽矣珠_心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。
看見了餃子優(yōu)雅地在水面游泳,我心里比吃蜜還甜。
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