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學包餃子敘事作文5篇
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的學包餃子敘事作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學包餃子敘事作文1
又是星期天,時間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學包餃子了。你們也跟我一起學學吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間,也可以讓面團有充足的時間“睡覺”,這樣,面團會更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當干面粉很少時,開始用手和,直至和成面團。如果面團過硬,可適當加點水;如果面團太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會兒覺”。
趁面團“睡覺”的.時間,咱們開始第二道工序——調餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的盆里,加適量的油和各種調味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進去,與肉餡一起攪勻,最后點上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因為這樣做,攪拌好的陷不會滲出多余的菜汁,當然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調好了,估計面團也“睡”好了,我們“叫醒”面團,開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細細的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,把餃子邊捏緊捏嚴,否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因為這是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時,我們可以同時燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會把餃子煮粘;當水開鍋后,把餃子輕輕地放進鍋里,一定要輕,否則開水會燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
學包餃子敘事作文2
秋天到了,好長時間沒吃美味的餃子了,我和媽媽一致決定中午包餃子吃。
今天,一大早起來我就和媽媽在菜市場轉悠,我們先來到蔬菜區(qū)采購了新鮮的蓮藕,嫩綠的芹菜,又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的`五花肉還買了餃子皮,包餃子的材料就準備好了。
回到家,我和媽媽先洗了洗手,就開始準備餃子餡了。我們分工明確,我負責摘洗蔬菜,媽媽負責剁洗肉餡,不一會兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來鹽生抽和白胡椒粉就開始調餃子餡了,媽媽放調料我?guī)蛬寢尠桊W,很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮,餃子餡,水,勺子,包餃子器放到桌子上,包餃子正式開始了!媽媽先拿來一塊皮示范起來,我也認真的看著,學了一會兒,我自己動手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上,然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間,把餃子皮上抹點水,雙手用力一捏,餃子就做好了。我拿起餃子一看,呀,餃子餡漏了出來。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點餡。聽了媽媽的話,我有接著包第二個水餃了,有了媽媽的提醒我的第二個水餃終于成功了!雖說餃子有點扁扁的,小小的,但我包的越來越好了。后來我又用包餃子器包了一些老鼠餃,蝴蝶餃,還用紅豆給它們做眼睛,看著一排排可愛的水餃,我的心里美滋滋的!
快到中午了,媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子,更讓我明白一個道理----世上無難事只怕有心人!小朋友們,想嘗嘗我親手包的餃子嗎?那就趕緊來我家做客吧!
學包餃子敘事作文3
周六上午,我正在做作業(yè)的時候,媽媽問我上午吃什么飯,我想了想說:“吃餃子”。媽媽說:“好,”然后,騎著車子上街買菜去了。
不一會兒,媽媽從街上買來肉餡和青菜,便開始準備包餃子的工作了,
媽媽把青菜洗干凈、切好,開始拌餡,辦好餡,又去和面,等媽媽把這一切準備好,我已經寫完作業(yè)了。
媽媽開始包餃子,我嚷嚷著也要包餃子,媽媽說小孩子上一邊玩去,我堅決要學包餃子,媽媽沒辦法,只好說:“好吧我教你,”只見媽媽拿了一張餃子皮,攤在左手上,舀了一勺餃子餡,放在餃子皮中間,用手使勁一捏,一個漂亮的餃子就出現在我的.面前了,于是我便學著媽媽的樣子開始包餃子了,拿了一張餃子皮,放在左手上,挖了一大勺餃子餡,用手一捏,噗的一下跑出了許多餡子,弄得滿手都是餃子餡,我?guī)е缶鹊难酃猓扌Σ坏玫目粗鴭寢,媽媽看著我那無助的樣子,也笑了。我說:“包餃子沒意思,不包了!眿寢尮膭钗艺f:“男子漢可不能一遇到困難就打退堂鼓呀!加油喔,只要注意方法,我相信你一定能包好!眿寢層职寻溩拥倪^程給我講一遍,我又按照媽媽教給我的方法,少放點餡子,輕輕一捏,終于包成了第一個餃子,雖然不好看,但我的心里還是美滋滋的。按照媽媽的方法,我很快又包了好幾個,越包越熟練,越包越好看,我已經學會了包餃子。
通過學包餃子,我明白了,無論做什么事情,一定要有耐心,還要注意方法。
學包餃子敘事作文4
星期天,我準備學包餃子。于是,媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮;氐郊液螅致槔匕扬溩羽W準備妥當。終于,萬事俱備,只欠開包。
開始包餃子咯,媽媽先給我做了示范。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮,先平放在手心,然后沾些水抹在餃子皮的四周,再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置,最后雙手配合將餃子皮一捏一折,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。
呀,看起來挺簡單嘛,我也心癢癢的,馬上照著媽媽的樣子開始包餃子。可是,我剛夾起肉餡準備轉移陣地時,啪的一聲,肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨,不一會兒,啪啦,餃子皮也跟著會師去了。哎,出師不利!我只好重新拿來一張餃子皮,按媽媽的步驟照貓畫虎:放平、沾水,放餡,對折。正準備慶祝成功時,只見餃子皮被撐破了,就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂地坐在了一旁,哼!不包了!媽媽看出了我的心思,和顏悅色地對我說:不要氣餒,當初我第一次包餃子時還不如你呢。慢慢來,多練習幾次,一定能成功。加油!
在媽媽的鼓勵下,我重拾信心,再次認真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮,一步一步地謹慎操作著,一邊包一邊總結剛才失敗的原因,并及時處理終于到最后一步了,肉餡成功兜住,沒跑!哈哈,一只漂亮的餃子包終于成功啦!望著端坐在砧板上的`餃子,我的心里充滿了成就感,仿佛漫步云端般快樂。于是,我包了一個又一個,越包越起勁,手法越來越嫻熟。不一會兒,一排排隊列整齊的餃子大軍就出現在我們眼前,媽媽笑著向我豎起了大拇指!
通過這次學包餃子,也讓我明白了一個道理:失敗乃成功之母,只要及時總結經驗教訓,按照正確的方法,加上細心、耐心和信心,堅持練習,總會成功!
學包餃子敘事作文5
人生,是一條長路漫漫,充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅持下來,不半途而廢,就能從中看到許多你未曾欣賞過得風景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧,家家戶戶門上窗上貼滿了對聯,掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮,吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的味道。
還記得那年除夕,家里的人在飯前個忙個的,叔叔和爸爸在下象棋,媽媽,嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子,弟弟妹妹在玩游戲。
此時的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房,我說“媽媽有什么我可以幫忙的嗎?”媽媽很高興的說“你可以幫忙包餃子!边@一下,我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準備。我看著媽媽包餃子,放入一點餃子餡,再用手輕輕一按就包好了。我就學著媽媽包餃子,先放一大塊餡,再按?烧l知,餃子爛了一個大洞?磥硎菦]包好。我急了,又連續(xù)包了幾個也還不行。媽媽在一旁看不下去了,對我說“你不能這么急,要心靜,慢慢包,我包一下你就跟著學!本瓦@樣,我包出了第一個像樣的餃子,接著的幾個都還可以。我很開心,旁邊的`媽媽也夸我學的快還好。
其實包餃子并沒有那么難,只要堅持,靜下心來慢慢做就好。其實這也和人生的旅途很像,只要我們堅持,就會看到更美麗的風景 ,有更好的收獲。
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