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做蛋撻作文(精選28篇)
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的做蛋撻作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋撻作文 篇1
媽媽平時經(jīng)常做小點心給我們吃,有皮薄餡多的韭菜餅,有香糯可口的南瓜餅,有松軟美味的蛋糕但我最愛吃的就是媽媽做的蛋撻。這不,周五一放學(xué),媽媽又開始做蛋撻啦!趕緊隨我一起來看下吧!
先是準備材料:取豬油180克,牛奶140克,糖80克,雞蛋3個,面粉15克。媽媽每樣?xùn)|西都用小廚房秤稱出份量備用。接著把牛奶、豬油和糖混合后加熱,攪拌,直到油完全溶解。加熱時要注意用小火,火太大會燒焦。再就是打雞蛋,把全蛋盛在一個碗里,用打蛋器打透。然后用篩子過篩面粉,把細細的面粉篩出來后再倒入混合物中,也用打蛋器打一打。這樣,蛋液算是做好啦。我湊上去一看,黃澄澄的;聞一聞,香噴噴的。半成品都這么香,烤好后一定很好吃啦。最后媽媽又把蛋液一邊過篩一邊均勻地倒入蛋撻托里,進烤箱嘍!
媽媽把烤箱調(diào)到上下加熱220度。不一會兒,烤香里就飄出香味。頓時,滿屋子都是蛋撻的香味,我不禁咽了咽口水。15分鐘后,隨著烤箱“叮”的一聲提示,蛋撻烤好了。一個個小小的圓圓的`錫泊,里面是一層層的面皮,面皮中間是還在滋滋作響的蛋液,看上去十分誘人。我迫不及待地咬了一口,黃燦燦的外皮松脆爽口。軟軟的,黃黃的餡,帶著一小層膠質(zhì),入口即化,順滑軟糯。細細品嘗,既有蛋的香味,又有牛奶的奶味,還有糖的甜味,讓人回味無窮,吃了還想吃,我一連吃了好幾個。真是太好吃了!過了好久,滿屋的香味才漸漸散去。
現(xiàn)在你知道我為什么最喜歡吃蛋撻了吧?相信你嘗了,也一定會愛上它的。
做蛋撻作文 篇2
“源源,去做蛋撻了。”我聽了一蹦三尺高,因為蛋撻是我的最愛哦。
下午,媽媽和我一起來到了小豆豆成長俱樂部。走進里面,好多的玩具啊,我就像一只快樂的小兔玩起來。
開始做蛋撻了,老師們已經(jīng)在這桌子上準備了各種各樣的材料,有鮮奶、白糖老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶,沒等老師說完,我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒,結(jié)果淡奶倒太多了,只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來,媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要慢慢來。”我點點頭。于是,我照著老師把材料一樣樣稱好,再用力的攪拌。
最難的.就是打雞蛋了,這是我第一次打雞蛋,我拿起雞蛋,輕輕地敲了敲,沒動靜,我有用力地一敲,啊!大事不妙,蛋黃被打碎了,我心理難過極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點點分離出來!翱磥碜鍪裁词露嫉眉毿陌 !蔽蚁。我把蛋黃放進調(diào)好的牛奶里,又放了一些白糖,再用力攪拌,這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最后我把蛋撻液用勺子小心地稱到蛋撻皮中,老師把我和小朋友做的蛋撻放進烤箱里。
我焦急地在烤箱旁等著。你瞧,蛋撻越來越大,好像要破裂似的,顏色液越來越黃。只聽“叮”的一聲,香噴噴的蛋撻熟了。老師打開烤箱,一股香氣撲鼻而來,我的口水也快流出來了,沒等蛋撻涼,我就大口大口地吃起來。
原來,只有自己親手做的,才是最好吃的。
做蛋撻作文 篇3
吃完午飯,阿姨笑哈哈地和我說:“囡囡,我們待會兒一起做蛋撻吧!蔽疫B忙答應(yīng),興奮地說:“好呀好呀,我可喜歡吃蛋撻了!”
說干就干!阿姨說步驟,我動手做,準備開始嘍。我先在電子秤上分別稱好20克白糖、100克純牛奶和50克淡奶油。
最有趣的就是分離蛋清和蛋黃了。我拿起一個雞蛋,輕輕地將蛋打碎,慢慢地把蛋清倒入碗里。可是不一會兒,蛋黃就像在玩滑滑梯一樣,“咕!币宦,跳進了蛋清的懷抱中,兩人頓時又合為一體。我大叫道:“阿姨你看,這蛋黃太淘氣了!”“哈哈哈!卑⒁淘谝慌怨笮。突然,阿姨悄悄地拿出一個秘密寶貝分蛋器。
這一次,我把雞蛋倒在分蛋器上,小心翼翼地抖啊抖啊,終于將蛋清抖得干干凈凈的。接著,我把蛋黃攪勻,并且把白糖、純牛奶、淡奶油攪拌在一起。在阿姨轉(zhuǎn)身的時候,我偷偷地嘗了一口。哇,好甜哦,而且一點雞蛋的'味道都沒有。
一切工作準備就緒。我用湯勺小心翼翼地把蛋撻液倒在各個蛋撻皮中。瞧,一個個可愛的蛋撻靜靜地躺在烤盤上,正準備進烤箱里被烤呢!
之后,阿姨慢慢地把烤盤放進烤箱里,加熱至220度。我迫不及待地問:“要烤多少時間呢?”“15分鐘!卑⒁绦χf。看著烤箱里的蛋撻,我的口水都快流出來了。
“叮”!蛋撻烤好了。打開烤箱,一股香味撲鼻而來。蛋撻也變得焦黃焦黃的,它們好像在說:“快來吃我吧,快來吃我吧!”我嘗了一下,酥酥甜甜的,真好吃!
真想再做一次蛋撻,因為,自己做的食物是最美味的!
做蛋撻作文 篇4
在八月份的一個陽光燦爛的下午,我和媽媽準備做一回全蛋蛋撻。
做全蛋蛋撻需要事先準備一百克牛奶、二十五克細砂糖、兩個生的全雞蛋、六十五克淡奶油和幾個蛋撻皮。
準備好材料,開始做蛋撻了!我先把百花花的牛奶倒入量杯。接著慢慢地把白砂糖加入牛奶之中,白砂糖就像是一群調(diào)皮的小精靈,一下子便藏入牛奶之中,緊緊地拉著杯底,不肯放手。之后,兩個雞蛋又“跳”了進來,然后加入淡奶油,再用手動攪拌器攪拌均勻。最后,把蛋撻液按照九分滿的比例倒入蛋撻皮,并放入已經(jīng)預(yù)熱五分鐘的烤箱中。蛋撻就算是完成一半了!
在烤箱外可以觀察蛋撻的'情況。只見蛋撻皮慢慢地變得金黃,慢慢地變得松脆。三分鐘過去了,蛋撻液上起來一層蛋撻皮。又過了五分鐘,蛋撻皮脹了起來,鼓成了一個小小的球形。一轉(zhuǎn)眼,二十分鐘過去了,把蛋撻拿出來一看,上面竟長了許多黑色斑點,有大有小。十分有趣!
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力也讓我懂得了,只要付出了努力,付出了辛苦做出來的東西,一定是最好吃的。
做蛋撻作文 篇5
小朋友,你做過又香又甜的蛋撻嗎?今天,就讓我?guī)е蠹襾碜龅皳榘伞?/p>
媽媽已經(jīng)準備好了一些蛋撻皮、稀奶油、白砂糖、雞蛋和牛奶。
我們先把一些白砂糖和稀奶油倒進一個盆里,用打蛋器不停地攪拌,直到白砂糖慢慢融化。這時,媽媽已經(jīng)把四個蛋黃從蛋白中分離出來,它們一個個圓溜溜的,可愛極了。我把它們一個接一個地倒進盆里,蛋黃猶如一個個乒乓球,在盆里四處滾動。我小心翼翼地將它們戳破,不停地攪拌。不一會兒,白色的液體又變成了淡黃色,奶香味混著蛋香慢慢地飄了過來。
眼看打得差不多了,我拿出勺子將蛋液一勺勺裝進蛋撻皮中。碗狀的蛋撻皮盛著淡黃的蛋液被我放上烤盤,送進烤箱。
我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了,蛋撻仿佛睡著了,毫無動靜。媽媽笑著對我說:“小饞貓,還有好久呢。你去玩會兒吧!奔幢銒寢屵@樣說,我也絲毫沒有動一下,因為我實在太想吃蛋撻了。
過了好一會兒,蛋撻皮開始膨脹,越變越厚,蛋撻皮一層層分離開來。媽媽說:“層層分離的蛋撻皮一定非常酥脆!甭爧寢屵@樣一說,我更饞了,口水都要流下來了。十幾分鐘后,蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒,就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡,那泡泡越來越鼓,在烤箱的.炙烤下變成了焦黃色。這時,一股濃郁的香味撲鼻而來,香中帶甜,真是誘人極了!
“!钡囊宦,時間到了,蛋撻終于可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子里閃著誘人的光澤。我伸出手,拿起一個就往嘴里送。松脆的蛋撻皮包裹著嫩滑香甜的蛋液,真是人間美味啊!
小朋友,如果你想吃蛋撻,就來我們家吧。
做蛋撻作文 篇6
今天,我和媽媽逛超市時,在烘焙區(qū)發(fā)現(xiàn)了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃,讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些,可媽媽卻說:“回家我們自己做,這樣能鍛煉你的動手能力,經(jīng)濟又實惠。”
回到家,我們準備好材料:雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先,要把雞蛋打入一個空碗里,然后攪拌均勻!斑@還不簡單,我來!”我從媽媽手里奪過雞蛋,信心滿滿的往碗沿上一磕,嘿,雞蛋沒進碗里,倒撒到我的衣服上來了!幸虧我系了圍裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋,我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接著沿裂縫輕輕一掰,耶,終于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力攪拌了起來。然后加入牛奶和白砂糖,再次攪拌。黃色的蛋液在白色的'奶液里飛速旋轉(zhuǎn)著,交融在了一起。
然后把蛋撻液倒入了蛋撻皮,最后放入烤箱。透過玻璃門,我看見里面的蛋撻液隨著溫度的升高正在冒泡,脹起、破開,脹起、破開……像一個個吐泡泡的機器?鞠淅飩鞒鲫囮囅阄,太誘人了!過了一會兒,只聽“!钡囊宦暎壹泵麻T,用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的,上面布滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃極了!
今天我學(xué)會了做一種美食——蛋撻!
做蛋撻作文 篇7
每次我和親朋好友一起去肯德基吃飯,我都會吃個肚兒圓,其中蛋撻是必不可少的。因為蛋撻外面的皮松松的,里面香香的,嫩嫩的,非常美味。媽媽是個天下大廚,她知道我喜歡吃蛋撻,于是特意學(xué)會做法教我做。
首先,我們要準備好材料:鮮蛋黃2個,純牛奶80克,白砂糖40克,淡奶油110克?蓜e小看這些材料哦,這可足足可以做就是九個蛋撻呢!
開始動手啦,媽媽教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一個碗里,用筷子攬拌,直攪到白砂糖融化為止。接著用蛋清分離器把兩個雞蛋的蛋黃和蛋液分開,把蛋黃攪拌均勻,然后把攪拌好的蛋黃倒入牛奶中,繼續(xù)均勻地攬拌。兩分鐘后,我就已經(jīng)把它們?nèi)跒橐惑w了。
做完了這些,是時候拿出我的“必殺技”——面粉篩了。媽媽告訴我:“想要使蛋扯的香味更濃、口感更好,就要把蛋黃液倒入面粉篩里過篩,把里面的大氣泡去掉,最好過篩兩遍!蔽倚⌒囊硪淼匕淹肜锏牡包S液倒入面粉篩中,以免灑出,破壞我的勞動成果。沒過多久,蛋黃液已經(jīng)過篩完畢,大氣泡成功地留在了面粉篩里。
最難的就要數(shù)最后一步了。我把蛋撻皮一一擺到烤盤中,準備把蛋黃液分到這些“小碗”里面,要達到七分滿的程度,不能多也不能少。我用勺子舀些蛋黃液放進“碗”里,不好,倒多了!正當我手足無措的`時侯,媽媽提醒我,要慢慢來,總會有一個少一點的,到時候均分過去就好了。我按媽媽的方法去做,把心平靜下來,越做越好。大功告成!
媽媽教我把烤箱先預(yù)熱5分鐘。預(yù)熱好后,可愛的蛋撻們就要進去“取暖”嘍!15分鐘過去了,新鮮的蛋撻終于就要出爐了,遠遠的就能聞到蛋撻那誘人的香味,我激動地吧嗒著嘴巴。拿出來看一看,金黃的蛋撻中間有幾顆精致的焦斑,連著酥皮,簡直是絕配。聞一聞,十里飄香,嘗一嘗,令人口水直下三千尺,回味無窮。我第一次做蛋撻就成功了,居然可以和肯德基的蛋撻相媲美呢!好吃極了!
這次做蛋撻,不但讓我大飽口福,嘗到了自己親手做的美味,還鍛煉了我的動手能力,讓我對烘焙更有興趣啦!
做蛋撻作文 篇8
又一輪新的太陽升起,我也開始了一天的新生活,今天,我格外的高興,因為我就要去科藝宮學(xué)做西點啦!我興致勃勃地來到科藝宮。懷著緊張的心情,走進了做西點的教室,一看,之間教室里一張張桌子,緊湊的拼在一起,上面鋪著一層塑料桌布,桌子旁邊圍坐著許多學(xué)生,談們都是為9、10個為一組,我來到一名男生的身旁坐下,接著,老師就開始講課,“今天,我們來學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻,顧名思義,它的.主要成分就是蛋,首先,我們先拿出4個蛋,我把它們都分發(fā)下去!崩蠋煱8個蛋分為兩組發(fā)下去!昂,我們只要蛋黃,像這樣!崩蠋煱训笆炀毜拇蜷_,把它倒入了蛋清分離器里,蛋黃和蛋清竟然奇跡般地分離了!就好像被施了魔法一樣。
我也想試一試,于是就拿起桌子上的一顆雞蛋,磕破了,就在打開的那一瞬間,我的眼中,一切都變成了慢動作,蛋飛出來了,極其準確的飛進了——我的肚子上!見得我滿身都是。
接著,又開始了攪拌的環(huán)節(jié)了。我們這一桌人輪流攪拌,看著里面的漿液逐漸成形,我開心極了!最后,我們把漿液一勺勺地倒進事先準備好的蛋撻皮兒里,放進了烤箱里,這時,我已經(jīng)累的滿頭大汗。
蛋撻出爐了!我嘗著自己做的蛋撻,真是爽到了心的最深處啦!
做蛋撻作文 篇9
“啦啦啦……”,聽,是誰這么快樂?哦,原來是我。
晚上,我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利,可到攪拌的時候……
我先把全自動攪蛋機伸進碗里,小心翼翼地打開到最小,哈!這些小圓暈一圈一圈地往外擴散。急躁的我,覺得太慢,又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪,黃色的`液體像頑皮的孩子,做起了游戲。
調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪,現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師,把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊,天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”,便立馬調(diào)小了強度。
吃著做好的蛋撻,就覺得很開心。
每一次做家務(wù),就像在對人生做一次考驗,只要多做多練,你會更能干。
做蛋撻作文 篇10
清晨,陽光明媚,班級群里的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什么消息讓我如此振奮?老師通知我們,下午要一起做蛋撻。
我流著口水熬過了上午,終于到了下午的制作時間。老師從冰箱里掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先,我們按照說明方法,將食材一一稱好,再準備一個大碗,將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中,攪拌均勻。此奶液呈乳白色,稍稍帶點黃。然后,我們在奶液中打入一個雞蛋。“千萬不要把蛋殼打入奶液,不要把蛋液灑出來!蔽姨嵝炎约海央u蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情發(fā)生了。我用力過猛,灑出了點蛋清。我一個箭步飛奔到衛(wèi)生間,抽了一張紙清理了桌面,嘆了口氣,才開始下一步。
將打入雞蛋的奶液充分攪拌后,奶液上浮現(xiàn)出幾個泡泡時,你會發(fā)現(xiàn)這個液體從白色變成淡黃色。這時,老師掏出了一個神器——濾網(wǎng)。在濾網(wǎng)下墊個盆,把攪拌好的蛋液從濾網(wǎng)上倒入,這樣過濾出來的就是既細膩又柔嫩的'新奶液。蛋撻制作接近尾聲,我們用小勺子舀出蛋液,裝入事先買好的餅皮內(nèi)。1個、2個……8個蛋撻皮已經(jīng)裝滿。
老師將蛋撻放入烤箱,我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了,老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色,餡料上有幾份焦褐感,風(fēng)一吹,向我撲來的是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳,內(nèi)餡超級綿密。說實話,有點兒酸,不太甜,不過沒事,這是勞動的果實。
這就是我的蛋撻之旅!
做蛋撻作文 篇11
在疫情期間,由于不能出門,饞嘴的我想要媽媽給我做蛋撻,于是,媽媽同意了。
我們上網(wǎng)買了蛋撻皮和蛋液,三天之后,做蛋撻的`材料終于回來了,我興奮不已,迅速地拆開了裝材料的小箱子。我和媽媽先小心翼翼地拿出了蛋液和蛋撻皮,然后把蛋液泡在水里,我有些疑惑不解問媽媽:“為什么要把蛋液放入水中呢?”媽媽則笑著對我說:“因為蛋液是冷凍著發(fā)過來的,現(xiàn)在還沒完全融化!睙o奈我只好垂頭喪氣地坐在了沙發(fā)上,開始向媽媽抱怨起來。媽媽跟我說:“做什么事情都要有耐心,如果遇到困難就半途而廢,那所有的事情都做不好!眿寢屵@番話提醒了我,時間就像流水,很快就流走了,過了一會兒,終于好了。媽媽拿了一個蛋撻皮,將蛋液小心倒進去,我也學(xué)著媽媽的動作,可是笨拙的我不是把蛋液倒多了,就是倒少了,媽媽看見了,細心地教著我,蛋撻終于在媽媽和我共同努力下做完了。我們把蛋撻放入了烤箱,十五分鐘后,一盤蛋撻出鍋了,我拿了一個就要吃,結(jié)果燙了嘴,果然“心急吃不了熱蛋撻啊”。
自己動手,豐衣足食,自己吃著自己的“勞動成果”,心里真開心。
做蛋撻作文 篇12
暑假第一個星期三,我和媽媽去買了烤箱、淡奶油、蛋撻皮、吉士粉等做蛋撻的原料,準備回家做蛋撻。
第二下午,我已經(jīng)迫不及待地想吃蛋撻了。既然想吃就得自己動手去做,我根據(jù)配方上說的克數(shù),把牛奶、雞蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料準備好,盡量保證每一樣原料都跟配方上的克數(shù)差不多一模一樣,基本上不多也不少。
開始做蛋撻了,我把糖和牛奶倒在一個碗里用手使勁攪動,這樣糖角全部融化了。我又找了一個碗,將雞蛋打進去,認真的把蛋黃和蛋清分開,然后,我把蛋黃和淡奶油還有牛奶和糖,用攪蛋器把他們攪拌均勻,這樣,蛋撻液就做好了。
我再把蛋撻皮從冰箱里拿出來,化凍好后,把它們整齊地擺在烤盤里,我把蛋撻液平均分到每個蛋撻皮里。蛋撻液也不要裝的太滿,裝七八分滿就行了,因為裝得太滿蛋撻液在加熱時就會溢出來。最后,我按照配方上說的,將烤箱預(yù)熱五分鐘,五分鐘之后再把烤盤放到烤箱里中層,把溫度設(shè)到200到230度之間,定時20分鐘。20分鐘后,香噴噴的.蛋撻就新鮮出爐了,我終于吃到了自己做的蛋撻,真是好吃極了,感覺比外面賣的蛋撻都好吃。
做蛋撻作文 篇13
蛋撻有很多種類,比如說牛油類,酥皮類,葡式類等等。
牛油蛋撻,撻皮比較光滑和完整,好像一塊盆裝的餅干,口感像曲奇一樣,所以又有曲奇之稱。酥皮蛋撻撻皮為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮,但因使用豬油,口感較牛油蛋撻會粗糙一些。葡萄牙式奶油撻,又稱葡式蛋撻,港澳地區(qū)稱之為葡撻,是一類小型的奶油酥皮餡餅,其焦黑的表面是其特征。
我喜歡吃葡式蛋撻,葡式蛋撻的.做法:準備2個雞蛋、200毫升牛奶和200克白砂糖。如果不會做皮的話可以買現(xiàn)成的,把糖和牛奶攪拌一下,一直到糖完全融化為止,再把打散的雞蛋液倒入進行攪拌,直到三者融為一體。然后再把蛋撻液倒入蛋撻皮中,第一步就完成了!然后再把烤箱打開,加熱兩分鐘后,將調(diào)制好的蛋撻平行放入烤箱中,進行烘烤。烘烤時將烤箱溫度調(diào)整至200度,烘烤時間為20分鐘,烘烤方式調(diào)整為上下同時加熱。按照以上我介紹的做法和流程,就可以靜待美味的蛋撻了!
你們喜歡做蛋撻嗎?喜歡的話就趕緊行動起來吧!
做蛋撻作文 篇14
“啦啦啦……”,聽,是誰這么快樂?哦,原來是我。
晚上,我和媽媽一起做蛋撻。一開始十分順利,可到攪拌的時候……
我先把全自動攪蛋機伸進碗里,小心翼翼地打開到最小,哈!這些小圓暈一圈一圈地往外擴散。急躁的我,覺得太慢,又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪,黃色的.液體像頑皮的孩子,做起了游戲。
調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪,現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師,把雜亂無張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊,天哪!”我生怕這些不聽使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”,便立馬調(diào)小了強度。
吃著做好的蛋撻,就覺得很開心。
每一次做家務(wù),就像在對人生做一次考驗,只要多做多練,你會更能干。
做蛋撻作文 篇15
前幾天我和媽媽一起做了蛋撻,味道好極了!
我們準備了淡奶、鮮奶、綿白糖、雞蛋、蛋撻皮等材料。首先,媽媽讓我把淡奶和鮮奶還有白糖放在克重機上,按份量稱好,媽媽則小心翼翼地把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來。我感覺好簡單,而且也非常好玩,我就在媽媽的指導(dǎo)下,開始嘗試將雞蛋的蛋黃和蛋清進行分離。我把雞蛋放在碗的邊口,敲了下去,這下好了,我整個小手上全部都是混合在一起的'蛋黃和蛋清。媽媽耐心的跟我說,沒有關(guān)系,要細心點。于是,我輕輕地敲了第二個雞蛋,在媽媽的幫助下,終于成功將蛋清和蛋黃分離了。
接下去媽媽負責(zé)把材料整合在一起,倒進蛋撻皮中,再放入烤箱中進行烘烤。不一會的功夫,廚房間就傳來了陣陣的香味,我已經(jīng)迫不及待的想吃了,誰叫我是一個小吃貨呢,哈哈!
做蛋撻作文 篇16
之前,我的一位阿姨送了我們家一個烤箱,今天,我用烤箱做蛋撻給大家吃。
首先從冰箱里拿出撻皮解凍,再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖;準備材料都拿好后,正式開始做了。先把牛奶倒進鍋里,放入白砂糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌,三分鐘即可(在開始做蛋撻時,烤箱也要先預(yù)熱5五分鐘);接著把奶油和雞蛋(雞蛋要打散過篩)倒入鍋中,攪拌均勻,做成蛋撻液;最后把蛋撻液倒入撻皮中,紅小豆每個放五粒,做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中,把蛋撻放在里面的專屬盤子上,一定要放入烤箱中層,因為這樣火力均勻,上下面才不會燒焦。設(shè)置220度,20分鐘。
15分鐘過去了,看見有點焦了,我趕緊看了一下說明書,上面寫著:到了15分鐘的'時候就要一直觀察了,出現(xiàn)漂亮的焦點就可以拿出來了。我戴上隔熱厚手套,拿出盤子,味道可真香!
做蛋撻作文 篇17
今天爸爸媽媽都在家,我想要做蛋撻給大家吃!
于是我找來了說明書,第一步,先把蛋液攪拌起泡,我拿著攪蛋器,使勁的攪拌,累的'手酸疼,喊來媽媽檢查我的成果,媽媽說還是需要再繼續(xù)攪拌,于是媽媽又加入了糖,繼續(xù)攪拌,這個時候,爸爸也來圍觀了,覺得我和媽媽力氣都不夠,他也加入了攪拌的隊伍中,終于雞蛋攪勻了;。
第二步是加入牛奶繼續(xù)攪拌,爸爸和我合作攪拌了5分鐘,看著乳白色的蛋液,我對爸爸說:“原來攪拌雞蛋也不容易。
第三步倒入蛋皮中,可惜家中沒有蛋皮,我覺得不需要蛋皮也可以做好。
我把蛋液倒入模具中,爸爸幫我把模具放入烤箱,我按下烤箱開關(guān),靜靜的等待蛋撻出來了!
2個小時候,我和爸爸一起把蛋撻拿了出來,看到自己的勞動成果,我和爸爸都笑了,第一次做,有點甜,而且沒有蛋皮,也不是很好看,可是我們?nèi)疫是開心的吃了起來!
勞動最光榮!
做蛋撻作文 篇18
“哈~好香的味道!”我們這群小吃貨一進門就嗅到了這彌漫滿屋的香氣,想到了一個個色香味俱全的小西點。因為今天要做蛋撻!
為了讓我們先嘗試一下做好是怎樣的效果,程老師還提前準備好了一些蛋撻,讓我們好好品嘗下。
第一批原味蛋撻進入烤箱后,該我們二組了,我們要做的是黃桃蛋撻,首先,由徐愷和陳科稱重,牛奶200克,雞蛋2個,白糖120克,哇,小小的蛋撻競需這么多材料,只見他們把這些原料攪和再一起成為粘稠的'糊狀。接著,輪我切黃桃了,我先拿出半個倒扣在案板上,小心翼翼地用左手扶住,再切成絲,最后橫剁成丁,最后熟練地利用手與刀往上一抹又一掛,一丁丁黃桃便落在了小巧精致的玻璃碗中,后來我又如法炮制切了剩下的黃桃,嗯~很美味嘛。噓!別讓阿姨聽見,我真的只“偷”吃了一小點!我們又一起將蛋撻皮整齊地擺放在烤箱托盤中,將黃桃放入,最后灌入牛奶蛋液,就可以進烤箱啦!
做蛋撻作文 篇19
昨天,媽媽提議說晚上我們自己動手做蛋撻吃。我一聽,高興得一蹦三尺高,終于可以吃蛋撻了!
回到家,公公拿出新烤箱將它擦拭干凈,媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋和網(wǎng)上買的蛋撻皮,我從房間里拿出一盒純牛奶,婆婆也準備好了白糖、碗筷和篩子。接下來,我們開始工作啦!只見媽媽將兩個雞蛋打散在碗里,又倒入白糖和牛奶,用筷子不停地攪拌。然后用篩子過濾掉泡沫,這樣蛋撻液就做好了。最后,我?guī)蛬寢寣⒌皳橐阂来蔚惯M烤盤上的.蛋撻皮中,還加入了幾個葡萄干,再將烤盤放進烤箱,媽媽設(shè)置好烤箱溫度和時間,接下來就是充滿期望的等待啦!
時間一分一秒地過去了,烤箱里不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。隨著烤箱“嘀”的一聲,我們的蛋撻新鮮出爐了!婆婆用夾子將烤盤夾出來,我看到金黃色的蛋撻,迫不及待地抓起一個邊吹邊放進嘴里。外酥里嫩,非常美味,一下就吃完了!
做蛋撻作文 篇20
周末,我第一次起了個大早,因為今天媽媽準備帶我去一個蛋糕店做蛋撻,我要親手為爸爸媽媽做蛋撻。
蛋撻吃起來容易,三口兩口就干掉一個。可是蛋撻做起來可就沒那么容易了,尤其是我又第一次做,心里多多少少還是感覺很緊張,很擔(dān)心,萬一做不好或者做砸了可怎么辦呀!到了店里,首先,將兩只小手洗干凈,然后教我們做蛋撻的阿姨在旁邊指導(dǎo),我們先把一個盆子放在計量器上,再往盆里倒入130克的牛奶,這個部分要非常小心,因為只要你一不留神就會倒多。倒完牛奶之后,把裝有牛奶的盆子放在計量器上,加入35克的糖,這個部分你也得非常小心,因為,如果你的手稍微一顫,這批蛋撻就有可能變得太甜或者是不夠甜。接下來,就要將牛奶和糖攪拌均勻,攪拌好之后再往里面加入四個雞蛋,其中,一個雞蛋蛋清和蛋黃都要,其余三個雞蛋只要蛋黃,之后,我們再把蛋和混合了糖的牛奶攪拌均勻,最后再放入適量的煉乳。好了,我們的.這個蛋撻餡已經(jīng)做好了,現(xiàn)在,將調(diào)制好的餡倒在蛋撻的外皮里,倒的時候你還是得要千小心,萬小心,因為每個外皮里既不能倒多也不能倒少,如果倒多了蛋撻的餡在烤的時候就有會有可能炸開,如果倒少了,蛋撻就會因為餡不足而塌下去變得不好吃,F(xiàn)在,最后一個步驟就是把蛋撻放到烤箱里烤,剩下的時間就是等著吃新鮮出爐的蛋撻啦。
二十分鐘后,我可愛的小蛋撻們終于出爐了。就在那一刻,一只大饞蟲忽然襲來,我實在忍不住了,以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃。!我的小蛋撻,拿在手里熱呼呼,聞著香噴噴,吃到嘴巴里,蛋撻的皮酥酥的,蛋撻的餡軟軟的,甜絲絲,那叫一個香呀!
這個周末我過的實在太開心了,我和爸爸媽媽分享著自己親手做的蛋撻,心里更是有一種成就感。我體驗了做蛋撻的樂趣,也從做蛋撻中體會到了,要自信,有勇于去嘗試和挑戰(zhàn)。
做蛋撻作文 篇21
最近,閑不住的我又要來搞事情了,我這段時間學(xué)會做蛋撻了,可能真的是天賦吧,我做得十分理想
第一次做蛋撻是周二,因為媽媽搬回來一個小烤箱,我琢磨著要做點什么,于是便開始嘗試做蛋撻。
做蛋撻自然有許多步驟:首先,我從冰箱里拿出蛋撻皮、雞蛋和黃油。剛拿出來的蛋撻皮很硬,需要放在外面回軟,然后我又拿出一瓶牛奶,抱著這些東西我進了廚房。
我先把攪蛋器洗干凈,然后倒入牛奶和少量白糖一起攪拌,我又高興,又很緊張,一不小心攪拌太猛,就會灑出來。經(jīng)過我夜以繼日約三十秒的攪拌,終于完成了第一步。
然后我把雞蛋先用清水沖洗了一下外殼,在碗邊輕輕一敲,手指稍稍用力,只用Duang“啪”的一聲,蛋清和蛋黃就像跳水運動員一樣,穩(wěn)穩(wěn)地“跳”進了碗里。隨時,我繼續(xù)開始的辛勤的攪拌,加入融化了的黃油一起攪勻,不消多久,蛋撻液基本做好了。不過為了口感過好、更細膩,我會再用篩網(wǎng)過濾個三四遍再用。
做完蛋撻液,我就要往蛋撻皮里倒了。只見我拿起杯子,小心翼翼地往蛋撻皮里倒,此時的蛋撻皮已經(jīng)很軟了,我很緊張,因為我怕倒太快太多溢出來。屏住呼吸倒完所有的蛋撻皮,烤箱也已經(jīng)在待命了,200度高溫,5分鐘預(yù)熱,我小心地打開烤箱門,嗯~~迎面一股熱浪,我皺了皺眉,戴上隔熱手套,謹慎地把蛋撻端進烤盤,給了一點點力,就推了進去。25分鐘的等待時間,蛋撻們在烤箱里“做桑拿”,時不時的飄出濃烈的`奶香味,讓我垂涎欲滴終于能吃啦!
我迫不及待的拿起一個蛋撻,看著,這真的是我自己做的嗎,嗯,真是我用心的成果呀!想著,我一口便咬了下去。外酥里嫩,艾瑪,真香啊!
這一次小嘗試讓我明白了一個道理:有時看似很難的東西,可千萬別被它的外表給蒙蔽了,只要我們用心去找方法,去學(xué)著做,用心去嘗試,哪怕會失敗很多次,也一定有成功的時候。
做蛋撻作文 篇22
清晨,我從睡夢中剛剛清醒,一個熟悉的聲音從耳邊響起,我朦朦朧朧中看到一個熟悉的身影,她說;“快起來吃蛋撻啦,不吃就沒有了”告訴你,我是特別喜歡吃蛋撻,一頓我能吃20多個,一聽有蛋撻吃,我一骨碌爬起來,迅速的穿好衣服,沖出房門,看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒,我失望地問媽媽:“媽媽為什么買回來的蛋撻皮兒呢”,媽媽說:“咱們可以親手做一次呀”,我欣然的同意了。
我心想,這可是我第一回做蛋撻呢,心里既興奮又緊張,我和媽媽查閱了一下資料,媽媽告訴我需要準備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準備就緒,我和媽媽便開始大顯身手了,首先把適量的牛奶倒進一個已經(jīng)準備好的小碗里,然后再加兩個雞蛋,仿佛雞蛋寶寶像跳水運動員,只聽到咕咚一聲跳到牛奶里沒了身影,再加入兩勺白砂糖充分攪拌均勻,把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準備好的蛋撻皮兒里,注意不能到的太滿,然后我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻,放入烤箱,烤了20分鐘,不一會我卻聞到了一股難聞的糊味,心想完了,結(jié)果打開烤箱一看,媽呀!糊了,我趕緊叫媽媽,媽媽說:“沒事兒,這是第一次做,我們再做一回就有經(jīng)驗了”,我點了點頭,雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心,我們又重新烤了一次,這次我們嚴格掌握好時間,不一會的功夫便聞到蛋撻的.香味了,哇!好香啊!蛋撻出爐的那一刻我不禁歡呼起來,太好我們成功了!還沒來得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃,熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悅油然而生,別提心里有多開心啦!心想真是功夫不負有心人!
通過這次做蛋撻讓我懂得了,無論做什么事情一定要堅持,一分耕耘,一份收獲,今天我非常開心,因為我們吃到自己親手做的蛋撻了
做蛋撻作文 篇23
我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐,蛋撻是我最喜愛的食物,所以,每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。
今兒我突發(fā)奇想,決定自己動手做一次蛋撻,品嘗一下自己做的蛋撻的味道。
想干就干,我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說,現(xiàn)在就開始酣暢淋漓地大干一場吧!蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個蛋撻工廠,原材料的主要負責(zé)人是牛奶,助理是雞蛋和白沙糖,包裝負責(zé)人是蛋撻皮,就這樣,大家開始了分工行動,牛奶為人直率,開朗活潑,一溜煙兒就滾進了碗里,可謂神速!它在碗里似個搖籃擺動起伏著;雞蛋看了,用盡生平力氣一撞,脫掉盔甲,一個踉蹌,嘰里咕嚕跳進了碗中與牛奶盡情舞蹈,直到兩人融為一體。這時,數(shù)千個白沙糖兄弟助他們一臂之力,浩浩蕩蕩地涌了進來。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個步:與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極,二話不說,將大家背在身上,就向著烤箱疾奔而去,這只隊伍浩浩蕩蕩地進入烤箱,等待出爐
過了許久,只聽烤箱內(nèi)傳來嗶嗶的聲音,我趕緊戴上烤箱手套,叮打開烤箱,端出烤盤。哦噢!這一個個蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的虎斑,美得無與倫比。我雙手輕輕一搖,那中間軟綿綿的',水汪汪的撻心就隨著擺動,讓人垂涎欲滴。不過我轉(zhuǎn)念一想:這蛋撻雖然看上去很好吃,但是我還沒有嘗過,況且我這技術(shù)萬一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看媽媽,慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯!這酥軟的蛋撻吃進去,好美味。∥翌D時笑逐顏開,開始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看嘍!中國頂級廚師親手制作的蛋撻!哈哈
嗯,不錯!好吃!小子,厲害的!哥哥,好棒!聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚聲,我激動地詩興大發(fā),出口吟道:制作蛋撻分多步,若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬險,為誰辛苦為誰甜。
第一次做蛋撻就成功,我真是太牛了!
做蛋撻作文 篇24
今天是五一勞動節(jié),我準備跟媽媽學(xué)做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻,我就覺得特別好吃,又香又甜,美味極了,所以我想跟媽媽學(xué)習(xí)。
我早早起床,和媽媽一起準備材料,把蛋撻皮和奶油拿出來解凍,還要準備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳,還有電子秤和量杯,原來看起來簡單的蛋撻需要這么多東西啊。
開始做蛋撻啦!做蛋撻做重要的就是做蛋撻液,我需要先按照媽媽教我的方法,用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做,所以第一個雞蛋被我捏碎了,蛋黃和蛋清跑到一起去了,接二連三也失敗了,我很著急但沒有灰心,媽媽說第一次分離蛋黃確實不容易,多試幾次就好了,剩下的雞蛋我們可以炒著吃。
等到第六個的.時候終于成功了,我特別開心,碗里的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去,我都舍不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯,攪拌,用篩網(wǎng)過濾,這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的倒入蛋撻皮中,媽媽說可以開始烤了。
我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來,放入烤箱,開始加熱?玖耸昼姾,烤箱飄出了濃濃的香味,我透過烤箱玻璃門一看,蛋撻中間都鼓了起來了,而且變色了,從淺黃色變成了深黃色,我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了,很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時候,媽媽說特別關(guān)鍵,要一直觀察,我就一直盯著烤箱,生怕烤糊了。
伴隨烤箱“!钡囊宦,蛋撻烤好了!我著急去開門,差點燙到手,媽媽趕緊讓我戴上手套,取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來,我就迫不及待的吃了一個我的“作品”,太好吃了!
今天是我第一次吃到自己做的蛋撻,特別高興,爸爸媽媽都贊不絕口,小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易,可是自己做起來才體會到不簡單,真的是“看花容易繡花難呀!”不過我還是很喜歡做,我還要學(xué)會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。
做蛋撻作文 篇25
今天是我最期待的日子,因為這次班級活動做蛋撻。我們一走進教室,就發(fā)現(xiàn)講臺上的烤箱,大家都興奮不已。
開始做蛋撻啦!我們先取出一個雞蛋,在碗邊輕敲一下,順著裂縫掰開蛋殼,蛋黃真像個淘氣的小孩,“嗖”的一聲,就往碗里撲去。接著倒入牛奶,再放入兩大勺糖,還加了幾滴醋,最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便,還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調(diào)制過程。這時,我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下,小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中,這個時候絕對不能心急,一定要慢慢來。這就是原味蛋撻,如果你喜歡其他口味的,還可以加入水果、果干。就這樣,我們班出現(xiàn)了各式各樣的蛋撻,有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學(xué)們發(fā)揮自己的最大創(chuàng)意,沉浸在自制蛋撻的快樂中。
更有意思的是,我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨著高溫烘烤,蛋撻液先是慢慢地鼓起來,好像半個雞蛋形狀。我想:如果用牙簽把鼓起來的蛋撻戳下去,會不會爆漿呢?我把它鼓起來的部分取了個名字叫做“奶黃包”。過了一會兒,它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無數(shù)小浪花在翻滾。不久,“奶黃包”出現(xiàn)了小孔,最后扁了下去,好像泄氣皮球似的`。蛋撻皮膨脹了,也變厚了。這個時候,已經(jīng)聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘,“奶黃包”表面出現(xiàn)了大小不一的斑點,斑點在逐漸加深。
突然,老師戴上手套。咦,這個手套真奇怪?原來它叫隔熱手套,很厚,差不多有3厘米厚,好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤,你一定會被燙得哇哇大叫,不過有了這法寶,就可以輕而易舉地把手伸進150多度的烤箱中,竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦!
“!,蛋撻終于烤好啦!一瞬間,芳香四溢。要是你路過這里,你的腳一定會被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃,外酥里嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋撻咬了一口,吃完只覺口齒留香,回味無窮。我真期待下一次的烘焙之旅!
做蛋撻作文 篇26
一個風(fēng)和日麗的下午,爸爸和我在家覺得很無聊。于是我們決定一起學(xué)習(xí)做蛋撻。蛋撻可是我最喜歡吃的,我立馬按照書本去準備起來。
做蛋撻的'材料十分簡單,有烙奶、白砂糖、雞蛋、牛奶、蛋撻皮。我先把雞蛋和牛奶倒入碗中。牛奶半瓶就夠了,可是我一不留神,把所有牛奶全部倒入了碗中。爸爸說:這樣原料的配比不對了,肯定做不好了。這可怎么辦。课蚁氡M辦法,終于想到怎么補救回來了:我又拿起幾個雞蛋把它們打碎,放入碗中,用筷子快速地攪拌起來。這樣不僅僅可以解決配比的問題,還可以做雙份的蛋撻。哈哈!
原料一多,攪拌就不容易了。蛋液都快灑出來了,我有點泄氣。爸爸安慰我:堯堯,世上無難事,只怕有心人。所以不要氣餒,加油。在爸爸的耐心指導(dǎo)下,我慢慢地攪拌,終于順利地把蛋撻液攪拌均勻了。
接下來,就可以把蛋撻液倒入蛋撻皮中。這個看似簡單,但做起來是個精細活。我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋撻皮中,不能少,也不可以太滿。否則烤時就會流出來。不過我越做越熟練,我很快把所有的蛋撻全填上了。哈哈,制作蛋撻,我已經(jīng)成功了一半了。
后面就是最重要的步驟烤蛋撻。你可別以為十分簡單,做起來十分麻煩,你要小心地把蛋撻放入烤箱中,最怕手抖,因為你一旦動一下,就會把蛋撻液灑出來。我可是提著十二分的心,慢慢地把他們移入烤箱里。當我把它們?nèi)糠湃肟鞠渲袝r,發(fā)現(xiàn)手心里全是汗!
打開烤箱開關(guān),書上說大致要十分鐘時間,在這十分鐘內(nèi),我耐心地等著,還時不時地打開看一下,以免烤焦了。終于我看到蛋撻皮金黃了,蛋撻液也凝固了。蛋撻終于烤好了!我用手套小心第拿出來,拿起來聞聞,真香。我輕輕地咬一口,哇!脆皮和布丁的香氣在我嘴里彌漫著,真好吃!
我終于學(xué)會了做蛋撻。吃著自己烤得香香甜甜的蛋撻,我明白了:世上無難事,只怕有心人,用心去做,肯定能做好。
做蛋撻作文 篇27
今天下午,表哥和堂弟來我家玩,媽媽和姑姑提議讓我們學(xué)做蛋撻,我們一聽,高興得一蹦三尺高,可以吃蛋撻了!
在媽媽和姑姑的指導(dǎo)下,我們分工合作,互相配合。我們拿出電子秤上,表哥精準地稱出了250克的動物性蛋奶油,堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋,倒出了適量的牛奶,并加了些細砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開,小心翼翼地拿著,左手輕輕地抖動著包裝袋,慢慢地、一點一點的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好細好白啊,不一會兒就隆起了一座小雪山,可愛極了!接著,我們又將五個蛋黃放入盆子中,這五個蛋黃就像五個金太陽,金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的吉士粉等。加料完畢,我們各自拿起筷子、湯勺,快速攪拌,直到?jīng)]有任何氣泡為止,然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將它們送入了烤箱,大功告成!
緊接著,就是充滿期望的等待……
時間一分一秒地過去了,烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的'大手牽著我的鼻子,我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的,金得亮眼,黃得誘人,我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮,口水直流,迫不及待地抓起一個,邊吹氣邊往嘴里送,也不管蛋撻有多么的燙,這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤,吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟,入口即化,甜絲絲的,“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著,狼吞虎咽,臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲,我不禁感慨到:此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!不一會兒,一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了,我滿意地舔舔嘴唇,唇齒留香呢!
第一次做蛋撻,吃著自己的勞動果實,我心里感到格外的甜!
做蛋撻作文 篇28
每當經(jīng)過蛋撻店,就想到了新鮮出爐的蛋撻,笑容甜美的阿姨。這時,我正想和“蛋撻小姐”親密接觸呢!我的腳步也自然就不由自主、不知不覺地慢了下來。
今天,老師居然讓我們做蛋撻。我一到教室,就像椅子里有彈簧似的,總也坐不住了!
老師叫我們帶的材料樣樣齊全,一應(yīng)俱全,有牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮和蛋等等各種材料。
我們開始做蛋撻了。只見我們像一窩蜂似的飛了上去,各自往“金鋼鐵盆”上砸自己的“金黃勇士”。我把雞蛋往“金剛鐵盆”上輕輕地敲幾下,立馬發(fā)出了“咚咚咚”的音!斑恰钡钠屏耍覂芍淮竽粗竿瑫r按著裂開的口,然后,我把蛋打開了,里面金燦燦的蛋漿“嘩”地流了出來。我一看,原來是圓圓的,我想真是出師大吉。老師表揚了我,說我打蛋打得真好,我開心得不相信自己的眼睛。接著同學(xué)們一個勁地磕,像老鼠啃奶酪一樣。他們磕得有的破,有的完美收場。不知不覺,蛋都打好了。然后,老師把整瓶奶油倒了下去,就像奶油寶寶在滑滑梯似的,滑落下來。接著,王老師直接把白砂糖“嘩”地倒入“金黃的田野”里,一旁的小朋友嘰嘰喳喳地說著:“要甜死人了!”還有小朋友說:“肯定是好甜好甜的`!”
王老師把蛋撻皮放在火燙火燙的盤子上,說:“我們班有幾個人?”我數(shù)了數(shù),!有二十四個人,于是,我們異口同聲地說:“有二十四個人!”老師說:“可能不夠了!”老師把“金黃的大!狈湃肟鞠渲,然后老師調(diào)好了時間。
二十分鐘后,只聽“叮咚”的一聲,同學(xué)們的靈魂已經(jīng)飄到蛋撻里了,就像泄了氣的皮球就像被打了氣似的,馬上鼓了起來。老師打開了烤箱,那濃郁的奶香鉆入了鼻孔,我“咕咚咕咚”直咽口水,舔一口,那是嫩嫩的,酥酥的,滑滑的,甜蜜蜜的,好吃極了。但是看著有點焦黃的蛋撻皮,像一個小巧的搖籃,里面裹著嫩黃色的雞蛋羹。這時候,你還能看到同學(xué)們伸長鼻子使勁地聞著,還能聽到“咕咚咕咚”地咽著口水的聲音。
哇!太美味了。人間極品!
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