- 相關(guān)推薦
寫小籠包的作文（精選36篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的寫小籠包的作文（精選36篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
寫小籠包的作文 篇1
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府，為當(dāng)時(shí)的.常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看：那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡，里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”，大家好像在進(jìn)行選美比賽，誰也不讓誰。真是皮薄餡多，使人垂涎欲滴！
小籠包的做法比較難，難在捏褶這一步上。首先和面，把餡也處理好。之后，把面團(tuán)搟成圓形，往里面放餡，皮不能太厚，也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步：捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上，小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘，出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的：先在底邊上咬破一個(gè)小口，吸兩口汁水，然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次，爸爸帶我去吃小籠包，小籠包一上桌，香味撲鼻，我吵著要吃。爸爸對我說：“太燙了，等會兒再吃�！笨墒俏业炔患傲耍磫柕溃骸鞍职�，涼了的小籠包還好吃嗎？”爸爸說不過我：“那你慢點(diǎn)吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，沒想到湯汁噴了我一臉，我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說：“爸爸，你——”爸爸卻淡定自若：“心急吃不了熱豆腐！”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味，不過如果你不會吃小籠包，就會像我一樣狼狽不堪了！
寫小籠包的作文 篇2
俗話說：民以食為天，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。
星期六，爸爸帶我去王興記，一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務(wù)員過來時(shí)，爸爸點(diǎn)了一籠小籠包。過了一會兒，服務(wù)員將小籠包端上來，我打開蒸籠的蓋子，只見一個(gè)個(gè)小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的'，隱約可以看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個(gè)小籠包，小心翼翼的咬了一個(gè)小口子，輕輕的吮吸里面的湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，咸而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的姜末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。
小籠包不僅味道鮮美，而且做法也很講究。
首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉，加入熱水揉成面團(tuán)，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然后加入蔥姜，調(diào)料合成餡，最后把它們放進(jìn)蒸籠里蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。
小籠包真美味啊，有機(jī)會，我還要去吃。
寫小籠包的作文 篇3
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個(gè)個(gè)白生生的`，皮薄薄的，里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個(gè)，每一個(gè)都圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過上面有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。
一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個(gè)“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)了我的嘴里。我蘸了一點(diǎn)醋，送進(jìn)嘴中，只覺得肉又松又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點(diǎn)醋，再輕輕咬一個(gè)洞，然后把湯汁吸完，最后再吃皮和肉，因?yàn)樾』\包的精華就在湯汁里呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個(gè)又一個(gè)，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這么多了，下次再買�！蔽覜]有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。
怎么樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動(dòng)不如行動(dòng)，擦干口水，趕快去品嘗吧！
寫小籠包的作文 篇4
家鄉(xiāng)最著名的小吃，非無錫小籠包莫屬了，品味一下這江南美食時(shí)我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心，你心急，想一口吃，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的，特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃。，我挑了最大的，翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)香氣，裊裊地鉆到鼻孔中，讓我忍口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的`皮的裂縫中爭先恐后地冒。，我用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了，它調(diào)皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑，迫待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃，說我真像小饞貓。哎，誰讓小籠包美味！我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。
大家也快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
寫小籠包的作文 篇5
我的老家在連云港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也異常多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準(zhǔn)會吃上癮呢！
做小籠包的面異常白，異常細(xì)，異常小，包子的皮也要搟得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣，又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的'小籠包，細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上頭的條紋。天啊！竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢！有時(shí)看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個(gè)，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒僅有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進(jìn)去了。
小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
寫小籠包的作文 篇6
小籠包最普通，味道卻十分鮮美，讓人吃一回，想三年。
剛進(jìn)門，一種香味便撲鼻而來，讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺，只見老板靈活的身手捏著面皮，不規(guī)則圓形瞬間變成了一個(gè)十分標(biāo)準(zhǔn)的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央，然后一點(diǎn)點(diǎn)包起來，那一瞬，像旋轉(zhuǎn)門轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就關(guān)了起來，又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的辮子，繞了一圈兒。
看到這兒，我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道：“兩屜小籠包！”“好咧！”老板熱情地回應(yīng)道。老板打開蒸籠，一股熱氣便迫不及待地飄了出來，像仙女下凡，為小籠包增加了一絲神秘感。隨即，老板便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過來。
我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法：用筷子將皮小心翼翼地捅破，小籠包的湯汁便溢了出來，像就被關(guān)押的犯人一窩蜂逃出了監(jiān)獄，把里面的一大塊肉塞進(jìn)嘴里，五味俱全，十分有嚼勁，有彈性，像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮，那面皮薄得如同一張紙，輕得如同一片羽毛，入口即化，順滑爽口。第二種吃法：將整個(gè)小籠包都塞進(jìn)嘴里，突然，里面的湯汁像炸彈爆炸似的.爆了出來，冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊，像花朵有了綠葉的襯托，人類有了翅膀的助力，光禿禿的樹干上長出了綠葉，美味超乎想象。
不一會兒，一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門，我的嘴角還留有余香。真是“吃一回，想三年”哪！
寫小籠包的作文 篇7
我的家鄉(xiāng)無錫有許多風(fēng)味小吃，今天就來介紹一下我最愛的小籠包。
進(jìn)常興記店里，不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山，冒出的熱氣籠罩著“小山”，看上去真像云霧縹緲，令人陶醉，多么有藝術(shù)感�。∽屑�(xì)看，上面有十幾條螺旋形的，薄似蟬翼的'褶皺，仿佛是一個(gè)滿臉皺紋的老頭，又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無，若隱若現(xiàn)，是透明的，隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。
吃小籠包也是很講究的，不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽，那一定會有鹵噴胸襟之憂，所以要“先開窗，再喝湯�！笔紫纫业剿畋〉牡胤剑佥p輕一口咬下去，然后慢慢的吸湯汁，那滾燙鮮美的湯汁融入口腔，感化著味蕾，讓人有種莫名的幸福感。俗話說：”趁熱打鐵“，這時(shí)你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鮮美的汁，薄薄的皮，讓你有一種飄飄欲仙的感覺，真是此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫��！
這么好吃的小籠包，你一定想知道怎么做的吧？先把面粉和成面皮，再把肉餡放進(jìn)皮里，然后放在手上，右手往四邊擠壓，接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下，就形成了一個(gè)螺旋形的小花，最后放入蒸籠，十幾分鐘以后，一籠熱氣騰騰，香味四溢的小籠包就出爐了。
這就是傳說中的無錫小籠包，想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧，那就快吃一個(gè)回魂吧！
寫小籠包的作文 篇8
俗話說得好，“民以食為天”，每個(gè)地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢，它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè)，每一個(gè)都圓鼓鼓的，活像一個(gè)個(gè)小雪球，只不過加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來，我就被香氣熏得如癡如醉，恨不得馬上吃到。
吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包，不可包等人”，那才能達(dá)到最好的口感，應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里，蘸一點(diǎn)醋，再用筷子夾起來，咬底部一邊的皮子，小心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開了口的小籠包浸到醋里，讓醋進(jìn)入到小籠包里面，然后放入嘴中，如果你不先把豐溢的`汁水吸掉，就一口咬下去，不僅會燙傷嘴巴，還會將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮，剛夾到一個(gè)“小胖子”，它便開始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺著性子小心翼翼地夾起來，送進(jìn)嘴中，它的肉又松又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無比。
小籠包之所以讓人愛不釋手，是因?yàn)樗阄毒闳龇ㄊ志?xì)、考究。無論從選材到整個(gè)制作過程，還是它的外觀內(nèi)心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嘗嗎？
寫小籠包的作文 篇9
人間美食數(shù)不勝數(shù)，然而，我最喜歡的還是那賣相簡單譜通的小籠包。
來到小吃店坐下，隨手點(diǎn)上一份小籠包，5分鐘后，一籠熱氣騰騰小巧玲瓏的小籠包就被端上了桌。一個(gè)個(gè)白生生水嫩嫩，看著就不經(jīng)讓人食指大動(dòng)。小籠包形似寶塔，晶瑩剔透，外皮十分的薄，好像一碰就會破似的'，隱約可以看見里面粉嘟嘟的肉和流動(dòng)的湯汁。塔頂上陣陣飄香隨風(fēng)四溢。
小籠包一般一籠有六個(gè)，每一個(gè)包子的每一個(gè)褶子都整整齊齊一模一樣，一褶疊著一褶，排列成圈，堪稱一件藝術(shù)品。每次下口前我都忍不住的要欣賞一下。拎起一只小籠包放進(jìn)醋碟，先輕輕的咬一口，湯汁立刻像士兵沖鋒一般，一下子涌入我的口中，順著喉嚨滑下去，滋潤著我的腸胃。
這時(shí)候，沾些醋，把小籠包整個(gè)塞入口中，咬破帶著肉香的薄皮，頓時(shí)一股鮮香沖破面皮傾巢而出，環(huán)繞在味蕾之上，沖擊著我的味覺。肉餡十分的嫩滑，咀嚼一下，感覺細(xì)膩潤滑，這肉香混合著面粉香味的特別的味道像長了眼睛似的往我鼻子鉆去，一時(shí)間，我的整個(gè)口腔和鼻腔就被這令我心滿意足的香味緊緊的占據(jù)。
不一會兒，我就干掉了一整籠小籠包。太好吃了，我意猶未盡的咂咂嘴，那動(dòng)人的香味還在嘴角鼻端若隱若現(xiàn)的環(huán)繞著。天下美味不過小籠包也！
寫小籠包的作文 篇10
暑假的時(shí)候，我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。
小籠包是中國傳統(tǒng)美食，具有悠久的歷史，相傳起源于北宋年間的“灌湯包子”，是在靖康之變后由北宋皇室南遷時(shí)帶入江南后演變而來，其后在各地進(jìn)行了發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新。小籠包尤其是上海的特色美食之一，我們一般都叫南翔小籠包。
南翔小籠包小巧玲瓏，煞是好看。它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還透明，從外面看幾乎能看到里面的肉餡。一張皮里面包著蝦、豬肉、蔥花，還沒品嘗，光是看外形，就讓人垂涎欲滴，欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看，味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌后，我等不及拿起筷子，夾起一個(gè)就想往嘴里送。媽媽馬上阻止了我，她教我說，吃小籠包不能這么急，要先咬一小口，慢慢品嘗它的'湯汁，然后吹吹它，讓它冷卻一下，接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的方法，咬了一小口，慢慢吮吸它的湯汁，鮮美的湯汁流進(jìn)我的喉嚨，讓我回味無窮，身上的疲勞一下子就消失得無影無蹤。第二口，我把小籠包整個(gè)塞進(jìn)了嘴里，鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起，好有嚼勁，真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子，吃得肚子圓圓的，渾身冒著熱汗，心滿意足地和爸爸媽媽回家了。
這就是我們上海的南翔小籠包！看了這篇文章，你是否也想去嘗嘗呢？
寫小籠包的作文 篇11
寫小籠包的作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點(diǎn)馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。
灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時(shí)，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。
開封的小籠包子，不僅當(dāng)?shù)厝藧鄢�，世界各地的友人來到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的`肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。
做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。
黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨(dú)具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風(fēng)味。
我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！
寫小籠包的作文 篇13
小籠包是我喜歡吃的一種早點(diǎn)。小籠包的看相很有趣。在蒸籠里它就像幾個(gè)小胖墩，香香地睡在蒸籠里。小籠包不僅看上去有趣，就連它的味道與香氣息都能讓你聞了還想聞，吃了還想吃。
坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的`吃它了。剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開始反抗。它用燙湯功把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發(fā)誓偏要吃掉這個(gè)不自量力的“小胖墩”。于是我又夾起一個(gè)“小胖墩”，“啊”的把它塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯水便流了出來。這股湯水味道鮮而濃，吸完了湯水后，你會覺得還想吸。開始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。
小籠包的做法很簡單。先把香辛料以及一些調(diào)料切好，再把它們放入肉中一起切，然后把它們用皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。 這“小胖墩”可真讓人回味無窮��！
寫小籠包的作文 篇14
我真喜歡美味、可口的小籠包�。� 美食本來就是一門藝術(shù)，中國人發(fā)明的包子可算是這門藝術(shù)中的一個(gè)杰作，而南翔小籠制作精細(xì)，它以精白面粉發(fā)酵為皮，先取豬腿精肉為餡，而最獨(dú)特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內(nèi)。
揪出的面大小均等，還用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時(shí)候手要向上拉，它的優(yōu)勢是皮薄、肉嫩、豐滿。熱騰騰的霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時(shí)的.小籠包一個(gè)個(gè)雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到極致。 我最喜愛小籠包了。
寫小籠包的作文 篇15
小籠包是我們這里著名的風(fēng)味小吃，一直廣受食客的歡迎。小籠包的由來是什么呢？到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的食物。
小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺有趣的，吃的時(shí)候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也可以先嘗外皮的`味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不小心一口吃下去，小心鹵賤得你一臉。不過，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。
不過有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不小心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因?yàn)樾』\包太美味了，否則我也不會被噎著。
如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，不過告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。
寫小籠包的作文 篇16
上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤的湯汁做得好，可以直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國頗有名氣。
先說南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對是名副其實(shí)。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的`蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嘗了小籠包。那里最有名的是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的法國松露湯包。我走進(jìn)“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來，這味兒讓我的口水直流，不過一會兒我點(diǎn)的小籠包來了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。我用筷子夾起來時(shí)，發(fā)現(xiàn)它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個(gè)小口子，把小籠包里的湯汁吸了出來，“好鮮��！”我嘖嘖稱道，然后大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營養(yǎng)而沒有腥味，松露湯包別有風(fēng)味。吃完以后，我看到店里有幾位師傅在做小籠包，于是我隔著玻璃觀看起來。師傅先把原料以及一些調(diào)料準(zhǔn)備好，再把它們伴入肉醬中一起調(diào)好，然后把它們用當(dāng)場制作的皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了�？粗麄兎浅Ｊ炀毜膭�(dòng)作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一只手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)皮子，另一只手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個(gè)裝滿財(cái)寶的口袋，肚子鼓鼓的。
這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無窮。明年上海就要開世博會了，我們一定要讓前來游玩的外國友人品嘗到上海的各色湯包。
寫小籠包的作文 篇17
圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個(gè)小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，它就是人們常見的小籠包。
第一次吃小籠包是在兩年前，在上海過完暑假。爸爸送我回來時(shí)等車，可車子左等不來，右等也不來，等的我兩腿發(fā)麻，肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟，“爸爸，它抗議了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地說�！澳阆氤允裁�？”
我的目光開始在街道上搜索，因?yàn)橛幸还捎挠牡南阄吨蓖冶强桌镢@。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子，便走上前要了一籠包子。這時(shí)包子的香味更濃了，直入我的肺腑，讓我感覺身子都有點(diǎn)輕飄飄的'了。包子剛送來，我就急不可待地抓起一個(gè)塞入嘴中，還沒有品出味道來，包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二，第三個(gè)都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細(xì)細(xì)品味，那真是如和煦的春風(fēng)拂過我的每一個(gè)細(xì)胞，又如涓涓細(xì)流緩緩滑過我的食管。�。≌媸谴宋镏粦�(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。 可是從那以后，我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。
寫小籠包的作文 篇18
沒吃過烤鴨，就算沒去過北京，沒吃過小籠包，就算沒去過常州。這個(gè)禮拜天，媽媽帶我去迎桂面店品嘗常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那里，見店里已擠滿了人，有的在津津有味地吃著小籠包，有的在桌子邊尋找座位，店內(nèi)彌漫著令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個(gè)座位坐下后，服務(wù)員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠，只見那小籠包像一朵綻放的菊花，那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉，別說吃了，連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個(gè)小籠包，待滿口流香時(shí)才想起了吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移；先開窗，后喝湯�！蔽亿s快用筷子逐個(gè)把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下，以防底下的皮被粘住，而失去鮮美無比的湯汁。然后輕輕地夾起一個(gè)，提起來，慢慢移到面前早已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的小碟子里蘸些醋，送到嘴邊，然后按照那12字的'口訣，先咬了一個(gè)小口，吸食里面那鮮美的湯汁，任憑那濃濃的香氣撲鼻而來，在口腔中翻騰，金黃色的湯汁緩緩地流進(jìn)嘴里，油而不滑，肥而不膩，仿佛來到仙境一般，令人飄飄欲仙。
據(jù)知，小籠包創(chuàng)造于清代道光年間，距今已有一、二百年的歷史了，是由小河沿浮橋萬華樓首創(chuàng)，因用特制的木頭蒸籠蒸成，取名為“小籠包”�，F(xiàn)在，常州市民都愛去搬遷至琢初橋旁的迎桂面店品嘗小籠包，他們不僅是在品嘗美食，而且是在品嘗常州獨(dú)特的飲食文化。 小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美食的小籠包里，我看見了常州人民的勤勞與智慧。
寫小籠包的作文 篇19
我吃過陶興寶的小籠包，也吃過小李包子的小籠包，但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。
記得第一次吃奶奶的小籠包，是在一個(gè)周六。我早早到了奶奶家，她早已準(zhǔn)備好了小籠包等我。我剛坐下，她把小籠包端上來。隔著蒸籠，一陣濃濃的香氣，逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開蒸籠，一陣熱氣，騰騰地向上飄著。幾個(gè)小籠包整齊的排著，白白的、胖胖的，像一個(gè)個(gè)小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個(gè)，往嘴里猛塞。“啊呀，燙死人啦！”奶奶急忙說：“別著急，等一會兒再吃”。
我只得放下筷子，耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看，圓圓的，上面有幾條褶子，像公主的百折裙。中間有一個(gè)圓孔，像小魚的`小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看，是三角形的，像一棵棵松樹聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。
過了一會兒，我重新夾起一個(gè)包子。按照奶奶教的，蘸了一點(diǎn)醋，輕輕咬了一口，把汁水吸出來。“哇，鮮鮮的、濃濃的、香香的，簡直太好吃了！”里面的餡是我最喜歡吃的胡蘿卜肉餡。我吃了一個(gè)又一個(gè)，吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子，我對奶奶豎起了大拇指：“奶奶，給你點(diǎn)個(gè)贊！”奶奶樂了，“你個(gè)小家伙，喜歡吃就多吃點(diǎn)�！�
現(xiàn)在我吃小籠包，經(jīng)驗(yàn)就豐富啦，不會燙到了。不僅會吃，還跟奶奶學(xué)會了做小籠包呢。上周末，我就纏著奶奶教我。我們一起準(zhǔn)備好了材料。奶奶先發(fā)好面，把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔Γ脫{面杖把面塊壓得圓圓的，薄薄的。在面皮中間放上餡，把兩邊的皮提起來一擰，就這樣一個(gè)小籠包就好了。奶奶看了，樂得直翹大拇指：“你做的比奶奶小時(shí)候做的好多了”。我聽了，心里真高興，暗暗決定，一定要跟奶奶學(xué)更多的本領(lǐng)。
奶奶包的小籠包很美味，讓人吃了心里暖暖的，謝謝你，奶奶……
寫小籠包的作文 篇20
說到南京，大家必然會想到南京的美食，南京人情有獨(dú)鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當(dāng)然是外表樸素，內(nèi)在卻藏著玄機(jī)的小籠包。
幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影，但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個(gè)小饞鬼又餓了，喊上老爸，我倆去吃小籠包。
坐在店里，我東走走西逛逛，突然，我的目光被一位廚師大叔吸引，上前一問原來他在制作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上，又快速把面皮的邊緣捏在一起，又捏出九到十個(gè)褶，一個(gè)精巧的小籠包就做好了，叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。
越看越餓，我坐了回去，正好我們的小籠包也好了，四個(gè)晶瑩剔透的小籠包像四個(gè)白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上，我等不及了，想品嘗這富有南京特色的美食。慢！關(guān)于吃小籠包還有一首歌謠呢：輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個(gè)小籠包，然后輕輕在面皮上一咬，湯汁便涌了出來，我貪婪的吮吸著這鮮美的湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中，我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里，呀！這小籠包大小適中可以一口吃下，既滿足了我的`味蕾也填飽了我的肚子，讓作為一位南京人的我意猶未盡。
小籠包在全國各地有不同的樣子，但南京的小籠包正是南京人的寫照---樸素的外表內(nèi)心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。
寫小籠包的作文 篇21
我和母親吵架了。
前一天晚上，我因?yàn)闆]有認(rèn)真完成作業(yè)，被母親大罵一通。
“你繼續(xù)氣我，把我氣死就沒人管你了！我一直以為自己的教育方式很好，你這樣真的讓我感覺非常失敗！”母親突然大哭起來。
我沉默地看著書。
母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾。“滾！別來煩我！”我只好溜回書房。母親上樓去了，我還是寫作業(yè)：“不就是沒把作業(yè)記錄下來么……”我小聲嘟噥著，“至于這樣嗎？”
十點(diǎn)多了，我還在書房，不敢上樓。“要是你明天還想上學(xué)。”母親的聲音傳來，“那就快點(diǎn)來睡覺！”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺。
第二天一早，我醒來時(shí)，母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué)，所以立刻跳下床，馬不停蹄地穿衣服、洗漱。
我竟然奇跡般地只花了五分鐘。
趁著母親忙活的時(shí)間，我匆匆背上書包，逃出家門。
我坐公交車去學(xué)校。
當(dāng)我走進(jìn)教室，里面還沒幾個(gè)人呢�！鞍�，你總算來了！”同學(xué)們叫起來，“你媽讓你把早飯吃掉�！�
我順著他的手看去，只見我的課桌上放著一盒什么東西。過去一瞧，盒子上布滿水蒸氣，里面還是熱的呢。我打開它，一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了：“這是……我媽送來的？”“是啊，你媽可真好！”
我臉紅了，想起昨晚對母親的態(tài)度，我不禁無地自容。
輕輕咬開小籠包，溫?zé)狨r美的.湯汁流出，把它整個(gè)吞下，嘴里熱熱的，心里也暖暖的……
寫小籠包的作文 篇22
小籠包是我們這兒的風(fēng)味小吃。
小籠包長相并不特別。遠(yuǎn)看時(shí)，好像是一顆顆大珍珠，近看時(shí)外表很平常，表面是一層白色的皮，中間有一個(gè)突出的頭，有點(diǎn)兒像座山，整體看可以隱隱約約看到里面的肉，雖然外表普通，但是也令人垂涎三尺。 小籠包的做法其實(shí)很簡單，趁客人們還沒來之前就要開始做了，第一步就是先要揉面，做小籠包的`皮，揉完后再把它做成圓這樣把肉包起來的時(shí)候就方便多了。小籠包的皮準(zhǔn)備之后接下來就是做里邊的肉了，做肉時(shí)要準(zhǔn)備一個(gè)放肉的盆子，再把一些肉把它切成絲絲粒粒的。做小籠包最主要的就是放在里邊的料，料調(diào)得好才會小籠包好吃。肉和料調(diào)好后就開始包了。包完后就可以放在蒸籠里蒸了，過了一會兒小籠包就這樣做成了。 吃小籠包時(shí)，我先用筷子把皮瓣開讓里面的湯汁出來然后再連著皮把它咬著吃下去。不管是皮還是肉味道真是美味極了。
有一天我吃小籠包時(shí)，由于肚子太餓，看見小籠包又饞得嘴里直流口水，迫不及待地想吃，結(jié)果因?yàn)樘币豢谝L燙燙的湯水直流我的口中，舌頭突然這么一燙，然后急的把它咽了下去，弄得喉嚨也燙到了就因?yàn)槿绱宋业纳囝^過了好幾天才好呢！不過我還是依然那么喜歡吃小籠包。
寫小籠包的作文 篇23
說起小籠包，不管是常州的“鮮香”小籠包，還是上海的“南翔”小籠包，又或者是杭州的小籠包，南京的“灌湯”小籠包，沿著將這一路吃過來，最喜歡的.還是無錫的小籠包。而作為土生土長的無錫人，對小籠包的喜愛，簡直就是根深蒂固到骨頭里面了。
小籠包是無錫最著名的風(fēng)味小吃。
小籠包不僅味道鮮美，看相也不錯(cuò)哦!他有20條線，像一個(gè)荷花苞，非常的漂亮。
記得有一次，媽媽帶我去無錫玩，玩累了媽媽問我吃大娘水餃還是肯德基，我馬上說道：“我要吃小籠包�！彼晕蚁矚g吃小籠包。
無錫的小籠包是最正宗的。
寫小籠包的作文 篇24
我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。
吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個(gè)，小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開來吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。
星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了，只見這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)，我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣，就會裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得我的`肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃，說我真像一只小饞貓。哎，誰讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。
怎么樣，聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。
寫小籠包的作文 篇25
“小籠包呀，小籠包，我來了�！蔽液桶职诌呑哌呎f，今天，爸爸帶我去吃小籠包，我可開心了。我家鄉(xiāng)的小籠包久負(fù)盛名，也是我最愛吃的食物。
到了王興記，我們要了一兩小籠包，包子端上來之后，我一看，哇！太精致了，下面是圓的，越往上越小，到頂上在一旋，一個(gè)小籠包就完成了。這顏色是那么雪白，這樣子，是多么小巧玲瓏，讓人看了胃口大開，我忍不住了，馬上夾了一個(gè)往嘴里送，“哇，好燙。”我大叫起來�！背孕』\包應(yīng)該先在邊緣咬一個(gè)小口子，把里面的汁吸出來，然后再吃，就不燙了�！卑职指嬖V了我吃小籠包的方法，我便用這個(gè)方法吃了一個(gè)又一個(gè)。
吃了一會兒，我發(fā)現(xiàn)小籠包的汁中有一些什么東西，便用嘴咬開一個(gè)洞，將里面的汁倒出來，發(fā)現(xiàn)汁里面有一個(gè)個(gè)固體一類的東西，便想：是不是這個(gè)東西讓小籠包好吃呢？讓我來試驗(yàn)一下吧。我把一個(gè)小籠包的汁倒掉后，再咬上一大口，細(xì)細(xì)的品嘗著，咦？怎么味道還是一樣的？我疑惑不解，便走到廚師房，對廚師說：“叔叔，你是怎么樣讓小籠包變得這么好吃的'，我是無錫新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)的記者，特地來采訪你們�！薄昂冒。瑏硇∨笥�，我告訴你，你所說的固體，是肉上面的，在燒的過程中，肉上掉下來的，為什么好吃，可能是我們燒的好吃，哈哈。”爸爸說：“多吃小籠包可以強(qiáng)身健體，小籠包的營養(yǎng)很高，有很多蛋白質(zhì)，多吃了有好處，來，多吃點(diǎn)�！薄昂谩！�
我愛家鄉(xiāng)的小籠包，愛它的味道，愛它那小巧的身子，我愛你，小籠包！
寫小籠包的作文 篇26
說道好吃的，那我們無錫可是多的數(shù)不勝數(shù)�？墒�，我卻對無錫小籠情有獨(dú)鐘。那柔美的外表，真讓人垂涎三尺，走！一起去王興記品味吧！
今天，我和媽媽特地去了趟無錫，品味經(jīng)典老字號：王興記。我們已來到那兒，就直奔目標(biāo)：小籠包�？墒牵@價(jià)錢似乎有些貴了吧。不一會兒，一籠香氣撲鼻的小籠包便出現(xiàn)在我的眼前。王興記小籠包有個(gè)永遠(yuǎn)不變的特點(diǎn)：黏而不粘，油而不膩，肉多而不散。我連忙夾起一個(gè)準(zhǔn)備往嘴里塞。這是，老媽連忙攔住了我，叫道：“等等！小籠包也有吃法！”“哦，對了！”我細(xì)膩地開始品味。打開小窗子，在后吸肉汁。啊！小籠包的`香氣讓我忍不住在復(fù)述一遍：晶瑩剔透的皮兒，里面硬中帶軟的肉丸，恩！還有香氣四濺的肉汁，這肉汁是小籠包的精華。實(shí)話說，許多慕名而來的游客就是喜愛這甜甜的“鎮(zhèn)小籠包之寶”。
說到價(jià)值，一籠包子要20元5個(gè)，當(dāng)然，難得品味一下也是可以承受的，可如果天天吃，那就吃不消嘍！所以，王興記小籠雖說好吃是好吃，但價(jià)格還可以降低點(diǎn)，讓消費(fèi)者更滿意！
在民間，小籠包不僅可以自行購買使用，在現(xiàn)在結(jié)婚人家雖說大多是都在酒店里辦，但現(xiàn)在還是有木園堂里經(jīng)常會有小籠包的蹤跡，民間三喜里仍然用得著、見得多。
小籠包，我的最愛，人們的最愛！你是食品中的精品。機(jī)不可失，時(shí)不再來，到家快去品嘗王興記小籠包吧！
寫小籠包的作文 篇27
要問天津什么最好吃？我會毫不猶豫地告訴你：“當(dāng)然，是天津的小籠包了！”
天津的小籠包顧名思義，當(dāng)然是迷你的啦！它小得可愛，小得讓人忍不住一口吞下！打開籠屜，你會發(fā)現(xiàn)每個(gè)小籠包都冒著熱氣，包子皮薄的好像一吹就破，似乎只要輕輕一碰，它的`汁水就要濺出來。但其實(shí)，包子皮很有韌勁，是不會變形的，所有的褶兒在包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破，晶瑩剔透，真讓人口水溢大街�。�
小籠包不僅賣相好，味道也是一流的。光是不蘸著料吃，就足夠讓你神魂顛倒了，咬上一口，小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流進(jìn)了喉嚨，那種味道有點(diǎn)香醇，卻又不是很濃，散發(fā)著肉的清香……吸著這湯汁，就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美，一口下去，足以讓你的味蕾爆炸！
有一次，我去美食街吃小吃，意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店，雖不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃著小籠包�！暗瓴豢擅蚕�，包子不可斗量��！”我也買了一籠小籠包，細(xì)細(xì)品味。剛開始，由于我太心急了，忘記了里面還有湯水，被燙了舌頭。哎，真是心急吃不了小籠包�。〔贿^，細(xì)細(xì)一品，真是美味得讓我找不出詞來形容。
“此味只得天上有，人間難得幾回吃��！”為了這美味，我要多存點(diǎn)私房錢了呀！
寫小籠包的作文 篇28
相信許多同學(xué)都嘗過小籠包，但要說最正宗的，還是無錫的小籠包。
小籠包味好，長相也不錯(cuò)。雖說外形跟包子差不多，但是無錫小籠包皮很薄，是半透明的，從外面可以看見小籠包內(nèi)部的樣子。湯在包內(nèi)流動(dòng)，中間是一塊誘人的餡，讓人看了就想吃。
小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的，皮薄一點(diǎn)，還有獨(dú)特的餡，想知道小籠包里為什么會有鮮美的湯嗎？別著急，慢慢看。媽媽在星期六都會帶我去吃小籠包，我很好奇小籠包是怎么做的，就偷偷跑到廚房門口，悄悄地觀察起來。只見師傅熟練地拎起一塊發(fā)酵好的面團(tuán)，把白面團(tuán)分成均勻的小份，然后師傅從冰箱里拿出特制的餡兒，用一根小竹板把餡兒送進(jìn)面皮兒里，開始捏褶，這招跟做包子一樣，就不多說了，做好后就可以上籠了。
等待的時(shí)間永遠(yuǎn)很漫長。節(jié)假日大家都休息，沒人愿意燒早飯，小籠包就成了大家的首選。終于輪到我們了，剛出籠的'小籠包是那么的晶瑩剔透。吃的時(shí)候，也有許多講究。第一步“開天窗”。在小籠包上，輕輕揭開一個(gè)小口，一陣陣香氣撲鼻而來，讓你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不過，千萬別。其一，太燙了；其二，好東西是要慢慢品的；千萬別學(xué)豬八戒吃仙桃，三個(gè)下去不知啥味兒。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊，緩緩地把湯吸出來，細(xì)細(xì)品嘗。還記得剛才那個(gè)問題嗎？其實(shí)在做小籠包的前一天就要把特制的湯料倒進(jìn)肉餡里，然后放進(jìn)冰箱冷凍，把湯凍成固體。蒸的時(shí)候，固體湯料一受熱，就化成了湯，才有了小籠包。品完了湯，就請你像吃包子那樣干掉它，這時(shí)候，你完全可以大快朵頤了。記住，一定要把皮吃下去，因?yàn)槠た墒墙噶藴宛W的雙重美味，一定要吃哦！
聽了我的介紹，相信你已經(jīng)口水成河了吧，快來無錫品嘗美味小籠包吧。
寫小籠包的作文 篇29
我的老家在連云港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準(zhǔn)會吃上癮呢！
做小籠包的面特別白，特別細(xì)，特別小，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的小籠包，細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天��！竟然有25條之多。包子的`中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢！有時(shí)看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個(gè)，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進(jìn)去了。
要是大的，至少也得吃十個(gè)左右啊！
小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
寫小籠包的作文 篇30
每個(gè)地方都有自己的美食，天津的狗不理包子，云南的過橋米線，蘇州的豆腐干，上海的小籠包子……我最喜歡的是小籠包，它皮薄、汁多、味美，讓人吃了還想吃。
一個(gè)雙休日，我和媽媽一起去城隍廟吃小籠包。與往常一樣，店門口依舊排起了長龍。店的周圍有人拎著幾盒小籠包匆匆往外趕，有的人找了個(gè)空地坐了下來，端著一次性飯盒慢慢品嘗著小籠包。
終于輪到我們了，媽媽買了五兩小籠，我們找了空位坐下來開始品嘗美味。打開盒子，一股熱氣立刻冒了出來，等熱氣散去后，只見八只迷你版的包子整齊地圍坐在一起。它們穿著一件白色的薄薄的外衣，肚子撐得鼓鼓的，里面裝滿了肉餡，頭頂上還有許多褶皺。那小巧玲瓏、晶瑩剔透的樣子，真是惹人喜愛，讓人越看越嘴饞。
要想吃到最正宗的羊肉泡饃就一定要去西安的大麥?zhǔn)薪至恕Ｄ抢餆o論什么時(shí)候都是人山人海。“酒香不怕巷子深”，雖然店招只有幾個(gè)小字——老米家羊肉泡饃，但在門口就能聽見里面嘈雜的聲音，不用說就知道這家店生意肯定火爆。走進(jìn)店堂，會有一位店員領(lǐng)你到一個(gè)空的`座位，然后拿來小本子和菜單，問你要什么菜。這時(shí)，你應(yīng)該要一個(gè)饃、一個(gè)大碗和一瓶“冰峰”牌汽水，這些就夠了。至于為什么這樣點(diǎn)，一會兒再告訴你。
很快，店員就會先給你上汽水，再給你一個(gè)烙得白生生、熱騰騰的饃和一個(gè)大空碗。我相信，你拿到饃和空碗時(shí)一定有點(diǎn)不知所措了。店員這時(shí)會問你是手工掰還是機(jī)器掰，你可記得一定要自己掰哦。嘿嘿，現(xiàn)在告訴你吧！羊肉泡饃，說白了。就是把羊肉湯和饃混在一起，這也是要點(diǎn)一個(gè)饃和一個(gè)大碗的原因了。記住，饃要掰得像黃豆大小的才最好吃哦！店員來收碗時(shí)，會在那碗碎饃里放一個(gè)小牌子，并告訴你是幾號，接下來就是等待了。
利用這段時(shí)間，我們一起去看看羊肉泡饃的做法吧。一般的羊肉泡饃店里，都有兩三個(gè)直徑一米、深一米的大鍋，羊肉湯就是用這種鍋燉的呢！在大鍋里加入大量羊骨頭、牛骨頭和一只只整只的雞，再加入花椒、鹽等十幾種佐料，將大鍋蓋蓋上，燒個(gè)一天一夜。什么？等不及了？沒關(guān)系，咱們有現(xiàn)成的！看！廚師用一個(gè)大勺子，把一勺勺燒好的羊肉湯舀進(jìn)碗里反復(fù)燙這些碎饃，饃便熟透了，再抓上幾片燉好的羊肉撒在碗里，然后加入粉絲、蔥花、木耳、黃花菜……一碗上好的羊肉泡饃終于做好了！
啊，當(dāng)那碗香噴噴、熱騰騰的羊肉泡饃端到你面前時(shí)，哎呀那個(gè)香呀，準(zhǔn)保你垂涎欲滴。眼前的羊肉泡饃里，有黃的、綠的、黑的、紅的，顏色搭配恰到好處，營養(yǎng)搭配也恰當(dāng)，再加上那段濃濃的羊肉香味，簡直讓你口水停不了。吃上一大口，羊肉慢慢化
我拿起筷子小心翼翼地夾起小籠包上那布滿褶皺的尖頂，生怕薄皮被夾破。就享受不到那鮮美的湯汁了。接著，我把小籠夾進(jìn)醋碟子里蘸了點(diǎn)醋。放在嘴邊吹了吹，用牙齒小心地咬破一個(gè)小口子。輕輕地吸了一小口，那鮮美的湯汁立刻就順著我的咽喉流了下去。幸虧我聰明，等小籠包稍涼了再吃，否則那鮮美的湯汁可要燙壞我的舌頭了。湯汁既鮮美又滑爽，一點(diǎn)兒也不油膩，讓人感覺唇齒留香。還沒來得及等我品嘗完湯汁，那肉餡就連滾帶爬地跑進(jìn)我嘴里，細(xì)細(xì)嚼嚼，那肉不僅鮮香，而且有彈性。我不停地吃了一個(gè)又一個(gè)，那鮮美多汁的肉餡加上富有嚼勁的面皮，令人回味無窮。
媽媽告訴我，這小籠包子從第一次在上海城隍廟石舫上零售。到今天分店遍布全世界，成功的秘訣就是那晶瑩的面皮、鮮美的湯汁，以及那份原汁原味和自然淳樸。每當(dāng)我吃到城隍廟的小籠包子總?cè)滩蛔≠潎@：味道好極了！
寫小籠包的作文 篇31
說到家鄉(xiāng)南京，說到家鄉(xiāng)美味，我立馬會想到南京名震海內(nèi)的特色小吃——小籠湯包。
小籠湯包皮薄餡大，似一個(gè)個(gè)又白又胖的小圓臉般，讓人忍不住咬上一口。一客小籠湯包通常有六個(gè)，六個(gè)排成一朵“梅花”，被底部棕色的蒸籠襯得越顯好看。每當(dāng)一客客小籠湯包從廚房端出，首先與你打招呼的不是顏色，而是它的香味。肉的鮮香中摻和著蔥姜的香，讓人難以忘卻。
無論如何做，外表如何好看，對于食客來說，味道如何才是最重要的。別看小籠湯包個(gè)頭不大，吃法倒是大有講究。當(dāng)一客小籠湯包擺在你的面前，你必須小心翼翼地提起它，好似拿著貴重物品般不能打碎。把誘人的“小胖子”慢慢移到事先準(zhǔn)備好的盛有醋的碟子里，沾上一點(diǎn)醋，再在小籠湯包上輕輕地咬上那么一小口皮，里面的'內(nèi)涵——湯汁傾巢而出。這時(shí)候可別發(fā)愣，要快、準(zhǔn)地向小孔中吹一口氣，以免熱氣來“打擾”品嘗。然后千萬不要猶豫，一口“吻”上“小天窗”，喝掉里面的湯汁，再立即把小籠湯包整個(gè)吞下肚，細(xì)細(xì)品嘗，細(xì)細(xì)回味，湯香、肉香、醋香、姜蔥香交織在一起，在舌尖上開了一場盛宴，在唇齒間回蕩，久久不肯散開。怪不得老南京人都說：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯呢！原來還有一番講究的呀！
以后你來南京，記得一定要嘗嘗小籠湯包哦！
寫小籠包的作文 篇32
揚(yáng)州人有句話，叫做“早上皮包水，晚上水包皮�！币馑际钦f早上吃湯包，晚上去泡澡。
早上起來到早餐館叫上一籠小籠包，不出一會兒，服務(wù)員便端著一籠熱氣騰騰的小籠湯包出現(xiàn)在你的眼前。小籠湯包們一個(gè)個(gè)安靜的躺在蒸籠里，活像一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的小娃娃，看著它們小巧玲瓏的樣子，我還真有點(diǎn)舍不得吃呢！
小籠湯包的包法與眾不同，因?yàn)樗锩嬗袦�，如果按照我們通常�?包法，它里面的湯汁就會溢出來，而且包得也不會很好看。所以要包小籠湯包就必須有一手才行。
小籠湯包地皮兒很薄，湯包端上來的時(shí)候你甚至能看見湯包一晃一晃地在動(dòng)，尤其是蟹黃湯包，皮兒薄到你只要用筷子輕輕一碰，那皮就會破裂。
吃小籠湯包是有講究的，可不能像平常吃包子那樣亂咬一氣，尤其是那蟹黃湯包，得用吸管將湯包里的蟹黃先吸完，再來吃湯包的皮。一般我們吃湯包時(shí)要先 在小籠湯包上輕輕地咬出一個(gè)小口，然后再通過這個(gè)小口將湯汁吸盡，待嘴巴享用完湯汁的每位，再來細(xì)細(xì)地品嘗鮮肉，包你百吃不厭！
小籠湯包，我喜歡！
寫小籠包的作文 篇33
每周日，我都會去小吃店吃早飯。今天，我特意點(diǎn)了一籠小籠包，為的就是品嘗一下我們常州的特色小吃。
剛端上一籠小籠包，一股清香撲鼻而來，透過薄薄的皮，似乎能看到里面嫩嫩的豬肉。它的頂端有一個(gè)圓形的小口，從小口上往下有一道道褶皺，很像饅頭，再一看，似乎又有點(diǎn)像燒賣。
凝視了它好久，我都垂涎三尺，迫不及待了。我拿起筷子，小心翼翼地夾起一個(gè)小龍包，在上面先咬了一小口，再輕輕一吸，一股湯汁的美頓時(shí)把我醉住了，那味道，真是連美味佳肴都比不上。
接著，我又在邊上咬了一口，不知是豬肉香，還是皮香，或者可以說是由肉加皮合起來的香味。原來，我總不愛吃小籠包里的肉，光吃皮�，F(xiàn)在我感覺到了前所未有的美味。我把小籠包在醋里沾了一下，再大咬一口，香味飄滿了整個(gè)小吃店。一個(gè)接一個(gè)，我吃了好多，嘴里留著一股小籠包的味道，難以忘懷。
小籠包的制作，凝聚了點(diǎn)心師傅的`智慧。無論是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都體現(xiàn)了常州小吃的特色，無怪乎從清朝道光年間開始，小籠包就聞名到現(xiàn)在。
一提到小籠包，我就能回想起無限的美味，真是令人白吃不厭，回味無窮，香味飛溢四周呀！
常州小籠包的色、香、味、形，贏得了各地人民的喜愛。不信，你也可以嘗一嘗，要記住口訣哦：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。
寫小籠包的作文 篇34
上海最好吃的小吃，當(dāng)然要數(shù)小籠包啦！
小籠包的`做法非常簡單，先將夾心肉剁成末，皮凍切成丁，加上點(diǎn)調(diào)味品拌勻，制成餡心；然后在面粉里加冷水，搓成團(tuán)，用搟面杖把搓成圓的面粉搟成邊薄底略厚的皮子，包入餡心；最后用旺火蒸約8分鐘，就熟了。小籠包的形狀像包子，比包子小，皮薄得可以看到里面的餡兒。小籠包的吃法也是有講究的，現(xiàn)有出一個(gè)小口，把里面的湯汁吸光，然后蘸一點(diǎn)醋，一起放到嘴里。肉皮凍入口即化，味道鮮美，使我吃了一個(gè)還想吃。我真喜歡小籠包呀！
寫小籠包的作文 篇35
我最喜歡的點(diǎn)心是小籠包。
我奶奶經(jīng)常給我做小籠包。奶奶先把和好面團(tuán)，再把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把面團(tuán)用搟面杖把面團(tuán)搟成薄片，皮就做好了；接著調(diào)好肉餡，在肉餡里放一點(diǎn)肉皮凍；把肉餡放到皮的中間，再用水把皮粘起來，再做成小籠包的樣子。一個(gè)小籠包就做好了。做完多個(gè)小籠包后，把他們放進(jìn)蒸籠里，蒸十分鐘，一籠熱氣騰騰的小籠包就做好了。咬一口，就會有鮮美的湯汁流進(jìn)你的`心田，特別好吃。
寫小籠包的作文 篇36
上海最著名的小吃是小籠包，到南翔小籠包店吃小籠包的人絡(luò)繹不絕，多得都可以排成一條長龍了呢！
當(dāng)你看到那熱騰騰的小籠包，就禁不住要咽口水。可想要吃出小籠包最好的味道，也是有一套順序的：先將小籠包的皮兒輕輕地咬一個(gè)小口子，然后再把里面的湯汁小心翼翼地吸出來。當(dāng)你嘗到那鮮美湯汁的那一刻，你的'全身馬上就會被美味的湯汁俘虜了。接著再細(xì)細(xì)品嘗小籠的皮和餡兒，皮又薄又Q，只需輕輕一咬就破了，餡兒咸鮮正好，入口之后回味無窮。
嗯，真想現(xiàn)在就咬一口呀……