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精選包餃子初中作文八篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的包餃子初中作文8篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子初中作文 篇1
勞動真辛苦,但辛苦中也有甜?偸橇钊艘贿吀械狡>,卻一邊為自己的勞動成果而感到高興;叵肫鸬谝淮伟溩拥臅r候。
一天中午,我們一家人都餓了,媽媽說:“不如我們包餃子吧!”“好。 蔽覀儨(zhǔn)備好東西就開始動手了,媽媽右手拿這搟面杖,左手捏著小圓餅,只見搟面杖不停地在小圓餅上來回滾動。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄,不停地轉(zhuǎn)動著。就這樣的滾呀,轉(zhuǎn)呀,一只厚厚的小圓餅漸漸變薄,變大,轉(zhuǎn)瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸,我們把餃子皮兒攤在左手心,用筷子加一團(tuán)餃子餡放上去,然后左手輕輕一捏,右手在重合邊上一捏,一個餃子放在竹匾里,不一會兒就包了兩竹匾。弟弟充當(dāng)運(yùn)輸員,先把媽媽搟好的`餃子皮兒運(yùn)給我和爸爸,再把我們包的餃子一匾一匾地運(yùn)進(jìn)廚房,準(zhǔn)備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里,不一會兒,餃子慢慢的往上涌,我們就知道了餃子熟了。我看到一個個熱騰騰的餃子準(zhǔn)備進(jìn)入我的肚子十分高興,我先咬了一口,味道十分美味,不知道為什么這一次比以前媽媽做的好吃了許多,應(yīng)該是我第一次的勞動成果吧!
我在包餃子的過程中知道了:只要勞動,才會有最好的收獲。
包餃子初中作文 篇2
俗話說“好受不如倒著,好吃不如餃子”,只有我們中國人知道餃子的做法,餃子的含義,餃子的美味。這不,我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的餃子秀。
別看我年齡小,可是我對包餃子的了解可不少呢!包餃子分七個步驟,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶攪拌,用手揉成面團(tuán),最后把盆蓋上,放一邊。第二步是拌餃子餡,把肉和菜都剁碎,按一定比例調(diào)配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷子攪拌,記住一定要用力地攪拌。第三步是做面劑子,把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長條,再一點(diǎn)一點(diǎn)揪成一個個小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圓球,最后再把每個小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮,把一個個按扁的'面餅放到搟面杖下面,像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅,眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了,真有趣。第五步是包餃子,也是我最喜歡的一步,我把餃子皮放在手心上,再把餡兒放到餃子皮中央,然后兩邊對折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子,等水燒開把餃子倒入鍋中,等水再沸騰時再放入一點(diǎn)涼水,過幾分鐘餃子就出鍋了。說實(shí)話,最后一步才是我超喜歡的——吃餃子。嘻嘻,我可是個小吃貨喲!
餃子太美味了!尤其是我親手做的,我愛你餃子。
包餃子初中作文 篇3
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的.餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。
包餃子初中作文 篇4
一次,我吃到了外婆包的餃子,真的很好吃。所以我眨著眼睛微笑著對外婆說:“明天我還要吃餃子,我也要包餃子,還要和你比賽哦!”外婆說:“好的,那我先教你包餃子,學(xué)會了咱們就比賽!薄昂玫'!蔽艺f。
到了第二天,我興奮地找外婆學(xué)包餃子。外婆先告訴我說:“先把面皮放在手掌心,然后用筷子夾一些餡兒,最后用力包起來,就完成啦!”聽了這些話,我馬上興沖沖地開始包餃子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮,包起餃子來。我心想:如果要比外婆包的餃子更飽滿 ,肉餡就要多。于是,我用筷子夾了好多肉餡,真像一個小山。然后,我抹了一點(diǎn)水在面皮上,放上肉餡,用力一掐,哎呀!大事不妙!肉餡像泥石流一樣被我擠出來。我著急地試著把肉餡推回去,結(jié)果徒勞無功。肉餡不但包不住,溢出來的還更多,好像在說:“我就不進(jìn)去,你能拿我怎么樣?”我氣得哇哇叫。外婆呵呵地說:“誰讓你平這么多肉餡,沒看看我夾了多少。∥揖椭滥阆氚嗟娜怵W,但面皮包不住。 甭牶,我痛定思痛,重新又開始包包子了。而這一次餡兒放的不像上一次的小山,但也不少了,用力一掐,漂亮的元寶餃子就完成了。外婆見我包得好,高興地說:“比賽包餃子吧!”我和外婆不分先后。最后,我包了三十個,外婆包了二十三個。我高興地跳了起來。
水煮開了,下餃子了。一會兒餃子煮好了,開始吃餃子了,我津津有味地吃著,還說這是我包的,那是我包的。自己做的就是不同,我真開心吃到了帶著自己勞動汗水的餃子。下次,我還要為爸爸媽媽包餃子。
包餃子初中作文 篇5
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩.話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
包餃子初中作文 篇6
我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘媽媽可以學(xué)會的東西,我不可以會嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的.餃子。
有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如,餃子皮,肉和菜,盤子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來,笫二次,肉就從洞里爬了出來,笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長大,懂事了,我真不好意思。
從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。
包餃子初中作文 篇7
平時吃餃子,總是到飯館去,餃子雖然很香很好吃,但是,我老是覺得好像缺些什么,終于,這個謎底被我識破了。
星期天,經(jīng)過我們?nèi)遗e手表決,決定今天包餃子吃。媽媽從菜十里買回了餃子皮、韭菜和豬肉,她先把豬肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放進(jìn)一個大碗里攪拌均勻。然后;我就和奶奶、媽媽一塊兒包起餃子來。只見媽媽左手拿著一張餃了皮,右于拿著一雙筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡兒放到餃子度中間,然后用筷子蘸了一點(diǎn)清水,涂在餃子皮邊緣,接著把一半餃子皮蓋到另一半餃子皮上,對齊二后用于把它捏牢,一個餃子就做好了。
我也照著媽媽的樣子包了起來 一個、兩個、三個……一個一個餃子就這樣包好了。我們把餃子端到廚房,小心地將餃了放進(jìn)沸騰的水鍋里,開始煮餃子。媽媽告訴我,餃子很容易粘住鍋底,所以要經(jīng)常用鍋鏟翻一翻。
過了一會 餃子煮熟了,我便用鍋鏟把它們盛山來。一個個白胖胖的餃子散發(fā)著香噴噴的.熱氣,讓每個人聞后都會“口水流下三千尺,疑是銀河落九天”。
吃著自己做的餃子,聞著它淡淡的香味兒,我終于知道在飯館里缺少的東西了。
我想這個小秘密如果不告訴你們 你們也應(yīng)該猜到了,只有自己親手去做,那樣?xùn)|西才會更否更好吃。
包餃子初中作文 篇8
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢?沒錯,這就是每年過年都要吃的“餃子”,下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個國王已經(jīng)吃煩了肉丸子,他的廚師就想呀!想呀!終于想到了一個好辦法,他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的,在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去,然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃,皇帝剛咬了一口,就已經(jīng)陶醉其中了,餃子太好吃了,他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令,每年的這個時候都要吃餃子,餃子也從這里開始了。
今天,我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡,將蘿卜先切成片,然后再切成絲,最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起,剁成碎末,放點(diǎn)油和鹽,再打個雞蛋,攪拌均勻,餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮,在盆里放上面,再倒點(diǎn)清水,使勁攪合,把面和好;面和好后,趕成薄皮,就可以包餃子了。在和面時,我弄了一手濕面,怎么都掉不了,還把自已弄了個花臉貓。
包餃子嘍!簡單!不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里,然后把皮捏緊,不讓餡露出來,就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里,可是頭一次舀的太多,餡從皮里都跑了出來,第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒,又重新包,這次我少舀餡,在捏皮的時候使勁捏,終于完成了。搞定!可是我包的餃子怎么那么難看,一個個垂頭喪氣的,媽媽包的卻像一個個金元寶呢?我在旁邊仔細(xì)觀察,看見媽媽先把餃子皮放在手中,估計用餡的量,再去舀餡,而我卻是將皮放在桌上,所以每次估計都不準(zhǔn);在捏皮時,媽媽把餃子從中間彎一下,再在邊上捏出點(diǎn)花來,我卻是將餃子包放了事,當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問。我觀察了一陣,發(fā)現(xiàn)了這些技巧,再包就好多了。媽媽說:“不錯,挺像樣的!蔽矣职巳畮讉,熟能生巧,到最后我包的'餃子和媽媽的也差不多了,心里美滋滋的。
煮餃子嘍!我們燒了一鍋水,水開后,將餃子下鍋了,真像一群鵝撲通撲通下河一樣!不一會,餃子就煮熟了,香氣撲鼻、沁人心脾,整個房間都飄著餃子的清香,太有食欲了,我恨不得將一盆餃子都吃完,好好過過癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說,吃餃子在我國還有團(tuán)圓,相聚的意義,在新年來臨時,吃頓餃子,和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起,家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味,更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了!
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