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失敗讓生活更美好
國慶期間,我閑著沒事,就做起了拔絲冰糖雪梨。
開煤氣,起火熱鍋后,下入冰糖,再盛一碗水,一點一點倒入鍋里,那一刻,煙“捂”住了我的眼睛;就在此時,水又調(diào)皮地“跳”到了我的臉上。
水“咕嚕咕!钡孛爸。這些大泡泡好像是會生小寶寶似的,破了以后,許多小泡泡又冒了出來。
冰糖一點一點變小,可在像大米一樣大時,似乎又停止了縮小。我手上的鏟子卻開始發(fā)燙了,我連忙甩開,然后拿著抹布包住,接著熬冰糖。
我的手好酸呀!瞟了一眼,咦!好像成型了,我拿出勺子,盛了一些,還是像水一樣,一滴一滴的。
我繼續(xù)熬,熬成焦糖色時,又試了試,像糖漿一樣,好像可以拉絲了。
我趕忙拿出梨,在鍋里滾了一圈,然后放進嘴里,“好燙好燙!”我含糊不清地說。
這時,媽媽探進來:“好吃嗎?”
我正想說好吃,可糖把我的牙齒粘住了,想說都說不了。
總算把嘴里的糖清理干凈了。我走到鍋前,準備把剩下的梨全部做成拔絲的,可不知為啥,糖漿竟成糖餅了。
我很驚訝,也很奇怪。
我急忙去問媽媽:“為什么會變硬呀?”
“你把火關了以后,糖漿受冷,就變成硬邦邦了唄。”媽媽回答道。
我很失落,嘆了口氣,媽媽拍了拍我的肩膀,鼓勵道:“人人喜歡成功。很多人都不懂失敗的美好。你經(jīng)歷了一次獨特的體驗,有了與眾不同的作文素材,還熬了一只獨一無二的糖餅。沒有這次失敗,你哪有這些收獲呢?”
之后,我吃著自己熬的糖餅,想著媽媽的話,真的也別有一番風味!失敗,讓生活更美好。