家鄉(xiāng)的味道作文600字（通用49篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文600字，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
有些味道，品嘗一次便念念不忘，那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹，每到發(fā)芽時，老家就有人讓奶奶回家摘，摘來的香椿嫩葉發(fā)紅色，清洗干凈后要一片片分開晾曬，后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制，一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子，有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上，接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時吃蔬菜的感覺不同，香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西，在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的米茶，夾兩口家鄉(xiāng)的香椿，讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿，在你終于舍得放棄山珍海味時，總有一盤小菜在靜靜的等著，等著你回到家鄉(xiāng)，品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外，有一株山藥豆扎根，沒有人知道它為什么在這安家，但所有人都會來品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時候，那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目，走進些，山藥豆多到擠成了一串一串的`。山藥豆不大皮又薄，食用前得放到熱水中泡一泡，手里一捻，土褐色的皮便脫落，只留下乳白色的果肉。不脫皮時，直接洗凈熬粥，白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋，格外可愛。當牙齒咬破皮時，黏軟的肉便被擠出，沒有什么甜味，吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng)，網(wǎng)住了整個口腔。家鄉(xiāng)總會時不時出現(xiàn)一些驚喜的事物來，就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切，讓我們獲取，讓我們享用，不求回報
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，可每當我吃櫻桃時，總會說；“啊，我家原來也有一顆櫻桃樹�！睕]有現(xiàn)在賣的大，也沒有那么甜，可是記憶的深處總會記得啊，我家鄉(xiāng)原來也有一顆櫻桃樹呢，酸甜的櫻桃美味了我的童年，描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng)，銘記家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉(xiāng)的味道是多么純！
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河游園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹在風的吹拂下翩翩起舞；鳥兒在樹上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河游園里，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過，船上年輕的女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂！老人們在寬闊的場地上跳著健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無憂無慮。曹禺公園里，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上，碩大的宮殿記錄著悠久的'歷史，漫步在貝殼路上，仿佛看到了一群細腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市，這里有“活化石”之稱的水杉樹，一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開了，傳來陣陣香味，花兒在藍天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚，靜靜地彌漫，光影浮動，時間飛逝，或許，一時的味道早已消散，但在我們的世界里，只要心中有永遠盛開的花兒，花兒就在那里，芳香四溢。
落日余暉，灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節(jié)了！蝦的香味彌漫著整個小城，引來無數(shù)蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦工作之余，攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦，這真是人生一大樂趣！
家鄉(xiāng)這座美麗的小城，正以她那獨特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
我的家鄉(xiāng)張家口有著名的三寶山藥，莜面，大皮襖�！吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢︸R鈴薯的貫稱；“莜面”是指將莜麥炒熟，磨成面粉后制成的面食，是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一；“大皮襖”是指我們張家口地區(qū)海拔較高，冬季氣候寒冷，需要穿一種當?shù)爻霎a(chǎn)的羊皮做的大皮襖，這種皮襖保暖效果非常好，所以很有名氣，因此張家口也是中國著名的“皮都”之一。今天，我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長在無霜期短的山地區(qū)域，主要分布在山西，內(nèi)蒙古，河北壩上地區(qū)。莜面最大的特點是它的做法，即所謂的“三生三熟”，就是說，從生莜麥到能吃的莜面制品，要經(jīng)歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來，籽粒是生的不能吃，這就是“一生”；要將莜麥磨成面粉，需要先將麥粒炒熟，這就成了“一熟”；將炒熟的麥粒磨成面粉，這就是“二生”；莜面粉在吃的時候要先和成面團，最特別的是，和面時不能用涼水，得用開水，由于是開水和面，這就成了“二熟；和好的莜面，不管是做成饸饹，魚魚，還是窩窩，又成了生的了，這便是“三生”；接下來，把莜面蒸熟了，這就是“三熟”了。這時，莜面才真正能吃。
等等，先別著急，想要吃到最正宗的莜面，離不開重要的配料那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎，蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味，放入肉末煸炒，加入山藥丁，口蘑丁和各種調(diào)料制成鹵湯，里面最重要的`就是一定要加上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)口蘑和山藥，它們會使鹵湯的味道更香濃，湯汁更濃稠，讓人忍不住想要多吃幾碗，那滋味簡直是一種享受。
哈哈，你是不是口水都流下來了？那就快來我的家鄉(xiāng)吧！來品嘗地道的壩上莜面，來感受張家口悠久的歷史文化吧！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
談起我的家鄉(xiāng)，宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉(xiāng)。其實，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時，我常說外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道，三姨遠嫁到鎮(zhèn)江，什么都不缺，就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以，每次聽說外婆要去鎮(zhèn)江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道，這味道是什么地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在，科技發(fā)達了，機械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅，我現(xiàn)在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的.像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什么，嘗過發(fā)現(xiàn)挺好吃的，就說，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！
隨著社會的發(fā)展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
俗話說得好“民以食為天”，全國各地都有屬于自己家鄉(xiāng)味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚可我還是最喜歡家鄉(xiāng)的一種美食食餅筒。
食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的，但是制作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起制作獨屬臺州味道的美食食餅筒。如果我們?nèi)乙陨鲜筹炌玻瓦B像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天，買各種各樣的菜，攤薄薄的餅皮，炒各式各樣的菜。
一大早，奶奶就開始忙碌起來。等鍋一熱，奶奶用油在鍋面擦了一遍，只見她熟練地抓了一小把漿糊似的面團，用手均勻地平鋪在平底鍋上，不一會兒，一張又薄又軟的餅皮就做好了。接著第二張、第三張
做好餅皮，奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿卜、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜像是食物在聚會，不用吃，看了就會讓人流口水。
終于到了包食餅筒的時候了，我興奮得直搓手，畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開，用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲，近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白，又變成一片雪地；添上小片雞肉宛如雪地里綻放的`梅花。餅皮里的東西漸漸放滿了，你瞧！它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”，咬上一口那種油而不膩的香味，那種沁人心脾的滋味，刺激著我的味蕾，勾起了我的食欲，真是百吃不厭。
味道還是家鄉(xiāng)的好，食餅筒簡直是人間美味。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
縱使外邊的風景再好，再繁華，都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲，沒有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動，樹干上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發(fā)黑的桑葚，就塞進嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福�。�
家鄉(xiāng)總少不了熱情的`味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進了房門也拿出另一樣，塞進掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。
走過陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng)，這里的山水，鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉(xiāng)獨有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。
記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉(xiāng)的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別，但還是很美味的`，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大，不想走出家鄉(xiāng)，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了，離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
一到星期五，我就特別興奮，因為——又可以回老家嘍！
回到老家，聽說爺爺在地里種花生，我迫不及待地沖出家門，奔向田野。
田間小路上長滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風里輕輕搖曳。她們應(yīng)該是一群小姑娘吧，不然哪里會有這么柔軟的腰肢啊！草叢里點綴著五顏六色的野花，像絨球，像圓盤，像小姑娘的劉�！也唤Ｏ履_步，俯下身子，耳邊是蟲子的呢喃，調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的清香，哇，真好！
抬起頭來，天空像純凈的藍寶石，幾片白云輕盈地散著步，我的腳步也跟著輕快起來。陽光比城市里燦爛得多，一點也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風輕輕柔柔地撫過臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來，彌漫全身，仿佛身上每一個毛孔也全都張開，貪婪地吮吸著。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！
不遠處爺爺正在田里耕地，牛拉著犁，褐色的.泥土持續(xù)不斷地翻起來，邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來，跑過去，跳進地里，也學著拿起鋤頭把地翻了起來，惹得爺爺抿著嘴笑個不停。不一會兒，地耕好了，爸爸也來了，還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子，卷起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進犁溝里，再踩進土里。聽爺爺說，只要勤澆水、施肥，很快就能長出花生來。我心想：等花生成熟了，還要來拔花生。嗯，一言為定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地說：“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞，城里想要還沒有呢！”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野，家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里，總會想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
家鄉(xiāng)是個人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時候，家鄉(xiāng)是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的.小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉(zhuǎn)，聞著混有土地的味道。當然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過小橋，附近的農(nóng)民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的味道。
少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內(nèi)心的那份想念從未減少。
青年時，不知為何我的內(nèi)心將家鄉(xiāng)與家國聯(lián)系起來。因為有國才有家，而國就是家�；蛟S是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領(lǐng)跑世界，自己的內(nèi)心是自信的，更是震撼的�？�，這就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉(xiāng)愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進退，攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉(xiāng)而苦惱。因為鄉(xiāng)愁是一條堅韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
燒餅，顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是，我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見的。
每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數(shù)量最多的.，就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡單。首先，端出面粉，加水，使勁搓，使面粉變成固體狀態(tài)，然后，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了，再用刀把面粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最后，把自己喜歡的餡塞進餅里，并把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴里，那味道，是不可描述的。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態(tài)來形容了，比如說，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發(fā)上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴里塞，還沒有嘗出味兒，就把一個燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩(wěn)，一屁股摔倒在地，手不由自主的松開了，妹妹哪知道我會突然松手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝里，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。
燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
車，在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無名的小花，都躲在樹旁，驕傲的昂著頭，嫵媚的笑著。從車窗向外望，是滿眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著，想著，心便悠悠地飄走了……
家鄉(xiāng)，是綠綠的回憶
生我，養(yǎng)我的`家鄉(xiāng)，是一個四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠春意盎然；那里的一切，都充滿著歡聲笑語，不論你是誰，都會被那一股快樂的勁兒給感染。
家鄉(xiāng)，是甜甜的回憶。
我還小的時候，嘴很巧，見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人，都會向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好�！卑职謰寢屆棵柯牭竭@樣的話語，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂意受到表揚，因為每次這樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進了心里，久久不能忘卻。
家鄉(xiāng)，是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽一般的開朗，頑皮。我也曾因為各種各樣的原因，被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”，可哪次不是受過罰就忘，還繼續(xù)犯錯的。還記得，一個茫茫大雨天，我因為和小伙伴去泥潭邊捉泥鰍，結(jié)果泥鰍沒捉著，自己反倒掉進了泥中。回家的時候，一路上沒少被人笑，媽媽老遠就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過來拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說你一個女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進去洗個澡，吃飯了！”我只好一個人離開伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點著燈，在那兒洗泥垢，我也覺得自己該啊。
“喂，回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
家鄉(xiāng)的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無窮。家鄉(xiāng)的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點，無與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時每個人都會這么說，使人感到這濃濃的鄉(xiāng)情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的.手指在水里洗著，撈出，控干水，調(diào)好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來一個華麗的轉(zhuǎn)身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅，看起來令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白，冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿口余香。這，就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道。
如今搬了家，家中那棵從我記事開始就有的槐花樹，也有幾年未見了。時常在夢里夢見家鄉(xiāng)的老槐花樹開花了。也想念著那美味的槐花餅了，想念著記憶里家鄉(xiāng)的味道，想念家鄉(xiāng)人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著……
前幾日，我的一個遠房表叔從他家的老槐花樹上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉(xiāng)的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著槐花餅，我又想起了我的家鄉(xiāng)，那家鄉(xiāng)的老槐樹……
有人說，家鄉(xiāng)是一壇酒，年輕時它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會醉在這家鄉(xiāng)里。我那家鄉(xiāng)的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉(xiāng)人的熱情，將永遠的留在我的心底。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
在外的游子，最忘不了的是曾經(jīng)生活過的家鄉(xiāng)。每次回家，家鄉(xiāng)的親人，門前的狗，甚至是一草一木，都給人們一種親切而又溫馨的感覺。在我的記憶中，最難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
我從小沒有別的愛好，就是特別愛吃東西�？稍谀菚r，去哪里買薯片、奧利奧？況且小時候我一直住在奶奶家，哪兒來的零食？為了堵住我的嘴，奶奶變著法子給我做東西吃。當然，材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣，今天嘗一塊糕；明天來塊南瓜餅；哪天運氣好，可以吃到一個豆沙粽。
我最喜歡吃的，這些都不是，是烤地瓜。它的做法非常簡單，只需要在農(nóng)家人家中特有的灶頭快燒煮完東西時，把地瓜丟入灶內(nèi)，再用柴灰把他們蓋上，使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手，但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內(nèi)。稍等幾分鐘，剝開焦黑的地瓜皮，里面是呈淡黃色的`肉。輕咬一口，又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴散，給人以一種溫暖的感覺，并且讓人不禁吃了還想吃，更想一口把它吃完。直到現(xiàn)在，我還一直記得那個味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜，我死活不肯吃�？粗墙购诘耐馄ぃ乙豢淳陀X得這不像是能吃的東西，奶奶就親自把它剝開，我看見里面橙黃橙黃的肉，甚至覺得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去，便是十頭牛也拉不回來了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個，直到第二天上午我還打著嗝兒呢！
但時間永遠在走，我上了初中后，繁重的學習任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因為天燃氣的使用漸漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了，種了更多經(jīng)濟作物，我也只能在全家人團圓時奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過街上賣的烤地瓜，味道或許和家鄉(xiāng)的差不多，但我總覺得少了什么。但每次在家鄉(xiāng)的灶頭前，奶奶幫我剝好地瓜，我都感到一種莫名的幸福。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇14
“老板，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕�！薄袄习�，再來一個油糕。”“老板再來三個……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。
還沒步入店內(nèi)，遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數(shù)量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi)，只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經(jīng)營場地要求不高，可擺攤，可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈著你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的`甜咸，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，制作簡便，但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇15
馬年八月，我終于回了一趟想念已久的家鄉(xiāng)。
風兒向我迎面撲來，她輕撫我的秀發(fā)，親吻著我的紅臉頰。那些飄散在空氣中熟悉的味道——甜甜的桂花香和著咸咸的臘肉味，是一種我從沒忘記的親切與香甜�。」鸹ǖ南阋廊皇菬o法抗拒的香，臘肉的味依舊是令人沉浸的味！時光荏苒，家鄉(xiāng)的味道依然是縈繞在記憶最深處的甜與美！
說一句老實話，我對我的湖南老家并不是很熟悉，只是依稀的.記得一些事兒：小時候與姐姐自己做的爆米花，外婆做的味道濃厚的臘肉，還有家里的那只小狗——可是，就這些就夠了，它們勾起了我一次又一次的惦念，一次又一次的向往�！疤煅呢M是無歸意，爭奈歸期未可期�！狈敝氐膶W業(yè)偷走了我的五年時光，但我的心從來就沒有遠離過，多少次夢回，多少次惦念。現(xiàn)在，六年級的暑假，我回來了！
循著炊煙，慢慢地走近老屋。飄蕩著臘肉氣息的老屋，像是知道我要回來一樣，靜候已久。路上往來的人們悠閑地走著，臉上都掛著美麗的微笑。雖然老家的方言我不會講也聽不懂，但我能聽出他們的快樂、恬靜。這，便是我的老家，我魂牽夢繞的快樂老家！
夏日的老家宛如人間仙境一般，每天都會下一陣雨，滋養(yǎng)著大地，也滋潤著我的心。你看呀，在這朦朧的細雨中，那綠油油的小草正閃耀著光芒呢！雨停后，掛在樹上的小水滴晃來晃去的，像坐在禾葉上晃秋千呢！遠遠望去一圈又一圈的山是貝溪的特點。雨后的霧給山們披上了一件輕紗，飄呀飄的，好像在跳舞似的，多么像熱帶雨林中穿著草裙的姑娘呀，令人賞心悅目！那兒還有小溪，可捉魚呢。只見人們捕魚時的快樂與幸福，令我心生羨慕而無法自拔。那一聲聲時不時的回蕩在耳邊的笑語，如那四溢的魚香牽引著我的情懷！
月是故鄉(xiāng)明，味是家鄉(xiāng)濃。家鄉(xiāng)的味道，永遠忘不掉；家鄉(xiāng)永遠是我心神向往的地方，永遠是我夢中的天堂！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇16
資深吃貨道，“任一美食，總是吃了又忘，忘了又吃，味道總不留心上，但家鄉(xiāng)的味道，從沒忘。”
忘不了的，是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來，臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少，但還是感到火辣辣的，一邊咳嗽著，一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗，再扔幾個玉米芯�？烧l知道這玉米芯一扔進去，就迅速將火苗覆蓋，好一會兒，我才緩過神來，火被撲滅了！可憑我這縮手縮腳的，別說是引火起灶了，就是添把柴都難，此時小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少，可我已經(jīng)是滿頭大汗，這可不是“熱”的嗎？我拿著引火的紙碗，又拿起打火機，可是就是不敢點，一點著，我就趕緊松手將它扔在灶里，可就在我還驚魂未定時，那火光就一閃而過了，我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了，此時，一個佝僂的身影出現(xiàn)在視線中。“丫頭，我來吧�！蹦棠躺碜油肮斯�，吃力地坐在我身邊，伸手又去拿火鉗，把灶里沒燒完的紙碗夾了出來，熟練似乎又刻意放慢動作的.點火。她也說著：“這點灶啊，不容易，我呀，也是幾十年的功夫，慢慢來�！蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L般和煦，但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實�；鹩秩计饋砹耍謧鱽砑亦l(xiāng)的炊煙味……
忘不了的，是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干！”遠遠近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散，他們知道的只是此刻，要喝的痛快，玩的開心，聚的團圓。一杯酒還沒下肚呢，就接著又來一杯，不一會兒，都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁，縈繞在家鄉(xiāng)里，不得不說，很好聞。“這么久沒聚，你那邊怎樣？”“哈哈，你還是這么逗！”大家的話就像喝的酒一樣，一句接一句，一杯接一杯，我當然聽不清楚他們誰在說什么，因為每個人都有想說的話，說都說不完，就像酒一樣，喝都喝不盡，“干！”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來，綿綿繞繞，像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道，總在我心上，沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇17
中華傳統(tǒng)節(jié)日之多如天上的繁星，如沙灘上的沙子，地上的石頭，數(shù)也數(shù)不清。萬節(jié)之首－春節(jié)；粽葉飄香－端午；望月思親－中秋……這些節(jié)日都匯聚了中華傳統(tǒng)文化之精華，這些節(jié)日也飽含了古人崇高的思想及節(jié)操。又有多少文人墨客在這些節(jié)日中揮毫潑墨“爆竹聲中一歲除”，“明月幾時有？”……
但這個節(jié)日深深地印刻在了我的大腦之中，它便是“萬節(jié)之首”－春節(jié)。想必大家對他都很熟悉吧！唐代詩人劉長卿，吟出“鄉(xiāng)新居碎切，天畔獨潸然。”的千古佳作。過年時雖然很冷，但人們的心卻激動無比。春節(jié)，對于兒童而言實在太愉快了；對大人來說便太忙碌了。
臘月二十三，過小年�？梢哉f是春節(jié)的彩排。從這天開始人們就要陸續(xù)準備將近一個星期吃的用的，大人們通常會領(lǐng)著我們?nèi)ベI新衣服，美哉美哉！整個春節(jié)香味四溢，在大街小巷上走著都能聞到家家飯菜的撲鼻香味。三十兒，大人們便忙里忙外準備年夜飯，進進出出灶房，酒肉飯菜擺的整整齊齊。晚上一家人齊聚一堂，互相拜年，討論自己一年的經(jīng)歷。到處洋溢著幸福的味道，不亦樂乎！人人的`肚皮鼓得像小鼓似的！年夜飯過后，鞭炮聲響徹云霄，燈火通明。人們都要守歲。就連那鞭炮聲也從不間斷。
正月初一，我們給長輩們拜年。還能領(lǐng)到壓歲錢！到了晚上，我跟著爸爸和爺爺，拿著蠟燭。去已逝親人的墓前，把蠟燭插進土里，讓先人的靈魂順著燈光找到自己的家，跟我們一起過年。
正月十五到啦！他便是春節(jié)的另一個高潮－元宵節(jié)。他可是一個重頭戲！猜字謎，賞花燈那肯定是少不了的。晚上我們提著花燈，到街旁的店鋪猜燈謎。還可以把自己猜對的燈謎從登錄上撕下來，到店中去兌換獎品。這些東西可以吃玩具或者小零食。跟我同輩的人總是要比誰猜的多！可以說整個春節(jié)我們都是在歡笑聲中度過的。
這邊是我喜歡的春節(jié)！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇18
去了外婆家一個星期，坐車剛回到德化，腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃，雖然沒有太“獨特”的味道，但卻給我留下了很多“獨特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種：一是苦菜湯，二是甘蔗，三是媽媽做紅燒排骨的味道，這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘，是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯，它開始入口時是不苦的.，喝后會回甘，而且那種“苦”是難忘的，喝了一次就忍不住再喝一次，每次我都要喝個12分飽的苦菜湯才心滿意足�？嗖藴淖龇ㄍζ嫣氐�，先買一點苦菜，苦菜有曬干的和新鮮的兩種，每種都會給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里，過水煮開，進行熬制。上好的苦菜湯再加以豆腐和筒骨進行“亂燉”，慢慢燉1.5小時，最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味，香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口，是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃，它不僅甜，還能提神，每一次我寫作業(yè)要睡著的時候，我都會吃一根甘蔗，每吃一根都覺得自己頭腦清晰，什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁，這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”，完美詮釋了什么是喝了還想喝，這種味道我喝過上百次了，可是每一次喝都像第一次喝的一樣，真是神奇呢。
又香又甜，是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道，又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美，到德化如果不吃紅燒排骨，你就算白來了，媽媽可以精心烹飪，大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道，是百吃不厭，而且又香又甜，那肉是非常好吃的，甜度適中，讓人嘗著不覺得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來，或許那甜是媽媽的用心和愛吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩，童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯，有說有笑的，說著說著，我們就慢慢長大了，離開了家鄉(xiāng)去追逐夢想，但無論走多遠，那種味道，將一輩子留在我的心間，它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇19
東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應(yīng)有盡有，只有生在滄州這片熱土，才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間，錯過了住處便留在一農(nóng)家吃飯，農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱贊，即興留詩一首 “河間處處毛驢旺，巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風來一陣香�！�
驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺到的是酥脆的火燒皮，再而是細膩順口的.驢肉、咸香燜子，就當你感覺稍稍有點膩的時候，尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現(xiàn)出來，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來，燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人唇齒留香。
吃驢肉火燒，當然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動使其均勻受熱后裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上，可按照個人的口味自行調(diào)制，吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上經(jīng)常會看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤，一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來，喝上一口一直暖到心田，立刻就會驅(qū)走冬日的寒冷。那場面，真叫一個火！
家鄉(xiāng)的味道，永遠包含著自己對家鄉(xiāng)的那份情愫，就算游子身在異鄉(xiāng)，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴說，是我們忘不掉的兒時記憶，是我們對故鄉(xiāng)，也是故鄉(xiāng)對我們，永遠不會改變的牽掛……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇20
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個必不可少的習俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個個放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進紙杯里啦！”我應(yīng)了一聲，開始忙活起來。
媽媽攪拌完后，開始往一個個紙杯里倒入米漿。媽媽每個紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個小時左右，這時候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時候的每個碗糕頂部都有四五個脹開的口子，像一張張可愛的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的`米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來，碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達、發(fā)財、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當，旺火蒸，頂部就會有四五個脹開的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節(jié)吃碗糕的習俗一直從古代延續(xù)至今。
后來，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇21
填滿灶膛的柴火，發(fā)出噼里啪啦的響聲，悠然的木香沖出爐灶，散發(fā)出來，撞擊著鼻翼，也撞擊著我的內(nèi)心。裊裊炊煙，從煙囪里慢慢探身出來，又爭先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地，漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上，顯得那么憨態(tài)可掬，這可是奶奶親自剁菜，親自和面，然后一個一個揉出來的，里面包含著奶奶對小孫女的關(guān)心和憐愛。
我從小不怎么愛吃菜，仿佛對那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”，至今還被鄰家姐姐們津津樂道。所以，小時候的我一直是個黑黑瘦瘦的黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我，不禁面露擔心之色。思忖許久之后，總算想出來做菜饃這么一個法子，希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團，其實就是白面中揉進菠菜和花椒葉子，但奶奶做的菜團形態(tài)萬千。有時我嘴饞，奶奶便抹一點辣椒油或蜂蜜，做成甜的'或者咸的，所以百吃不厭。
小時候的我因為夠不著鍋臺，所以就站在旁邊長短不一，里出外進矮凳上搖搖晃晃地維持風雨飄搖的平衡，只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團，再如何揉進菠菜，變成綠色的。諾大一個面團從奶奶的手中被分開，然后排好隊進入蒸籠。當他們再一次從鍋中走出，就會發(fā)現(xiàn)在氤氳的水蒸汽散去后，菜團們在高溫的環(huán)境下已經(jīng)長大一大圈兒。菜團入口便是清甜，淀粉在唾液的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖，嚼久了就有淡淡的甜味，并且轉(zhuǎn)瞬蔓延到整個口腔，菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體，吃起來有一些清苦的后味，很清爽。最后是麻麻的花椒葉子，抹上辣椒時，麻與辣的雙重味覺便沖擊我的味蕾。
如今遠離家鄉(xiāng)求學，故鄉(xiāng)連同兒時無憂無慮的回憶都已漸行漸遠，再次嘗到久違的菜團的味道時，那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝，我不禁心潮涌動，思緒萬千……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇22
中午十二時許，才把手頭的工作處理完畢，看著窗外天空變幻莫測的云朵，多半是要下雨的前奏，天氣不保險，心想隨便找個地方簡單吃點湊合一下。出門不多遠橋頭有家刀削面還可以，便點了一小碗，不一會兒服務(wù)員就端了上來，店家還送了瓶汽水，順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來。就著蒜吃了一小半，若有所思，腦海里浮現(xiàn)出兒時一家人吃面的情景……
小時候家里不算富裕，但是日子還過得去，中午放學回家一進門便問：“媽，飯做好了沒有？”。老家雖屬關(guān)中平原，但是在渭河南岸，與周圍其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)唯一的區(qū)別就是我們是魚米之鄉(xiāng)，水稻、玉米和麥子都有種植，所以吃米飯的時候比較多，吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的事情。父親從地里干活回來，弟弟已經(jīng)把桌椅板凳擺好，我在灶頭拉風箱添柴燒火，母親在案板上搟面，鍋里的水沸騰了以后開始下面。面條煮好后，一家人圍坐于方桌前，父親便會在屋檐下的蒜辮上揪下幾個大蒜疙瘩，讓我們剝蒜就著吃，總會笑著說：“多吃蒜，吃蒜消毒呢”，然后就端著與我年齡不相符的老碗，就著蒜吃著熱騰騰的油辣子面，那真的`是津津有味嘹的太，除了過年過節(jié)能上吃肉以外，最好吃的美食非他莫屬了。
從兒時起到上大學工作以后，一直到現(xiàn)在都養(yǎng)成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了，經(jīng)濟上不算富裕，但也算是有房有車，各種美食早已是司空見慣，但還時常想起家鄉(xiāng)的老碗面，老家的老房子、老父親、老母親。
轉(zhuǎn)眼三十多年過去了，這種鄉(xiāng)情愈來愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘，并不是我多么喜歡吃面，而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉(xiāng)情……
“小伙，你能把賬結(jié)一下么，面沒有吃完，玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著我說。我這才慌忙掏了錢走人，馬上上班了。笑之記之。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇23
家鄉(xiāng)的味道是什么？家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美，家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時的精心的物品，家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳，那里的經(jīng)典就是羊肉面，我愛那家鄉(xiāng)的味道！羊肉面的面幾下就出來了，再加上幾塊羊肉，澆上一些紅色的湯汁，這就是羊肉面。小時候，我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面，每次當我把一碗羊肉面吃下去的時候，心里總是想著，下次我會在什么時候再吃到羊肉面呢？因為羊肉面的肉實在是太美味了。
后來，我們自己養(yǎng)羊吃了，每一次當羊肉面吃完的時候，總是想連接著再吃一碗，再吃一碗，根本不想停下來。我有時還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好�。∪欢F(xiàn)在在太倉已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了，只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的羊肉面。
每當?shù)角迕鞴?jié)的時候，我的'父母和我的爺爺奶奶就會去掃墓，一定要帶著一些自己親自做的糕點之類的東西，來祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在，人們大都是用幾十元直接買來一些糕點和花來祭祀他們的祖先，就這樣草草了事了，似乎祭祀是一種形式，而不再發(fā)自內(nèi)心的重視。而在以前，大家都是自己做饅頭來祭祀的，他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先，雖然沒有現(xiàn)在的東西那么的精巧，但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時的用心。
沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地，那里面有幾座銅像，那些銅像是很早以前的，這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長的味道。這些銅像有的在拉著面包車，有的在哪里玩耍著，看起來像是在玩捉迷藏，有的在那里吸著煙，那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁，屋子仍是十分老舊的樣子，仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。
家鄉(xiāng)的味道永遠彌漫在心間。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇24
嘗一口，香一回，思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽，配料在辣椒的點綴下，構(gòu)成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個系列三十八個種類，每一樣各有其味，都同樣受人深愛。就拿經(jīng)典品類香辣牛肉醬來說吧，粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開來，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的'味道。吃起來回味無窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著，一口咽下，渾身都是滿足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開，食欲滿滿，真是道美麗的開胃菜！
嘗相思的歷史久。早在東漢時期，大文學家蔡邕創(chuàng)造了它，并對它“情有獨鐘”，后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關(guān)廂門里，常年散發(fā)著誘人的濃香。經(jīng)歷了時空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕！
潛江的特產(chǎn)五花八門，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏得了潛江人的喜愛，老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結(jié)晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文 篇25
家鄉(xiāng)是溫暖的故土，家鄉(xiāng)是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，說起傳統(tǒng)文化，實屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當屬小時去胡同里吃的冰糖葫蘆啦！
邁進城里，景觀那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹矗立在那里，樹梢伴隨著鳥叫，頭頂著藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的'感覺。偶爾看見宅門，暗紅的主色調(diào)，門把手金黃閃閃發(fā)亮，兩頭石獅白凈地在那里點綴著，威嚴而又可愛。經(jīng)整治改進，朝街的小商鋪招牌琳瑯滿目而井然有序，遠遠望去，兩側(cè)的房屋構(gòu)成了平行線，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀著實一點不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著，遠處就傳來城里聽不見的叫賣聲：“賣冰糖葫蘆嘞——”只見遠處依稀有一個著裝樸素的人，騎著老式自行車，后面插著麥色的一個棒狀物，圓通通而紅潤的一個個小球成串狀排列，仿佛一個個糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引著我的目光，使我饞涎欲滴。正想著，那獨特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢嘞！”這聲音簡直讓我沒有抵抗力，我緊忙喊著叫媽媽給我買一串兒。說著，那叔叔便騎了過來，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容，在叔叔臉上洋溢著：“來，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動了你的未來，回味帶酸，可甜甜的味道在你嘴中一直環(huán)繞著。這就是那令人回味無窮，吃起來賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡直無法用語言形容啦！
胡同的風光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒在超市和其他商鋪中吃過那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒品過那樣的甜蜜……
我愛故鄉(xiāng)北京！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇26
車子在山路上緩緩行駛，車窗外拂過一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉(xiāng)獨有的味道。
春風拂面，萬物復(fù)蘇。春風喚醒了青山，陽光透過嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開藏了一個冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉(xiāng)的人們心情放松了下來。輕輕靠在路旁的大樹下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽兒用嬌小的身軀努力吸收陽光帶來的養(yǎng)分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉(xiāng)人撐起遮陽傘。鳥兒與歸鄉(xiāng)的人們一樣趕著飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來。歌聲一段接著一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。
有令人心曠神怡的青山，當然也少不了讓人回味無窮的綠水。
走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時而舒緩，時而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹，映出人們的笑容。大人帶著孩子來到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對岸，引來孩子羨慕的目光。溪水到了一處險灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來，仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮，又像公�？匆娂t布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產(chǎn)生一個個旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒了。
這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當然少不了家鄉(xiāng)的人與事。
什么東西都比城里便宜的小超市，免費給路人提供茶水的亭子，給周圍鄰居送自己出產(chǎn)水果的大媽……形形色色的`人或物，無時無刻不在給人們帶來回憶。即使有人遠在他鄉(xiāng)，可一想到故鄉(xiāng)的人或事時總會會心地微微一笑。
很多時候，我們常見的人是最善良的，常見的景是最美麗的，司空見慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會品出家鄉(xiāng)那獨一無二、美妙無比的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇27
家鄉(xiāng)的味道是說不清的好聞，每個人的家鄉(xiāng)，味道都不一樣。
我小的時候覺得南方是充滿了“下雨的味道”，便猜測北方一定是充滿了“太陽的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一，哦不，可不是下雨天大樓里的濕臭味兒，是在農(nóng)田里的清香，湖畔邊的水香，果園里的花果香，“城里呆著的人沒到過農(nóng)田里可真是他們極大的損失！”我記得我小時候說過這么一句富有哲理的話。真的，我到現(xiàn)在也這么覺得�，F(xiàn)在上海不是有一個“氣味博物館”嗎？喏，這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣，純正的香，吸不完的香，在博物館里你怎么吸也吸不夠；到我們那兒去，你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里，怎么吸都吸不完，想怎么用你的鼻子就怎么用，不受任何約束。
“太陽的味道”也不難——其實就在曬完被子后被子的味道，但是這里又不一樣了！我們老家喜歡把被子放在一種清香的'植物編織的筐筐上，于是，被子除了“太陽味兒”還有清香味兒，晚上睡覺可以安神。
說到清香，我們那兒還有一種特別香的草，味道有點像艾草（估計是嫩的艾草苗苗），拔下來，剁爛，和面團和一塊，變成了綠綠的面團，然后像包餃子一樣把它裹住餡兒（餡有很多種，咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的），皮要厚，這樣才會有嚼勁！下鍋……好了，不管蒸的、煮的，還是炸的，出鍋后就可以享用了！可好吃的了！那嚼勁，吃一個餃子要花我兩三分鐘呢！吃起來有獨特的香，整個氣管都是這味兒！
不用說，我家的菜油——那可是“老好了”！金黃金黃的菜油半透明的，就像化了的黃金，真叫人又想奪過去，又怕從指尖逃掉。它也有香，油本身的味不濃，但是你知道嗎？用菜油燒菜，香氣可以從九樓飄到一樓呢！用它燒的菜格外的香！
嗯！一聞到這些味道，仿佛我又看見外公在燒柴，外婆在做青餃……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇28
你們知道什么是家鄉(xiāng)的味道嗎？知道的不妨來看看我們家鄉(xiāng)的味道，不知道的就讓我們來告訴你們吧！
我們的家鄉(xiāng)是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉(xiāng)最真實的'味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖；吃一口面條，讓我頓時感受到了家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影�？吹侥呛嫌�，我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的，莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看著遠遠地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞�。〖亦l(xiāng)水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點，我們幾個小伙伴一起出動，分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在制造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最后還是發(fā)生了一場悲劇，就是~被媽媽發(fā)現(xiàn)并臭罵了一頓。
每個同學對家鄉(xiāng)的味道都會有一些不同的理解，我覺得，家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的，由于每想到在家鄉(xiāng)發(fā)生的一些往事，我的臉上都會浮現(xiàn)出會心的微笑，這就是家鄉(xiāng)的味道。好懷念家鄉(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的味道��！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇29
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的味道。
我忘不了，煙臺的海——春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的.退了回去，然后又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果——每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
我忘不了，煙臺的小吃——煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉(xiāng)風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我?guī)蠋妆P，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉(xiāng)的味道！真好吃！”
我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮�！钡乃监l(xiāng)情懷。無論走到天涯海角，家鄉(xiāng)的味道總縈繞在我身邊，因為——那是我的家鄉(xiāng)，煙臺！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇30
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠，就能看到多遠。
春天，我們在這里，誰都是詩人，就像那些樹葉，一夜之間就學會了鳥兒綠色的語言，這個味道是什么？是寧靜的味道。
沒有莫扎特的交響曲，沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應(yīng)該在這里，因為任何人工的雕琢在這里都是多余的。那這里究竟有什么呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來的是一覽無余的春景，光禿禿的樹枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺醒來換了模樣，抑或是他們從南國偷來的花朵，點綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢？
我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個人靜靜地坐在陽臺上遠眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個詩人的眼睛里搬來的陽光，那么溫暖，照透心扉。門口就是河。河溝的水，很清，清的可以看見水底的游魚；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺不到它的流動；河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風吹動著水波，也吹動著少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風飄絮，又是一個多了思戀的味道�。�
秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉，在風中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子，心中多了思戀的'味道。
舉起一片樹葉，細數(shù)著清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情，古色古香，那這片樹葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠的那兒。當男女老少涌向都市的時候，還有很多人流了下來，守著這片黃土地，守著這條河，守著這個家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著同樣的調(diào)子，老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光�。∵@目光里，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建筑地……
如果，你要問我了，家鄉(xiāng)是什么味道？我不能回答你，因為只有你來了才知道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇31
中國人的年夜飯是一個特別值得深挖的話題，其中凝聚的家庭情感、記憶和關(guān)系不必細說。對我家而言，年夜飯也體現(xiàn)家人的家庭地位，甚至是家庭權(quán)力的象征。
我媽媽非常強勢，基本不讓我進廚房的。直到現(xiàn)在，每次回家過年，年夜飯我最多只能打打下手，掌勺是絕對不可能的。甚至，如果我趁她不在家在廚房做些打掃，她不僅不會夸獎我，反倒會把我訓斥一通。當然，好處是，我媽媽特別會做菜，到現(xiàn)在還統(tǒng)治著我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹，還有孫輩們，最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味，應(yīng)該是我媽媽自創(chuàng)的一道菜。至今，她都堅決不告訴我秘訣，說要到自己做不動那一天才肯傳給我。
這道鹵味，有點像大雜燴，是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料，加以佐料，放在一鍋里煮，差不多要煮上三個多小時。每次做這道菜的時候，媽媽會一直守在旁邊，每種配料是要分時段加的，甚至生抽和老抽也要一點點加。她做這道菜的時候，甚至不讓我靠近，我至今也沒有偷學成功。
每次做年夜飯，我媽媽至少會提前三天準備，炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚、蒸肘子、扣肉……，每次一定至少8個菜，甚至是16個菜（我媽媽特別喜歡8的倍數(shù)）。
以前曾經(jīng)覺得，中國人的年夜飯，做得累，吃得更累。一家人忙忙活活的`，根本沒有時間好好聊一聊。一年難得一聚，反倒因為忙于這頓飯，疏于更重要的情感交流。但是現(xiàn)在，對于年夜飯也有了返璞歸真的認識，覺得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完，都會說：“我腰都累斷了�！币郧皶奶鄱也焕斫�，覺得既然這樣，何必要這么辛苦呢？現(xiàn)在卻覺得，這頓飯對于她，是非常有成就感的事情。正是通過這頓飯，她表達了自己的情感，也維系著家庭的感情。
想念家鄉(xiāng)的味道，想念家人。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇32
我們所有人的心中都有一個避風港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時給予我們鼓勵。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠難忘的味道。
還記得小時候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時，會發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹，就會偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個呢。這次我就與奶奶一起動手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個小罐子里去，當然必須加一點蜂蜜和糖才能儲存。下來就是和面，看著奶奶輕盈的動作，我也跟著干起來。可是事情沒有那么簡單，我和著和著便沒有了力氣，還差點從案板上掉下來。由于力道不夠，我揉出的面團并不能用來做食材。蘋果罐一打開，便聞到那香甜的蘋果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的'身影，終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當明月露出，天空漆黑時，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音，有時還會突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團，在原地不敢前進，靜靜地聽著那山間發(fā)出的長嘯。
這時，我聽見有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個光點在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽見了一陣急促的跑步聲�！盃敔�！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇33
這，就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著甜蜜的味道，更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說：“別看到凈甑糕看似簡單，但實際啊，還是十分復(fù)雜的�！蓖馄判χf，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的'棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過如此，家鄉(xiāng)的味道，是暖暖的陽光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。
后來，因為學業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢中夢到兒時那快樂的味道，那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng)，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠不散。
家鄉(xiāng)的味道，異域城市的車水馬龍，流光溢彩，遠離一窗暖陽一方蔚藍，一盤甑糕，遠離了家鄉(xiāng)的味道，遠方的家鄉(xiāng)牽連著無盡的思緒，如今回想著你的味道。
懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉(xiāng)是“甜”的，它滋潤著我的心，家鄉(xiāng)的味道是摸不著的，但我們可以用心將無盡的味道永恒的包裹起來，細細品嘗，慢慢品嘗。
已入冬，寒冷的風凜冽地掠過，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時那快樂的回憶，不禁熱淚盈眶。
此時，電話響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁。“小饞貓啥時候回來，外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因為你，我愛上了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇34
我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當?shù)氐闹〕浴用罪湣?/p>
三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來別有一番風味。
米餃好吃，可制作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調(diào)稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時，出鍋就能吃了。
剛出鍋的'米餃有點燙嘴，但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃是清朝時期，陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊交戰(zhàn)，百姓送給軍隊吃的。在交戰(zhàn)期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰(zhàn)士點最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。
記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃，不一會兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排著隊跳進了油鍋。不一會兒，它們就像換了一件衣服似的，本來白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看著我和表弟爭搶的樣子，微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說：“這倆孩子看著像沒吃過一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來。
米餃是我家鄉(xiāng)的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。
我愛吃米餃，因為它是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇35
今年的桂花又開了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個接著一個，一個疊著一個。白色的墻上毫無點嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時候，奶奶常常說著自己媽媽用桂花做的.小點心。奶奶還跟我們約定，等桂花開了，一定用桂花做點心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開。
我總是站在桂花樹下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹。一天，兩天，三天……可桂花樹好像沒什么變化，我有點灰心，但仔細一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經(jīng)出來了！我知道！桂花馬上就要開了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽后笑瞇瞇地對我說：“我要先去準備材料了！”
金秋十月，桂花開了，我跑著叫奶奶和堂姐來搖桂花！我們抱住樹干，拼命搖動。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來。伴著十月的微風，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來，如下雪一瓣，只不過是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對我們說：“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來是桂花湯圓呀！幾十個又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點心。后來，我又吃過幾次，百吃不厭�？扇缃裎译x開老家很久了，我再沒搖桂花了，也沒吃過桂花點心了。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇36
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，有的只是鄉(xiāng)野間樸華無實的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透著甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，無不令我沉醉其中。
家鄉(xiāng)的小吃令我銘記在心。記得小時候，每次舅舅載我回老家，我二姥爺都會準備我最愛吃的蔬菜香菇干。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴著晶瑩剔透的水滴，被炸至金燦燦的`香菇散發(fā)出誘人的香味，拌雜在一起，即便還遠在十里之外，也可以聞到夾雜在風中吹來的香氣，有時還會有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向二姥爺家喊到：“呦!你家囡囡回來嘍?”這時，爺爺總會揚起燦爛的笑容：“嘿嘿，對喲!”
這美味的小吃是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩，時間臨近中午，但因為家鄉(xiāng)地理位置特殊，冬天溫度很低，當我在約定地點等待時，狂風無情的刮過，刮的我的手和臉生疼，這時，店中的一個大伯卻走了出來，對我道：“童家小妮，這是我剛熬的雞湯，熱乎著呢!快過來喝了!”我接過，緩緩喝了下去，這雞湯溫暖了我的身體，也溫暖著我的心底。一個素未識面的陌生人，可以向我施以援手，農(nóng)家人淳樸，大方的品質(zhì)感染著我，我愛這種單純的善心。
這濃濃的雞湯是家鄉(xiāng)的人情味，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的古建筑，令我的心倍感自豪。在家鄉(xiāng)的老街區(qū)，仍舊保留著許多古時建筑物，暗紅色的土磚，黛色瓦片覆蓋其上，古樸的大廳里四根柱子佇立在中，古樸的大廳，彌漫著一股子木香，或許是沉寂太久的原因，構(gòu)成復(fù)雜的“迷宮”。只是在里面走一圈，也會暈頭轉(zhuǎn)向，但“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”再堅持一下，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，總會有出路的。這淺淺的木香是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的味道就是一種情懷，有它獨特的特色。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇37
一窗暖陽外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時傳進一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著一聲聲嘹亮有力的.吆喝從遠處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來嘗嘗家鄉(xiāng)的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了�！闭f罷將壇子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉(xiāng)的味道。遠方的家鄉(xiāng)，牽連著我無盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文 篇38
也許是天熱胃口寡淡些，整個人也懶懶散散的周身乏力，感覺百無聊賴。忽一日，便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來，那感覺香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家鄉(xiāng)的霉豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭相涌出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的溫柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的'清風小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿笑意地，繼續(xù)前行......
我生在一個安寧僻靜的南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候，滿山遍野地一派生機盎然，樹木抽芽發(fā)枝，青翠誘人。花兒們爭奇斗艷，惹人憐愛。最是那布谷鳥日夜啼鳴，婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵！像夢幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的醞藉，凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動，那蓬勃熱烈的開放，燦爛著每一個幸福明天！而我母親制作的霉豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡單的制作過程中，卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊霉豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時，我手執(zhí)茶杯，喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味著早餐時候，我就著簡單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉(xiāng)的霉豆腐，暫時不大可能一慰口福。就算買到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉(xiāng)的味道。只能就近買回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風味，但那同門同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那么一點；“相逢何必曾相識，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風中覓香，苦中做樂的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里，有母親的慈愛，父親的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道，溫暖合著愛的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇39
“我和我的祖國一刻也不能分割，無論我走到哪里都流出一首贊歌�！边@個國慶假期我跟著媽媽回老家過節(jié)，在老家的感覺還真是不一樣。
清晨，當?shù)谝豢|陽光射進窗戶，照在沉睡中的我臉上。連老家的鳥兒也要比城市的鳥兒勤勞，早早地在窗外嘰嘰喳喳地叫著，像是要把我的懶蟲喚醒。我在鳥鳴聲中早早起床洗漱了。遠處的廣播每天會在六點準時響起。農(nóng)村的生活簡單又忙碌，就算國慶也影響不了奶奶下地收菜。而我則跟著爺爺去村廣場上溜圈。我們到的時候那里已經(jīng)圍了許多人，廣場的中間還插了一面五星紅旗，紅旗周圍圍了許多穿著一模一樣紅色衣服的奶奶，她們手上有的拿著鼓，有的拿著紅色綢緞在那里跳舞慶祝國慶呢！到處充滿了喜慶祥和的氣氛。
中午時分，我和爺爺走在回家的路上，經(jīng)過村口旁邊的籃球場時，看見那里有一群年紀稍微大的哥哥在打籃球。看到他們在籃球場上恣意奔跑，滿頭大汗，身后還跟著一群比我小的弟弟妹妹在奮力追趕，嘴里還不停地喊“哥哥等等我，哥哥加油”！到處充滿快樂的味道。
到了傍晚時分，家家戶戶屋頂上升起裊裊炊煙。夕陽西下，天邊的彩霞襯托著夕陽，夕陽余暉照在村邊的`小山坡上，就像給山坡披了一件彩色的披風。天色漸漸暗下來，村子里慢慢安靜下來，只有蟲鳴聲。像這樣的安靜是平時我們在城市里感受不到的。
我的家鄉(xiāng)雖然不是什么有名的地方，也沒有多么富裕，但是它別有一番風味。以后不管我走到哪里家鄉(xiāng)的味道我永遠也不會忘記。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇40
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日，在過春節(jié)的時候，每家每戶都在緊張地忙碌著，準備迎接新的一年的到來。當然，每個民族，每個地方都有不同的民風民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海，也不例外。
臘月二十九，我們家就已經(jīng)開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個故事呢！相傳食餅筒的由來，與戚繼光有關(guān)。說是臺州人民為了犒勞戚家軍，大家都做了好多菜，可是路遠不便攜帶啊，總不能連碗送過去啊，于是聰明的人們就拿來一張張薄餅，裹上菜，易攜帶。由此，端午節(jié)在臺州，除了紀念屈原，還能順帶紀念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時候，家家都要祭老太公。在我們家，貢品就特別多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭，就成了一個小型的祭祀臺。可能你會說我們迷信，但這不僅是為了我們祈禱，更是我們對先人的深深緬懷。到了大年三十晚上，天空中就放起了煙花，一個個煙花越來越大，越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來，隨著時間的推移，花開得就越大，直到完全開放。但到最后，還沒等下一朵開放，它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個地方了。
年的'味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭，即使他們身處異地，也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇41
美麗的家鄉(xiāng)在伯樂，有漂亮見的山，有風景秀麗的河，可是，這種都算不得什么，我家的特色美食提最知名的'。
在伯樂，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠千里從別的地區(qū)跑來沒吃有到它呢，那么你一定會后悔莫及一輩子的。在伯樂的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂隨意走入一家店，都是會見到廣告牌上的三個字——麻辣雞。點上2個菜，老總都是會讓你拿一個小盤子，上邊放著冒著熱流的麻辣雞。
這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒面，聞一聞，一股香氣撲鼻的香氣向我撲來，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會覺得一陣強烈的麻味！那類香辣的無法描述，仿佛口中有一團火在點燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事無補。有的小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。
有些人早晨沒空煮飯，就會在餐館里點上一碗面條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來一碗油黃的面條，在上面加一點醬，放點蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。
夜里，再吃一碗粉醬面條，一定會讓你做個好夢，這面條黏糊糊的，里邊放有香萊和醬，吃一口唇齒留香。
特色美食的味兒便是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道讓大家意猶未盡！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇42
無論你身在何處，無論你年齡幾許，也無論你如何成功！家鄉(xiāng)兩字總會把你拉進最初的記憶！勾起你記憶的也許是年邁的父母，也許是孩提時候的小伙伴，也許是那舌尖上的味道......
我的家鄉(xiāng)是德州，提起德州也許很多人會講我們那里的德州扒雞！沒錯，今天的話題就是要說一說我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：德州扒雞！
鄉(xiāng)愁是一種味道，正如那原汁原味的德州扒雞的味道！走在家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見這種老百姓消費的起的美食！走進尋常百姓家，你會發(fā)現(xiàn)餐桌上最常見的就是我們本地的美食！也許你不贊同我的說法，懷疑它的味道。不要緊！親身去一下我的家鄉(xiāng)，我會讓你嘗一嘗正宗的`德州扒雞！他雖然沒有川菜那樣鮮明的特色，但是卻是我們家鄉(xiāng)小伙們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承，輕輕一抖骨肉分離！像詩一樣的美妙！那種味道不言而喻！一人在外地讀書，我會更加嘴饞那種家鄉(xiāng)的味道，每次回家或者有家鄉(xiāng)的同學回家我都會稍來幾只家鄉(xiāng)的扒雞來解饞！當然超市也有賣，但是心里上總是覺得那不是家鄉(xiāng)的味道！
馳騁的火車在德州站徐徐前進，窗外傳來了百年不變的聲音：扒雞。扒雞。勤勞的人們不管天有多早，也不管夜有多深！總是等待著火車的�？�，然后把扒雞的故事講給來自四面八法的朋友聽！發(fā)揚光大方能傳承，我們的德州扒雞走向了四面八方！也許我的故鄉(xiāng)德州會因為德州扒雞而讓更多的人了解吧！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇43
在中國人眼中，家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情，人說落葉歸根，家鄉(xiāng)是一個人認識世界的開始，是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)景，鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個人對家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
民以食為天。思念家鄉(xiāng)的味道首先要從“食”開始。我是陜西人，而今在外地工作。對陜西人來說，面試時生活中最為重要的.吃食。但是在外地的我，卻很少吃面。只因為無論是誰做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，總覺得沒有家鄉(xiāng)的味道，每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家，母親問我想吃什么的時候，答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉(xiāng)的味道，這是將我養(yǎng)大的味道。
去過不少地方，我發(fā)現(xiàn)不同的城市，空氣中的味道總是會有一些區(qū)別。記得高一時第一次離開家鄉(xiāng)，到外地求學�？傆X得那里的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學一個月就是中秋節(jié)，雖然才離家不久，確實非常思念了�；丶仪耙惶焱砩希以谒瘔糁�，似乎又聞到了家鄉(xiāng)的空氣。那熟悉的味道讓我神往。到現(xiàn)在已經(jīng)在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事，便是深呼吸，感受著伴我成長的家鄉(xiāng)的味道。
在我的記憶中，家鄉(xiāng)就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對家鄉(xiāng)的寄托。不論身在何處，不論處于何時，家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂牽夢繞。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇44
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨一無二的味道，都令人回味無窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點糖油，一個完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項看似簡單，實際卻需要實功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點著，火不能太小，不然燒餅會不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時面上全是灰，不能貼太上面，因為上面溫度不高，并且外面的風易吹到，使面變硬不香。
過了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的.心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來，像一支交響曲，和成飄香四溢的味道，奏出獨一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習俗與特征，體現(xiàn)了我們獨特的風情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇45
站在熟悉的十字路口旁，聞到各種食物混合在一起的味道時，我不由得往那里走去……
每到過年的時候，老家都會有傳統(tǒng)的習俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成漿糊，然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊，自己調(diào)換口味。接著，在放進大鍋里煮六七個小時，最后把糕拿出來，用刀分成幾塊，大家一起吃。
過年時，小孩子們還有幾件大事，第一件大事，自然是買零食。有買糖的，有賣冰棍兒的，還有的買堅果兒。第二件大事，不過于買新衣服。大過年的，誰都想穿著新衣服來過年，果不其然，在大街小巷里都有穿著新衣服的小孩子到處溜達。但這第三件事才是最重要的事，那就是男孩子們要買的鞭炮，有落地炮，一飛沖天，火箭筒等各種鞭炮，夠他們玩?zhèn)�痛快。
老家的年飯也很“奇葩”，當太陽下垂，黃昏之時，當飯菜的'香味飄進每個人的鼻子里時，每家每戶都會擺出一張桌子，拼湊在一起，有點像苗族的長桌宴那樣。把飯菜端到桌面上，全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了，東桌挑一下，西桌拿一點，樂在其中。吃一口家鄉(xiāng)的飯，和一口家鄉(xiāng)的茶，哼一首家鄉(xiāng)的小曲，這就是家鄉(xiāng)的味道。
飯后，大人們都坐在桌旁聊著天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲，各做各的事。有時吃一口家鄉(xiāng)的小吃，和一口家鄉(xiāng)的糖水，瞧，這個便是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道猶如如一顆糖果，甜而不膩，使我回味無窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇46
家鄉(xiāng)是一個人最熟悉的地方。因為家鄉(xiāng)的人們是和藹可親的，家鄉(xiāng)的景色是美不勝收的，家鄉(xiāng)的味道是濃濃的——家鄉(xiāng)是人們心中的天堂！
我想要來20年前的`故鄉(xiāng)看一看，發(fā)現(xiàn)一切還是那么熟悉。以前的我穿著花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱，現(xiàn)在那些花兒依然爭芳斗艷、花團錦簇。這里的鳥兒在枝頭婉轉(zhuǎn)的歌唱，天也依然是蔚藍的，我是多么喜歡這清新的空氣，這紅艷艷的花、這機靈可愛的小鳥！
回到家中，大家見了我依舊那么熱情、熱心，我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們在一起玩捉迷藏、123木頭人——那時我們是多么無憂無慮，現(xiàn)在我們依然有說有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們！
我急切想吃一張只有故鄉(xiāng)才有的燒餅啊！那燒餅咔吱咔吱的可脆了，焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的，因為脆脆的還有一種淡淡的咸味。以前餓了時總?cè)轮詿�，爸爸就去買，現(xiàn)在爸爸買回來的燒餅還是那個味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊，那濃濃的味道！
而且聽媽媽說：現(xiàn)在家家戶戶都住上了樓房！那幾個比較窮的村子，國家都捐助他們，讓全中國都實現(xiàn)了“小康社會”。以前回老家路上不平，開車不方便，現(xiàn)在老家也修了大馬路，開車可方便了呢！
小時候總盼望長大，因為天真、可愛，現(xiàn)在總想回到那無憂無慮的童年，是故鄉(xiāng)給我們帶來了歡聲笑語！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇47
家鄉(xiāng)的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴，那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過足了果汁癮！
家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會發(fā)現(xiàn)，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡直就是妙不可言！
家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的小龍蝦可是名不虛傳的'�？粗莿偵献赖男↓埼r，紅紅的身體，散發(fā)著陣陣誘人香味，拔開蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿了調(diào)料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個又一個……
家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門，有一個巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠方，好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。
這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇48
我是洛陽人，而洛陽人又有一個習慣，那就是愛喝湯。據(jù)說在古時候，因為經(jīng)常發(fā)生自然災(zāi)害，導(dǎo)致洛陽人饑一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養(yǎng)成了愛喝湯的習慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬制而成。在人們?nèi)ナ珪r，服務(wù)員會拿著一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯面上畫個圈，把旁邊的.浮油蕩開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，里面放上蔥花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大蔥蔥花兒，頓時，空氣中彌漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因為在洛陽可以無限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯里，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴里的每個角落。它不像吃火鍋時那么熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因為說話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到說錯了。我現(xiàn)在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接著能吃半碗，現(xiàn)在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。
牛肉湯不僅是家鄉(xiāng)的一道美食，也是我對家鄉(xiāng)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇49
一踏上這片土地，就有一股令人熟悉的味道。因為很晚才到的緣故，大街上早就飄著辣油混合各種肉和青菜的香味。街上人來人往，口中全是我所熟悉的鄉(xiāng)音。
端一碗在哪兒也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爺爺奶奶親自栽種的瓜果，夾一筷子這兒的特色菜，這些都在告訴我，我回到了家鄉(xiāng)。
談起家鄉(xiāng)，我總有說不完的話，也許是因為大街上碰見熟人時的高聲談笑使人親切，也或許是這種鄉(xiāng)音就帶著股親切的味兒，總之，我永遠也忘不了家鄉(xiāng)特有的味道。
那也許是聞著的味道。比如人們翻曬麥子時，陽光與之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的味道。亦或許是嘗的味道。到底是一片辣咸的牛肉干，一只色澤誘人的小龍蝦，還是發(fā)糕獨特的軟糯，我描述不清。
“味道”也是看得見的。對于別人的熱情好客，對于處于病痛中的親人的痛惜與傷感。對顧客的笑臉與溫柔交談，對每個辛苦工作的人的感激。這也是味道，這種味道，可以深深根植在心中。
家鄉(xiāng)一排排新舊交織的樓房，總是在提醒我，這兒要建設(shè)起來了，可是那種獨特的，根植入我心中的'味道，是永遠不會改變的。
經(jīng)歷了不長不短的十五天，我搭上了從湖南到浙江的高鐵�；秀遍g又看見一排新舊交織的房子，鼻腔又充滿著辣味兒，仿佛置身于湖南的街道。無論離家多遠，家鄉(xiāng)的味道總是在我心中默默流淌。
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