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學(xué)會(huì)燒菜作文600字7篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)會(huì)燒菜作文600字7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇1
在綠野村的第三天上午,我們要自己做一次菜飯,這對(duì)許多同學(xué)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)很新鮮的嘗試,所以,大家都很興奮。
我們以小隊(duì)的形式去燒菜飯,同學(xué)們帶著食材跟隨老師來(lái)到了一個(gè)籃球場(chǎng)的邊緣,那兒已經(jīng)架好了十幾個(gè)大鐵鍋?zhàn)樱覀冃£?duì)就用了其中的兩個(gè)。大家都開(kāi)始熱火朝天地動(dòng)起手來(lái)。
我們組決定先炒雞蛋。我們先有模有樣地把雞蛋打在碗里,再往鍋里倒進(jìn)一些油,等到油熱了,我們開(kāi)始緊張了,不敢把雞蛋倒進(jìn)這滾燙的'油鍋。還好有個(gè)男生,自告奮勇地去倒雞蛋。雞蛋一入鍋,就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲,油往四處濺,這個(gè)男生立馬把手收回來(lái),嚇得直往后退。雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地“喊”,好像在說(shuō):“好燙!好燙!”大家都不敢用鏟子去炒蛋,于是,把小鏟子你傳給我,我傳給他。最后,眼看雞蛋快炒焦了,我一把把鏟子拿了過(guò)來(lái),開(kāi)始用鏟子小心翼翼把雞蛋翻了個(gè)身,再把雞蛋快速地打散,既讓它不變焦也能讓它快速變熟。這是我第一次炒菜,雖然有點(diǎn)趕鴨子上架,但我領(lǐng)悟到炒菜原來(lái)并沒(méi)那么恐怖,只要勇敢邁出第一步就好了。很快,翻來(lái)覆去地炒了幾下后,雞蛋炒熟了,同學(xué)遞給我已經(jīng)切好的蔬菜,我把蔬菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永,鍋(zhàn)釉僖淮畏序v了,這次,我不再那么戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、小心謹(jǐn)慎了,而是用力地用鏟子“鏟”著鍋?zhàn),不時(shí)發(fā)出鏟子與鍋?zhàn)佑|碰產(chǎn)生的“咚咚”聲。就在我燒得開(kāi)心時(shí),我突然發(fā)現(xiàn):菜變干了!我著急了,想:怎么回事?怎么沒(méi)水了?這時(shí)同學(xué)們遞過(guò)來(lái)一大盆水和淘好的米,我把溢,大家都嚷著趕快揭鍋蓋。當(dāng)鍋蓋揭開(kāi)的那瞬間,大家的頭都探過(guò)來(lái)了。果然不負(fù)眾望,我們第一次做的菜飯成功了。把它們一起放進(jìn)鍋內(nèi),然后蓋上鍋蓋。同學(xué)們都耐心等待著,二十幾分鐘后,香氣四它盛起來(lái)裝盤(pán)后,大家開(kāi)始你轟我搶?zhuān)炔患按貖A起來(lái)就往嘴里塞……大家吃得真香啊,因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。
感謝這次難得的燒菜飯經(jīng)歷,充實(shí)有趣,讓我嘗到了前所未有的美味又讓我懂得了很多道理。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇2
周末,老師布置了一個(gè)作業(yè):自己動(dòng)手燒菜。
周六晚上,我要做這個(gè)燒菜的作業(yè)了。我和媽媽來(lái)到廚房準(zhǔn)備燒菜。媽媽讓我燒兩個(gè)菜:炒青菜和蝦干炒土豆絲。我先把青菜洗干凈,再把它切成一小段放到籃子里。我把土豆洗干凈,媽媽幫我把土豆切成絲,蝦干浸泡在水里。準(zhǔn)備工作做完了,我們開(kāi)始炒菜了。
媽媽把煤氣的總開(kāi)關(guān)打開(kāi),我在把火點(diǎn)著,開(kāi)到中心,媽媽說(shuō):“讓鍋熱一點(diǎn)后再放油!边^(guò)了一會(huì)兒,鍋里冒熱氣了,媽媽叫我好放油了。油倒完后,媽媽說(shuō)油再 熱一下就可以放菜了。我等了一會(huì)兒,有點(diǎn)冒油煙了,我覺(jué)得油應(yīng)該熱了。就把青菜倒了進(jìn)去,青菜一下鍋;就發(fā)出很大的一聲響,嚇了我一跳。媽媽叫我不要怕, 炒青菜油不會(huì)濺開(kāi)來(lái)的.,叫我用鏟子翻炒青菜。灶臺(tái)很高,我那鏟子的手要抬得很高,一會(huì)兒就覺(jué)得手很酸。爸爸看見(jiàn)了,就搬了把小凳子,讓我站上去。我覺(jué)得手 不像剛擦那么酸了,青菜由原來(lái)的淺綠色變成了深綠色的了,菜葉也都收縮了。這時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)鍋里都是水,我問(wèn)媽媽為什么青菜炒熟后鍋里會(huì)有水?我沒(méi)有加水進(jìn) 去,媽媽回答說(shuō):“因?yàn)榍嗖巳~里有許多水分,受熱后這些水都跑出來(lái)了,青菜越新鮮,水就會(huì)越多!闭f(shuō)完,媽媽就把菜盛到盤(pán)子里。
我要抄第二個(gè)菜了,媽媽把鍋洗干凈放到煤氣灶上,我點(diǎn)火把鍋加熱,接著倒入少許菜油。等油熱了,我把浸泡好的蝦干倒進(jìn)去,媽媽叫我小心一點(diǎn)兒,蝦干下油鍋 會(huì)有油濺出來(lái)的。我把手抬得很高,人也里灶臺(tái)很遠(yuǎn),小心地翻炒起來(lái)。一會(huì)兒就聞到一股海鮮的味道。于是我把土豆絲也放進(jìn)去,炒了幾下,接著放了半勺鹽,又 炒了一會(huì)兒,我覺(jué)得土豆絲好像粘鍋了,媽媽趕緊叫我加點(diǎn)水,我奇怪地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁辞嗖瞬挥眉铀炼菇z卻要加水呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)橥炼菇z含有大量淀 粉,他本身沒(méi)有水分出來(lái),所以要加點(diǎn)水進(jìn)去,才會(huì)不粘鍋。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)炒菜也有這么多奧秘。
今天晚上,我們?nèi)胰硕急绕匠6喑粤税胪,因(yàn)榇蠹矣X(jué)得我做的菜非常好吃。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇3
春節(jié)到了,我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”,在品嘗美味的同時(shí),我抑制不住親手制作美食的沖動(dòng),瞧,我已經(jīng)準(zhǔn)備好原料,隆重推出本大廚的最?lèi)?ài)——土豆沙拉。
說(shuō)干就干,干就要有模有樣。我系上圍裙,把手洗的一塵不染,飛快地準(zhǔn)備好原料:火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開(kāi),然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過(guò)了度日如年的40分鐘,我想土豆應(yīng)該煮好了,便掀開(kāi)鍋蓋一看究竟!鞍パ剑趺磿(huì)這樣?”“面目全非”的土豆被我撈進(jìn)了冷水里!巴炼怪蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)啦!”一旁的“助手”媽媽說(shuō):“土豆都讓你煮成土豆泥了!蔽倚÷曓q解:“我是擔(dān)心土豆不熟嘛!
我把土豆勉強(qiáng)切成小丁,盛到盤(pán)里備用,然后用煮過(guò)土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的'時(shí)候,突然“砰—”的一聲,我連忙去看,雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”,原來(lái)火候太大,把雞蛋煮爆了!看來(lái)要把雞蛋切成小丁是不可能的了,事已至此,湊和著用吧。最后,我把所有食材都用沙拉醬拌上,盛盤(pán)上桌。哎呀不好,原來(lái)準(zhǔn)備的蝦仁怎么忘記煮了!罷了罷了,下次補(bǔ)上吧。
面對(duì)一塌糊涂的土豆沙拉,我心中不免難過(guò)。認(rèn)真回想了做菜的過(guò)程,可以用手忙腳亂顧此失彼來(lái)形容。如果我在做菜前仔細(xì)計(jì)劃好每個(gè)步驟就不會(huì)出現(xiàn)今天混亂的場(chǎng)面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪,就安慰我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,做任何事情都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程。以后你要記住,做事切忌眼高手低,要多練才對(duì)!
于是在媽媽的鼓勵(lì)下,我又試著做了幾次,每次都有改進(jìn)和提高。到現(xiàn)在,制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定,使它真正成為本大廚的招牌菜嘍!
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇4
今天我覺(jué)得自己特別了不起。因?yàn),我學(xué)會(huì)了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”,是我汗水和心血的結(jié)晶哦!當(dāng)然,我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。
說(shuō)來(lái)好笑,我一個(gè)男孩子,怎么會(huì)學(xué)燒菜呢?這是因?yàn)榍皫滋,媽媽給我買(mǎi)了許多好書(shū)。作為交換條件,我要答應(yīng)媽媽一個(gè)要求。誰(shuí)能想到今天媽媽會(huì)提這樣一個(gè)要求呢?不過(guò),君子一言,駟馬難追,我一口答應(yīng)下來(lái)。呵呵,其實(shí)麻辣豆腐是我的最?lèi)?ài),我也想嘗嘗自己的'手藝呢!
這道菜看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可沒(méi)那么容易。我先往鍋里倒入一些油,等油熱了,就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒,我還是不小心被油燙了幾個(gè)小泡泡。我還沒(méi)來(lái)得及喊疼,馬上就要開(kāi)始下一步工作。先往碗里放一些淀粉,用水?dāng)嚢杈鶆颍缓蠓劈c(diǎn)醬油,看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花,我趕緊把淀粉倒進(jìn)去。手忙腳亂中,我忘了按照媽媽說(shuō)的沿著鍋壁倒,而是直接倒在了鍋中央。這下可好,油花亂飛,我站得最近,受災(zāi)慘重,連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快,趕忙蓋上鍋蓋,要不然,我可能要“面目全非”了!
聽(tīng)著鍋里的聲音平靜下去,我掀開(kāi)鍋蓋,撒上辣椒粉,來(lái)個(gè)“不辣不歸”。終于出鍋了,顏色好誘人啊!黃嫩嫩的,香氣中時(shí)不時(shí)飄來(lái)一絲辣味。我剛想嘗,媽媽把我攔。骸耙氤,先背古詩(shī)一首!”“媽媽?zhuān)冶骋皇,你也背一首好不好?”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是,我們邊吃邊比賽。我越吃越辣,越背越勇,媽媽只好“舉筷投降”了。
這就是我星期天的活動(dòng),媽媽老是變著法子讓我進(jìn)行一些新的嘗試,我特別喜歡這些活動(dòng)!
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇5
寒假里我想幫媽媽做點(diǎn)事,可是做什么呢?對(duì)了,媽媽做飯這么辛苦,我就幫她做個(gè)菜吧。說(shuō)干就干,于是我開(kāi)始準(zhǔn)備原料了。
兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿。原料準(zhǔn)備完畢,哈哈,你們一定猜到我要做什么菜了吧?對(duì)了,就是“好吃、好看、好做”的“西紅柿炒雞蛋”。打雞蛋,輕松搞定!可是切西紅柿就有點(diǎn)費(fèi)事啦!我系上圍裙,放好砧板,右手緊緊握住刀,左手按住西紅柿,一刀一刀慢慢地切,可圓溜溜的西紅柿太難切了,不一會(huì)兒,兩個(gè)西紅柿在我刀下變成了一堆大大小小不規(guī)則地碎塊,那黃黃的西紅柿汁把潔白的砧板涂了個(gè)大花臉。不管他,只要好吃就行。
炒菜先放油,可不能太多,我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)往鍋里添油。打開(kāi)煤氣,把油加熱。眼看油開(kāi)始嘶嘶地冒煙了,趕緊把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,只聽(tīng)“哧”的一聲,油鍋里的雞蛋一下子變成了一個(gè)“大餅”,大餅周?chē)、上面還冒著一個(gè)個(gè)小氣泡,真好玩!我學(xué)著媽媽的樣子,用菜鏟把“大餅”翻幾下,大餅沒(méi)了,但那顏色金黃金黃的,好看極了。我手忙腳亂地將切好的'西紅柿一股腦兒倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一塊兒炒,接著,我又找鹽,又找味精,忙得不可開(kāi)交。好了,總算出鍋了。我得意地長(zhǎng)舒了一口氣,看著眼前這一盤(pán)紅里透著黃,黃里露著白,熱氣騰騰的杰作,心里美滋滋的。
“張梓越,你在干嗎呢?”媽媽大概是聽(tīng)到了動(dòng)靜,走進(jìn)了廚房!皨寢?zhuān)量嗔耍∥医o你做了一道菜,快來(lái)嘗一嘗!蔽乙贿吚鴭寢?zhuān)贿厡W(xué)著電視小品里那樣唱到:“我的這道菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,吃到嘴里特別的美!”看到媽媽滿臉幸福的笑容,我知道,我的這道菜,一定是媽媽吃到的世界上最美味的食品了。怎么樣?我的點(diǎn)子還不錯(cuò)吧!
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇6
在這十幾年中,我除了燒菜這個(gè)難家務(wù)之外,其他家務(wù)活都會(huì)干了,這次我決定學(xué)會(huì)這個(gè)難家務(wù)。
我和媽媽商量了一下,決定做一個(gè)最簡(jiǎn)單,并且最好吃的菜——“番茄炒雞蛋”。首先要打雞蛋,只見(jiàn)媽媽將雞蛋沿著碗邊敲了起來(lái),只聽(tīng)“砰”的一聲,雞蛋殼裂了開(kāi)來(lái),媽媽又把蛋殼分開(kāi),蛋黃和蛋清立馬落在了碗里,我也開(kāi)始模仿起來(lái),我先敲蛋殼,由于用力過(guò)猛,導(dǎo)致蛋殼四分五裂,有的蛋殼掉進(jìn)了碗里,有的蛋液掉在了桌上,滑滑的,我只好一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋殼從蛋液里挑出來(lái),心里有一丟丟的泄氣,這么簡(jiǎn)單的步驟,我也會(huì)出錯(cuò)呀!
第二步是熱鍋,炒雞蛋,媽媽已經(jīng)攪好了雞蛋,所以可以進(jìn)行下一步了,媽媽說(shuō):“這個(gè)鍋上還有水珠,如果立馬倒油的話,油會(huì)濺到身上,很危險(xiǎn)的',所以先熱熱鍋,把鍋熱好再倒油!蔽衣(tīng)完了之后,把沒(méi)有火調(diào)到了大火,熱了幾分鐘之后,放了點(diǎn)油,一會(huì)兒,有沸騰了起來(lái),我趁機(jī)將雞蛋倒了進(jìn)去,一會(huì)兒的功夫,蛋開(kāi)始變凝固狀,媽媽提醒我:“別忘了要翻炒。”我拿起鏟子開(kāi)始炒了,之間一塊塊黃色的固體呈現(xiàn)在我眼前。
第三步,切番茄,炒番茄,我拿起菜刀開(kāi)始切,紅色的番茄變成一塊塊的,再放進(jìn)鍋,只見(jiàn)那番茄仔放進(jìn)鍋里的同事,就炸開(kāi)了鍋,鍋了一會(huì),西紅柿就安靜了下來(lái),汁也開(kāi)始出來(lái)了,我又把雞蛋放進(jìn)去,進(jìn)行翻炒,過(guò)了一會(huì),我又放了少量的鹽、糖、蔥花,又翻炒起來(lái),我又嘗一嘗,哇,好好吃呀。我拿起鏟子,把這些盛到了盆里。
這件事,鍛煉了我的動(dòng)手能力,還提升了我心理,讓我知道了:細(xì)致、認(rèn)真,只有這樣才能做好這個(gè)道理。
學(xué)會(huì)燒菜作文600字 篇7
這個(gè)寒假很特殊,由于新型冠狀病毒肆虐,我們大家都自覺(jué)地選擇在家讀書(shū)、寫(xiě)作業(yè)等,不去公共場(chǎng)所游玩。但是待久了難免有點(diǎn)百無(wú)聊賴,想著要做點(diǎn)什么事。
今天下午,我寫(xiě)完作業(yè)在自?shī)首詷?lè)的時(shí)候,奶奶喊讓我去燒菜。嘿,我正閑著沒(méi)事可干呢。于是就尾隨著奶奶進(jìn)了廚房。
首先是洗菜,在奶奶的指導(dǎo)下。我開(kāi)始洗大黃魚(yú),因?yàn)榇簏S魚(yú)是奶奶早些時(shí)候就初步清洗過(guò)的,所以簡(jiǎn)單多了,我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍,然后切成段塊,放在了一只碗里,撒上點(diǎn)鹽暫時(shí)放著。然后洗青菜,我把葉子輕輕撥開(kāi),沖刷一遍,放在砧板上,等待切碎。此時(shí)洗菜冰冷的水已涼透了我的手指,要燒菜了,終于可以暖和一下了。
我先燒的是紅燒大黃魚(yú)。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀,把生姜切成細(xì)條,再打爛一個(gè)大蒜;接著我開(kāi)始給煤氣灶點(diǎn)火,把鍋?zhàn)臃派先,放上油,再放上切好的生姜和打爛的大蒜;油“滋滋” 的聲音響起,頓時(shí),生姜和大蒜的香味到處徘徊;過(guò)了一會(huì)兒,我放入一塊塊魚(yú)片,因?yàn)榇簏S魚(yú)魚(yú)剛剛洗過(guò),所以油遇到了水,立刻大吵大鬧起來(lái),油滴飛一般的跳起來(lái),我的手上沾了好幾滴,一滴直接飛到我的眼睛里,還好我立刻用手捂住眼睛,油才沒(méi)有讓我痛的'“嗷嗷”直叫。煎了一會(huì)兒,我把大黃魚(yú)翻了個(gè)身,煎成兩邊都變成黃色時(shí)加了水、紅色的酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會(huì)兒后,大黃魚(yú)和水全部變成了深黃色,讓人忍不住想嘗一口,最后我加入了味精,帶魚(yú)燒好了。然后把誘人的的大黃魚(yú)鏟到碗中,我今天第一碗菜成功出爐。然后,我又燒了炒青菜和小蔥爆蛋,也都成功出爐。
三盤(pán)好看又好吃的菜放在桌子上,我感到十分驕傲,吃起來(lái)特別可口,我們?nèi)胰硕己芨吲d,都稱贊味道好!
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