實(shí)用的酸菜作文300字

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的酸菜作文300字4篇，希望對(duì)大家有所幫助。

酸菜作文300字 篇1

　　我的媽媽廚藝非凡，她拿手的菜可多了，但是我最喜歡的就是媽媽做的酸菜魚(yú)！那天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們一起去買魚(yú)片和酸菜，要給你做好吃的酸菜魚(yú)！”我高興得一蹦三尺高！

　　我們?nèi)ナ袌?chǎng)上買了新鮮的魚(yú)，讓魚(yú)攤上的老板幫我們剔成魚(yú)片。接著買好酸菜，就可以回家看媽媽大展身手了。

　　媽媽先把酸菜燒好盛到碗里，然后把水倒到鍋里燒開(kāi)。等鍋里的水沸騰了，發(fā)出“咕嘟咕嘟”的'聲音，就可以把魚(yú)片放進(jìn)鍋里一起煮了。不需要太長(zhǎng)時(shí)間，大約幾分鐘就可以把它撈起來(lái)，覆在酸菜的上面。最后把炒熱的蔥和豆瓣油“嘩啦”一下倒進(jìn)去，一盤色香味俱全的酸菜魚(yú)就算大功告成了！

　　我聞著誘人的味道，未入口已生津，真真是垂涎欲滴！紅油湯里暗綠色的酸菜若隱若現(xiàn)，中間堆著白嫩嫩的魚(yú)片，夾一片入口，有點(diǎn)辣又有點(diǎn)麻，滑膩軟糯，味道好極了！吃完后唇齒留香，連酸菜都是下飯的好幫手！

　　吃著媽媽做的酸菜魚(yú)，濃濃的香味一直飄進(jìn)心里，內(nèi)心充溢著一股幸福的滿足感！

　　我不禁感嘆，有媽媽真好！

酸菜作文300字 篇2

　　今天天氣非常晴朗，媽媽告訴我：“婷婷，今天我想吃酸菜魚(yú)了。我們下午去金寶市場(chǎng)端一盤酸菜魚(yú)回家吃，好不好?”“好啊!，如果想吃就去端吧!”我同意了媽媽的建議。于是，我和媽媽靜靜等待著下午的到來(lái)(也就是各忙各的事)。

　　時(shí)間過(guò)得真快呀!轉(zhuǎn)眼間晚飯時(shí)間到了，媽媽說(shuō)：“時(shí)間不早了，我們要去了，要不然你爸爸下班國(guó)家后就要餓肚子了哦!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就和媽媽出發(fā)了。我們騎著電動(dòng)車來(lái)到了金寶大排檔，啊!這么多的人呀，人山人海哦!我和媽媽等了很久，才等到一盆香噴噴的.酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)是燒好了，可是往哪里放呢?我機(jī)靈一動(dòng)告訴媽媽：“我來(lái)端吧!媽媽答應(yīng)了。我一只手領(lǐng)著袋子，還有一只手端著盆，心里無(wú)比的害怕，我非常的怕盆會(huì)翻，怕湯潑出來(lái)燙到自己，我告訴媽媽騎慢點(diǎn)，不要有急剎車什么的，要穩(wěn)一點(diǎn)兒。在中途我真想把它扔了，可是如果扔了它，我就吃不到酸菜魚(yú)了，還會(huì)被媽媽罵的。呀!我的小手被燙紅了，換一處端才好多了!快到家門口了，一定要堅(jiān)持著。終于堅(jiān)持到家了!我非常的開(kāi)心!

　　吃飯的時(shí)候，我吃的津津有味，感覺(jué)自己端的魚(yú)真好吃哦!

酸菜作文300字 篇3

　　泡酸菜的`做法

　　泡酸菜開(kāi)胃下飯、香脆可口，是四川餐桌上不可或缺的一味佳肴。但是大家知道泡菜怎樣制作嗎？

　　其實(shí)非常簡(jiǎn)單，可分為以下步驟：

　　第一步，把泡罐或者泡壇拿出來(lái)消毒、清洗，然后再晾干。

　　第二步，準(zhǔn)備花椒40克，姜1個(gè)、胡蘿卜2根、蒜苔3根、朝天椒或野山椒3根、大蒜3瓣、高度白酒1瓶和冰糖、鹽、麻糖。

　　第三步，把姜切成姜片，每片約0.5厘米左右。再把蒜去蒂，胡蘿卜切條，長(zhǎng)度不宜超過(guò)10厘米。然后把蒜苔切段，辣椒去頭。

　　第四步，將切好的食材倒入泡壇中。加入花椒、鹽、高度白酒、麻糖、冰糖和鹽，泡水要高過(guò)食材，蓋上蓋子，在密封圈里加水，保證菜的口感，置于陰涼處，密封腌制2~3天即可。

　　做好的泡菜保質(zhì)期很長(zhǎng)，不用擔(dān)心食物變質(zhì)，不吃時(shí)便可儲(chǔ)存在泡罐中。吃時(shí)酸香咸爽，回味無(wú)窮；儲(chǔ)存時(shí)香飄四溢，令人垂涎欲滴。

　　怎么樣，你學(xué)會(huì)了嗎？

酸菜作文300字 篇4

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我就是一枚不折不扣的“小吃貨”。今天我給大家介紹一道我最喜愛(ài)的四川名菜——酸菜魚(yú)。

　　看著酸菜魚(yú)，就像一件完美而杰出的藝術(shù)珍品。白色的魚(yú)片浸泡在淡黃色的湯汁之中，紅彤彤的辣椒，綠色的蔥花，深綠色的酸菜……看著看著，我仿佛看到湯汁變成了大海，酸菜就像是海里的礁石，而白色的魚(yú)片就像星羅棋布的小島，火紅的辣椒就像一座座小磚房立在小島上，而綠色的'蔥花就像是島上的樹(shù)木。

　　酸菜魚(yú)不僅樣子好看，而且還很美味！伸出筷子輕輕地夾起一塊白色的魚(yú)片，還沒(méi)到我嘴邊，一股濃郁的香氣輕輕地挑逗著我的鼻子，嘴唇，使我欲罷不能。一個(gè)字，妙！我迫不及待地把魚(yú)片送入口中，一股辣辣的、麻麻的味道刺激著我的味蕾，像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般地占領(lǐng)了舌尖游蕩在口腔里，讓一切余味紛紛繳械投降。緊接著，它們穿過(guò)食道，感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在我的食道中按摩，跟法國(guó)頂級(jí)美食大龍蝦的味道有一拼。

　　怎么樣？你們一定都饞得流口水了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，那就趕緊去嘗一嘗吧！

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