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    糍粑作文300字

    時間:2022-02-27 23:34:22 300字作文 我要投稿
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    糍粑作文300字6篇

      在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的糍粑作文300字6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    糍粑作文300字6篇

    糍粑作文300字 篇1

      今天是星期天,吃過早飯,我和婆婆還有爺爺一起來打糍粑,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個明白。

      很快,我們準備打糍粑了,我仔細地詢問了做糍粑的程序,先要把糯米洗凈,放在溫水里泡上幾個小時,糯米泡好后放在一個蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個大石臼里,用木棍反復搗。大人們開始打糍粑了,熱火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地搗碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因為我們加起來力氣又太大,所以木棍被我們弄斷了,但是大家還是很賣力的用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來攤在桌子上,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的`糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!

      我喜歡親身體驗各種有趣的事情,這讓我感覺生活是五彩繽紛的!

    糍粑作文300字 篇2

      快要過年了,我們村又在開始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍,可我們來得太早了,走到那兒冷冷清清一個人沒有,過了一會兒人慢慢地多起來了。

      開始打糍粑了。我見他們把泡好的糯米,拿出來蒸了,說這是打糍粑的第一個環(huán)節(jié),我們拿來的米都已泡了一天呢。他們在蒸的時候。我們那些小孩子都去玩了……

      之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里,我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍,還有一個人在糍粑上一點點地加水。過了一會兒,一個人打累了就換一個人接著打。我看到在打的是二個人,一個高個子,一個矮個子,可是,那個高個子很快沒有力氣了,相反那個矮個子力氣倒很大。很快糍粑打好了。

      接下來他們開始了第二個環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的'時候一定要給它拌上豆黃粉,他們說這樣會更香,可我聞了一下,感覺很“臭”。后來他們剪好了,走過來了很多人,都是來吃糍粑的,他們可能是沒有吃過我們的楓橋糍粑吧!邊吃邊都說很好吃。

      我也是第一次吃人工做的糍粑,真的很好吃哦!想嘗一嘗的話,到我們這兒來做客。

    糍粑作文300字 篇3

      今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。

      那天早晨,我被早早叫醒,聽說去打糍粑,我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣,很快就到了親戚家。

      親戚對我們這些從新疆遠道而來的.客人非常熱情。早早準備好了工具:兩個大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當蒸好一鍋糯米,我都會跑過去吃一點。我們再把糯米倒入石窩窩里,用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團,當一團團白白的糍粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個孩子站在木板上開始壓糍粑。歡笑聲回蕩在小院中。

      香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,糍粑就會變得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法,還知道糍粑的儲藏方法:就是把糍粑放到冷水或冰箱里。

      那是我最開心的一天,因為我吃到了盼望已久的糍粑。

    糍粑作文300字 篇4

      今天,我和爸爸回到了我的老家湖北。在這里,我看到了老家的糍粑(年糕)的整個制作過程。

      首先,我的奶奶將糯米放到水里浸泡24個小時,而后把糯米放到清水里洗干凈,把糯米放到蒸籠里,用大火蒸;經(jīng)過一個多小時的蒸煮后,待糯米熟透了后,將蒸籠里的糯米放到粑缸里,幾個大人,每人拿起一根粑棍,輪流向著粑缸里的糯米擊打。我站在旁邊,對著幾位大人喊:“加油!——加油!”還拿來毛巾,替他們擦去額頭上的汗水。

      經(jīng)過大人們的擊打,粑缸里的糯米,慢慢地變得粘粘的、軟軟的,就像我們平時所見到的糍粑樣子,香香的,看上去,非常誘人。我們在旁邊觀看的幾個小朋友,喚來呼去地叫個不停,眼睛緊緊地盯著那誘人的'糍粑。糍粑擊打好了,然后,我們端來了蕃萁,在上面灑上面粉,接著,大人們將擊打好的糍粑,放在蕃萁上,拍成大小一樣的、圓圓的糍粑成品。我拿起了一塊大伯給我的糍粑,咬了一口,香香的,很好吃,我大叫道:“真好吃!”

      我今天真開心,因為這是我第一次看到制作糍粑的整個過程,我以前沒有見過。我要把這個過程寫下來,與老師和同學們分享。

    糍粑作文300字 篇5

      每年臘月,我都要和外公外婆去打糍粑。

      記得去年臘月二十五,我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方,外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進一個大蒸籠里蒸,大約四五十分鐘后,米蒸熟成了米飯,然后就一盆一盆地舀出來放在一個油亮的圓石槽里,兩個身強力壯的叔叔各拿一個“T”字形的粑錘,你一錘我一錘地在圓石槽里打著,一直要把米完全打爛成一坨。打好后,他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的青石板上,幾個動作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個一個的小圓球,捏好后手手掌在上面按一下,再拿一塊干凈的、也抹了油的'青石板把糍粑壓扁,這樣,圓圓白白的糍粑就做好了。

      回到家,要把糍粑放在桌上晾一下,晾干后,就把它放在桶子里泡水,這樣就不會讓它裂口,又保存得久。糍粑不能生著吃,它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的,綿綿的,像吃軟糖似的,味道好極了。

    糍粑作文300字 篇6

      每到春節(jié)臨近的時候,爺爺都會為家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好極了。

      今天,爺爺又準備開始做糍粑了。首先,爺爺把浸泡過的糯米放進蒸鍋里蒸熟,然后拿出來放在一塊干凈的`布上開始使勁揉,爺爺說:“這樣子的揉搓方法可以使做出來的糍粑更有粘性,更加香軟可口!”一邊揉,爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團上,使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團搓成長條形之后,揉搓的工作終于告一段落,爺爺?shù)念~頭上冒出了細密的汗珠,我連忙拿起紙巾為他擦汗,爺爺高興地笑了。

      爺爺把糍粑晾干之后,切成小塊,然后放在油鍋里煎至兩面金黃,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夾起一塊糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。

      那滋味真是讓人回味無窮。

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