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    糍粑作文300字

    時間:2022-03-23 01:28:04 300字作文 我要投稿
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    【精品】糍粑作文300字4篇

      無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的糍粑作文300字4篇,歡迎大家分享。

    【精品】糍粑作文300字4篇

    糍粑作文300字 篇1

      假期里,在外公家,有一天吃過早飯,外公對我說:“楊雨溪,你少有來外公家里耍,今天我做糍粑給你吃,好嗎?”我一聽高興的差點(diǎn)跳了起來,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個明白。

      很快,我們準(zhǔn)備打糍粑了,外公首先準(zhǔn)備好糯米,淘洗干凈放在溫水里泡上幾個小時,糯米泡好后放在一個蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個鋼盆里,用木棍反復(fù)搗。我和外公開始打糍粑,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費(fèi)勁了,弄的我滿頭大汗,干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣力的'用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來攤在簸箕上,先還要在簸箕上灑一層米粉,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!

      因?yàn)槲沂且粋小吃貨!

    糍粑作文300字 篇2

      “噼啪噼啪”,一串鞭炮在門前響了起來,一股股糍粑粑的糯米香飄著。是過年了吧?是!

      過年是少不了一樣:打糍粑。

      “呵喲,呵喲”大漢子一聲聲喚,掄起錘子使勁地錘,姑娘趁錘抬起時把粑粑翻過來,一捶一翻,真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘!

      雪白的'糯米一粒粒地洗凈,放進(jìn)大鍋,半個時辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像關(guān)了好幾十天的小牛犢一下子見了天,迫不及待地沖了出來。我們幾個小伙伴將大鍋?zhàn)永锏娘埖惯M(jìn)一個里面凹進(jìn)去的“大石杯”中,將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進(jìn)“杯子”里揉來揉去,你這兒掐掐,我這兒捏捏,你笑笑,我打打,開心極了!

      來錘咯!2個大漢子一個在左一個在右,輪流打。那團(tuán)糯米被打得軟綿綿的,但還是頑強(qiáng)的躺在那里,一動不動。這么容易?我也試一錘?此話當(dāng)真!來,接過錘子,看得容易,拿著難,似有萬斤似的,抬不起來,剛準(zhǔn)備下去,卻被錘子給“扯”了過去,哎呀,疼死了!摸摸頭,真不應(yīng)該耍威風(fēng),哎……

      吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一絲甜味,讓人不知不覺感到甜蜜,快樂。過年了,吃糍粑!

    糍粑作文300字 篇3

      每年臘月,我都要和外公外婆去打糍粑。

      記得去年臘月二十五,我和外公、外婆、表弟來到打糍粑的地方,外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個大蒸籠里蒸,大約四五十分鐘后,米蒸熟成了米飯,然后就一盆一盆地舀出來放在一個油亮的圓石槽里,兩個身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個“T”字形的'粑錘,你一錘我一錘地在圓石槽里打著,一直要把米完全打爛成一坨。打好后,他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來放在一塊干凈、抹了油的青石板上,幾個動作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個一個的小圓球,捏好后手手掌在上面按一下,再拿一塊干凈的、也抹了油的青石板把糍粑壓扁,這樣,圓圓白白的糍粑就做好了。

      回到家,要把糍粑放在桌上晾一下,晾干后,就把它放在桶子里泡水,這樣就不會讓它裂口,又保存得久。糍粑不能生著吃,它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的,綿綿的,像吃軟糖似的,味道好極了。

    糍粑作文300字 篇4

      又是一個新年到,處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中,要數(shù)打糍粑最有趣了。

      首先,將糯米放入缸里浸泡6—8小時,然后用竹篩把水瀝干凈,再將其放入鍋中蒸熟,蒸熟之后,將糯米倒入粑缸中,但不著急打,需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開始打。

      浸濕后的粑錘很重,我搖搖晃晃地拿起粑錘,高高地舉起來,對著糯米團(tuán)狠狠地砸下去!班亍彪S著響亮的一聲,糯米團(tuán)開花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲開了。因?yàn)閯傞_始打,米團(tuán)不是很粘,我毫不費(fèi)力就提起了粑錘,再來一錘,拔出來,又來一錘……

      慢慢地,米粒越來越碎了,糯米團(tuán)變得越來越粘,砸下去的聲音也變得越來越沉悶了,我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來。到后來,那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的`,米粒也完全不見了,我每拔一次粑錘,簡直是難上加難,硬是拔不出來,只能請大人幫忙了。

      好不容易打好了,往手上抹一點(diǎn)油,扯出巴掌大小的米團(tuán),搓成團(tuán),然后輕輕壓下去,壓成圓形,一個白花花的糍粑就大功告成了。

      看著滿桌的糍粑,我樂開了花。

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