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家鄉(xiāng)的美食400字作文
小編：歡迎閱讀與支持，如果喜歡記得常來！內容簡介：又是快到新年的時候了，突然間覺得美味也增多了不少。我們班上的同學閑著無事，不知不覺地談論起家鄉(xiāng)的美食... 覺得不錯就繼續(xù)看完以所有內容吧！
本文《家鄉(xiāng)的美食400字作文》由作文網小編推薦，供大家學習參考！
【一】：家鄉(xiāng)的美食作文
又是快到新年的時候了，突然間覺得美味也增多了不少。我們班上的同學閑著無事，不知不覺地談論起家鄉(xiāng)的美食。
俗話說：“民以食為天�！逼綍r我們雖說也嘗遍了各種各樣的美味，但總覺得不怎么過癮。
于是，來自不同地方的左鄰右舍都講起各自地方的特色，當然我也不例外。由于媽媽很早都是出了名的做菜的好手，我也嘗試跟著她學了一些，雖說廚藝不是很精，不過是自己辛苦學來的，還算過得去。要說起家鄉(xiāng)的美食來，我可以說很多呢！
就拿爆炒雞丁來說吧。因為其口味獨特，鮮香滑膩，總會贏得大家的贊譽。做起來也很方便。將新購的全雞切成細小塊，放在煮鍋里清煮上大約10分鐘，出鍋，湯水另放一處。
待鍋燒干后，加入油料、蔥花、剁椒，炸熟后，將雞肉放入鍋中翻炒，翻炒一會兒就加入鹽巴、料酒、味精等調料。也可適當加入醬油，味道更佳。等著鮮香飄鼻時，大概就好了。
拿起筷子，夾一塊來嘗嘗，頓時覺得滑嫩雙口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口飯，美美地吃起來，讓你欲罷不能。
如果你有空來我家坐坐，我一定親自下廚做，讓你嘗個夠！
【二】：家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)在廈門，那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞，花生湯、面線糊、海蠣煎樣樣使人垂涎三尺，當然，最出名的要屬沙茶面了。
沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚光大，它的妙處就在于它的湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調制而成，味道甜中帶辣，十分爽口。
在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、魚丸等等，點完菜后，廚師只需將已經煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中，再將在鍋中反復翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中，面條QQ的很有嚼勁，同時每根面條都飽含這沙茶的香味，令人食欲大開，再喝一口湯，濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當你一臉美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香氣在口中回蕩，實在令人回味無窮。
如果你還沒吃過沙茶面，那隨時歡迎你到美麗的廈門品嘗，沙茶面的味道一定會出乎你的意料，帶給你獨特的感受。
【三】：家鄉(xiāng)的美食
蘇州菜肴，在烹調上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時，總有幾道菜上會放一些西藍花、花瓣什么的，作為妝點菜品，給人以美感。
有些人來蘇州旅游，可能不知道吃什么好，就讓我來告訴你吧。
來到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚。因為在蘇州做魚的方法可多著呢！比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白魚、白蝦、銀魚，更要好好的嘗一嘗，也不枉此行。
對了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯我最喜歡吃藏書羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無窮。
還有大閘蟹！我記得它的學名叫做“中華絨螯蟹”是因為成年的雄性蟹的大螯上長有絨毛而得名。蘇州陽澄湖產的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說法，意思是重陽節(jié)過后的農歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們再來看看青團子，一般清明節(jié)團子上市，過后不久便落市了，青團子均勻光鮮吃起來還清香無比。另外，本地人都愛吃自家做的青團子，因為吃的時候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽了那么多美食你有沒有口水直流？那趕快來蘇州嘗嘗當地的美食吧！
【四】：家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)最出名的美食當屬椰子雞湯。它是海南特產，主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗干凈的雞放進鍋里焯一遍水，然后再撈出來洗干凈。雞處理好了，就要準備椰子。把椰子切開，用勺子把椰子的果肉挖出來，放到鍋里，再倒入適量椰子水和清水，放入一些香料，最后將清理好的雞放進鍋里，開火，大火燒開后，文火煲兩個小時。
鮮香美味的椰子雞湯出爐了。一打開鍋蓋，濃濃的香味撲鼻而來，讓人口水直流。我迫不及待地盛了一碗，雖然很燙，我還是心急地喝了一小口。湯一入口，一股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯，細細品嘗著，這湯既有文昌雞獨有的鮮香，又有椰子的清甜，還有椰肉的醇香，簡直就是人間美味。雖然我喝得很慢，但不一會兒，一碗湯就下肚了。
喝完湯，當然要吃一吃雞肉了。我夾起一塊乳白色的雞肉，稍用力一嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化，椰子的醇香滲透雞肉，吃起來就像是椰子味的棉花糖。
這就是海南的美食椰子雞湯，是我最愛的美食，我愛家鄉(xiāng)的美食。
【五】：家鄉(xiāng)的美食
武漢的山美，人美，美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱干面，現在跟我一起去“品嘗”一下吧！
吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了，服務員端上一個小籠子，放在桌上，打開籠蓋，你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯著籠子里的湯包，湯包好似在向你挑釁著說：“快來吃我��！快來吃我啊！”你一定會忍不住咬上一口，用鼻子聞一聞，湯包的香味會撲鼻而來，用手摸一摸，它一彈一彈的，好似在保護自己，似破非破。當你咬上一口湯包里的汁兒，全都流進你的味里，肉餡很多，像無數顆軟糖滑進你的味里，皮特別薄，似紙一樣，軟軟的流進你的胃里，可美味了！
要說特色小吃，蔡林記的熱干面，大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的熱干面，放在桌上，你的口水會流到地面上，眼睛盯著碗中瘋狂攪拌的熱干面，它的形狀好似一條條正在跳舞的彩帶。光看都美味，就更別說吃了，吃在嘴里，還望著碗里，美味到想全部一口吞掉，美味極了！
這就是我家鄉(xiāng)的美食，怎么樣？聽了我的介紹，你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢？
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