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有關(guān)美食的作文500字(精選41篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的有關(guān)美食的作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美食的作文500字 1
過(guò)春節(jié)總少不了一種傳統(tǒng)美食臘肉。在我家鄉(xiāng),家家戶戶臘月初旬就開(kāi)始忙著制作臘肉。因?yàn)榕D肉是春節(jié)飯桌上必不可少的美味佳肴。
臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開(kāi)。
臘肉的制作材料很單一,就是豬肉。雖然制作材料簡(jiǎn)單,但制作過(guò)程不簡(jiǎn)單哦!首先把買來(lái)的的豬肉放上鹽巴,放在通風(fēng)處晾幾天,然后燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時(shí)就可以熏肉了。
熏肉時(shí),要用專門的架子把肉架住,并且蓋上蓋子,以防因?yàn)闊熁鹕㈤_(kāi),導(dǎo)致豬肉熏烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時(shí)間就必須去看看。這不僅是因?yàn)榕氯獗豢竞,也是為了把握火候;鹛蠡蛱《伎静怀鲈兜呐D肉。兩三天過(guò)后,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時(shí)候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房梁或竹竿上,以備春節(jié)時(shí)享用。
臘肉的烹調(diào)也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不僅能成為一道色香味俱全的美味佳肴,還別有一番風(fēng)味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來(lái)說(shuō)吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋里放些許油,待燒熱后爆炒姜蒜和臘肉,最后放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節(jié)的`一道家鄉(xiāng)菜,也是中國(guó)傳統(tǒng)美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬于中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗文化。它源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深厚久遠(yuǎn),它將在歷史長(zhǎng)河中永遠(yuǎn)閃閃發(fā)光!
美食的作文500字 2
在我的記憶當(dāng)中,美食是必不可少的。但,如今是早已嘗不到兒時(shí)的美食了雞蛋餅。
每當(dāng)放學(xué)后,我干的第一件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是一位老奶奶,十分慈祥,對(duì)小孩子也十分和氣,選用的食材也是上乘的。
那位老奶奶問(wèn)我:“你要加什么?”我說(shuō):“我要加火腿腸和榨菜!痹捯魟偮,那位老奶奶就開(kāi)始忙活起來(lái)了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上,薄薄的`一層,十分均勻,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黃焦黃的,看著令人口水直流。隨后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿腸和榨菜放進(jìn)去,然后撒上蔥花,香味早已飄到十里之外了,拿到熱騰騰的雞蛋餅,我大口大口地吃起來(lái)
后來(lái),不知道什么原因,那位老奶奶不再出現(xiàn)在十字路口了,F(xiàn)在賣雞蛋餅的是一個(gè)老頭,每天騎著三輪車來(lái)十字路口擺攤。第一次見(jiàn)到他,我就毫不猶豫地買了一個(gè),當(dāng)時(shí)我可謂是滿心歡喜,心想終于又可以吃到雞蛋餅了?墒乾F(xiàn)實(shí)是殘酷的,當(dāng)他把雞蛋餅遞給我時(shí),我咬一口心就涼了半截沒(méi)有記憶中的好吃,一半也沒(méi)有。我沒(méi)想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個(gè)答案,真是不知道該說(shuō)什么好了。
望著這個(gè)小攤位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和藹可親的老奶奶,那熟練的動(dòng)作一一浮現(xiàn)在我的眼前,那熟悉的香味也撲鼻而來(lái),都在我的記憶里回味著
美食的作文500字 3
“堆盤栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來(lái)到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒(méi)有一個(gè)棱角,呈一個(gè)圓形,像一個(gè)吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。
“咔”的一響,栗子裂開(kāi)了嘴。打開(kāi)栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的陽(yáng)光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。
看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的.栗子后邊,還有一個(gè)典故呢!
糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫過(guò):“故都李和炒栗,名聞四方!钡木渥印5搅饲宄,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩(shī)是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖!
讀了這個(gè)故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)啊!
美食的作文500字 4
我是一名吃貨,作為一名吃貨首先是會(huì)吃;第二是你一定是會(huì)做吃的。今天我和媽媽來(lái)做平底鍋上的美食醬淋煎翅!
首先,我去買雞翅,媽媽說(shuō)一定要中翅。買來(lái)后,我把雞翅兩面切開(kāi)兩道痕,這是為了把雞翅煎熟,切的時(shí)候我差一點(diǎn)和我的手指一起切了!媽媽先吧鍋熱起來(lái),再把油倒在鍋上,“滋”這是因?yàn)闊徨伬溆汀_^(guò)了不久油開(kāi)了,“po、po、po”的跳了起來(lái),像一只只小白兔跳來(lái)跳去。我把雞翅倒了進(jìn)去,就像幾只狼進(jìn)了兔群,油星子就像瘋了似的往外跳,一點(diǎn)油星子鉆到了我的皮肉里,那痛得就像一根針狠狠地扎到肉里。
不久,讓人真正讓人豎起毛孔來(lái)的事發(fā)生了。
突然平底鍋底的火都冒上來(lái),就像火上山爆發(fā)了!把鍋里都燒著了,火不在鍋下了,而在鍋上,把我嚇得瑟瑟發(fā)抖、落荒而逃?蓩寢寷](méi)跑,要是跑了可能我們沒(méi)家了!媽媽像一位女超人,跑上去把火關(guān)了。等沒(méi)火了的'時(shí)候,用鍋鏟鏟了幾下雞翅后又把火打開(kāi)。
幾分鐘后一股香氣撲鼻而來(lái),雞翅變黃了,那味道可真香,金黃色的顏色可真好看。
我把雞翅夾到盤子里。再把鍋沖了,后來(lái)把鍋放在煤氣灶上,再加點(diǎn)酒、糖、鹽、味精、醬油,熬制了幾分鐘后,變成了醬后慢慢地淋在雞翅上,看著心里真好,味道好極了!
這就是平底鍋上的美食醬淋煎翅!
美食的作文500字 5
瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進(jìn)嘴里,就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級(jí)的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的',滑滑的,薄薄的。白得像一塊無(wú)瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個(gè)蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單,但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進(jìn)鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開(kāi)鍋,一陣肉香味撲鼻而來(lái),拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末
放完配料,就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細(xì)觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里,就有一種說(shuō)不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會(huì)噴涌而出,真是美味極了!
瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃,你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的,快來(lái)嘗嘗吧!保證你們吃了不會(huì)后悔,也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?
美食的作文500字 6
人們帶著欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶戶貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的'豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香。 闭f(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)。“太贊了!”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
美食的作文500字 7
“嗯,味道真棒!”我邊品嘗著美味的雞米花,一邊連連贊嘆。
這雞米花,不是外面買的,而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,撒上五香粉和孜然,一盤美味的雞米花就出爐啦。
媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里,頓時(shí),鍋里像炸開(kāi)了一樣“噼里啪啦”的,油汁也飛濺出來(lái)。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,一會(huì)兒你推我搡,又一會(huì)兒手舞足蹈。不一會(huì),雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的'金色,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。
當(dāng)媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來(lái)時(shí),我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來(lái)。
我先用筷子夾起了一個(gè),放在嘴里面細(xì)細(xì)品嘗了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開(kāi)來(lái),在我嘴里流淌。我細(xì)細(xì)嚼了,雞肉鮮嫩細(xì)膩,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齒留香,真的色香味俱全!
我吃了第一個(gè),又想吃第二個(gè),這一個(gè)個(gè)金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增。我用筷子夾起時(shí),還有一種Q彈、柔軟的感覺(jué),仔細(xì)察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
雞米花,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃!
美食的作文500字 8
今天是蛋撻的大會(huì)、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓?jiān)趯W(xué)校有口福了,真不容易。∥疫得動(dòng)動(dòng)手,動(dòng)動(dòng)腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒(méi)有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們?cè)谧龅倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨?稀飯一樣,有點(diǎn)粘手,我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來(lái),一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來(lái),一圈,兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦,松開(kāi)竹簡(jiǎn),一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒(méi)有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會(huì)巧手做美食帶來(lái)的快樂(lè)。
通過(guò)這次活動(dòng),我品嘗到了自己做的美食,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,覺(jué)得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出,終究會(huì)有美好的收獲。
美食的作文500字 9
大街上賣的鐵板豆腐,估計(jì)很多同學(xué)都吃過(guò),但我今天所說(shuō)的鐵板豆腐,你們可不一定吃過(guò)。
幾年前,我和媽媽隨旅行團(tuán)去了洛陽(yáng)欒川的重渡溝,坐大巴四個(gè)小時(shí)后終于到達(dá)目的地。那是在深山里一個(gè)地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,我們住的是中心區(qū)116號(hào)。
放完行李,我們就開(kāi)始上山了,因?yàn)槁?tīng)導(dǎo)游說(shuō)的是沿著水走的,所以我就換上了拖鞋。剛走進(jìn)去的時(shí)候太熱了,我們就坐索道上去了。它上到中間就停了,下去之后感覺(jué)還挺涼快的。
又走上去一點(diǎn),發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒(méi)法走山路,就又下去了。在下去的途中,媽媽買了一個(gè)雪糕,在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走,我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。本來(lái)可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險(xiǎn)的陡峭下山道,真是后悔。
到了第二天,我們又去了傳說(shuō)中的“水簾仙洞”。才走了一點(diǎn)上坡路,我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,他那賣的'比別家的量多,還比別家好吃。所以我們又買了第二份,一份是五塊錢,真是“價(jià)格實(shí)惠,健康美味”。休息過(guò)后我沒(méi)有再往上去,媽媽自己上去了?筛勺嗖缓靡馑佳剑陀忠艘环荻垢。連吃三份豆腐,真是把這輩子豆腐都吃了,不過(guò)那兒賣的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶。
鐵板豆腐的味道是獨(dú)特的,回憶更是獨(dú)特的!
美食的作文500字 10
一天,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在街上相遇。他們?cè)诎锪奶,突然肯德基突發(fā)奇想。他對(duì)麥當(dāng)勞和必勝客說(shuō):“朋友,你有興趣和我一起冒險(xiǎn)嗎?”
麥當(dāng)勞擔(dān)心地說(shuō):“這是個(gè)好主意,但是我們?cè)趺床拍軓倪@個(gè)該死的包里逃出去呢?”
“總會(huì)有辦法的。要開(kāi)心!北貏倏湍f(shuō)道。
過(guò)了一會(huì)兒,他們的`機(jī)會(huì)終于來(lái)了。他們的主人在街上被人擠著,手一松,整個(gè)包就掉在了地上。這時(shí)候肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都賣光了。
他們走著走著,突然一個(gè)怪物出現(xiàn)在他們面前!鞍,恐龍!”必勝客叫了一聲。麥當(dāng)勞定睛一看,哦,原來(lái)這不是恐龍,是一只大老鼠。他們還沒(méi)來(lái)得及回過(guò)神來(lái),老鼠已經(jīng)向這邊撲了過(guò)來(lái)。麥當(dāng)勞看到兩個(gè)同伴都驚呆了,兩個(gè)巴掌甩了過(guò)去,這兩個(gè)巴掌終于喚醒了同伴的運(yùn)動(dòng)神經(jīng),他們?nèi)齻(gè)飛快地跑著。
但是他們哪里能跑得過(guò)老鼠呢?眼看就要被抓了,麥當(dāng)勞馬上從自己身上拿出一個(gè)漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡,但是另一只小狗發(fā)現(xiàn)了他們,就去追。他們看到了,逃命去了?吹角懊嬗兴篮湲(dāng)勞立刻用老辦法出去,丟了一個(gè)漢堡。狗沒(méi)有上當(dāng),沖向麥當(dāng)勞!疤!”麥當(dāng)勞喊道。
正在這時(shí),他們突然聽(tīng)到“王”的一聲,哦,沒(méi)事了!原來(lái)小狗沒(méi)注意就掉進(jìn)下水道了?系禄退呐笥褌兎判牡叵蚯白,繼續(xù)他們的冒險(xiǎn)。
美食的作文500字 11
我們家人很少,所以新鮮菜也燒的少,加上父親上班,母親又懶,今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個(gè)周末的那個(gè)晚上,母親一定燒好了好吃的恭候我的到來(lái)。
對(duì)于每周末的那個(gè)晚上我是很向往的,那是我們家一周的唯一的牙祭日,母親有十八般的手藝,什么鮮筍雞湯啊,清真蔥絲鱸魚啊,那都是小件真正大菜要數(shù)紅燒肉了。
母親的紅燒肉于外面飯館不同,選上等五花肉切成細(xì)丁,大小正好一口一塊,卻能分辨出層理:皮質(zhì),肥膘,精瘦肉,一層不少。用熱油炸鍋置肉質(zhì)泛黃繃緊,半熟撈起,再另起一鍋,最好是陶瓷鍋,肉與油有一起倒入,加水、醬油、佐料,小火慢燉。東坡有云:待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美?梢(jiàn)一鍋好肉全靠火候;鸷蛱,容易焦糊,火候不足,雖熟不爛,容易塞牙。母親算準(zhǔn)了時(shí)間燒了一個(gè)下午,肉也好了,我也回來(lái)。鍋蓋一掀,饞人的肉香四溢,一個(gè)勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來(lái)似的`,醬油色浸在在肉里,深色中泛著肉的紅嫩,覆著油花,晶晶亮亮,實(shí)在忍不住夾起一塊送進(jìn)嘴里,首先感受到肉的質(zhì)感:膠質(zhì)部分粘牙,肥的油而不膩,紅肉嫩而緊實(shí)。其次是紅燒肉特有的醇香,一口咽盡,垂涎不止,意猶未盡。有紅燒肉的這頓,必定多添一碗飯,過(guò)一把肉癮。
記得今天打電話回家,說(shuō)一聲:媽,這周想吃紅燒肉……
美食的作文500字 12
俗話說(shuō):“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦,而我家卻有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。
“叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時(shí)街道上冷冷清清,沒(méi)有一家賣小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿了小吃鋪,正當(dāng)我詫異的時(shí)候,突然傳出一陣刺耳的“咕嚕!钡穆曇,原來(lái)我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來(lái),可是我現(xiàn)在身無(wú)分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。
“什么味道這么香?”我在心里嘀咕著,到了家才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見(jiàn)了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的`廚房,我趴在廚房門口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無(wú)可奈何,真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的?
我只好又眼巴巴的望著那盤大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見(jiàn)我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。
還好沒(méi)有錯(cuò)過(guò)你——辣椒炒肉,期待下一次遇見(jiàn)。
美食的作文500字 13
俗話說(shuō):舒服不過(guò)躺著,好吃不過(guò)餃子。我非常認(rèn)同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食。它很普通,因?yàn)榧壹叶紩?huì)做;它很特別,因?yàn)樗俏覀兝献孀谥腔鄣捏w現(xiàn),是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛(ài)吃餃子,所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時(shí),我就搬個(gè)小凳子坐在她旁邊。在我看來(lái),搟餃子皮是一項(xiàng)技術(shù)活,速度要快,手要靈活,搟出來(lái)的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽(tīng)搟皮時(shí)搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮,姥姥就開(kāi)始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的'小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變?cè)煨途臀宋摇?/p>
不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!
一個(gè)餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來(lái)任意調(diào)制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺(jué)著這就是中國(guó)餃子的特色,也是中國(guó)文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個(gè)百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺(jué)得它是世界上最美味的食物。
美食的作文500字 14
早上七點(diǎn)半,我興奮地早早來(lái)到學(xué)校,期待美食節(jié)馬上就要開(kāi)始了。
將近九點(diǎn),美食節(jié)正式開(kāi)始。我握緊手中的30元錢,像只無(wú)頭蒼蠅一樣走來(lái)走去。啊,真香!我剛走到六班門口,一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住走進(jìn)去。
“小姐姐,你打算吃什么?”就在我仔細(xì)看著桌上每一道美味的時(shí)候,一個(gè)大姐走過(guò)來(lái)問(wèn)道。“嗯。把這個(gè)給我!”我指著桌子上奇怪的小蛋糕!昂玫模粔K錢。”姐姐說(shuō)著,把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢,另一只手拿著蛋糕!拔,這是什么?”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體,對(duì)自己說(shuō)。不過(guò),還是很香。我又拿出四塊錢買了一個(gè)。
九點(diǎn)半了。這時(shí)候我正在三(3)班挑好吃的!敖o我兩個(gè)蛋撻!”“等一下,蛋撻還在烤箱里!薄芭,好吧,那等一下!蔽易诳鞠淝暗囊巫由希蚪蛴形兜乜粗。我慢慢地看著蛋撻。“孩子們,你們的.蛋撻!卑⒁贪训皳檫f給我。我接過(guò)來(lái),輕輕吹了吹,咬了一口。很好吃,外脆內(nèi)嫩。
在接下來(lái)的時(shí)間里,我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食,有甜棉花糖;有紅糖葫蘆;有彩色的餃子。
快十一點(diǎn)了,美食節(jié)活動(dòng)接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學(xué)生們突發(fā)奇想,干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起:“我賣三顆糖一元,我賣糖橙一元……”
這個(gè)熱鬧非凡的美食節(jié),我怎么能不喜歡這種吃貨呢?
美食的作文500字 15
2021年4月3日星期六天氣:陰
中國(guó)美食之紅燒排骨
我是一個(gè)喜歡吃肉的小姑娘,排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛(ài)。今天,我又讓媽媽給我做紅燒排骨,媽媽同意了。但媽媽說(shuō)讓我一起來(lái)學(xué)習(xí)做紅燒排骨,要我感受一下美食誕生的過(guò)程,我高興地答應(yīng)了。
媽媽先將排骨洗干凈后,用漏勺把排骨慮到鍋里,用清水將排骨煮沸之后倒掉鍋中所有的水,將排骨再清洗一下,放在干凈的盤子里。接著,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備紅燒排骨的調(diào)料。我?guī)椭鴭寢寗兯,洗生姜和大蔥。調(diào)料準(zhǔn)備好后媽媽開(kāi)始燒排骨了,媽媽先在鍋里倒入一些油,等油比較熱了,把提前準(zhǔn)備的好又白又嫩的排骨放入鍋中,然后在鍋中翻炒,再往鍋中倒入一些醬油和醋,撒入一些糖、鹽、姜片,再翻炒一陣,然后加入清水,用大火燒了十分鐘,然后放入我喜歡的土豆,再小火燉了大概二十多分鐘,一陣一陣香氣撲鼻而來(lái),媽媽又翻炒了一陣,然后把紅燒排骨盛入碗中,撒上綠綠的蔥花,一盤香噴噴的.紅燒排骨就大功告成了。
紅燒排骨的香味溢滿了整個(gè)廚房,我饞得直流口水,也顧不上拿筷子,也不怕?tīng)C手,直接捻了一塊排骨放進(jìn)嘴里,骨頭都舍不得吐掉,媽媽直笑我是一只小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了,等我再長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候我也要做給媽媽吃。
美食的作文500字 16
每個(gè)地方都有自己的美食,是這個(gè)城市特有的味道。比如北京烤鴨,上海小籠,重慶麻辣火鍋……
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)——昆山,這里的奧灶面位列中國(guó)十大面食之一,讓每個(gè)吃過(guò)的人都念念不忘,到底有什么秘訣呢?別急,請(qǐng)聽(tīng)我來(lái)介紹。
奧灶面有過(guò)這樣一段傳奇的經(jīng)歷。據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝游江南的時(shí)候,正好路過(guò)這座城,城里有座山,山下有家小面店,當(dāng)時(shí)覺(jué)得肚子很餓,于是乎在這店點(diǎn)了爆魚面,一碗下肚,頓時(shí)覺(jué)得此面味道鮮美無(wú)比,叫人回味無(wú)窮。從此就有了“奧灶面”的說(shuō)法,發(fā)展至今它就成了昆山的一大特色。
奧灶面的制作很是精湛。如果你走進(jìn)奧灶館,就可以看見(jiàn)柜臺(tái)上方懸掛著一個(gè)牌子,上面寫著:雙澆面、叁澆面、肆澆面。店員會(huì)告訴你:澆就是指奧灶面的澆頭,有爆魚、鹵鴨、牛肉等,不僅澆頭選料非常嚴(yán)格,還有一個(gè)頗具特色的環(huán)節(jié)就是要經(jīng)過(guò)“三熱”,即碗熱、湯熱、面熱,工序如此講究,價(jià)格卻非常適中,根據(jù)你要的種類不同而變化。你若是要了一碗爆魚面,下單不一會(huì),面就會(huì)端上來(lái),絕對(duì)不會(huì)讓你等太久的時(shí)間。一碗面,一碗澆頭,分開(kāi)放著。澆頭是幾塊爆魚,這可是用秘料腌制出來(lái)的.魚!一大口一大口地吃下去,真是好吃極了。
一碗奧灶面,多少人為之癡迷。作為昆山人,我很自豪。親愛(ài)的朋友,如果你來(lái)了昆山,一定要嘗一嘗這道家用美食,美味的它一定會(huì)告訴你更多昆山的人文歷史,人情至善。
美食的作文500字 17
我的家鄉(xiāng)在方城,這里有很多特色的美食,博望的鍋盔,小史店的粉漿面和懶豆腐,但是有口皆碑的當(dāng)屬方城燴面了,家鄉(xiāng)有一句俗話說(shuō):“好飯吃遍不如方城燴面”,只要你是方城人,無(wú)論你身在何處,當(dāng)你回到家鄉(xiāng)時(shí),第一個(gè)想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎(chǔ),而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤(rùn)筋道。最最有特色的就是燴面的湯了,燴面的'原湯烹制的方法很獨(dú)到,傳統(tǒng)工藝也很獨(dú)特。方城燴面分為燴派和生熗派,燴派就是先將羊肉煮熟,再下入面片兒,而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無(wú)論是用哪種做法,湯的味道是不變的,喝一口湯,滿口留香,吃一口面,筋道又滑溜。讓你吃了這一碗,還想下一碗。在等待吃燴面的時(shí)候,我們的燴面師傅拉面的場(chǎng)景更精彩,把面放在案板上:一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋,這十個(gè)連續(xù)的動(dòng)作,就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達(dá)2800家,而且方城燴面已經(jīng)走出了方城,遍布了全國(guó)各地,成為全國(guó)知名的餐飲品牌。
俗話說(shuō):“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面,也覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)的燴面好吃,家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全,搏得了人們的認(rèn)可,成了家鄉(xiāng)地道的美食。
美食的作文500字 18
游泳后,我們乘船去海上釣魚。
當(dāng)船離岸很遠(yuǎn)時(shí),它停下來(lái),開(kāi)始撒網(wǎng)。靜靜地等了大概一刻鐘后,漁民們開(kāi)始收網(wǎng),他們抓到的東西都放進(jìn)爸爸買的小桶里。我明白了,哇!有一只大花蟹,一些小螃蟹,兩只瀨戶蝦,一只大海螺,還有一些不值得命名的海洋生物。那只大螃蟹比我的手還大。媽媽說(shuō)可以找漁人院幫我們處理。我很疑惑:“就這些,夠吃嗎?”我媽笑著說(shuō):“這肯定不夠。我得點(diǎn)些別的.海鮮!睘榱俗屗钕氯,爸爸往桶里加了很多海水。
中午我們?nèi)O人院吃海鮮。大院在海邊,里面有很多桌子。點(diǎn)了些海鮮后,我們找了一張靠近海邊的桌子坐下。在等待的時(shí)候,我們看著海鷗在天空盤旋,聽(tīng)著海浪拍打岸邊巖石的聲音。早上抓的海鮮先上來(lái)了。它們的顏色完全變了,原來(lái)的青色和褐色變成了石榴一樣的紅色,讓人垂涎欲滴。我剛要吃東西,我媽說(shuō):“喂,先別吃了,拍幾張‘照’,然后打開(kāi)‘吃’環(huán)!”所以我拿起盤子,和他們合影。不一會(huì)兒,我們的菜都準(zhǔn)備好了,有大梭子蟹、瀨戶蝦、涼拌海苔等等。我又拿起那只大梭子蟹,讓媽媽給我們“特寫”。我拍了照片,迫不及待地想去做。這海鮮很好吃很嫩,和我平時(shí)吃的很不一樣。也許是因?yàn)樗麄冏钚迈r。媽媽說(shuō)聞起來(lái)像大海。
這頓飯我吃夠了,小肚腩圓圓的。
如果你想吃海鮮,你必須去海邊。這是最美味的海鮮!
美食的作文500字 19
天氣晴朗,陽(yáng)光燦爛。在這個(gè)寒冷的冬天里,陽(yáng)臺(tái)溫暖如春?矗@里擺了滿滿一桌:羊肉,牛肉,五花肉,生菜,哈密瓜……陽(yáng)臺(tái)燒烤正式開(kāi)始了!
烤肉盤熱了,我把一片五花肉放進(jìn)了烤肉盤里,五花肉縮了起來(lái),發(fā)出“滋滋滋”的聲音,一會(huì)兒五花肉的一面,烤的金黃金黃的,我翻了一面,又過(guò)了一會(huì)兒整塊五花肉就烤好了。我把五花肉放進(jìn)生菜里,再蘸上烤肉醬。要給誰(shuí)呢?當(dāng)然是給我的媽媽了,我把生菜包五花肉喂給媽媽吃,媽媽稱贊道:“兒子給我烤的真好吃!”我又放了好幾塊五花肉,烤好后包上生菜,我也吃了一個(gè)!鞍!真的好好吃!”既有蔬菜的清香,也有五花肉的`滋味。
接下來(lái),我放了牛肉,牛肉先前是血紅血紅的,過(guò)了一會(huì)兒,變成了棕色。我又放了幾根香腸,這香腸又細(xì)又長(zhǎng),一放上去,就馬上縮了起來(lái),慢慢變粗、變圓,像一個(gè)個(gè)圓滾滾的胖娃娃在滾來(lái)滾去。我?jiàn)A起一個(gè),蘸了蘸烤肉醬,一口咬下去,熱熱的汁水溢了出來(lái),“好燙!”我連忙喝了口水,爸爸媽媽哈哈大笑:“你這個(gè)貪吃鬼,別著急,香腸又不會(huì)跑!”我氣呼呼地又吃了一大口,滿嘴都是香噴噴、鮮嫩嫩的香腸,這滋味真是太好了!
“來(lái),嘗嘗美味的冰淇淋!”只見(jiàn)爸爸拿來(lái)一大桶冰淇淋,挖著冰冰的冰淇淋,吃著熱熱的烤,組成了美味搭檔。愜意的我,舒服得眼睛都瞇起來(lái)了,陽(yáng)臺(tái)燒烤真是讓人回味無(wú)窮!
美食的作文500字 20
我的家鄉(xiāng),是個(gè)美麗的魚米之鄉(xiāng),她便是中國(guó)湖城----鄱陽(yáng)。
說(shuō)鄱陽(yáng)是魚米之鄉(xiāng),一點(diǎn)都不假,遠(yuǎn)近馳名的銀魚,便是我們這里的土特產(chǎn);無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。
鄱陽(yáng)確實(shí)是個(gè)美麗的地方。先讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)芝山吧。我非常慶幸,因?yàn)槲业膶W(xué)校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽(yáng)學(xué)校。芝山學(xué)校旁邊有一個(gè)芝山公園。公園前面有個(gè)“止水池”,池中有個(gè)止水亭。夏天,在那里又涼爽,又可以欣賞美麗的風(fēng)景,還可以拍照,多么令人心曠神怡!公園里便有一個(gè)很大的廣場(chǎng),里面有綠茵茵的草地,變化萬(wàn)千的噴泉。來(lái)到這里,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見(jiàn)一座人民烈士紀(jì)念塔。繞過(guò)它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽(yáng)的美景盡收眼底。此時(shí)人們的屋頂便成了一道亮麗的風(fēng)景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒(méi)有泰山那么高,沒(méi)有香山 那么紅,沒(méi)有黃山那么險(xiǎn),更沒(méi)有廬山那么峻,但芝山,卻有他們沒(méi)有的綠,整座山,一年四季也是綠的。
如果說(shuō)芝山的美是一種自然的美的話,那么鄱陽(yáng)湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場(chǎng),靈巧的`小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個(gè)五星級(jí)大酒,里面有游泳場(chǎng),籃球場(chǎng),健身房。全國(guó)各地的游客來(lái)這里入住,觀看鄱陽(yáng)的美景,無(wú)不嘖嘖稱奇。
中國(guó)湖城鄱陽(yáng),我的家鄉(xiāng),你真美啊!
美食的作文500字 21
爸爸會(huì)做好菜,比如腌魚,紅燒肉,13甜龍蝦,讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。
又到周末了。像往常一樣,爸爸必須展示他的手和腳。我照例點(diǎn)了糖醋排骨。整個(gè)早上,廚房都在砰砰作響。終于飯做好了,爸爸學(xué)會(huì)了一個(gè)個(gè)上菜。突然,我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸潤(rùn)。一聞到就流口水。果然,我爸帶了我最愛(ài)吃的——糖醋排骨。排骨長(zhǎng)得好整齊,骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛(ài)的`嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里,他們的身體被調(diào)味汁染成了紅色。
我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一種融化的感覺(jué)。我狼吞虎咽地吃了下去。沒(méi)嚼幾下就吃了一根肋骨。當(dāng)然,一塊是不夠的。我已經(jīng)連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。
我問(wèn)爸爸:“糖醋排骨怎么做的這么好吃?”爸爸告訴我:“其實(shí)很簡(jiǎn)單。先煨排骨,再倒入食材,煮開(kāi),悶透。”我睜大了眼睛!熬瓦@么簡(jiǎn)單。這不就是我能做的嗎?”爸爸笑著說(shuō):“關(guān)鍵是放食材,把食材放好才好吃!蔽彝律囝^?磥(lái)我想當(dāng)廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。
我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲(chóng)?歡迎來(lái)我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。
美食的作文500字 22
“外表金燦燦,形狀像飛盤,嘗一口,香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么嗎?如果你不知道謎底,就看看下面吧!
這種美食聞起來(lái)有股南瓜的味道,還有一點(diǎn)桂花香呢!我給你們說(shuō)一下做法吧!在動(dòng)手之前,我們要準(zhǔn)備好材料!半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準(zhǔn)備到這,別忘了最重要的材料,一個(gè)甜甜的南瓜。
開(kāi)始做美食了,先把南瓜切成一小塊一小塊,接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來(lái)。這些籽兒千萬(wàn)不要丟棄,還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去,就可以豐收更多的'南瓜了。唉,瞧我這健忘的小腦袋!咱們趕緊接著做,把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接著,把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán),再放入半包糯米粉,攪拌攪拌,就可以了。做到這兒,離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了,把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的,再用手搓一搓,壓一壓?粗瞎夏鄨F(tuán)一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中,我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了,真讓人垂涎三尺!
開(kāi)始嘗美食了,咬一口,首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,還有一股桂花味呢!
現(xiàn)在,你知道謎底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜餅!
美食的作文500字 23
星期四晚上,我和外婆一起去吃自助餐,就像普通的自助餐一樣。只要你買好票,付好錢。想吃多少就吃多少。由于我們?cè)诘罔F上呆了太久。肚子已經(jīng)像一個(gè)沒(méi)氣的皮球了。
到了那里,我看見(jiàn)了門口貼著一對(duì)對(duì)聯(lián)“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對(duì)外婆說(shuō),我們倆一定要吃到最高境界。
進(jìn)去了以后,我找了一個(gè)非常棒的位置,在窗臺(tái)的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦!腦子里想起媽媽說(shuō)過(guò):“要光盤行動(dòng)”。我拿上了一個(gè)盤子,而且拿了一個(gè)大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉,還拿了一些軟軟的棉花糖。看看外婆拿了什么?雞大腿,雪花牛肉,三文魚,蔬菜沙拉。
烤肉開(kāi)始了,油在肌肉上滋滋響著。再撒上孜然香氣撲鼻,比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳著吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的變熟了,顏色從淺紅色變成了淺棕色,再變成金黃色的?吹竭@里,我已經(jīng)開(kāi)始流口水了。再涂上這里的'秘制醬料,淺紅色的肉變成了橙紅色,一吃下去,外焦里嫩,口感特別好。再加上那醬料,那味道無(wú)法用文字表達(dá)。還有三文魚那橙色的肉片部分,這不規(guī)則的白色條紋,粘上綠色的芥末醬,一口放到嘴里。那滋味直沖鼻子,讓我鼻涕和眼淚都流下來(lái)了。
突然,我發(fā)現(xiàn)嘴里缺了一點(diǎn)甜味,我去拿一些水果吃了下去,補(bǔ)上了甜這個(gè)味道。
這次沒(méi)有吃到最高境界,但是我們做到了光盤行動(dòng)走出了餐廳的。
美食的作文500字 24
【蛋餅翻身】
母親不善煮飯,唯有蛋餅是她最擅長(zhǎng)的,每每放學(xué)回家,便看見(jiàn)她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動(dòng),輕輕鏟起,翻一個(gè)身,在輕輕鏟起,再翻一個(gè)身,蛋餅便松軟了許多,而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大,翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上,綠里透白,白里透黃,再滴上幾滴圓潤(rùn)如紅琥珀的辣椒油在上面,蛋餅便浮出淡淡的清香,四溢在廚房里,讓人聞之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜,卻時(shí)常驚濤駭浪,屢遭不順,回到家,垂頭喪氣的,但不管如何,母親留在桌上的蛋餅都不會(huì)變味,輕輕一咬,撕碎蛋餅清脆的外衣,里頭的肉餡和湯汁便滑入口中,濃香四溢,回味無(wú)窮,熱浪滲透全身,舒筋活血,心情也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會(huì)端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味,而蛋餅也好似良藥,平撫了心中的創(chuàng)傷,忘卻了學(xué)業(yè)的'不順。
一日傍晚,作業(yè)正做得煩躁,母親端來(lái)一盤熱騰騰的蛋餅,看著母親,滿頭是汗,氣喘吁吁,絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上,卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅?”我疑惑地問(wèn)道,母親卻只是笑笑沒(méi)說(shuō)話。
二日清晨,早餐盤子下夾著一張紙條,上面寫到:“烙蛋餅要翻身啊,吃了蛋餅,你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊。”
母親烙蛋餅大概就是母愛(ài)吧,這也許是一種“迷信”,又或許是表達(dá)愛(ài)的一種方式。
餅香軟,汁鮮美,“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅,也烙進(jìn)了我心。
美食的作文500字 25
風(fēng)豬是一種美食,起源于苗族自治區(qū)黔南市荔波縣。在很久以前,荔波是一片森林,里面有一個(gè)部落,每當(dāng)人們?nèi)ピ煸L時(shí),部落里的人就會(huì)用風(fēng)豬來(lái)款待他們。
直到現(xiàn)在,荔波仍有這個(gè)美食。
風(fēng)豬是使用一只上等乳豬和各種調(diào)料制成,這只上等乳豬需要肥碩、健康。
風(fēng)豬并不像烤豬一樣容易制作。烤豬的做法十分簡(jiǎn)單,只需要挑一頭比較好的豬殺掉,抹上一些醬汁,再拿去烤一會(huì)兒就完成了。但是風(fēng)豬需要用上等乳豬、鹽、各種調(diào)料……風(fēng)豬的做法也十分復(fù)雜,需要先把乳豬殺掉,在大缸里腌漬一天一夜,再取出放入香醇的米酒壇泡十天,最后取出風(fēng)干七天,然后放入烤爐里烤上半個(gè)小時(shí),才能食用。
吃風(fēng)豬當(dāng)然也有講究,不能直接用手撕,不然的話,肉汁就會(huì)流出,一切努力全都白費(fèi)了。吃風(fēng)豬必須用鋒利的刀來(lái)切,切的肉條必須要長(zhǎng)度一致,大小相同。如果切大了,切不了幾塊,而且又膩。切小了也不行,小塊小塊的,沒(méi)有嚼勁,每條包含的汁水也太少了。所以,吃風(fēng)豬需要耐心和手巧。
風(fēng)豬的味道也比其他烤豬更特別。風(fēng)豬味道豐富,不像烤豬,只有一點(diǎn)酥脆的感覺(jué)和醬料的味道。但是呢,風(fēng)豬不僅有酥脆的.口感,還有各種奇特的味道。輕輕咬一口風(fēng)豬肉,肉汁便在嘴里炸裂開(kāi)來(lái),伴著肉汁的還有麻、辣、甜等味道,就像一同吃下好幾種食物一般,這時(shí)味蕾就仿佛在跳舞一般。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,是不是已經(jīng)口水直流3000尺了?
美食的作文500字 26
湯包是一種傳統(tǒng)的特色小吃。為什么叫湯包?顧名思義,包在里面的湯才是真正的美味。
吃湯包,湯是整道美食的點(diǎn)睛之處。輕輕咬開(kāi)一小口,激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔涌進(jìn)口腔,在味蕾上翻騰跳躍,細(xì)膩滑潤(rùn),豪放的口感,在口腔上方揚(yáng)起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美,清香四溢而不膩,讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道,半透明,像一層紗,包裹著美味。
傳說(shuō)朱元璋起義攻打天下,來(lái)到浙江金華城下時(shí),發(fā)現(xiàn)守城元兵早有防備,把城墻加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜,還是破不了城。一天深夜,常遇春大將軍在帳外想著破城計(jì)策。突然,城門開(kāi)了,遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,沖向城門。遇春肩頂萬(wàn)斤閘,時(shí)間長(zhǎng)了,肚子餓得慌。這時(shí)營(yíng)里送來(lái)了包子和湯,遇春不停地催著:“湯、包,湯、包……”胡大海聽(tīng)了,靈機(jī)一動(dòng),令一士兵把湯倒進(jìn)包子里,讓遇春吃,遇春力量增倍,士兵都沖進(jìn)了城里。后來(lái),他問(wèn)胡大海:“那天給我吃了什么,讓我力量增倍?”胡大海笑了,說(shuō):“這就是你所說(shuō)的‘湯包’。 边@就是湯包的來(lái)歷了。
別看湯包味道鮮,做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的`肉糜,再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。干面粉加水揉團(tuán),發(fā)酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮搟得紙薄筋道,肉鼓得飽滿,花捏得精致,再用小火蒸上10分鐘后,才是真正完美的湯包。
輕輕地,慢慢地,咬一口,美味湯包。
美食的作文500字 27
星期六的早晨,我和媽媽在廚房里做小松餅。不一會(huì)兒,香噴噴的松餅就做好了!巴郏『孟阊!真漂亮!”妹妹一看到松餅就歡呼起來(lái)。這些小松餅各有各的形狀,小熊形的、愛(ài)心形的、笑臉形的.這么多可愛(ài)的小松餅是怎么做出來(lái)的呢?不用著急,下面我就開(kāi)始介紹。
首先,讓我們來(lái)看看制作小松餅的食材清單:兩個(gè)圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準(zhǔn)備好食材后,我們就開(kāi)始做這簡(jiǎn)單又好吃的美食吧。對(duì)了,別忘了還有個(gè)重要的“食材”:一份快樂(lè)的心情!
開(kāi)始動(dòng)手咯!先把雞蛋打入碗中,注意不要讓蛋殼掉進(jìn)碗里。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開(kāi)一條裂縫,再用兩個(gè)大拇指輕輕一掰,因?yàn)榫o張,把雞蛋舉得太高,導(dǎo)致雞蛋液濺到了碗外。接著,把酸奶倒入碗里,妹妹這時(shí)候可是我的好幫手,她一邊幫忙倒酸奶,我一邊進(jìn)行攪拌。然后,加入白砂糖和玉米油,再次攪拌均勻。最后,也是最關(guān)鍵的一步,用小火把平底鍋加熱,用湯勺舀一勺面糊,從鍋中間緩緩倒入,面糊會(huì)自然形成一個(gè)大大的圓形,也可以在鍋里畫出形狀,等面糊底部變成金黃色,快速翻面,再煎半分鐘就可以起鍋了!
我和妹妹哼著小曲兒,用番茄醬給小松餅畫上眼睛和嘴巴。因?yàn)橛辛思胰说膱F(tuán)聚和分享,所以松餅也很快樂(lè)!我說(shuō),“這是快樂(lè)的松餅!”妹妹說(shuō),“松餅笑了!”
美食的作文500字 28
清明節(jié)快到了,蘇州的大街小巷遍布著賣青團(tuán)子的店鋪,每家店鋪前站滿了買青團(tuán)子的人。青團(tuán)子深受蘇州人民的喜愛(ài),是蘇州地區(qū)人們清明節(jié)祭祀先人的傳統(tǒng)食品,也是蘇州人春季的時(shí)令食品。
青團(tuán)子是用艾草、糯米粉加各種餡做成的,F(xiàn)在讓我來(lái)教教大家制作的方法。首先,艾草汁是用艾草榨成的',而艾草十分常見(jiàn),野外到處有它的身影,閑暇時(shí)外出踏青可以順便摘些回來(lái)哦!把艾草榨成汁后把它倒進(jìn)純糯米粉里。記住,一定要純糯米粉哦,因?yàn)檫@樣蒸好的青團(tuán)子才會(huì)更加軟糯。餡就要根據(jù)個(gè)人的口味而制作了。如果你愛(ài)吃甜的,就準(zhǔn)備豆沙餡,吃上去甜而不膩;如果你愛(ài)吃咸的,那就是春筍、豬肉、雪菜餡,吃了定會(huì)讓你回味無(wú)窮。
剛蒸好的青團(tuán)子青翠欲滴,撲鼻而來(lái)的清香在你鼻尖回落,讓人垂涎欲滴。青團(tuán)子看起來(lái)綠油油、圓潤(rùn)潤(rùn)的,散發(fā)著春天的氣息,挑逗著吃貨們的味蕾。忍不住咬上一口,濃濃的艾草的清香,淡淡的甜,爽而不膩,而且餡料也足,軟軟糯糯的,十分好吃。
介紹了這么多,吃貨們一定口水直流吧。讓我來(lái)介紹幾家比較正宗的賣青團(tuán)子的地方:山塘街的榮陽(yáng)樓、觀前街的黃天源,還有盤門的正儀青團(tuán)子,大家可以去一飽口福哦!
蘇州的美食還有很多哦,歡迎大家來(lái)蘇州品嘗!
美食的作文500字 29
又是一個(gè)美食diy,我這次要做“炸土豆”。
一大桶油,兩大袋土豆,一把鏟子,一個(gè)漏勺,一口鍋……一樣不少!
我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉,那些水流到地上,嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去,土豆還不能掉到地上,不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。
把水倒掉后,就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……,還不能放土豆,要先倒油,我把油桶的瓶口對(duì)準(zhǔn)那口鍋,然后把油桶的'后面緩緩提升,那些油好像還很不情愿的向前滑動(dòng),他們一走一停一走一停,不過(guò)最后還是流入了鍋里頭。
油倒好了,然后把土豆放進(jìn)去,開(kāi)始油炸土豆,不過(guò)老天沒(méi)有成人之美,我正炸得起勁兒呢,突然撲哧一下,鍋下面的火可就滅了。這火就像一個(gè)活蹦亂跳的猴子,被一槍擊中,倒在地上死了,怎么救也救不活,不管你是加柴借火,還是用紙焚燒,這火就是起不來(lái),我只好在旁邊站著,求“天靈靈地靈靈,老天老天快顯靈”,最后還是老天發(fā)了慈悲,給我的火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命。
我又開(kāi)始炸我的土豆,不過(guò)老天送的丹藥好像有問(wèn)題,這活死的時(shí)候不是“青壯年”嗎?為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了,我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好,一等就是半個(gè)小時(shí),結(jié)果最后上來(lái)的還是土豆泥,嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……
美食的作文500字 30
說(shuō)起可樂(lè)雞翅那香味可真誘人,吃起來(lái)那叫一個(gè)美味。無(wú)論雞翅你怎么做都能讓人垂延三次吃上一盤也不覺(jué)得膩。
可樂(lè)雞翅看相好味道佳,那就更吸引人了,湯汁粘稠,綠色的小蔥撒在上面,下面再放幾片生菜葉子,看上去就讓人垂涎欲滴,讓人忍不住想吃上幾個(gè)。我在做可樂(lè)雞翅時(shí),照著媽媽平時(shí)做的樣子,首先把洗凈的雞翅放入盤中,白白嫩嫩又水靈靈的.感覺(jué)雞翅,想想都是很吃的感覺(jué),心里不覺(jué)一陣竊喜。倒上醬油,用手將雞翅和醬油輕輕地揉勻后,向鍋中倒油,再將雞翅放入鍋中,“刺啦刺啦”一聲,嚇得我趕緊后退一步。將雞翅炸到金黃色時(shí),馬上給它翻了個(gè)身,我手忙腳亂地做著,險(xiǎn)些把雞翅烤焦。媽媽在一旁教我,聽(tīng)著媽媽的口令,現(xiàn)在倒入可樂(lè),煮個(gè)十五到二十分鐘開(kāi)鍋了,再栽點(diǎn)小蔥,就這樣可樂(lè)雞翅做成了。雖然我做出來(lái)的樣子不好看,但味道還是不錯(cuò)的,畢竟是我自己做的,自豪感油然而生。
我聞了一下,就一個(gè)字香,我迫不及待的拿起一雙筷子夾了一只大雞翅,我吃的時(shí)候我先舔了一下它甜稠的湯汁,再咬一口哇,這真是太好吃了,我的感覺(jué)簡(jiǎn)直比廚師做的還好吃,隨后我便開(kāi)始大口大口地吃起來(lái)真香、真好吃,越吃越想吃,讓我回味無(wú)窮,這使我感覺(jué)到了自己動(dòng)手燒出來(lái)的菜是多么香啊!
美食的作文500字 31
十一”長(zhǎng)假,爸爸帶著我和媽媽來(lái)到奎湖品嘗美食。
那是一個(gè)星期天的下午,我們冒著傾盆大雨,打著一輛出租車來(lái)到了奎湖的交通飯店,聽(tīng)說(shuō)這兒的漂魚味道很正宗!
到了飯店,爸爸點(diǎn)了幾道特色菜,我跟媽媽四處張望。發(fā)現(xiàn)奎湖的菜名很多,卻沒(méi)有專業(yè)的五星級(jí)廚師的模樣,只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚,卻吸引了那么多食客,可見(jiàn)不能小看這些老奶奶,手藝可不一般呀!
啊哈,終于上菜了,第一道菜就是漂魚,油汪汪的大盆里,上面漂著星星點(diǎn)點(diǎn)的芫須菜。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來(lái),這時(shí)口水已流到嘴角。
再也按奈不住男子漢的'斯文,我站起身來(lái),忙著給自己夾菜,卻忘記了爸爸媽媽的存在,放進(jìn)碗里才想起來(lái)要孝敬父母,突然反應(yīng)過(guò)來(lái)了,把碗里的魚肉夾給他們,然后再自己夾,他們贊賞的眼神讓我更開(kāi)心了。這時(shí)我咬了一口剛出鍋的魚肉:辣、燙、爽、香、嫩、鮮,這幾種味道都被我嘗了出來(lái),體內(nèi)的第六感突然想起:啊!這就是漂魚的味道——真是名不虛傳呀!
魚肉雖有點(diǎn)辣,但是能夠接受。奇怪的是魚肉沒(méi)有一丁點(diǎn)的腥氣,這讓我想起是這里的水質(zhì)好,沒(méi)被污染,怪不得現(xiàn)在城里人到鄉(xiāng)下過(guò)周末,呼吸新鮮空氣,還能吃上綠色環(huán)保的蔬菜,魚肉。真是兩全齊美的好事。
后來(lái)上的是回鍋肉,看著熱騰騰、香噴噴的肉片,我們?nèi)硕贾绷骺谒,趕緊動(dòng)了筷子。回鍋肉憑著肥而不膩的肥肉,嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾,這一定是家庭飼養(yǎng)的黑豬肉。
美食的作文500字 32
水晶蝦餃?zhǔn)俏业募亦l(xiāng)——廣東的著名風(fēng)味小吃,也是我吃過(guò)的食物中既具有眼福,又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌,就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的.顏色,緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料,真可謂是“仙女下凡”!再細(xì)細(xì)一看,水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表,還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復(fù)雜。先搟好餃子皮,然后準(zhǔn)備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上,去除腥味。再放入少許配料,均勻攪拌后加上蔥花點(diǎn)綴色彩。悶上5分鐘,加入豬油,揉成面團(tuán)。其中注意蒸時(shí)要小火,面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它,但受到撲面迎來(lái)的香氣的吸引而垂涎三尺,才情不自禁夾起一個(gè)水晶蝦餃塞入嘴中,第一感覺(jué)就是一顆大肉球在嘴中翻滾,一咬下去,蝦仁與豬肉混合在一起,在牙齒之間來(lái)回彈跳,忍不住連連贊嘆,直到詞窮為止。吃了一個(gè),全身便微微熱了起來(lái),接下來(lái),便開(kāi)始了“蝦餃大屠殺”,你瞧,一個(gè)個(gè)蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”,用舌頭把盤子里的殘?jiān)砣敫怪。盡管這樣有些惡心,但還是不由自主。我不由感嘆:“此餃只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),廣東一絕,快來(lái)一起嘗嘗吧,要不然可就沒(méi)了哦……
美食的作文500字 33
我的家鄉(xiāng)在湘西,那里風(fēng)光迤儷,民風(fēng)淳樸,有美食、佳釀,是觀光游覽的絕佳去處。那里的山民們心靈手巧,無(wú)論生活怎樣艱難,物產(chǎn)怎樣貧乏,他們都能運(yùn)用4自己豐富的想象力,把尋常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各種美味的食物,哺育了一輩又一輩湘西人。
先說(shuō)說(shuō)這里的名菜吧!我們的苗族同胞有一種獨(dú)具地方風(fēng)味的美食,這就是鮮為人知的“酸魚”。什么是“酸魚”呢?就是將捕捉到的新鮮小魚,破肚4洗凈,裹上米粉(米粉中要放適量食鹽,調(diào)勻),然后放進(jìn)菜壇內(nèi),腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出來(lái),可以直接1從壇內(nèi)取出來(lái)生吃。但是,為了衛(wèi)生,人們大多用茶油或其它植物油炸()熟。出鍋的魚色澤金黃,味道又酸又香,十分可口!八狒~”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有貴客到來(lái)。
“泥鰍鉆豆腐”是湘西土家人喜愛(ài)吃的一道菜。燒制方法是:先把活的小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養(yǎng)一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質(zhì),再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內(nèi),讓它們亂鉆,等到把豆腐鉆出若干個(gè)小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮嫩,叫人難以忘記。
小吃就更不用說(shuō)了,無(wú)論是田坎邊的.魚腥草,山頭上的野撅菜,地里的白菜幫子,蘿卜皮都可以進(jìn)行腌制,再拌上炸得噴香的油辣椒,那味道叫人一想起來(lái)就口水三尺長(zhǎng)!單因?yàn)檫@些美食,我的家鄉(xiāng)已經(jīng)足夠可愛(ài)了!
美食的作文500字 34
今天下午回到家,一陣陣肉香撲鼻而來(lái),仔細(xì)一聽(tīng),就會(huì)聽(tīng)到水沸騰的聲音,我想媽媽是在做什么好東西呢?我趕緊把書包往桌子上一扔,跑進(jìn)廚房一看,原來(lái)是媽媽在做我最愛(ài)吃的豬骨頭啊?粗鴿M鍋的豬骨頭,我垂涎三尺,目不轉(zhuǎn)睛地盯著豬骨頭,媽媽看見(jiàn)了,就把一塊香味濃郁、肥而不膩的豬骨頭放在碗里,然后遞給我。我樂(lè)得一蹦三尺高,笑著說(shuō):“豬骨頭,我要把你消滅掉!眿寢尶粗议_(kāi)心地笑了,我心里真高興啊,終于可以吃上豬骨頭了。
過(guò)了一會(huì)兒,豬骨頭放涼了,我連忙拿起來(lái)就啃,弄得我滿嘴都是油。媽媽看見(jiàn)這場(chǎng)景,又哈哈大笑起來(lái),對(duì)我說(shuō):“慢點(diǎn)吃,又沒(méi)人和你搶,要細(xì)嚼慢咽,慢慢地品嘗豬骨頭的美味!蔽翌櫜簧蠇寢屨f(shuō)的話,大口大口的吃了起來(lái)。吃著吃著一塊肉塞進(jìn)了我的牙縫,讓我很難受,我便下定決心一定要把這塊肉消除掉?墒牵@塊肉很堅(jiān)強(qiáng),怎么拔也拔不出來(lái),急的我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“讓你心急,被塞牙縫了吧!蔽衣(tīng)了媽媽的話,臉紅的像個(gè)大蘋果,媽媽就幫我把那塊肉給揪了出來(lái),疼得我嗷嗷直叫。經(jīng)過(guò)了那塊肉對(duì)我的折磨,我便聽(tīng)了媽媽的話,細(xì)嚼慢咽的.吃了起來(lái),我越吃越想吃,不一會(huì)兒,我就啃掉了三塊豬骨頭。我還想接著吃,可是媽媽不讓了,于是我趁媽媽不注意,就偷偷地拿了一塊豬骨頭,誰(shuí)知道那是剛煮好的,燙的我的手像被澆了熱水一樣,媽媽見(jiàn)了,哭笑不得。
豬骨頭可真好吃啊,我愛(ài)吃豬骨頭!
美食的作文500字 35
“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)稍!币幌肫疬@個(gè)順口溜,我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛(ài)吃的面食。
今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來(lái)做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面,這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的.,不能直接倒入太多的水,要陸續(xù)加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團(tuán)。再把用來(lái)做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開(kāi)火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調(diào)料,再加入適當(dāng)?shù)乃,熬十分鐘左右,美味的哨子便出鍋了?/p>
要開(kāi)始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長(zhǎng)的粗條狀。只見(jiàn)媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚兒一涌而上,浮出水面。它們?cè)谒镆黄鹨环,像一個(gè)個(gè)小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會(huì)兒,鍋里便有許多“小銀魚”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著便會(huì)讓人垂涎欲滴,吃起來(lái)更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉(xiāng)的美食。
原來(lái)看似簡(jiǎn)單的飯菜,竟要做這么多的準(zhǔn)備工作,想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!
美食的作文500字 36
有句話是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當(dāng)先!边@充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。
我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人?图颐朗秤泻芏,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。
來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤子里不斷攪和,最終才能形成像樣的'肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話,要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。
再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜粄的客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜粄,不過(guò)年”。
在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。
美食的作文500字 37
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,比如令人垂涎欲滴的湯圓,名揚(yáng)寧波的“三臭”,而我最喜歡蝦臘年糕。
古時(shí)候年糕是祭品,因?yàn)槭怯膳疵谆蛘呔字瞥傻,所以叫做“粘糕”。又因(yàn)橛小叭f(wàn)事如意年年高”的意思,所以后來(lái)大家索性叫這種食物為“年糕”。
在寧波市白峰鎮(zhèn)蝦臘村,那里的人們從小是吃年糕長(zhǎng)大的,對(duì)年糕特別地喜歡,我也對(duì)那里的年糕情有獨(dú)鐘。當(dāng)?shù)刈瞿旮獗容^講究,有很多的要求。蝦臘年糕主要使用的是水粉,其實(shí)干粉更為簡(jiǎn)單,水粉會(huì)出現(xiàn)很多道程序,磨出來(lái)以后要壓榨,把水分壓干,然后裝到飯鍋里去蒸,蒸熟后,使用石桕搗。
搗年糕的環(huán)節(jié)最為重要,如果搗得很隨意,那么這個(gè)年糕吃起來(lái)口感也會(huì)很差。所以搗年糕關(guān)系著年糕味道的好壞。
年糕的`種類有很多,青團(tuán)年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜歡的是玉米年糕,年糕有了玉米的點(diǎn)綴,年糕就會(huì)變得色香味俱全,一口咬下去,既有玉米的香甜,又有年糕的甜糯,簡(jiǎn)直就是人間美味!讓人吃一口還想再吃,吃完后嘴里還有甜甜的味道,簡(jiǎn)直就是人間美味!
寧波人吃年糕的方式也有很多,炸年糕、煮年糕,最受人們歡迎的應(yīng)該就是螃蟹炒年糕了,每每提到它,我總會(huì)直咽口水。
說(shuō)到這,你肚子里的饞蟲(chóng)是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了?十分歡迎大家來(lái)寧波品嘗蝦臘年糕。
美食的作文500字 38
爸爸媽媽經(jīng)常說(shuō)我是他們的掌上明珠。有一次,我在一家餐廳吃了一道菜,叫“棕櫚寶”。我很驚訝:“掌寶?棕櫚之珠?”于是我問(wèn)媽媽:“我是你掌中的寶嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然!”從此我愛(ài)上了“掌中寶”這道菜,經(jīng)常讓爸媽給我做。
這道菜通常只在餐館里吃,但其實(shí)它的原料很簡(jiǎn)單,就是雞爪里的肥肉。今天,在父母的指導(dǎo)下,我成了一名小廚師。首先,我往鍋里倒了油,我媽說(shuō):“多放點(diǎn)油,因?yàn)檫@個(gè)棕櫚寶里面摻了香料。油放少了,就燒掉。”聽(tīng)了媽媽的.話,我往鍋里倒了點(diǎn)油。油溫升了,我把寶倒在手心開(kāi)始炒菜。爸爸說(shuō):“快炒,不然棕櫚寶燒光了,炒一會(huì)兒,棕櫚寶就熟了!蔽依^續(xù)炒到手發(fā)酸。當(dāng)我看到我掌中的寶貝變色,散發(fā)出美味的味道時(shí),我知道它是熟的,所以我把它放在一個(gè)盤子里。然后,我把花生倒進(jìn)油鍋里,只聽(tīng)到鍋里有噼里啪啦的聲音。爸爸說(shuō):“快點(diǎn)炒,別停,不然花生會(huì)糊了,不好吃!蔽乙恢背椿ㄉ钡交ㄉ辉侔l(fā)出聲音。爸爸說(shuō):“快點(diǎn)開(kāi)鍋!比缓笪野鸭t辣椒放進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,然后用漏勺撈出來(lái),把油倒出來(lái)。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,然后出鍋的時(shí)候撒了點(diǎn)白芝麻,這樣棕櫚寶真的做出來(lái)了,就像餐廳里的那個(gè)一樣!
嘗嘗。手掌嫩脆,花生好吃。媽媽說(shuō):“真的是我們家掌上的寶貝!”我心中充滿喜悅。同學(xué)們,你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個(gè)“掌中之寶”。我相信你會(huì)喜歡這種味道的!
美食的作文500字 39
你們肯定吃過(guò)云南的過(guò)橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡喜歡么就多來(lái)幾碗,多來(lái)吃噶,我的家鄉(xiāng)就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說(shuō),進(jìn)入正題。
嗯。我口才不好,可是,我認(rèn)得過(guò)橋米線這個(gè)名字的來(lái)歷,是我哥告訴我呢,聽(tīng)好:以前,洋人來(lái)中國(guó)吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國(guó)人吃,中國(guó)人單會(huì)吃米線,所以怕?tīng)C,吹了半天才吃,洋人笑中國(guó)人不會(huì)吃冰激凌。然后,中國(guó)人讓洋人吃我們的米線,洋人不明白米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的.沒(méi)有知覺(jué),中國(guó)人又笑洋人不會(huì)吃米線。所以,這種米線稱為過(guò)橋米線啦!
我還認(rèn)得過(guò)橋米線的材料聽(tīng)好:一碗雞肉湯,雞蛋一個(gè),黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛(ài)吃呢!認(rèn)不得你們給愛(ài)吃,吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認(rèn)不得說(shuō)些哪樣,還是再來(lái)圍繞的好吃不好吃呢問(wèn)題噶!我們本地人都覺(jué)得灰常好吃,差不多人人呢吃過(guò),不說(shuō)全縣,半個(gè)縣呢人應(yīng)當(dāng)都吃過(guò)了!多少呢覺(jué)得好吃的!哦,對(duì)了!俗話說(shuō)的好!“不到長(zhǎng)城非好漢”,我也來(lái)創(chuàng)作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過(guò)橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,可是能夠頂一頂!
美食的作文500字 40
說(shuō)到玉環(huán)美食,可能你會(huì)想到:山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時(shí),覺(jué)得非常美味,但是它的制作過(guò)程卻極其復(fù)雜的。一大早,奶奶從菜市場(chǎng)回來(lái),看見(jiàn)她拿著大包小包的東西,有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好,一一放好,我一邊幫奶奶和面,一邊聽(tīng)奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說(shuō)天臺(tái)有個(gè)瘋癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅,他見(jiàn)每餐剩下不少菜,就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會(huì)期間,食餅被叫成“濟(jì)公卷餅”,作為中華有名的小吃登場(chǎng)。”和完面之后,只見(jiàn)奶奶把煤氣灶調(diào)成小火,一只手放在和好面的盤里抓了一團(tuán)面,然后像我們拍皮球一樣上下來(lái)回拍著,接著把面半圓地?cái)傇阱伬,再轉(zhuǎn)半圈組成了一個(gè)大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好,再把各種各樣的菜都炒好,陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食,有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等,讓我兩眼放光,我拿起食餅皮攤在桌上,拿起筷子把我喜歡吃的`食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上,再卷好即可。被我包好的食餅像一個(gè)圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口,嘴里有各種我喜歡吃的食物,感覺(jué)好滿足。
所以,說(shuō)到玉環(huán)的美食,我總會(huì)想起食餅,那是我一生最愛(ài)的美食,也是我一生無(wú)法忘記的美食。
美食的作文500字 41
作為一枚有夢(mèng)想的“小吃貨”,夢(mèng)想的世界應(yīng)該是紅燒肉做房子,棉花糖做云彩,奧利奧做汽車,旺仔牛奶滿陽(yáng)臺(tái)……而在這夢(mèng)幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標(biāo)桿小吃——糯米糖藕了。
周末,貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下,我先切開(kāi)藕的一頭,學(xué)著媽媽的樣子,將泡了一夜的.糯米,用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里,可是糯米們十分的不聽(tīng)話,一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣,“噗嗤”一下笑出聲來(lái),遞給我一根筷子,說(shuō):“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓,試試會(huì)不會(huì)好填一些!蔽覍⑿艑⒁傻慕舆^(guò)筷子,嘗試把每個(gè)藕洞中的糯米使勁地往里戳,果然將糯米壓得緊實(shí)了很多。不一會(huì)兒,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。
然后,媽媽將切開(kāi)的藕用牙簽固定在一起放入鍋中,加入冷水和冰糖開(kāi)始了漫長(zhǎng)的熬制。等待的時(shí)間真是無(wú)比的漫長(zhǎng),五個(gè)多小時(shí)后,我迫不及待的沖進(jìn)廚房,一把揭開(kāi)鍋蓋,糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭(zhēng)先恐后的涌入我的鼻子,潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變,穿山了咖啡色的外衣,這才是“美食”應(yīng)該有的顏色!
細(xì)細(xì)的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟,仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖,使我留戀著不舍得吞咽。
我對(duì)糖藕的鐘愛(ài),不僅來(lái)源于糖藕本身甜美和誘惑,更是媽媽和我一起制作美食的快樂(lè)回憶,這是母愛(ài)的味道、家鄉(xiāng)的味道!
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