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牛肉面小學(xué)作文（精選11篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的牛肉面小學(xué)作文（精選11篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
牛肉面小學(xué)作文1
只要一到寒假、暑假，我就一定要去爸爸工作的地方——泰州。那里最吸引我的東西，就是欒記牛肉面那里的牛肉面。
在泰州的時候，我就經(jīng)常問爸爸媽媽：“什么時候去吃牛肉面��？”或者是跟爸爸媽媽說：“我要吃牛肉面！”他們有時候說：“晚上就去吃。”有時候說：“不是最近吃過嗎？過幾天再去吃�！蹦銖闹芯涂梢钥闯鑫矣卸鄲鄢赃@里的牛肉面了。
和爸爸媽媽走進(jìn)店里，點了面，我就坐在位子上焦急的.等待服務(wù)員把面送上來。面終于來了，面條里面放了我最愛吃的香菜，看著翠綠的香菜，白白的面條，看上去嫩嫩的牛肉，我就忍不住要把整碗面條吃個精光。
再聞聞這碗牛肉面的香氣，嗯，怎么說呢？這種香味是湯的香味，面的香味，牛肉的香味以及香菜的香味的結(jié)合體，聞著聞著，我的食欲仿佛越來越大。
這碗面的味道我們更是贊不絕口。其它地方的牛肉面里的牛肉總是很少，只有幾片，而這里的牛肉面里的牛肉則永遠(yuǎn)撈不完似的。湯的味道很香，比其它地方的牛肉面都香�？傊�，我和爸爸媽媽對這碗面贊不絕口，十分喜愛。
這就是我每到寒假暑假就想來泰州的原因，我相信你聽后也會很想去吃，不說了，因為我說著說著也想吃了。
牛肉面小學(xué)作文2
你吃過蘭州的牛肉面嗎？沒吃過那就太遺憾了，有時間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。
既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黃師傅、余穆、沙家……五花八門，令人眼花繚亂，不知要選哪一個品牌，我最喜歡黃師傅牛肉面了。
牛肉面的種類也很多，分為寬窄和粗細(xì)，有一根線那么細(xì)的毛細(xì)，有眼鏡框那么粗的二細(xì)，韭菜葉那么寬的韭葉，還有一根皮帶那么寬的大寬……我經(jīng)常吃韭葉或毛細(xì)。
介紹完了品牌和種類，再看看它的看相。牛肉面講究“一清二白三紅四綠”，“一清”是湯很清，“二白”是面白和蘿卜白，“三紅”是紅色的辣子，“四綠”是綠油油的蒜苗。牛肉面上點綴著蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食欲大開。
看到如此美的牛肉面，我想你應(yīng)該很饞了吧！這面吃起來很勁道，一是面柔，在燙里泡二十幾分鐘，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調(diào)味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，盡管有牛肉，但吃起來一點也不膩，你還可以隨心所欲地加一點如醋什么的`調(diào)味品，所以可以說：味道好極了！非常美！很“牛”！
這樣好吃的牛肉面，你想肯定很貴吧！呵呵！你這樣想就大錯特錯了！牛肉面一碗，才3塊多，這樣的美味，可真是所謂物美價廉。
聽了我的介紹，我想你一定想吃牛肉面吧！來，我請你一碗。
牛肉面小學(xué)作文3
世界上的美食有很多，看到美食人們總是拒絕不了。每個人都有自己喜歡偏愛的，而我最喜歡的就是——蘭州牛肉面。
蘭州牛肉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟實惠、獨具特色的地方風(fēng)味小吃。
牛肉面最早始于清光緒年間，系回族老人馬保子首創(chuàng)。牛肉面不僅具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點，而且面條的種類較多。有寬達(dá)二指的“大寬”、寬二指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的'“一窩線”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等，顧客可隨愛好自行選擇。
蘭州牛肉面被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。主要原料：高筋質(zhì)面粉，辣椒，牛肉，面粉，蘿卜，蒜苗，香菜�？谖队新槔�、鮮甜、原湯。
我第一次吃，是和媽媽一起逛超市。逛累了，找地方休息。在“美食代”，要了一份牛肉面。面端上來，我瞟了一眼，清湯寡水的，漂了幾片我討厭的白蘿卜，看著都沒食欲。媽媽態(tài)度強硬，必須吃！沒辦法，只好讓她少盛點兒。
嘗了一口，我立刻就改變了態(tài)度，沒想到特別好吃。湯看起來清淡得很，沒想到味道超好，面也很筋道。不一會兒，連面帶湯都進(jìn)了我的肚皮，還搶著去吃媽媽的。豎起大拇哥，對著媽媽說：“味道真不錯！媽媽，這次你真選對了！”以后，每次來超市我都會去吃一碗。
牛肉面小學(xué)作文4
我望著那碗已經(jīng)空空如也的牛肉面,兩朵淚花已經(jīng)在眼睛里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，想沖破眼框。在淚花中那一位老奶奶與她的孫子的身影依然還很清晰……
今天中午，爸爸媽媽沒有在家，在桌子上給我留了10元錢讓我到外面去吃東西。我暗想：哈哈，今天中午又能大玩特玩了。
我攥著錢就出了門，想馬上吃完東西后就回來玩電腦。我跑到了最近的一家面館，我一進(jìn)去就一屁股坐在椅子上叫道：“來一碗牛肉面！”“好的，請稍等，馬上就來�！蔽以谧簧蠌埻@個只在二十幾個平方米的面館：這家面館的墻又黑又黃，可能是經(jīng)過很久的煙熏造成的吧。在墻角的蜘蛛網(wǎng)有著一臺老式的電風(fēng)扇正在左右搖擺著。一絲陽光從玻璃門透到了那一排排還在閃閃發(fā)亮的桌椅板凳上……“牛肉面來啦！”服務(wù)員穿著樸素的衣著，胸前系著一張像一個滿臉沾著污泥的孩子似的臟兮兮的圍腰，手中端著那碗讓人垂涎欲滴的.牛肉面。
服務(wù)員小心翼翼地把面放到了桌子上后便長揚而去。我拿起筷子正準(zhǔn)備吃的時候，一位老奶奶帶著一位小朋友也進(jìn)了面館。老奶奶看起來六、七十歲左右，身上穿著厚厚的棉衣，袖口上還有幾個補丁。那個小孩衣著也很差，穿著很土的衣服，褲子上的幾個大洞透露出了他那臟兮兮的膝蓋。
老奶奶和小朋友找了個靠門的座位坐了下來。老奶奶用沙啞的聲音叫服務(wù)員來一碗牛肉面。這時，她從衣服里掏出一張皺巴巴的五元遞給了服務(wù)員。過了一會兒，服務(wù)員端著牛肉面放到了她們的桌子上。老奶奶對小孩說：“童童快吃吧，涼了就不好吃�！薄澳棠�，您怎么不吃呀？”“奶奶沒錢了，買不起，你快吃吧�！薄澳棠棠园伞！薄巴斐�，奶奶不餓�！�
奶奶把牛肉面面推到了童童面前�！拔乙膊火I，還是您吃吧�！蓖衙嫱频搅四棠堂媲��！巴斐�，奶奶不餓，聽話，快吃�！蹦棠逃职衙嫱频搅送媲啊Ｍ戳丝茨棠�，又看了看面，便大口大口地吃了起來。奶奶見孫子在吃了，便在一旁嚼著一根酸蘿卜，滿臉皺紋的臉上浮現(xiàn)出一絲微笑。
我在旁邊看著，心里突然感到一陣心酸。老奶奶讓孫子吃面，而自己卻喝西北風(fēng)�？晌覀兡囊粋�父母長輩不愛自己的兒女呢！哪些父母不是讓孩子吃好穿好，自己就勉強吃差點穿少點就行了。天下的父母長輩們都是值得我們?nèi)ゾ磁灏。?/p>
想著想著,那一位老奶奶和她的孫子的身影又出現(xiàn)在我的眼前,余光里還又看見了那碗冒著熱氣的牛肉面……
牛肉面小學(xué)作文5
今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學(xué)以后一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。
下午放學(xué)了，我們就排隊回家去了。回到家里，我就對媽媽說：“媽媽，我現(xiàn)在肚子有點餓了，我想吃一點東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現(xiàn)在沒有空，給你錢，自己去店里買牛肉拉面吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢�！眿寢尷^續(xù)工作，同時給了我五元錢。
我拿著錢就走出門去。來到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老板，來一碗牛肉拉面！”那位老板答應(yīng)一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然后就動手拉起了面來了。他先把面拉長，然后一個對折，拿住兩頭繼續(xù)往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細(xì)。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細(xì)。接著，他把面放進(jìn)了一只鍋子里去燒。燒了不到三分鐘的時間，他就揭開鍋子蓋，把面撈起來放在一只大碗里面。接著，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的`上面。接著，他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！
我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細(xì)又滑，比我們這里的面條簡直好吃百倍。老板叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說：“知道了！”我津津有味地吃著，慢慢地品嘗著……
牛肉面小學(xué)作文6
蘭州牛肉面在全國可是大名鼎鼎，今天我來到蘭州，去回族人家里品嘗了正宗的，地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃，關(guān)鍵是牛肉湯，熬湯是一門絕活，上等的熬湯師傅每月能掙上萬元呢！
蘭州牛肉面的顏色十分好看，五顏六色的，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油。清清的湯底下能隱約看見面條和幾塊牛肉。蘭州牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，啊真香！蒜苗兒的清香；牛肉的清香；湯的清香，我恨不得把那一碗面吃掉。
那么香，那么好吃的面是怎么做的呢?原來拉面師傅先把那白白的面粉和堿水一起揉搓。不一會兒，面粉變成了面團，拉面師傅還不停地揉搓揉搓。接著拉面師傅抓一把白白的面粉輕輕撒在面團上，面粉如同雪花飄落下來，輕輕的`，輕輕的。突然，拉面師傅手握住面團兩端使勁地拉，一下又一下，面團越來越細(xì)，他又開始把面團上下擺動，面團瘋狂地舞蹈著，靈敏的手指將面拉成細(xì)絲，速度越來越快，如疾風(fēng)，如急雨，如閃電……忽然，所有的動作都戛然而止，一根根細(xì)得像頭發(fā)一樣的面條從他的手中滑落到鍋里。
看著熱氣騰騰的面，我先抿了一口湯，有點辣、有點麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進(jìn)肚子，頓時感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經(jīng)過十幾次拉，根根順滑爽口，很有嚼勁，令我回味無窮。
蘭州牛肉面，面筋道，湯鮮美，誰吃了都叫絕！真是名不虛傳！
牛肉面小學(xué)作文7
我的家鄉(xiāng)在蘭州，蘭州的特色小吃有很多，有釀皮，灰豆子，熱冬果，漿水……可是最有名的還是蘭州的牛肉面了。
蘭州的牛肉面是手工拉出來的.，它的各種類很多，有大寬，韭葉，二細(xì)，三細(xì)，毛細(xì)，細(xì)的等，你想吃什么，只要給大師傅說一聲，不一會兒，一碗熱騰騰的牛肉面就端上來了，再放上油潑辣子，蒜苗，香菜，調(diào)上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。
牛肉面不但顏色鮮，而且味道美，幾乎人人都愛吃，有的人幾乎都要吃上一碗牛肉面，因此，每天早上，大小牛肉面館都人滿為患，排著長長的隊，有的人為了吃一碗牛肉面，甚至要排很長時間的隊，要是沒座位了，有的人就干脆站著吃，有的人蹲著吃，形成了一道獨特的風(fēng)景線。
牛肉面這么有名，吸引了許多外地人，他們也被這色，香，味，形俱全的牛肉面給聽引了。吃了第一回，還想吃第二回，真是流連忘返啊！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的牛肉面，我為生長在這樣一個城市而感到幸福。
牛肉面小學(xué)作文8
我經(jīng)常因為早餐而發(fā)愁，面條、稀飯、包子……吃久了，總覺得沒勁兒。
一個周日清晨，爸爸神秘地對我說：“悅悅，今天帶你去品嘗一個特色————小馬牛肉面”。一聽是面條，我興奮的心情頓時沒有了，就好像突然被一盆涼水從頭澆到腳，人也頓時像一只泄了氣的皮球。我沒好氣地嘟囔著：“能不能換點什么新花樣��？吃面條我才不去呢！”爸爸聽后臉色逐漸陰沉下來，嚴(yán)肅地說：“小孩子不能墨守成規(guī)，要勇于嘗試新生事物！”為了不讓爸爸失望，我無奈地跟著走了。
我邊走邊揣摩：今天去的地方難道真的不錯，面條口味確實與眾不同……正當(dāng)我胡思亂想的時候，爸爸說：“到了”。我定睛一看，呈現(xiàn)在我眼前的是一排低矮的店面，其中有個門前支了一口大鍋，騰騰地冒著熱氣，一個肥胖的中年男人身著汗衫站在鍋前忙碌著，時不時地還抓起毛巾擦拭額頭上不停滴下的汗水。抬頭往上，只見門頭上掛著一個很不起眼的招牌—小馬牛肉面。我頓時傻了眼，心想怎么這樣，這算什么特色啊？
爸爸點了兩碗牛肉面后，二話不說就拉著我走了進(jìn)去。只見里面人頭攢動，嘈嘈雜雜。過了好大一會兒，一個中年婦女把面條送到桌前，頓時，一股麻辣牛肉香味撲鼻而來。我連忙仔細(xì)觀察，只見大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的.是辣椒，綠的是香菜，還有滿滿的面條和褐色的牛肉湯。不知什么時候我嘴里的唾液突然多了許多，肚子里的饞蟲一下被勾起，食欲猛增。我迫不及待地把頭低下，嘴唇貼著著碗邊深深地喝了一口濃湯，啊，真是又燙、又辣、又香……我情不自禁地咂著嘴，真的好鮮美�。“职挚戳岁P(guān)切地說：“慢點吃，慢點吃，別燙著啊”。此時的我已經(jīng)顧不上這些，連忙拿起筷子狼吞虎咽地吃起來。五香牛肉的松軟可口，手搟面的滑膩、韌勁，香菜的清爽，榨菜的脆嫩，牛肉濃湯的麻辣、鮮香……我邊吃邊細(xì)細(xì)品味，感覺味道確實和以往吃過的面條截然兩樣。我整個人陶醉了，儼然變成了一個美食家。不知不覺中，大碗逐漸見底，我的肚子被美味填了個飽。我放下筷子，擦擦嘴，似乎還有點意猶未盡。爸爸看著我，臉上浮現(xiàn)出會心的微笑。
從那一次起，我愛上了“小馬牛肉面”，它已成為我生活中的一個重要組成部分；同時，我內(nèi)心里也似乎懂得了一個道理，沒有廣泛的嘗試就不會有足夠的發(fā)現(xiàn)和獲取。寶貴的“第一次嘗試”真的很重要！
牛肉面小學(xué)作文9
在這次甘肅之行的第七天，我們在甘肅威寧吃到了正宗的牛肉面。
這個面館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當(dāng)?shù)厝耸墙^對弄不清楚這些的'。我們點了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。
面做好了，面里的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿卜片、香菜，還有蒜苗，本來能加些辣椒油的，但我沒加。蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指面條黃亮，看來這里的牛肉面是再正宗不過了。而且配料搭配顏色特別鮮艷，讓人更加有食欲，不過這么大一碗面，我擔(dān)心會不會吃不完呢！
我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的味道已經(jīng)完全融入湯內(nèi)了，品嘗起來就是一個字——鮮！這面是手工制作的，吃起來不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這面條就跟玩滑梯的小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。
先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿卜，一點小菜，然后再喝幾口香鮮至致的湯，這感覺可真是太美妙了！本來感覺份量太足，感覺要吃不完的一碗面，不知不覺也干掉了一大半呢！
還有，面館里有自助供應(yīng)的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉面后，再喝上幾口茯茶，咸渴之感都煙消云散了呢！
沒過多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多。總之吃完了雖然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無窮。
牛肉面小學(xué)作文10
我的家鄉(xiāng)是成都和重慶兩大城市的咽喉要道—四川內(nèi)江，這里美食多得數(shù)不清了，但我個人最欣賞的還是內(nèi)江的牛肉面。
牛肉面，是我們內(nèi)江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內(nèi)江的口味。牛肉面既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進(jìn)已經(jīng)燒開了的水里，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，里面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以后，再把它發(fā)進(jìn)碗里，最后把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉面就做好了。那牛肉面吃起來，簡直就是一個字“香”，那面條吃起來，就像游絲一樣游進(jìn)你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉面吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉面，讓人渾身都有勁了。
關(guān)于牛肉面都還有一個傳說：相傳，我們內(nèi)江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當(dāng)時的人們相當(dāng)于黃河的纖夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的面條賣的.相當(dāng)火爆，因為面條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐后地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的面條放進(jìn)一些擁有鹽和辣椒的碗里，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉面。到了現(xiàn)在，基本上每條街至少都有一家牛肉面館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現(xiàn)在的牛肉面光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉面都不一樣。
我愛我家鄉(xiāng)的牛肉面，更愛我的美麗的家鄉(xiāng)—四川內(nèi)江。
牛肉面小學(xué)作文11
一說到牛肉面啊，我就想到了，我們小區(qū)樓底下那家牛肉面了，她家的牛肉面是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎
但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因為這一塊地方我實在找不到哪里有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的`。我家里也是開牛肉面，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎么給那么多牛肉，她們說做生意不能那么扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。
是呀，一個人如果生意做得好，那么雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久，才能賺得多。就像我們小區(qū)下面這家牛肉面老板。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋里都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學(xué)去吃的時候。就我們兩個人，夏天那么熱，她連空調(diào)都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪里有能吃的好吃的。
所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋里就一兩個客人也應(yīng)該在夏天把空調(diào)大概。這樣才不能不是客人呀！
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