【精選】下廚記作文300字四篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的下廚記作文300字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

下廚記作文300字 篇1

　　“零……零……”電話鈴忽然響起來了。我拿起電話，原來是媽媽。她說今天和爸爸在外面有事，所以叫我們出去吃點東西。我放下電話便對姐姐說。姐姐坐在沙發(fā)上，想了一想，便自告奮勇地說“我曾參加過學校的.烹飪班，今晚就由我下廚啦！”

　　說完之后，姐姐就打開冰箱，拿了一些材料出來。有菜心、紫菜、牛肉、雞蛋……看來今天晚上要大顯身手了。

　　姐姐首先把全部材料洗凈，然后便洗米燒飯，燒一鍋紫菜湯，再蒸水蛋。她燒煮時拿著(烹飪大全）來看。我看她不會很順利了，她平時總是笨手笨腳的，我真有點擔心！

　　最后姐姐要炒菜心和牛肉，她把菜和肉下了鍋，不停地炒，手不小心撞到了盛砂糖的瓶子，砂糖全部掉在地上。她試圖把撒在地上的砂糖收拾起來，誰知又推翻了碟子。她一動不動地站著，怕又弄跌廚具。

　　不料，那些菜心和牛肉全都燒焦了，我只好幫她收拾“殘”局。幸好爸爸媽媽辦完事后回來買了晚飯，還替我們清理了廚房內(nèi)的一切。

下廚記作文300字 篇2

　　昨天晚上，我和媽媽去逛超市，媽媽給我買了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。

　　今天放學一回到家，我就迫不及待地從冰箱里拿出了那盒軟軟的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀給它劃開。劃開了之后，我又用刀把豆腐切成一塊一塊的，接著從陽臺上拔了幾根蔥，先干凈切好備用。接著，我小心翼翼地打開煤氣灶，倒入油，等油燒熱了，就先把準備好的肉泥倒進鍋里，這時鍋里發(fā)出“呲”的一聲，把我嚇了一跳。我輕輕地翻炒，生怕油濺到手上來，可是，還是有兩滴調(diào)皮的小油點濺到我手上來，疼得我“啊啊”地叫起來，在一旁的媽媽哈哈哈地笑了起來，我頭上幾乎要冒火了！心想：我被燙了你居然還笑，哼！疼歸疼，菜還得接著燒，于是我把切好的'豆腐倒入鍋里，放了鹽、生抽、蔬之鮮，輕輕翻炒了一會兒。

　　過不多久，我把肉沫豆腐盛進盤里，灑上事先準備好的蔥花，一盤美味的肉沫豆腐就新鮮出爐啦！

下廚記作文300字 篇3

　　今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當大人的感覺了。

　　開始做了。第一步，準備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！

　　我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是很重要的'，需要注意的地方也很多�？此坪唵蔚牟�，其實里頭大有學問。

　　通過這件事情，讓我明白了：不論學什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。

下廚記作文300字 篇4

　　今天中午，爸爸問我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。

　　于是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。

　　我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的.西紅柿丁放進水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”

　　午飯時，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學會做更多菜呢。

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