我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文（通用15篇）

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文（通用15篇），希望能夠幫助到大家。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 1

　　媽媽今天加班，晚飯由爸爸來做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉絲”，是我平時(shí)最喜歡吃的。于是，我對(duì)爸爸說：“爸爸，今天的菜由我來炒，可以嗎？”爸爸猶豫了一下，答應(yīng)了。

　　我高興得一蹦三尺高，卷起袖子馬上行動(dòng)起來。我先切肉絲，說來也怪，平時(shí)見媽媽切肉挺輕松的，可這刀一到我手里就調(diào)皮起來，左歪一下，右斜一下，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉絲有的'粗，有的細(xì)。就這我都出了一身汗。我剛把肉絲盛進(jìn)盤子里，爸爸就往里邊加了一些醬油、鹽和料酒。我問爸爸：“爸爸，為什么要加這些東西呢？”爸爸笑了笑說：“提前放些調(diào)料在里面腌制一下，炒出的肉絲比較鮮嫩。”我又把青椒切成絲兒。

　　到上火炒制了。我往鍋里倒了些油，不一會(huì)兒，鍋里冒出了一縷縷的青煙，油也翻出了小泡泡。我急著就要往里倒肉絲。爸爸阻止我說：“要等油里的泡泡全消失了，才能炒�！蔽矣帜椭�性子等了一會(huì)兒。終于，肉絲入鍋了，鍋里熱鬧起來，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我趕緊用鏟子翻攪。肉變色了，爸爸提醒我把切好的青椒絲放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，爸爸看了看，說：“好了，可以出鍋了�！�

　　于是，我趕緊關(guān)了火，嘗了嘗咸淡，又加了少許鹽，最后加了些味精t提鮮，就把菜盛到了盤子里。我看了看，青椒油綠綠的，肉絲紅紅的；聞了聞，香噴噴的。

　　我急忙叫爸爸嘗嘗。爸爸吃了一口，細(xì)細(xì)地品了半天，才冒出一句話：“不錯(cuò)，有乃父的雄風(fēng)！”我懸著的一顆心才落了下來。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 2

　　我平時(shí)最喜歡吃爸爸做的青椒炒肉絲，于是，我纏著爸爸教我做，爸爸猶豫了一下，同意了。

　　我高興得一蹦三尺高，卷起袖子馬上行動(dòng)起來，先切肉絲，爸爸說，肉絲要切得不粗不細(xì)，粗了肉會(huì)嫌老，細(xì)了又沒有口感�？蛇@刀一到我手里就調(diào)皮起來，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉絲有的粗，有的細(xì)。我把肉絲盛進(jìn)碗里，爸爸讓我往肉里加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉和一湯匙清水，抓勻，腌制15分鐘。

　　我又把青椒去蒂，切成和肉絲一樣粗細(xì)的絲。再切一些姜絲、蔥段，在碗里調(diào)一些芡汁備用。

　　然后把炒鍋燒熱，倒入適量的油，爸爸讓我把姜絲和蔥段放進(jìn)去煸炒，炒出香味，再將腌好的肉絲放入，頓時(shí)，鍋里熱鬧起來，發(fā)出“噼里啪啦”的`聲音，我趕緊用鍋鏟翻攪，肉絲變色了，爸爸讓我把切好的青椒絲放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，肉和青椒的香味撲鼻而來，爸爸幫我把芡汁倒了進(jìn)去，翻炒均勻后，爸爸說，可以出鍋了。

　　我趕緊關(guān)了火，加了少許鹽和味精，嘗了嘗咸淡，剛剛好，就把菜盛到盤子里。我看了看，青椒油綠綠的，肉絲粉粉嫩嫩的，聞了聞，香噴噴的。

　　我興奮地端著盤子，讓爸爸媽媽品嘗，他們贊不絕口，紛紛說：“真好吃！”，我開心極了，對(duì)爸爸媽媽說：“我學(xué)會(huì)做青椒炒肉絲了，以后我會(huì)做得更好吃的�！�

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 3

　　青椒炒肉絲是媽媽常給我們做的一道菜。

　　因?yàn)閶寢尦Ｗ銮嘟烦慈饨z，我在旁邊也就有意無意地記住了做這道菜的程序。一天媽媽又準(zhǔn)備給我們做青椒炒肉絲了，就在這時(shí)媽媽被隔壁阿姨叫走了。

　　于是，我就摸進(jìn)廚房。將洗凈的青椒和肉小心翼翼地切成青椒絲和肉絲，切好后再看看怎么也沒有媽媽切得均勻，大的大小的小粗的粗細(xì)的細(xì)，于是又將大的粗的挑出來再來一刀。肉絲和青椒絲分別放在兩個(gè)碟子中;放肉絲的碟子里加入少許鹽、料酒、十三香、爆炒醬拌勻腌制備用;然后把蔥、姜、蒜切成末放入小碗中。這樣就完成了炒前準(zhǔn)備工作了。

　　青椒炒肉絲這菜現(xiàn)炒現(xiàn)吃才好，我估計(jì)媽媽快回來了，我便開始打火開炒。可是天然氣灶的`開關(guān)按鈕開了卻“哧哧”地冒氣而不著火，我急了扭回再打——著火了，哦!原來打火速度要快。

　　鍋熱了，倒入香油，把蔥姜蒜末倒入爆香、放入肉絲大火來回翻炒，陣陣誘人的香味直往鼻子里鉆;估計(jì)肉絲已經(jīng)熟了，倒進(jìn)青椒絲翻炒十來下，青椒變得翠綠發(fā)亮——“小功告成”、關(guān)火出鍋。

　　就在這時(shí)，媽媽回來了，一進(jìn)門看我在廚房鼓搗著什么還聞到了菜香味：“小蕊!這是你做的?”我又驚又喜：“是的，媽媽!”媽媽給了我一個(gè)大大的擁抱，我也笑了，笑得很甜很美!

　　這次炒菜，鍛煉了我。以后，我要經(jīng)常練習(xí)做飯炒菜，既長(zhǎng)了本領(lǐng)又為媽媽分擔(dān)家務(wù)，一舉兩得，歐耶!

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 4

　　媽媽有一手炒青椒絲的特技。

　　我常常想，要是我能炒出一盤清香細(xì)嫩可口的青椒肉絲那該多好呀！所以，我決定讓媽媽教我炒青椒肉絲。

　　今天媽媽正好有時(shí)間，我纏著媽媽教我炒菜，媽媽經(jīng)不住我的糾纏答應(yīng)了。

　　中午，媽媽把我叫到廚房，像學(xué)校里老師輔導(dǎo)我們學(xué)習(xí)一樣耐心細(xì)致地講：怎樣切青椒和肉絲，怎樣調(diào)料……我邊聽邊牢牢地記在心上。隨后，媽媽對(duì)我說：“你來試試看�！眿寢屵@句話使我喜出望外，因?yàn)檫@是我很久的心愿。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，迅速將青椒切成絲，再順著瘦肉的.絲路切絲。這時(shí)，媽媽在旁邊笑著說:“瘦肉要橫著切炒出菜來才細(xì)嫩�！卑。�刀法上還有這么一門學(xué)問？我照媽媽教的方法，將拌上食鹽、姜末、水豆粉、蒜片、肉絲一起倒入鍋內(nèi)，油沸著肉，肉裹上油，不一會(huì)兒，紅色的肉絲就變白了，我急忙放上青椒，味精，左一鏟，右一鏟，來回幾次后，我急忙起鍋入盤，一盤香噴噴的青椒肉絲就做好了。

　　我吃了一口自己做的菜，心里美滋滋的。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 5

　　星期天，我回到家，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家，心想：我給他們露一手，做一次青椒炒肉絲 。

　　我從冰箱 拿出媽媽以前切好的肉絲，再用各種香料腌制。然后，又拿出四個(gè)綠油油的青椒，把芯取出來洗干凈掰開。因?yàn)閶寢屢郧罢f用手掰青椒炒出的菜 鮮、味道好。剛開始我胡亂撕，青椒一塊大一塊小很不均勻，于是，我便學(xué)著媽媽以前的樣子。先把青椒掰成長(zhǎng)方形，再掰成正方形，這樣就均勻的準(zhǔn)備好了 。

　　開始炒菜了，先把火打開，在鍋里倒入油，放入蔥花，“滋啦、滋啦”又直往外濺，我急忙往后退，等蔥花炒香后，我便放入了腌制好的肉絲，急忙翻炒，油又往外濺了，我只好穿上了冬天的'棉襖，防止?fàn)C傷。再把撕好的青椒放入鍋內(nèi)，翻一翻，放上鍋蓋，悶了一會(huì)，翻蓋一聞，真香！忽然，我想起了媽媽炒菜的時(shí)候，總會(huì)放一點(diǎn)醬油，我也要放一點(diǎn)，再倒醬油的時(shí)候，我的手一顫，醬油“嘩”的一聲倒了好多，本來滿瓶的醬油一下子少了一大半，為了補(bǔ)救，我急忙放了點(diǎn)水，再翻翻，又悶了十分鐘，青椒肉絲就完成了，最后，我再把菜盛到盤子里，端上了餐桌。

　　這時(shí)，媽媽回來了，看到了我炒的菜，嘗了一口，夸到：“這道菜色香，味俱全。你的手藝真好”我也急忙吃了一口肉絲，“哇，真好吃！”

　　這次炒菜，鍛煉了我，以后，我要經(jīng)常練習(xí)做飯，炒菜，做一個(gè)媽媽的好幫手。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 6

　　今天我想下廚，于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了我。我做的是青椒炒瘦肉。我系上圍裙，開始小心翼翼地切肉，肉切成一塊塊的，媽媽說：“這樣切不行，肉切厚了炒起來不好吃。

　　”于是媽媽做示范把肉切好，開始指點(diǎn)我如何炒青椒炒瘦肉，媽媽重復(fù)了一遍，我急不可待地說：“我知道了，這么簡(jiǎn)單，你當(dāng)我不會(huì)呀？”我往鍋里倒了適量的油，不一會(huì)油“吱吱”地響，我趕快倒入青椒，鍋中的油寶寶開始活蹦亂跳，嚇得我往后退，媽媽叫我趕快放鹽翻炒。

　　我慌忙把鹽撒入鍋中，我不敢靠近油鍋，只好“隔岸觀火”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著手翻炒。鍋?zhàn)用盁熈�，我慌了，不管三七二十一往鍋中倒入水，青椒在鍋里游啊游�?/p>

　　這時(shí)媽媽過來了一看，大叫“珂珂，你這是炒青椒還是水煮青椒？”媽媽連忙幫我把多余的'水倒了出來，我重新放油炒肉，再把青椒放進(jìn)去“開個(gè)小會(huì)”，青椒瘦肉炒好了，我盛入盤中，媽媽品嘗了一下，說：“不好吃”唉，連一點(diǎn)面子都不給……通過這次炒菜我明白了看似簡(jiǎn)單的事情要親身體驗(yàn)才能感受到它的奧妙。

　　雖然我第一次炒菜失敗了，但失敗是成功之母，我下次一定會(huì)炒好的！

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 7

　　今天，我媽媽出去有事了，我一個(gè)人在家，中午，我有點(diǎn)餓了，于是自己做了一盤青椒炒肉。

　　我先把青椒洗干凈，切成小片，然后把肉切成小片，切點(diǎn)姜放到肉里，再滴一點(diǎn)醋腌制一會(huì)兒，十分鐘后，我打開燃?xì)庠�，因�(yàn)橛辛说俺达埖慕?jīng)驗(yàn)，怕被油炸到手，所以我先把鍋燒紅，然后把火關(guān)掉，把油放進(jìn)去，等油融化了，我再把火打開，把肉放進(jìn)鍋里，結(jié)果還是“嘭”的一聲，被油炸到了手，我飛快的用抹布把油擦去，然后左手端著鍋?zhàn)樱�右手拿著鍋鏟飛快的翻炒著，這樣油就不炸了，還時(shí)不時(shí)學(xué)著廚師的樣子顛鍋，我把肉炒到七分熟的時(shí)候，把肉撈出來，再放點(diǎn)油到鍋里，開始炒青椒，青椒炒到七分熟的時(shí)候，我把肉放進(jìn)去和青椒一起翻炒為了使菜更美觀，我想：這道菜有青色和醬紅色，那我再加點(diǎn)別的顏色吧，正好，旁邊有一個(gè)紅青椒，我把它切成很小的.小片，放進(jìn)鍋里，再加點(diǎn)鹽，翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)水燜一下，一股肉香撲鼻而來，我嘗了一下，熟了，鹽正合適。這樣，一盤色香味俱全的青椒炒肉就做好了。

　　吃著我自己做的青椒炒肉，我真是開心極了。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 8

　　今天我做了一盤菜叫青椒炒肉絲。

　　我先把青椒和肉絲分類，我把青椒切成兩半，當(dāng)開膛破肚的時(shí)候，我生怕青椒子弄到我眼睛里，每次切開的時(shí)候我都把眼睛閉上，切完的時(shí)候我看見青椒片是切成了，但我要的`是青椒絲，肉絲已經(jīng)在買的時(shí)候用機(jī)器打成了，這樣就省了一分心，我再把粉和豆瓣放在肉里，和弄和弄。

　　開始炒菜了，我再把油倒在鍋里，當(dāng)油八成熟的時(shí)候，就冒起了煙，我手忙腳亂的把肉絲放在鍋里炒，我站在椅子上把肉翻過去翻過來，當(dāng)肉絲快成熟的時(shí)候，我再把青椒倒在鍋里，再炒一會(huì)，當(dāng)青椒肉絲出鍋的時(shí)候，我把火關(guān)都要再放作料，再把青椒肉絲放在一個(gè)漂亮的盤子里，我連忙吃一口，很糊，爸爸媽媽說：“很好吃�。　笨晌页云饋砗芎�，我知道了，爸爸媽媽一定是在鼓勵(lì)我，我下次一定不要火過頭了。

　　我長(zhǎng)大后一定要做個(gè)手藝高超的大廚，給爸爸媽媽做最好的飯菜。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 9

　　中午，我和媽媽一起做飯。這是我第一次當(dāng)廚師，我特別興奮！

　　我炒的第一個(gè)菜是青椒炒肉絲，我先把肉絲炒一炒，然后放入青椒繼續(xù)炒。媽媽告訴我要蓋上蓋子，過一會(huì)再接著炒。很快這個(gè)菜就好了，我把它盛到盤子里。第二個(gè)菜是酸辣土豆絲，我把它倒進(jìn)鍋里熱一熱就好了。第三個(gè)是香菜豆腐，先倒入豆腐粒，炒一炒，再放入香菜炒幾下就出鍋了。

　　最后是炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋里，又加了點(diǎn)水。奶奶叫別去翻動(dòng)，這樣悶著會(huì)有鍋巴。不一會(huì)兒，我們就開飯了，大家都說我燒得很好吃，爸爸看了我炒菜的視頻，給我點(diǎn)了5個(gè)贊。

　　今天，我學(xué)會(huì)了做飯，真開心！

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 10

　　周日晚上，我度過了我一生中最激動(dòng)的一晚。因?yàn)椋�我學(xué)會(huì)了做我最喜歡的青椒炒肉。

　　做青椒炒肉前的準(zhǔn)備可不簡(jiǎn)單呢！先要把青椒洗干凈，切成條，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上鹽、生抽，腌制5-10分鐘，一切準(zhǔn)備就緒了。

　　接下來該炒菜了！先把洗干凈的'鍋?zhàn)釉诖蠡鹕蠠裏�，直到鍋里沒水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了！”我聽見媽媽大聲提醒，可是，我卻遲遲不敢下手，生怕油濺到手上。媽媽見狀，鼓勵(lì)道：“勇敢點(diǎn)，快點(diǎn)倒進(jìn)去就好�！蔽覊阎�膽子試了一下，還真靈，我沒被油爆到。可是，有兩塊肉好像要和我做對(duì)似的，死活不肯下來。媽媽又說：“膽子大一點(diǎn)兒！用左手來幫忙呀！”我心想：準(zhǔn)會(huì)爆到的！果然，最后一塊肉掉下去時(shí)，我的手就被油濺了，盤子都差點(diǎn)兒掉進(jìn)鍋里。想到還要翻炒，我就緊張得不得了，但我還是鼓起勇氣拿起鍋鏟，認(rèn)真地翻炒起來，一會(huì)兒肉就炒好了。

　　接下來該炒青椒了。青椒一放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。油寶寶們?cè)谇嘟飞咸鴣硖�去，好像在玩蹦極似的，有不少直接蹦到了我的手上。嚇得我連連后退，都不敢拿鍋鏟了！眼看著青椒快要燒糊了，正在我干著急的時(shí)候，媽媽手拿鍋鏟，飛快地翻炒起來，又迅速地把肉倒入鍋中一起炒，我仔細(xì)地看著，也接過鍋鏟學(xué)著媽媽的動(dòng)作翻炒起來。

　　終于挨到了出鍋，我手捧著香噴噴的青椒炒肉大聲地說：“做好了！”大家都圍到了餐桌旁，吃了之后贊不絕口，聽了他們的稱贊，我心里高興極了！通過這次做菜，我感受到了：平時(shí)爸爸媽媽做菜真不容易，真是“見者易，學(xué)者難”呀！

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 11

　　媽媽有一手炒青椒絲的特技。我常常想，要是我能炒出一盤清香細(xì)嫩可口的青椒肉絲那該多好呀！所以，我決定讓媽媽教我炒青椒肉絲。今天媽媽正好有時(shí)間，我纏著媽媽教我炒菜，媽媽經(jīng)不住我的糾纏答應(yīng)了。中午，媽媽把我叫到廚房，像學(xué)校里老師輔導(dǎo)我們學(xué)習(xí)一樣耐心細(xì)致地講：怎樣切青椒和肉絲，怎樣調(diào)料……我邊聽邊牢牢地記在心上。

　　隨后，媽媽對(duì)我說：“你來試試看。”媽媽這句話使我喜出望外，因?yàn)檫@是我很久的心愿。我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，迅速將青椒切成絲，再順著瘦肉的.絲路切絲。這時(shí)，媽媽在旁邊笑著說:“瘦肉要橫著切炒出菜來才細(xì)嫩。

　　”啊，刀法上還有這么一門學(xué)問？我照媽媽教的方法，將拌上食鹽、姜末、水豆粉、蒜片、肉絲一起倒入鍋內(nèi)，油沸著肉，肉裹上油，不一會(huì)兒，紅色的肉絲就變白了，我急忙放上青椒，味精，左一鏟，右一鏟，來回幾次后，我急忙起鍋入盤，一盤香噴噴的青椒肉絲就做好了。

　　我吃了一口自己做的菜，心里美滋滋的。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 12

　　今天是三八婦女節(jié)，我準(zhǔn)備炒道美味的青椒肉絲獻(xiàn)給把我哺養(yǎng)長(zhǎng)大的母親。

　　說干就干，我和爸爸從菜場(chǎng)買回了青椒和肉絲。我打開煤氣瓶和煤氣灶，等鍋里的水完全蒸發(fā)了，我倒入食用油，不一會(huì)兒，油星直往我身上爆，還好我穿了很多衣服，要不然我還真的'要’‘爆’‘了。過了一會(huì)兒，等油星全部爆完了我往鍋里倒入肉絲，肉絲倒下去的時(shí)候，只聽見一陣陣’‘咔咔咔咔’‘的聲音，我手忙腳亂的用鏟子不停地翻炒著肉絲，生怕把它炒糊了。翻著翻著剛才還白白的肉絲現(xiàn)在卻變成了金黃金黃的，于是我把爸爸切好的青椒絲放入鍋中，我又翻著翻著，不小心把肉絲翻上了天，’‘哐當(dāng)’‘一下重重的摔在鍋?zhàn)永锪耍�差點(diǎn)把鍋給震到地上去，可它卻震到了煤氣灶的邊上。過了不久菜熟了，我撒下媽媽喜歡的辣椒醬，再加上點(diǎn)豆辯醬，美味極了，我拿出一個(gè)盤子，把菜盛到盤子里，媽媽嘗了一口連夸我炒的好吃。我臉上露出了微笑。

　　另外，我在這祝天下所有的母親身體健康，萬事如意。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 13

　　今天我決定幫媽媽做家務(wù)，而第一件事就是下一次廚——辣椒炒肉。

　　我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的.時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩�爸爸說的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

　　開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 14

　　今年10歲的我，生活能力還不錯(cuò)，今天老媽外出有事。所以我便任廚師長(zhǎng)，下廚嘍！

　　今天為了把菜燒的更豐富一點(diǎn)，我決定燒三菜一湯。第一道菜青椒炒肉絲，我圍好圍裙，有模有樣地做起菜來。先把青椒切開，把里面的籽弄掉，可籽一不小心掉進(jìn)眼睛里了，剎那間，眼睛一陣痛。“金豆子”一粒又一粒的掉下來。還好我把青椒籽從眼睛里弄了出來，但眼睛還是睜不開。這下好了，我成了獨(dú)眼龍。接著我就要炒肉絲了。這肉又滑又腥，切都切不勻稱。我一怒之下，隨之給它來了個(gè)“五馬分尸”。肉被我切的大大小小，各不相等。我先倒油，再開火。不一會(huì)兒，油熱了。還想襲擊我？我見勢(shì)不好，連忙把肉和青椒派了進(jìn)去，降服了油軍。我左炒右炒，炒了又炒，炒了一段時(shí)間后，放了些水悶。我便去看電視了。一陣焦味鉆進(jìn)了我鼻子里味。我的`青椒炒肉絲，我“醫(yī)書不精”，它們壯烈犧牲。怎么辦，不能吃糊的菜吧。我靈機(jī)一動(dòng)，把蘿卜土豆等原料放進(jìn)鍋里一起煮，來個(gè)大團(tuán)圓。哎，三菜一湯的計(jì)劃泡湯了，只有一個(gè)大雜燴。煮了一段時(shí)間，我嘗了一下，味道還不錯(cuò)。爸爸媽媽回來了，吃了都說好吃，我心里美滋滋的，臉上笑開了花。

　　第一次當(dāng)廚師雖然菜做的不咋樣，但我吸取了教訓(xùn)，下次一定燒的更好！

　　我做青椒炒肉絲小學(xué)生作文 15

　　我上次做了一次小菜，炒得不怎么樣。這一次，我決心做一個(gè)難點(diǎn)的菜——辣椒炒肉。

　　首先，準(zhǔn)備好肉，把肉切好，溫馨提示：切肉的時(shí)候，爸媽在身邊指導(dǎo)或者讓爸媽幫忙切！準(zhǔn)備蒜、蔥葉、辣椒，放點(diǎn)油到鍋里，把肉放進(jìn)去炒個(gè)一時(shí)半會(huì)，然后把肉倒入碗中。

　　再放點(diǎn)油炒辣椒，把辣椒跟蒜一起炒，辣椒炒熟之后，再把肉也倒進(jìn)鍋里一起翻炒，最后放味精、鹽等配料。翻幾下，香噴噴的'辣椒炒肉就完成了。

　　爸爸嘗了一下：嗯，不錯(cuò)，進(jìn)步很大啊，果然是我的兒子。

　　媽媽終于放下了一塊石頭，我一個(gè)人在家不會(huì)餓著了。