【實用】西安游記作文5篇

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的西安游記作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

西安游記作文 篇1

　　我的家鄉(xiāng)在西安，古稱“長安”，是舉世聞名的世界四大古都之一，是13朝古都，也是絲綢之路的起點。

　　我今天終于登上了我們西安的明城墻。明城墻位于西安市中心，有四座城門：東長樂門、西安定門、南永寧門、北安遠門。它建于明朝初期，至今有600多年的'歷史，是中國現(xiàn)存最完整的一座古代城墻建筑。城墻包括護城河、閘樓、箭樓、正樓、角樓、敵樓、女兒墻、垛口、甕城等一系列軍事設施，構成嚴密完整的軍事防御體系。

　　我是從東門——長樂門登上城墻的，以前都只能從遠處看，從城門里坐車通過，今天終于能親自登上城墻。當我站在城墻上，摸著城墻上的條石，心里十分激動和高興。我瞭望遠方，看到了護城河，看到了美麗的環(huán)城公園，看到了碑林，看到了鐘樓，還看到了……

　　看！那是箭樓，它是堡壘式，樓高24米，上下4層，每層都有一個一個的箭窗，弓箭手就躲藏在里面射擊敵人。瞧！箭樓和正樓之間有一個巨大的空地——甕城，可以用來屯兵，也是主要的防御設施，當敵人攻入甕城時，將主城和甕城門關閉，就可以形成“甕中捉鱉”，“甕中捉鱉”這個成語也就是這么得來的。

　　我一路向南走去，路過南門——永寧門，一共走了1萬6千多步，到達西門——安定門。這一路我看看這里，摸摸那里，心里十分震撼，心想：“我們的祖先真是有智慧啊！建造出這么雄偉、壯觀、嚴密、完整的城墻來保衛(wèi)我們美麗的西安�！�

西安游記作文 篇2

　　去年暑假，我和媽媽去西安旅游。

　　西安古稱長安，是舉世聞名的中國四大古都之一，居中國古都之首。西安有好多名勝古跡，我去的地方有：驪山、乾陵、大雁塔、回民街、陜西博物館、兵馬俑和華清池等，最讓我震撼的是兵馬俑和華清池。

　　兵馬俑是世界第八大奇跡，一進大門，“陜西秦始皇陵兵馬俑”這幾個大字映入眼簾。在導游的引領下，我們走進一號坑，看到第一眼，我就被他的氣勢震驚了，他們個個手持兵器，身披鎧甲，造型栩栩如生。接著我們來到了二號坑，它由四個方陣組成，跪式和立式的兵馬俑個個手持弩弓，目不轉睛的注視前方，張弓待發(fā)。最后是三號坑，它更像是主基地，有駟馬戰(zhàn)車一輛，除了兵車俑外，其余衛(wèi)士手持皇陵儀仗，一個個威嚴無比，導游說這是軍隊的統(tǒng)帥指揮部分。其實還有很多的坑，由于現(xiàn)在的技術條件達不到，還沒有挖掘。

　　華清池其實就是楊貴妃洗澡的地方。進入華清池首先看到的'是一幅雕刻精美，配著古詩的壁畫，描寫的是唐朝詩人白居易的《長恨歌》，詩中講的是唐朝的皇帝唐玄宗和他的貴妃楊玉環(huán)的故事。在華清池的一個湖旁邊有一塊石頭，上面刻著“御湯”，我不知道什么意思，媽媽告訴我說：“御是皇帝的代稱，湯是溫泉，也就是皇帝洗澡的溫泉，普通的百姓進不來”。我明白了，心想：我真是幸運，生在社會主義新中國，否則，我連看這里一眼都有機會��！

　　參觀完西安的這些名勝古跡，真是震撼不已呀！

西安游記作文 篇3

　　在當天晚上的時候，我們來到了西安一個比較有名的小吃街——回民小吃街。

　　我們看見這條街的餐館都在路兩旁，中間只有一條能容下一輛小汽車的馬路。當我們走入小吃街時，一股接著一股的香味撲鼻而來，有烤羊肉、烤牛肉、餃子、涼粉、酸梅湯等等五花八門、稀奇古怪讓，正是讓人難以不被它們的香氣所迷倒！

　　我們說了這么久了，聞也聞夠了，現(xiàn)在該到吃的時候啦！于是我們找到一家是自己動手烤食物的店，我們點了比較有特色的羊肉、牛肉等等

　　在烤的時候，我突然發(fā)現(xiàn)街邊有一塊牌子上面記錄著回民小吃街：醇香誘人的羊肉泡饃，皮嫩汁濃的灌湯包子，透油發(fā)亮的黃桂柿子餅，可口香甜的八寶稀飯，提起這些享譽全國的西北小吃，別說外地朋友聽了要慕名而來，就是本地人也一定饞得想流口水呢！回民飲食業(yè)中其中首屈一指的是西大街的大麥市，那里的小吃品種繁多，口味地道。信步走去，馬家臘牛肉、灌湯包子、羊肉泡、令人目不暇接口味大開。大飽口福之后，還可體味西北重鎮(zhèn)伊斯蘭濃郁的風土人情，定讓您滿心歡喜。飲食特色：無論您是否西安人，您一定聽說過西安回民小吃的大名�；孛耧嬍持v究衛(wèi)生，選料嚴格，技藝精湛祖輩相傳，待客殷勤熱情周到，主要經(jīng)營牛羊肉、糕點、甜食和面點小吃。牛羊肉有臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、涮羊肉、水盆羊肉等；面點小吃有肉餅、鹵汁涼粉、灌湯包子、糊辣湯、油茶、鍋貼等；甜食有黃桂柿子餅、江米豆沙涼糕、蜂蜜涼糕等幾十種。許多西安市民常常舉家專程到這里一飽口福。我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡饃，后來知道了它的來歷：羊肉泡饃”，即牛肉和羊肉一塊熬湯來泡饃，

　　這里的牛羊肉泡饃以陜西本地牛羊及其骨架、精鹽、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等為調料，分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序。一碗好的泡饃，首先須先有一鍋煮制成的好湯，好湯的制法當然是商業(yè)秘密。而煮肉工藝也特別講究，先要將牛羊肉反復漂洗，浸泡約5小時，切成約5斤重的大塊，再把牛羊肉入鍋，下舊調料袋提味兒，大火煮約4小時，肉塊入鍋，換新調料袋，加蓋壓實，旺火燒開后煮2至3小時改用文火燉約6小時，待湯濃肉爛，出鍋上板備用。

　　其實羊肉泡的傳統(tǒng)煮法有四種：單走、干拔、口湯、水圍城。

　　所謂“單走”，饃與湯分端上桌，把饃（餅）掰到湯中吃，食后單喝一碗鮮湯，曰“各是各味”。我以為正宗的羊肉泡是煮出來的煮饃，這樣食法還不如品嘗另一種西安小吃：水盆羊肉。“干拔”有人稱“干泡”的`，煮好碗中不見湯，能戳住筷子。另一種叫“口湯”，泡饃吃完以后，就剩一口湯�！八畤�城”顧名思義，寬湯，像大水圍城。您掰完饃，把一根筷子放在碗上，伙計便會明白，這是“干拔”。吃“口湯”和“水圍城”不用拿筷子表示，因為掰饃大小是和煮法統(tǒng)一的，原則是湯寬饃塊大，反之則小，有經(jīng)驗的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。

　　泡饃的掰法講究。泡饃是特制的，稱饦饦饃，一個二兩。據(jù)說是九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。全是死面，口感不好，且不利消化；全是發(fā)面，就泡不成了。有的假行家會說掰出的饃要像蜜蜂頭，越小越好，其實不然，如上所述，饃大小是和煮法統(tǒng)一的，干拔、口湯、水圍城，饃的大小依次如黃豆、花生、蠶豆即可。

　　饃掰好之后，就請伙計呈給掌勺大廚，加羊肉湯大火快煮，加牛羊肉、粉絲、蔥花、蒜苗、香菜，高級一點的（西安都稱之為“優(yōu)質的”）還有木耳、黃花菜和香干等即可端上來吃了。這樣一大碗自己親手掰好的泡饃，翠綠的蔥花、蒜苗、香菜、紅褐色的牛羊肉、黃色的金針菜、映襯著潔白晶瑩的粉絲、黝黑的木耳、香味四溢，使人食指大動。還應注意的是：端上來的泡饃應是泡饃墊底，粉絲覆成網(wǎng)形，佐以蔥花、香菜、牛羊肉擺成魚形在最上面。如若不然，您完全可以調侃一下老板請的師傅是不是叫南郭。

　　吃時左手拿勺，右手執(zhí)筷，泡饃上桌后，把辣子醬鋪在上面，切忌攪動，講究從一邊“蠶食”，以保持鮮味，一老吃家說這樣鮮熱之氣跑不散，但我尋思攪動過甚，泡饃不成其為泡饃，羊肉湯變成面糊糊才是最可怕的。糖蒜用否，個人自愿。餐后飲用一小碗原汁烹制而成的高湯，以為清口。

　　西安最負盛名的兩家泡饃館是老孫家泡饃館（西安東大街364號）和同盛祥泡饃館（西安鐘鼓樓廣場）。已故國畫大師黃胄到“同盛祥”吃泡饃后非常高興，自己提出要寫幅字留念，遂提筆寫下“天下第一碗”，后來劉華清同志到老孫家品完泡饃后，也興致勃勃地精心書寫了“天下第一碗”。這就有了西安城里關于牛羊肉泡饃兩個“天下第一碗”的故事。但誰若是鉆牛角尖非要把老孫家和同盛祥的泡饃分出個伯仲來，那就太小家子氣了。其實，對于中外食客來說，這“第一碗”的故事，倒正成了去這兩家品嘗正宗牛羊肉泡饃時最為有趣的話引了。

　　了解完了，正在往回走的時候發(fā)現(xiàn)在街邊有一家店的名字其中有兩個字我們不知道這家店的名字叫“biǎngbiǎng面”（由于biǎng這個字在電腦上無法打出來，不過我可以給大家一個口訣，你們自己寫寫看：“一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽�！边@是版本一“一點飛上天黃河兩頭彎八字大張口言字中間走左一扭右一扭你一長我一長中間加個馬大王心字底，月字旁一個小勾掛麻糖座個車子回咸陽”這是版本二），后來我們對它更加有興趣了，所以我們又去了解biǎngbiǎng面去了：關中流傳：門簾掛個席片子，屋里吃著biangbiang子，可見關中富饒的象征，愛吃不愛穿，biangbiang面放油潑辣子最香，從古到今，面館到家庭餐桌均放四個小吃碗（鹽、醬、醋、醬）。

　　辣子又稱秦椒，方言話：大炮、二炮、線線辣子；大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。

　　辣子吃法多樣：生吃整個辣子、涼拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子；辣子醬、辣子油、泡辣子；干調辣面、醋、醬、漿水合辣子，最好的油潑辣子。“面條像褲帶”，“辣子是主菜”是關中十大怪其中一怪，三言兩語將陜西關中人愛吃面習慣飲食展現(xiàn)出來，當?shù)厝硕艘淮笸隻iangbiang面、有一句俗語：“油潑辣子biangbiang面”讒得愛吃面的人流口水。最古老的一種是搟厚切寬像褲帶，爽口耐饑撩的太。辣面拌鹽熱油潑，調面夾饃把面下。

　　制作一碗好的biang-biang面揉面是關鍵，只有經(jīng)過廚師反復地揉制，一根平常地面條才能煥發(fā)出如此的活力。

　　biang-biang面講究的是“一根不斷，一碗三根”，配上幾片湛清碧綠的油菜葉子，盛在碗里，配上精心制作的澆頭，灑上鮮紅的辣椒面，一勺滾油潑上去，刺啦啦的，香氣沖出來，面條爽滑柔韌，勁道十足。

　　這里的小吃真是色香味俱全啊！我覺得人間美味也不過如此。在這里的一日三餐，都是陜西關中人吃面的黃金時間，甭管是賣面的大聲吆喝，還是食客的暢快淋漓，只有在關中地區(qū)你才會發(fā)現(xiàn)，吃面是這樣一種美的享受。

　　我們今天晚上的收獲可真多�。�

西安游記作文 篇4

　　來到西安，游覽之余，當然要品嘗美食。西安美食首數(shù)羊肉泡饃，東門外老孫家自不必說，名氣大，顧客多，我們又住在西郊，路途太遠，沒那口福，就選了較近的老黃家羊肉泡饃館。

　　這日傍晚，我們來到老黃家羊肉泡饃館，人聲鼎沸，熱鬧非凡，顧客超多，沒有空位。我掃視一周，見一桌食客將要吃妥，趕快等在旁邊，待他們一離席，便“搶”了座位。

　　有了座位之后，迫不及待地點了泡饃，又要了幾個涼菜。剛坐下，服務員就送來空碗和白吉饃，原來吃正宗的羊肉泡饃要自己掰饃，并且這掰饃還很有講究，要把饃掰的像米粒樣小，且大小勻稱，泡出來的才有味道。據(jù)說，有兩位吃法很講究的食客，清早起來，沒人拿個空碗和兩個白吉饃，坐下來一邊聊天，一邊掰饃，日到中天，剛好掰完，掰的饃是粒粒滾圓，小如米粒，賽似珍珠。我感嘆，這兩位食客吃的哪是泡饃，分明是寂寞！

　　要是性急之人，可真吃不了正宗的.羊肉泡饃，只這掰饃一道工序就讓人不耐煩了。且不說他人吃法，我們一家這頓泡饃吃起來不大一樣。兒子掰的最快，我次之，老婆最慢，但她掰的最精致。兒子掰完一個饃，就和欣欣在飯?zhí)美锱軄砼苋ネ孀矫圆�，這時我也掰完了兩個白吉饃，老婆卻只掰了一個。

　　這是我掰的饃，還可以吧？

　　這是老婆掰的饃，確實比我掰的好呀！

　　掰完饃，要拿著號牌連同自己親手掰的饃粒交給服務員，等著給你泡去。廚師在碗里放上羊肉和粉絲，然后端到火爐上煮，幾分鐘后，一碗湯亮味美的羊肉泡饃就做好了。不過，你還要和服務員對號牌，只有對上了才能吃到自己親手掰的泡饃喲！

　　我的羊肉泡饃，看著就想流口水！

　　當晚只顧掰饃嘗鮮，沉浸在美味之中，誰知第二天一早醒來，發(fā)現(xiàn)自己的左手食指上起了一個大水泡，大拇指指尖隱隱疼痛，原來都是掰饃惹的“禍”。本來在單位工作離不開電腦，形成了鼠標手、鍵盤手，剛休息兩天，手指好了一點，現(xiàn)在又鬧成了“泡饃”手，真是貽笑大方了。

西安游記作文 篇5

　　有形的生命是短暫的，無形的生命是永恒的。

　　——題記

　　宏大、輝煌、凝重、華貴……

　　這便是兵馬俑武士們帶給強烈感受。

　　漫步在俑坑道旁，近萬平方米的土地上，兵馬俑用寫實的身軀再現(xiàn)了當年秦軍列兵布陣的宏大場面。

　　千姿百態(tài)的兵馬俑映入眼簾。武士俑高大威猛，儼然一幅即將奔赴戰(zhàn)場的嚴肅表情，好像誓與對方死拼到底。將軍俑身材更為高大，“將軍肚”微微隆起，顯得十分沉著冷靜，右手向前揮舞著，像是在號召將士們英雄前進。兩座跪射俑也頗具特色。跪射俑，顧名思義就是跪在地上射箭的兵馬俑。遠處，一組活靈活現(xiàn)的銅車馬，他們仿佛也有生命，栩栩如生地從遠古走來。數(shù)不清的戰(zhàn)士，呼嘯著的戰(zhàn)馬，千人千面沒有雷同，喜怒哀樂各有其情。這的確無愧于世界八大奇跡之一的美名。

　　望著一張張生動的臉龐，現(xiàn)實與歷史不斷地我的腦海里交替輝映。我的思緒回到了千年之前。

　　戰(zhàn)國末年，群雄并起，戰(zhàn)亂頻繁，烽煙四起，生靈涂炭。亂世之中出英豪。贏政采取遠交近攻的策略，滅六國，擴疆土，均田戶，一位千古名帝就這樣誕生了，他就是這些兵馬的統(tǒng)帥——秦始皇。他開創(chuàng)了中國封建社會之紀元，在中國的歷史長河中留下了濃墨重彩的一筆。

　　十年征戰(zhàn)，一統(tǒng)天下，開天辟地，功載千秋。秦始皇成功之后，人的本性又暴露無遺，他貪生怕死，想長生不老。便率百官群朝到泰山封禪，親自下東海獵鯨，請人越洋求藥。五次巡游，前呼后擁，浩浩蕩蕩。他勞名傷財只為了自己尋求長生不老藥。更為可惜的是，在第五次巡游中，正值壯年的秦始皇竟悄然逝去。而命運似乎也和他開了一個玩笑。數(shù)年后，秦始皇一手建立起的王朝，在項羽的一把大火中化為灰燼。

　　回溯浩瀚的歷史長河，秦始皇也只不過是一顆飛逝的流星，留在記憶中的只不過是幾許稍縱即逝的光痕。

　　陽光灑在兵馬俑上，我思緒戛然面上。放眼望去。武士們依然威武地挺立著，依然是千年前的.姿態(tài)。他們神情凝重，似乎在向人們訴說著一段塵封的歷史。雖然經(jīng)歷風和雨的洗禮，他們手中的兵器早已不見，他們的色彩也早已褪去，但渾然木訥哪能掩藏他們曾經(jīng)的輝煌和內(nèi)涵豐富的歷史沉淀？粗糲的本色怎能否認他們曾經(jīng)的璀璨多彩？

　　��！兵馬俑��！多少年來，你們承受泥土的重壓，忍受千年的水蝕，經(jīng)歷火燒的磨煉。但你們硬是挺直了腰板，撐開了頭頂?shù)哪嗤�，重現(xiàn)在世人面前。你們用泥塑的身軀震驚了我，用永恒的精神震憾了世界。而秦始皇呢？到底沒有長壽，終究化作一堆塵土，風一吹，便煙消云散。秦始皇所能留下來的只有史記上模糊的一面�？杀�馬俑卻讓生命永恒。因為，你們?nèi)谌肓水斈晁茉炷銈兊那厝说男难�，你們是他們的化身，是他們生命的延續(xù)。

　　夕陽西下，落日的余輝撒在每個兵馬俑的身上。驀然回首，那些沉默的兵馬俑背后仿佛都隱藏著一個遠古的故事，每一片盔甲里仿佛都蘊含著一個不朽的靈魂。但這僅僅代表了歷史的一頁。俱往矣，數(shù)風流人物，還看今朝。

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